Кофточка с высоким воротником, Donna, 11, 2011

Размер: 42 (46) [50].
Материалы для вязания кофточки :
400 (450) [500] г пряжи Mistral бордового цвета
Спицы № 2.5 и 3.
Виды вязания:
Полое вязание: 1-й р.: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повт. от * до * и повторять этот ряд.
Двойная резинка: поочередно 2 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью.
Лицевая гладь: ЛР – лиц. п., ИР – изн. п.
Изнаночная гладь: ЛР – изн. п., ИР – лиц. п.
Узор А: вязать по схеме А.
Узор В: вязать по схеме В.
Узор С: см. описание.
Скрещивания: см. описание.
Плотность вязания:
Лиц. гладь, 26 п. = 10 см в ширину.
Узоры А и В, 20 п. = 10 см в ширину.
Узор С, 40 п. = 12 см в ширину.
Перевод описания вязания кофточки с итальянского языка.


Описание и схемы отсюда

Для коржей: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1.5 стакана кефира, пакетик разрыхлителя, 2 ст.л. порошка какао, около 2 стаканов муки, 1 стакан орехов, панировочные сухари.

Для крема и украшения: 400мл сметаны (у меня была 15%), 4 ст.л. сахара, 100г сливочного сыра («Крем-Бонжур»), 2-3 киви, шоколад, съедобные бусинки (не знаю, как они правильно называются), консервированная вишня.

Читать далее...

Букет зимних роз

Ингредиенты:
Слоенное дрожжевое тесто
яблоки
сливы
сахарная пудра


Способ приготовления:

Тесто вынуть из упаковки и поставить размораживаться. На плиту поставить кипятиться кастрюлю с водой. Из яблок вынуть серединку.
Нарезать сливы и яблоки тонкими дольками. В кипящую ( по желанию подслащенную) воду положить эти яблочные дольки и варить минут 5, пока они не станут совсем мягкими.
При варке можно добавить пару ложек какого-нибудь варенья, тогда яблоки приобретут цвет и привкус.
Тесто тоненько раскатать, разрезать на полоски около 10-12 см в длину и 1,5-2 в ширину. Остывшие я яблоки и сливы выкладывать на эти полоски

Свернуть тугим рулетиком розочку и крепко зафиксировать конец полоски

Переложить на противень и поставить в разогретую до 200* духовку. Выпекать минут 35. Когда будут готовы вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой
Источник

Ингредиенты:

Слоенно-дрожжевое тесто

персики консервированные

сгущенное молоко

слив.масло

киви
Читать далее...

О ч е н ь оригинальное исполнение.

Собственно, скорее это не рецепт, как таковой, а – оформительская идея.
Исходники:
Заготовки основы пирожного. Тесто любое (песочное, бисквитное)
Крем – любой
Шоколад
Миндальные лепестки (кокосовая стружка, ореховая или вафельная крошка)
Фрукты – любые
Желе для торта
Делаем!

Читать далее...

Штрудель с яблоками из лаваша

Сочетание нежнейшей яблочной начинки и тонкого теста – восхитительный вкус! Быстрый вариант штруделя – взять уже готовое тесто – тонкий лаваш.
Игредиенты:
1 стандарт. лаваш
2-3 яблока (можно взять еще банана)
1 яйцо
сахар
по желанию-изюм,внилин, корица
Читать далее...

Ингредиенты:
манная крупа — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2шт.
кефир — 1,5 стакана
маргарин-200гр
2 банана
шоколад — 50 гр.,
мука-100 гр
разрыхлитель.
Читать далее...

Интересное сочетание песочного теста и рыбы.

Состав:
Маргарин -1 пачка (180 мг)
Горбуша в масле – 1 банка
Мука (кладу на глаз, но не меньше 2 стакана)
Сода – ¼ чайной ложки
Перец душистый, соль – по вкусу
Перья лука (у меня батун)

Приготовление:
Приготовить песочное тесто, растерев мягкий маргарин с мукой до состояния крошки. Посолить (щепотка). Добавить соду.
Рыбку размять вилкой. Лук мелко нарезать.
На противень высыпать 2/3 теста. Равномерно разложить рыбу (вместе с соком из банки), поперчить, присыпать луком. Выложить оставшееся тесто.
Выпекать до зарумянивания при 200С (примерно 20 минут).

PS: если хотите, чтобы пирог был более рассыпчатым, то не добавляйте сок из банки, при этом добавив еще немного соли.
Источник