майонез |
Дальшу туда же сахар -2 чайных ложки .
А это столько соли...Дальше это все начинаем взбивать - можно до растворения сахара,можно не совсем,он потом все равно растворится.
Метки: майонез |
Коврик Солнышко |
Метки: Коврик Солнышко |
Узорные полосы |
Метки: Узорные полосы |
Безрукавка - пончо |
Метки: Безрукавка - пончо |
Торт «Киевский» |
Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ванилин
Для безе:
4 белка
1,5 стакана сахарной пудры
1 стакан жареных грецких орехов
Метки: Торт «Киевский» |
Спицы.Жакет. |
Метки: Спицы.Жакет. |
Еще несколько топиков |
Метки: Еще несколько топиков |
Торт "Пуховик" |
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.

Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.

взбиваем венчиком

и ставим на " паровую баню "

Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .

"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.

Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .

Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)

надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей

но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком жидковат),то добавить немного крахмалу или пуддинга . Но с русским творогом подвоха не было .
На этом фото можно заметить пузыри.

Даём крему немного остыть , минут 5-7 и тёплым щедро прослоить коржи.
верх и бока тоже обмазать и обсыпать крошкой

Дать торту время настояться !
А это в разрезе .

Девочки ! Торт получается очень вкусным , нежным !
Творожная прослойка даёт необычайный вкус ! И за счёт этой прослойки и крошек торт становится выше и пышнее .
Попробуйте и вы не пожалеете !
Приятного аппетита !
P.S. Учитывая отзывы девочек , хочу внести дополнения . У кого-то творожный крем не совсем получается , кому-то в итоге с творогом торт кажется суховатым. Но все отмечают мягкость и пышность коржей. Поэтому советую попробовать этот торт просто со сметанным кремом. Или чередовать творожный и сметанный крема. Тогда торт наверняка будет пропитанным и не суховатым.
Можно сделать и с заварным кремом .
В дальнейшем буду добавлять фото моих "Пуховиков" .

Этот тортик сделала из 2 коржей, разрезав их пополам и прослоив заварным кремом . Получился вот такой "Полупуховик ".
И тоже очень вкусный !

В разрезе....

Приятного аппетита!
Метки: Торт Торт "Пуховик" |
Вязаный свитер из Ангора RAM "Белый снег" |
Метки: Вязаный свитер из Ангора RAM "Белый снег" |
Что можно сделать из камня. Подборка |
|
Для домо- и дачевладелиц: творческий подход к садовым дорожкам |
Садовые дорожки |
|
Мозаика из морской гальки |
Что можно сделать из гальки. Коллекция идей |
|
Дикий камень своими руками. - НЕСЛОЖНО И ПОДРОБНО!!!! |
Как изготовить декоративный камень в домашних условиях. |
|
Создаём пруд из старой ванны |
|
|
Креативные дизайнерские идеи для дачи |
Создай для себя красоту и удобство.. |
Метки: Что можно сделать из камня. Подборка |
ОЧЕНЬ ДАВНО ИСКАЛА ЭТО... лечение 10% солевым раствором! |
==========================================================================================
http://forum.krishna.ru/showthread.php?t=1495
============================================================================================================
===============================================================================================================
ИСТОЧНИК - http://www.blamag.ru/lek/251-lechenie-solyu.html
|
Дорогие Лекарства и их Дешевые Аналоги |
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.

Метки: Дорогие Лекарства и их Дешевые Аналоги |
Целебная мазь |
Н.И.Щавелева, г.Иваново:
" Чудесная мазь не дала мне пропасть.
Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. А дело было так...
В 1999 году я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.
Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медицинский работник, сняла у меня с ноги повязку, все внимательно осмотрела и намазала больное место мазью. Сказала, что этим средством у них в больнице врачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов. Дала мне мази с собой, и мы уехали. Через неделю у меня все прошло. Рецепт коллеги Галины Аркадьевны взяли у грузинских врачей.
Рецепт мази:
■ 200 г оливкового масла,
■ 100 г смолы хвойных деревьев (сосна, ель, кедр),
■ 100 г натурального пчелиного воска.
Martina25
|
|
Грыжа позвоночника |
|
Метки: Грыжа позвоночника |
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher» |

Метки: Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher» |
Украшение тортов |

Метки: Украшение тортов |
ПИРОЖНОЕ " ПОДСОЛНУХ " |
Метки: ПИРОЖНОЕ " ПОДСОЛНУХ " |
Пирожное "Медовая сказка" |
Лакомство медовое. Медовый бисквит, карамельно-медовый крем, яблочная прослойка.
|
Летний джемпер-узор |
|
Короткий жакет связанный спицами |
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...zhaket_svyazannyy_spicami.html

|
куриное филе в томатно-сливочном соусе |

|
Буженина в "рукаве" |

|
Селедочка |


Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":
Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 16 - Блюда из щуки
Часть 17 - Рыбные шашлычки
Часть 18 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 19 - Рыбка "Мечта"
Часть 20 - Рыба соленая, копченая, вяленая
...
Часть 40 - ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ
Часть 41 - НЕОБЫЧНЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ
Часть 42 - ПРЯНАЯ СЕЛЕДОЧКА
Серия сообщений "рыба":рыбаЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Селедочка
Часть 3 - Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!
Часть 4 - Ва-юр
...
Часть 12 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ -
Часть 13 - "БЕЛАЯ" СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ БЕЗ СВЕКЛЫ ПО ТИПУ "ФОРШМАК"!
Часть 14 - Селедочный чизкейк
|
Как правильно подобрать букет |
|
Метки: Как правильно подобрать букет |
Полувер с узором с листьями |
|
Метки: Полувер с узором с листьями |
Принцип построения выкройки асимметричного перекида |
Этот пост был опубликован мною летом 2010 года.Многие читатели задают вопросы по поводу построения подобного свага или просят пояснить некоторые моменты. После редактирования пост, конечно, сильно отличается от предыдущего.Здесь я выложила ответы почти на все вопросы своих читателей. Ранее он назывался "Асимметричный сваг с провисом"(информация там более,чем скупая) Поэтому обращаюсь к тем читателям,которые цитировали(950 раз)Если Вас ещё интересует принцип построения свагов по методу Lvisa добавьте в цитатник отредактированный мною пост. Исходя из своего личного опыта хочу снова предложить Вам способ построения и способы обработки низа асимметричного перекида .Данный метод я использую для построения любых видов свага.

|
|
ЖЕЛТО-БЕЛЫЙ ЛАМБРИКЕН. |
|
Метки: ЖЕЛТО-БЕЛЫЙ ЛАМБРИКЕН. |
Примула - талисман жизни. |

|
Метки: Примула - талисман жизни. |
Красивый узор |
|
Метки: Красивый узор |
>Пуфик |
|
Метки: >Пуфик |
>Пошив постельного белья своими руками |
|
Метки: >Пошив постельного белья своими руками |
Синяя кофточка с запахом |
|
Метки: Синяя кофточка с запахом |
Тапочки "землянички |
|
Метки: Тапочки "землянички |
Красивый узор |
|
Метки: Красивый узор |
Тесто для корзиночек |
|
Метки: Тесто для корзиночек |
Майонез |
|
Метки: Майонез |
Кайма ажурная |












|
Метки: Кайма ажурная |
шторы |
|
Метки: шторы |
Теплица из пластиковых труб |
Перевод статьи с английского (я старалась)
Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.
Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.
Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.
Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.

Список необходимых материалов:
|
Метки: Теплица из пластиковых труб |
Пуфик для прихожей |
Метки: Пуфик для прихожей |
Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке |


|
Метки: Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке |
Интересная короткая жилетка |
|
Метки: Интересная короткая жилетка |
Ажурный жилет спицами |
|
Метки: Ажурный жилет спицами |
Шапочка-шлем. |
|
Метки: Шапочка-шлем. |
белая кофточка |
|
Метки: белая кофточка |
тапочки зефирки |
|
Метки: тапочки зефирки |
Большая подборка салатов |
|
Метки: Большая подборка салатов |
Следочки-интересный способ вязания |






|
Метки: Следочки-интересный способ вязания |
Как сшить натяжные простыни с резинкой. |
|
|
Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс) |
| Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо. Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо. Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки. Добавить к трём частям песка одну часть цемента и одну часть гравия (гравий вместо арматуры). Мои пропорции замеса: 4 ведёрка песка (из под майонеза) ![]() + 1 ведёрко цемента (500-го)
![]() + 1 ведёрко воды
![]() Замешивать лучше в пластиковом тазике, он хорошо отмывается после работы, чем другая тара (например металлическая)
![]() Этого замеса мне хватает в самый раз на одну плитку.
Что бы залить плитку, нужно найти ровное место, у меня к примеру во дворе стоит большой стол, его уравнивала уровнем. Что бы лицевая сторона плитки была гладкая, на стол кладу лист старой фанеры ![]() На фанеру ставлю формочки.
![]() С начала заливаю половину формочки и кладу арматуру.
![]() Дальше до краёв кладу смесь, разгоняя рукой во все уголочки и ровняю.
![]() В день я делала 15 плиток, в жаркую погоду они застывают за сутки, потом их складываю в стопки для дальнейшего обветривания и складирования.
![]() В дождливую погоду лучше не заливать плитку потому, что долго сохнут и от дождя их приходится чем нибудь накрывать.
В день для замеса 15-ти плиток я тратила 2,5 часа, это с учётом если сын мне подвозил тележки с песком из детской песочницы. По поводу формочек: Формочки можно придумать любой формы (только наверное не круглой, это я имею ввиду из дерева). Мои формочки изготавливал мой брат из обрезков бруса 5см х 5см и тонких реек (распиленных на станке) Эти бруски сколочены обычными ржавыми гвоздями и сверху закреплены рейками для жёсткости ( т.е. чтоб покрепче). Формочки существуют уже 8 лет и не поломались. Ещё по поводу формочек у меня есть секретик, плитка моя 5 см толщиной и вес примерно 5 кг. Теперь мой секрет о том, как легко достать готовую плитку из формочки: Представьте, что в этой форме лежит готовая плитка. ![]() Вытаскиваете гвоздик.
![]() Раскрываете форму и легко снимаете.
![]() Вот и весь секрет!!!
![]() Для того, чтобы легче доставать плитку из формы лучше воспользоваться раствором хозяйственного мыла - теркой мелкой натираем, растворяем в воде, а потом кисточкой густо нанести на форму. Так гораздо лучше мыть формы потом и доставать.
Источник |
|
|
| Добавил: Slavunkin (26-Ноя-2009) | Автор: Наташа 29 http://domashnie-posidelki.ru |
|
Метки: Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс) |