-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Лафа

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд




Садовый лютик из холодного фарфора. МК Антонины Мельниченко

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовый лютик из холодного фарфора. МК Антонины Мельниченко

 

Цветы из холодного фарфора - Часть 4. Ранункулюсы | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

 Перед вами очередной урок из серии «цветы из холодного фарфора», в котором я расскажу о том, как я леплю столь любимый многими комплект украшений с ранункулюсами (лютик садовый). Выполняя все инструкции, шаг за шагом, вы сможете сами, без особого труда слепить себе или своим знакомым подобный комплект. Главное здесь – терпение, усидчивость, аккуратность и желание творить! Ранункулюсы – очень красивые цветы, чья форма и цветовые оттенки поражают воображение. Среди интерьерных композиций особой популярностью пользуются белые и кремовые ранункулюсы, в то время, как в украшениях, женщинам особо милы розово-зеленые яркие расцветки. И именно такие мы и будем с вами сегодня учиться лепить. Сам процесс не требует сложных навыков и большого арсенала инструментов, однако он достаточно длителен и кропотлив.

Итак, нам понадобятся:
- Водостойкая самозастывающая полимерная глина (например, Modena)
- Масляные краски (кармин, белила цинковые, травяная зеленая, светлая зеленая)
- Небольшой кусок толстой проволоки
- Латексный клей (или клей ПВА)
- Cтек базовый, шариковый стек (диаметр шарика 4-5 мм), стек «кошачья лапка», ножницы, кусачки и т.д.
 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мастика, украшение тортов
ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР, СОЛЁНОЕ ТЕСТО, ЛЕПКА

Лаванда + мастер-класс

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:39 + в цитатник
star-hobby.net/2013-03-06/clay/2798/
Мастер-класс по лепке лаванды из полимерной глины
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мастика, украшение тортов

Метки:  

Лепим георгин помпонный.

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим георгин помпонный.

 

 
 
Автор: Надежда Николенко ("Poli-Flower")                     Источник
 

Нам понадобятся: 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мастика, украшение тортов

Сабрина Baby 08/2012

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина Baby 08/2012

Сабрина Baby 2012 / 8 выпуск / Вязание для детей / Дети до 2 лет

ЖУРНАЛ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/журналы

Как корректировать число петель и рядов по плотности вязания. Мастер-класс

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как корректировать число петель и рядов по плотности вязания. Мастер-класс

Автор: Kala

Текст автора: " В прошлом мастер-классе я рассказала как определить плотность вязания: http://www.livemaster.ru/topic/89697-opredelyaem-plotnost-vyazaniya?vr=1&inside=1

Сейчас расскажу как откорректировать количество петель и рядов, если плотность вязания не совпадает с описанием модели.

Для примера взяла жакет из журнала "Маленькая Диана" №10/2008 спецвыпуск. Он удовлетворяет всем особенностям, о которых я Вам хочу рассказать."

Мастер-класс здесь: http://www.livemaster.ru/topic/89807-kak-korrektirovat-petli

 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/ МК нюансы особенности (спицы)

Сабрина Baby 09/2011

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина Baby 09/2011



Сабрина Baby 2011 / 9 выпуск / Вязание для детей / до 2 лет

 

 

 

 

 

 

 

 

ЖУРНАЛ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/журналы

Салат с курицей и фасолью от Aleex

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и фасолью от Aleex

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Эклеры с заварным кремом и шоколадом

Четверг, 07 Марта 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом и шоколадом

http://povar.net/eklery-s-zavarnym-kremom-i-shokoladom/

Для приготовления эклеров с заварным кремом и шоколадом

Вам потребуется:

Для теста:

Яйцо 4 шт
Масло сливочное 100 гр
Вода 1 ст
Мука 1 ст.
Соль на кончике ножа

Для крема:

Яйцо 3 шт
Молоко 400 мл
Сахар 1 ст
Мука 2 ст.л
Шоколадный топпинг

Приготовление:

Сливочное масло растопить в сотейнике.
Добавить к маслу воду и щепотку соли, довести смесь до кипения. Затем добавить муку, и постоянно помешивая, замесить тесто. Снять сотейник с огня.
Дать тесту немного остыть и вбить по одному яйца, при этом не переставать мешать. Должна получиться гладкая масса.
Противень застелить бумагой для выпечки, тесто переложить в кондитерский шприц или мешок. Выдавить тесто на противень на расстоянии примерно 2-3 см друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут. Дать пирожным остыть.
Приготовить крем: яйца растереть с сахаром, добавить муку, все хорошо перемешать. Затем влить молоко и поставить на огонь. Варить крем до загустения. Дать остыть.
Крем переложить в кондитерский шприц, в эклерах сделать небольшие надрезы, наполнить их кремом.
Готовые пирожные украсить шоколадным топпингом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Королевская шарлотка

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская шарлотка




1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.

Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.

Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.

Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.

Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)

Королевские Булочки (Kaiserbrotchen)
  Когда я в первый раз испекла эти немецкие булочки, почему-то вспомнила детство…Кажется именно такие булочки я покупала когда-то в пекарне и запивала их холодным молоком. Воздушные, мягкие, пышные, рука сама тянется чтобы схватить еще одну!
  VitaL

 

500 -700 гр. сильной  муки
300 мл молока, тёплого
40 гр. свежих дрожжей или 1 пакетик(7-8гр.) активных сухих
1 ч. л. - 1 ст.л. сахара, в зависимости от вашего вкуса
1 ч. л. – 1 ст.л. соли, в зависимости от вашего вкуса
75 гр. сливочного масла
2 яйца, от второго только желток


Мастер класс

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ (мастер-класс)

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ (мастер-класс)




КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

Кулич пасхальный

Ингредиенты

* 500 мл молока
* 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
* 1-1.3 кг муки
* 6 яиц
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 250-300 г сахара
* 300 г изюма
* 1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:

* 2 белка
* 100 г сахара


Кулич пасхальный. Ингредиенты

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Фото 1

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.

Фото 2

Добавить 500 г муки, хорошо размешать.

Фото 3

Поставить в теплое место.

Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.

Накрыть полотенцем.

Фото 4

Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

Фото 5

Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 6

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Фото 7

В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.

Фото 8

Следом добавить размягченное масло, перемешать.

Фото 9

Добавить белки, перемешать.

Фото 10

Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.

Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.

Фото 11

Снова поставить тесто в теплое место.

Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).

Фото 12

Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.

Фото 13

В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.

Фото 14

Тесто должно хорошо подняться.

Фото 15

Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.

Фото 16

Накрыть пленкой или полотенцем.

Фото 17

Дать тесту еще раз подняться уже в форме.

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.

Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).

Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.

Фото 18

Готовим глазурь.

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Фото 19

Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Фото 20

Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.

Фото 21

Кулич в разрезе.

Фото 22



Рецепт от Анастасии Скрипкиной



Рубрики:  ПАСХА

Птичье молоко

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птичье молоко



Птичье молоко
 (480x340, 1Kb)
Рецепт: (
брала форму диаметром 24 см, форма нужна разъемная)
Для основы:
2 яйца,
1/2 ст. муки,
1/2 ст. сахара

Для крема:
(я делала из 7 яиц, в процессе пересчитала на глаз, тут привожу оригинальные пропорции)
40 гр. желатина;
1 стакан молока;
300 гр. сливочного масла;
10 яиц;
2 стакана сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка муки.
Глазурь я не делала, просто посыпала тертым шоколадом
Читать далее

 (600x496, 971Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
КУЛИНАРИЯ/торты

Шоколад на кипятке

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке

 (500x482, 68Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Шоколадный торт «Служебный ШОКОроман». Настоящая сказка!

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт «Служебный ШОКОроман». Настоящая сказка!

Автор:светинька
Рецепт нашла в интеренете, пришлось слегка изменить. Но тем не менее этот торт - великолепная альтернатива шоколадному торту для безглютеновой диеты. Торт без муки с высоким содержанием растительного белка, который содержится в горохе. Нежная, сладкая, кремообразная структура зеленого колотого гороха идеально подходит для выпечки и прекрасно сочетается с шоколадом. Торт получается ну, о-о-о-чень шоколадистый! Попробуйте! Делала 2 раза. Первый раз с нутом. Причем сварила его, просушила и перемолола в блендере. Структура получилась суховата, чувствовались крупинки гороха и хотелось пропиточки. Второй сделала с колотым горохом. Структура получилась о-о-очень влажная, да я его еще от души пропитала. Короче, делайте выводы, если рискнете повторить. Кстати, вкус торта шоколадистый, на вкус гороха нет и намека. Мой привередливый сын ничегоо не понял, слопал как шоколадный. И еще советик, съедайте сразу и не храните в холодильнике!
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

торт ТРОПИКАНКА.

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-медовый торт "Сказка" - CКАЗКА, а не торт!

Безумно вкусный тортик с не менее вкусным кремом!
cd4044ae98fe копия (700x568, 277Kb)

81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Нежная творожная запеканка

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьянка_1973 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная творожная запеканка

Нежная творожная запеканка




http://xobi.com.ua/5162-zapekanka-iz-3-h-ingredientov.htmlзапе (375x250, 22Kb)

Очень вкусная, сладкая, сочная и воздушная запеканка всего из 3-х ингредиентов. Такие простые и быстрые кулинарные рецепты просто находка для тех, у кого нет времени долго возиться на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерты
КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Шоколаднейший пирог!!!

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколаднейший пирог!!!

Огромная благодарность автору: anna_mavritta



Когда я готовила этот пирог, то, конечно, предполагала, что он мне обязательно понравится (разумеется, проба теста не ограничилась одной ложечкой!). Но "понравится" - это слабо сказано. Шоколадная сказка, кайф - как минимум!
Прелесть этого пирога (а может, на торт замахнуться, м?) в его простоте и насыщенном шоколадном вкусе. И не пугайтесь, если ваш собеседник, угостившись пирогом, блаженно закатит глаза - так оно и должно быть и никак иначе!



читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Пирог сметанник «Смородинка» от "Здоровой еды".

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Evany [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сметанник «Смородинка» от "Здоровой еды".

 

Пирог сметанник

Такой пирог быстро готовится, красив и очень вкусен. Для приготовления пирога сметанника «Смородинка» нам потребуется: Для теста: грамм 120 творога, 2 ст ложки сахара, 3 ст ложки молока, 5 ст ложек растительного масла, стакан муки, 2 ч л разрыхлителя. Для начинки: 300 г сметаны, 2 стакана замороженной или свежей смородины, 4 ст л  сахара, 2 ч л крахмала, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, сливочное масло для смазывания формы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!
09c82a09d1dc (700x407, 53Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ, ФИНИКАМИ И ИЗЮМОМ

 

 

Рецепт Ленивые булочки с курагой с фотоРецепт Ленивые булочки с курагой с фото
Автор фото: Dot (Варя)

Нажмите, для просмотра большой картинки
 
Нажмите, для просмотра большой картинки
 

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Нажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинкиНажмите, для просмотра большой картинки

Состав рецепта блюда

 


Получилось 12 шт. в форме диаметром 25 см. и еще 4 булочки.
- 300мл молока; 
- 5гр. дрожжей; 
- 0,5 ч.ложки соли; 
- 2 ст. ложки сахара; 
- 500 гр. муки; 
- 50 гр. растопленного сливочного масла охлажденного;

- для начинки:
- 100-150 гр. кураги (порезанная кубиками);
- 120-150 гр. изюма;
- 100-150 гр. фиников (порезанные кубиками)

Для смазки булочек:
-1 шт. желток +1 ст. ложка холодной воды.
- тростниковый сахар для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Шоколадный торт Африканская ромашка

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт Африканская ромашка

Превью Татьяна 1 (600x450, 81Kb)  Кулинарные подвиги Татьяны

SDC10404 (600x450, 86Kb)

Вкуснейший шоколадный торт, в котором много крема со свежими фруктами.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Пирог ПОДСОЛНУХ.

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ПОДСОЛНУХ.

Давайте порадуем наших близким вкусным и красивым пирогом из слоеного теста в форме подсолнуха!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

Армянская гата из слоеного теста

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянская гата из слоеного теста

Армянская гата из слоеного теста

tortblog.ru/deserty-vypechka/armyanskaya-gata-iz-sloenogo-testa.html

армянская гата

армянская гата

Ингредиенты:

армянская гата

армянская гата

слоеное тесто;
для «Хориза»(это начинка) надо:
мука -7 — 10 ст.л.;
сахар — 5 ст. л.;
ванилин;
сливочное масло -120 г;
1 яйцо, чтобы смазать сверху.
Итак, для начинки растопить масло, добавить ванилин и сахар и ложкой хорошенько смешать, пока не станет белой и однородной, после добавить муку.


>
армянская гата

армянская гата

Раскатать тесто и сверху посыпать начинкой.

армянская гата

армянская гата

Тесто с начинкой аккуратно крутить.

армянская гата

армянская гата

 

армянская гата

армянская гата

Разделить на части с помощью ножа.

 
армянская гата

армянская гата

 

армянская гата

армянская гата

Сверху смазать яйцо + ваниль.

армянская гата

армянская гата

армянская гата

армянская гата

Выпекать гату в духовке, нагретой до температуры 200 С до подрумянивания.

армянская гата

армянская гата

армянская гата

армянская гата

Все друзья, армянская гата готова.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.
fs_image_resized45831 (700x525, 116Kb)
У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Попробуйте приготовить его, порадуйте друзей и близких.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

торт "Маково-Трюфельный"

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения wlen121 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Маково-Трюфельный"

img0453o (511x350, 79Kb)

ТЕСТО:
150г масла
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан молотого мака
 ванилин
3 яйца
1 стакан муки
2 ч.л разрыхлителя
цедра 1 лимона
200г сметаны

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкууууууусные, ароматные, сдобные, нежные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.
1-5002 копия (660x498, 224Kb)

Приготовьте! Не пожалеете!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Брауни с творогом и вишней (Мягкий, вкусный пирог!!!)))

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней (Мягкий, вкусный пирог!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка
КУЛИНАРИЯ/торты

самый быстрый и вкусный торт

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
4877844 копия (700x525, 219Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО БЫСТРОМУ

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО БЫСТРОМУ

IMG_5872 (640x480, 282Kb)
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
читаем далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

7 (700x466, 101Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Булочки, которые идут ко всему.

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки, которые идут ко всему.

Эти булочки, действительно идут ко всему.  Их можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Не плохо, да ? И  рецепт их  очень лёгкий и быстрый , можно сказать. Знакомьтесь с рецептом :

5AelYX2k9go (559x417, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Шоколадно-ореховый торт с малиновой пропиткой

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт с малиновой пропиткой

Этот шоколадно-ореховый торт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении. Подходит для случаев, если, например, гости уже на пороге.

Шоколадно-ореховый торт

Порция шоколадно-орехового торта

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения СТЯПУХА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ

1328-500 (500x387, 189Kb)


читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Харя(ну и название))))),зато как вкусно

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харя(ну и название))))),зато как вкусно

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

ХОЧЕТСЯ ВИТАМИНЧИКОВ - 4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЧЕТСЯ ВИТАМИНЧИКОВ - 4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

 

  4979645_DSC_0878krikun_1_4_ (350x233, 17Kb)4979645_salat_markiza_jpg_1408_1_1_ (350x208, 14Kb)

4979645_receptreceptsalatizpekinskojkapustyskachat_2024_1 (350x262, 21Kb) 4979645_IMG_6998_1_1_ (350x262, 17Kb)

 

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Уроки Тетушки Совы - Арфиметика Малышка

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки Тетушки Совы - Арфиметика Малышка

Развивающие мультики "арифметика - малышка" пригодятся, если ваши малыши изучают цифры. Впрочем, даже если они их уже знают, возможно им будет интересно.
Каждый мультик посвящен одной цифре. В каждом мультике есть стихотворение про эту цифру.
Не смотря на немножко грубоватые рисунок, мой юный ученик не успокоился, пока все не пересмотрел :)

Все серии от 1 до 10 можно найти здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYjQr8vff1JxA3J1Oz-jLqD3Aow-pdz-i

Цифра 1



сова 1 (700x393, 82Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

обучающие мультфильмы для детей

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обучающие мультфильмы для детей

Собираю и публикую обучающее и интересное видео для детей от 1 до 5ти лет. Веду образовательный канал youtube.com/kapukikanuki
Всегда ищу людей, готовых делиться своими обучалками с малышами!

Учим английский с малышами: fruit game
http://www.youtube.com/watch?v=wC1ZfVjsmic
fruit game (700x393, 62Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ/мультфильмы

I am a little Teapot - английские песенки с русским переводом

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

I am a little Teapot - английские песенки с русским переводом

Песенки для детей на английском языке Nursery Rhymes пригодятся тем, кто знакомит малышей с иностранным языком. Эти песенки простые, их легко запомнить, а мелодии, скорее всего, уже знакомы вашему малышу. Ведь эти мелодии активно используют производители игрушек, музыкальных открыток и пр.
I am a little Teapot - песенка маленького забавного чайничка.



Текст английской песенки и дословный перевод на русский:
I am a little Teapot - Я маленький заварочный чайничек
Short and Stout - Маленький, но прочный (а также отважный, решительный и храбрый)
Here is my handle - Вот это ручка
Here is my Spout - А вот это носик
When I get all steamed up - Когда чай заварен (или когда во мне много пара:) )
Then I shout - тогда я кричу
Tip me over and pour me out - Наклоните меня и разлейте чай :)
nursery rhymes 1000 562 (700x393, 53Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

Песенка - считалка (учимся считать до 10)

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песенка - считалка (учимся считать до 10)

Веселая обучающая песенка для малышей "учимся считать"



Текст песни:
1, 2, 3, 4
Раскрывай окно пошире.
Это 5, а это 6.
Там на небе что-то есть.
7, 8, 9, 10
Это звезды, это месяц.
Нужно звезды посчитать:
1, 2, 3, 4, 5...
1234 (700x393, 31Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

Английский для детей с Малышами Битлз

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский для детей с Малышами Битлз

Английский для детей с малышами Битлз - это веселые обучающие песенки. Ваши малыши с удовольствием будут смотреть их, если они смотрят такие передачи как: английский для детей с Хрюшей и Степашкой, Brainy Baby, Baby einstein, Super Simple Songs и т.д.
Смотрите все серии про английских жучков Битлз на нашем детском канале www.youtube.com/TeremokTV



бб привет (700x393, 96Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

Азбука Маршака в стихах и картинках

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука Маршака в стихах и картинках

азбука маршака (700x393, 78Kb)
http://www.youtube.com/watch?v=_ad0_BhOc_I
азбука маршака (700x393, 78Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

Учим английские цифры: Angry Birds Song

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения mariapoddubnaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учим английские цифры: Angry Birds Song

Веселая простая песенка на английском, которая может пригодиться родителям, которые знакомят малыша с английским языком.
Заранее прошу прощения за тихий голос, микрофон-петличка оказался не по карману :(



angry birds small (700x393, 55Kb)
Рубрики:  РАЗВИВАЛКИ_РАЗВЛЕКАЛКИ

Кокосовый пирог

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения litysik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог



Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные. 

Для теста: 
- 1 яйцо 
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) 
- 3/4 стакана сахара 
- 10 г разрыхлителя 
- 1,5 стакана муки 
Всё смешать и вылить в форму. 

Для начинки смешать в сухой посуде: 
- 3/4 стакана сахара 
- 100 г кокосовой стружки 
- 1 пакетиком ванильного сахара. 
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста. 

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой). 

А вот тут, ВНИМАНИЕ! 
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок!

Приятного аппетита.     
С уважением, команда проекта Кулинария!     
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...от Алии.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...от Алии.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

аппетитное домашнее печенье с манящим ароматом лимона

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аппетитное домашнее печенье с манящим ароматом лимона

Хрустящее песочное печенье, сложенное попарно и соединенное рядом жемчужинок из кисленького лимонного крема, - идеальное угощение к чашечке чая.

Желательно подавать изделия в день приготовления, иначе крем начнет его размягчать, поэтому если вдруг (хотя вряд ли!) вы не съедите за чаем печенье, лучше испечь его заранее и начинить при случае.
1360310974_pesochnoe-pechene-s-kremom (617x700, 70Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Это печенье очень легко и очень быстро делать, и так же моментально съедается - несмотря на свою простоту, оно получается очень вкусным...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка

обертывание горчицей | ЦЕЛЛЮЛИТ-МИНУС

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обертывание горчицей | ЦЕЛЛЮЛИТ-МИНУС

11 (450x600, 39Kb)
Кто бы мог подумать, что обычная горчица может так хорошо лечить целлюлит…. Я несколько лет тратилась на разные, достаточно дорогие средства. Результат всегда один – сначала, вроде бы, есть эффект. Перестаешь пользоваться – через неделю целлюлит опять возвращается. Сестра посоветовала – да что ты мучаешься, попробуй обетования с горчицей. Сделала два курса по 10 обертываний – нарадоваться не могу. Действует отлично, целлюлит проходит, даже похудела немного! Единственный, на мой взгляд, недостаток – печет довольно сильно, но без жертв красоты не добиться, так что, можно и потерпеть.

Ингредиентов понадобится совсем немного: горчичный порошок, пищевая полиэтиленовая пленка и вода. При желании, в горчичную смесь можно добавить и другие активные составляющие, но пока рассмотрим самый простой рецепт.

Количество горчицы, которая понадобится для обертывания – всего две столовые ложки.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА

омолаживающие маски для лица

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

омолаживающие маски для лица

Делай омолаживающие маски для лица 2-3 раза в неделю.

Лучшие рецепты:

Дальше
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА

тесто для пиццы без дрожжей...на воде и потери времени

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто для пиццы без дрожжей...на воде и потери времени

Иногда хочется приготовить пиццу, а дрожжей в холодильнике не обнаруживаешь. Тогда приготовим тесто для пиццы без дрожжей на воде...Зачем нагружать тесто ненужными ингредиентами, если оно не должно отвлекать от главного – собственно пиццы?

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)- по вкусовым качествам тесто шикарное. Если человеку не говорить, что тесто без дрожжей, то не каждый и определит что тесто не обычное.
cropped-Header_N102 (700x201, 39Kb)
Наверное, это самое простое тесто для пиццы и при этом очень вкусное!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

Запеченный картофель с грибами

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с грибами

*****
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей


Поиск сообщений в Татьяна_Лафа
Страницы: 89 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь