Мои трюфели.

 Трюфели.

1/2ст. воды, 1ст. сахара - вскипятить сироп, добавить 3ст.л. какао, 200г. сливочного масла, 1 пачку детской смеси "Малыш" (либо можно заменить сухим молоком), орехи (если хотите). 

Все хорошо перемешать, десертной ложкой берем массу и скатываем в шарик (или формируем в виде трюфельки), можно обвалять в вафельной крошке (в кокосовой стружке), можно в серединку положить орешек, все делаем на свой вкус.

Красиво укладываем на блюдо или в пустую коробку из - под конфет (как делаю я).

Если заменить слив. масло на спред растительный, смесь на раст. сухие сливки, то можно приготовить и в пост такие конфеты. Делала в пост на день рождение дочи, дети смели их в момент.

 

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

ФОРМУЛЫ РАМОЧЕК ПОД РУКОЙ!!!

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ. ФОРМУЛЫ РАМОЧЕК Многие хотят научится делать красивые рамки. Вот здесь я собрала для вас формулы рамочек. Вставляйте свои параметры и рамка готова! Удачи вам в работе!!! Рамка в два слоя: Рамка в три слоя: Рамка в четыре слоя: Рамка в шесть слоев: Рамка в восемь слоев: Рамка с уголками: Фотошопная рамка: Подписываем рамку: для вас Лариса Гурьянова

Печенье «Сумочки»







Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" . А сумочка не пустая, там женские секреты .





Тесто:


1 стакан творога



200 г сл. масла или маргарина


1,5 стакана муки


1/2 ч. ложки соли


1 ч. ложка сахара


ванилин





Яйцо для смазывания


Сахарная пудра для посыпки


http://forum.say7.info/topic40898.html

Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)





Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом








В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)








Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом









Сумки смазать яйцом








И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой









Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж )








Сумочки летят как семечки ! Угощайтесь !