Джемпер крючком. Круглая кокетка.

Читать далее...

Lady Boutique Series - Hand Knit Collection LBS4642 2018

Читать далее...

Как связать круглый вырез горловины без отрыва нити (укороченные ряды)

Тунисское вязание-тапочки,схемы

Летний кардиган-пальто

Летний кардиган-пальто


1.


2.


3.


4.


5.

Вязала на возраст 1,5-2 года. Пряжа Газзал Беби Коттон, в 50 граммах - 165 метров, 60% хлопок, 40% акрил, крючок 2,5. Нитки очень понравились, в полном восторге от них. Не знаю, как они поведут себя в носке, время покажет. На один кардиганчик ушло 7 мотков, итого 350 грамм.

Вязала столбиками без накида, регланом сверху, если кому интересно, немного опишу процесс вязания, возможно кому пригодится : для кокетки набирала 73 п, распределяла следующим образом: 4 петли для регланных линий, по 17 петель на рукава и спинку и по 9 петель на полочки. То есть, 9 п, 1 п, 17 п, 1 п, 17 п, 1 п, 17 п, 1 п, 9 п, итого 73 петли цепочка.
Длина регланной линии 15 см получилась, окружность под кокеткой 52 см + 2 см планка для пуговиц=54 см.

Реглан вязала из 1 центральной петли три, прибавки делала через 1 ряд, то есть в каждом втором ряду.

Длина рукава от горловины 33 см. Длина изделия 45 см.

После кокетки с 3-го ряда делала прибавки в каждом 5-м ряду через 20 петель.

Про капюшон.

От горловины набрала 80 петель, это первый ряд провязала столбиками без накида. 2ряд: в каждом 8- м столбике делала прибавку по 1 петле.
3-й ряд без прибавок.
4-й ряд в каждом 9-м столбике делала прибавку по 1 петле.
Все остальные ряды вязала уже без прибавок, итого 58 рядов получилось или 29 полосок. ( 1 полоска это два ряда провязанные туда и обратно, дают визуально полоску)
Затем сверху сшила и готов капюшон.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14024219/

Необычный объёмный узор

Читать далее...

Схема для палантина или шали

https://vk.com/knittingknittingknitting

 

Читать далее...

Свитер Седар Поинг

https://knitweek.ru/modeli/sviter-sedar-point.html

Читать далее...

Мотивы для Ирландского кружева. М.К. Вязание крючком и спицами.

Вязание крючком. Двухцветная середина для цветка. Мотив для Ирландского кружева. М.К. Вязание крючком и спицами. Рефленые лепестки. Продолжаем вязать двухцветный цветок. Мотив для Ирландского кружева. Середина цветка с диагональными лепесткам. Мотив для Ирландского кружева. ]more] Цветок с красивой серединкой и ассемитричными лепестками для Ирландского кружева.

Кекс "Жираф" - сладкий пирог на молоке

Давайте приготовим ароматный кекс с красивым рисунком. «Жираф» - такое название он получил от автора рецепта. У меня этот рисунок не вызывает ассоциаций с жирафом, но я решила сохранить авторское название.

Ингредиенты:

Мука – 300 г

Разрыхлитель – 10 г

Соль – 2 г

Сахар-песок – 200 г

Яйца (крупные) – 5 шт.

Растительное масло (без запаха) – 100 г

Молоко – 150 г

Цедра одного лимона

Куркума – 1 ч. л. (с небольшой горкой)

Ромовый ароматизатор – несколько капель

Какао – 20 г

Форму смажьте маслом и обсыпьте мукой. Диаметр моей формы в широкой открытой части – 25 сантиметров.

Муку перемешайте с солью и разрыхлителем. 50 граммов пшеничной муки можете заменить таким же количеством миндальной. В этом случае в готовое тесто добавьте немного миндальной эссенции. Так выглядит рецепт в авторском варианте.

Чтобы сахар не разлетелся по кухне, не включая миксер, перемешайте его с яйцами, пока не намокнет. Затем включите прибор и взбивайте до того момента, когда масса побелеет, загустеет и увеличится в объёме в 2,5 – 3 раза.

Теперь введите растительное масло и молоко. Когда будете отмерять масло, обратите внимание, что его количество указано в граммах.

Перемешайте, не включая миксер.

Введите мучную смесь и замесите однородное тесто. Можете действовать как миксером, так и лопаточкой.  Если выберете миксер, сначала поработайте выключенным, чтобы мука не разлетелась по кухне.

Кстати, автор рецепта готовит два вида бисквитного теста. Все ингредиенты (кроме яиц) делит пополам и заводит одно тесто на белках, другое – на желтках. Использует яйца с яркими желтками. Я упростила рецепт: сделала одно общее тесто на неразделённых яйцах и добилась контраста, используя куркуму.

Подготовьте две одинаковые миски. В одну натрите цедру лимона. Отправьте к цедре куркуму и буквально несколько капель воды или лимонного сока, чтобы получилась густая кашица. Перемешайте.

В другую миску капните немного ромового ароматизатора, если он у вас есть.

Разделите тесто поровну между двумя мисками. Перемешайте.

Так как форма расширяется, я разделила каждый вид теста на две неравные части: чуть больше белого – чуть меньше белого, чуть больше жёлтого – чуть меньше жёлтого.

В нижнюю (более узкую) часть формы налейте меньшую часть жёлтого теста и с помощью сита щедро посыпьте всю его поверхность                 какао-порошком.

Теперь вылейте меньшую часть белого теста и снова равномерно распределите сверху какао.

Далее – оставшееся жёлтое тесто и какао.

Затем – оставшееся белое тесто. Этот, последний, слой не посыпаем      какао-порошком.

Замечу, что автор рецепта не делит виды теста на большую и меньшую части, а делит на глаз пополам. Вы можете поступить так же.

Отправьте изделие в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень и пеките около 45 минут. Готовность определяйте по запаху, цвету и с помощью деревянной палочки (она должна выйти сухой).

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

 

Источник вдохновения здесь: https://www.tempodicottura.it/2018/11/10/la-ciambella-giraffa/

 

 

 

10 рецептов вкусных омлетов


1) КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо куриное 2 штуки
● Масло сливочное 35 г
● Молоко 20 мл
● Лук зеленый 1 пучок
● Помидоры черри 5 штук
● Сыр пармезан 50 г
● Ростки гороха маш по вкусу
● Соль по вкусу
● Перец черный молотый по вкусу
Читать далее...

Джемпер спицами "Веточки"/Реглан сверху

Кардиган "Японка"





Читать далее...

УЗОРЫ СПИЦАМИ: Простые узоры."Объемная сеточка" Урок от "Страна Вязания"

 

Очень красивый узор. В рапорте узора 3 петли и 4 ряда. Для образца набираем количество петель кратное 3+1 петля для симметрии + 2 кромочные петли.

 

Джемпер "Пухляш" оверсайз спицами

Опубликовалаmotya2704в группеВяжем вместе он-лайн
 

Читать далее...

Conjunto Queen

https://circulo.com.br/receitas/conjunto-queen/

1.

Читать далее...

Узор спицами.Шикарно и просто.

Мохеровый черно-серый пуловер в полоску. Вязание спицами


Акцент в этом мягком теплом пуловере, связанном простой
лицевой гладью, сделан на изысканную воздушную пряжу
из кид мохера и шелка



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►

Темно-красный мохеровый пуловер с вышивкой. Вязание спицами


Классический пуловер, связанный простой лицевой гладью
из теплой и пушистой мохеровой пряжи, выглядит очень
женственно и нарядно благодаря красивой цветочной вышивке



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►

Холестериноснижающий коктейль от хорватских врачей

 Рецепт многокомпонентного холестериноснижающего коктейля, который рекомендуют хорватские врачи. Давайте разберем его составные части и сформируем детальное описание данного средства.

Поделюсь хорошим рецептом как снизить холестерин. Нам понадобятся семечки подсолнуха, сезама, льна, кокосовая стружка и кукурузная мука, желательно белая. Если не найдете муку, то замените пшеничными отрубями — все по 100 гр. Все очень хорошо перемешаем и теперь нам надо смолоть одну ложку смеси в кофемолке и смешать с кисломолочкой. Оставим в холодильнике на ночь, утром на голодный желудок вместо завтрака, но можно через полчаса и завтракать. У кого есть склонность к повышенному холестерину, можете и для профилактики употреблять, да вообще можно есть хоть каждый день здоровья ради. Хорватские врачи советуют этот рецепт при повышенном холестерине, проверен мною и моими знакомыми.

Тапочки спицами

Сочный яблочно-морковный пирог...

Ингредиенты: яблоки — 200 г. морковь — 200 г. мука — 300 г. яйца — 3 шт. сахар — 50 г. растительное масло — 150 мл. корица — 2 ч.л орехи — 40 г. разрыхлитель — 1 ч.л

Салфетки. Крючок.




ДАЛЕЕ...

Шаль "Эдлотия" крючком

Шаль Эдлотия  Шаль состоит из нескольких отдельных секций, сочетание которых дает неожиданный эффект и придает шали какое-то очарование. Шаль связана из полушерстяной пряжи, крючок 3,5.

Читать далее...

Женский пуловер спицами

Красивая летняя модель пуловера, связанная из хлопковой пряжи. Вязание довольно простое, поэтому для начинающих, особых проблем работа не доставит.

Основная вязка, это лицевая гладь. На линии груди по полочке и спинке, а также по низу пуловера, проходят два раппорта ажурного узора.

Такой же узор расположен по краю рукавов. Завершают узор небольшие ажурные дорожки. V - образный вырез горловины подходит практически для любой фигуры.

Описание вязания представлено на размеры: 38/40, 42/44, 46/48.
Вам потребуются: пряжа (100% хлопок, 120 м /50 г) - 450 / 500 / 550 г., спицы № 4, круговые спицы № 3

Далее...

Неотразимое платье: объемное и теплое

Широкие косы и жгуты плюс приятный кремовый цвет делают это платье неотразимым. 

Это платье – пример изящества и комфорта одновременно.

Размер: 40-42

Вам потребуется: 550 г пряжи кремового цвета «Детская новинка» (100% высокообъемный акрил, 200 м/50 г), спицы № 6,5.

Техника вязания. 
Резинка 1х1: вяжите попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п. 
Косы: см. в «Описание работы».

Плотность вязания, 30 п. и 28 рядов = 10 х 10 см.

Описание работы
Спинка: 
наберите на спицы 90 п., вяжите 5 см резинкой. Затем равномерно прибавьте 49 п. Далее вяжите, распределяя петли следующим образом: 3 изн. п., 5 лиц. п. (маленькая коса), 3 изн. п., 21 лиц. п. (большая коса), 3 изн. п., 5 лиц. п., 3 изн. п. и т. д. Через 3 ряда на лиц. стороне из 5 лиц. петель вывяжите 5 петель, чтобы получилась маленькая косичка (5 вместе лицевой за задние стенки, 1 накид, 5 вместе лицевой за задние стенки, 1 накид, 5 вместе лицевой за задние стенки). В этом же ряду выполните первое перекрещивание петель в большой косе из 21 п.: снимите 7 лиц. п. на вспом. спицу перед работой, провяжите 7 лиц. п., затем петли со вспом. спицы лиц. Следующие 7 п. вяжите лиц. Вяжите по аналогии. Следующее перекрещивание выполните через 5 рядов: в маленькой косе снова вывяжите из 5 петель 5, а в большой косе выполните перекрещивание петель, но уже с другой стороны, нить за работой. На высоте 65 см начните вывязывать реглан. Закрывайте с обеих сторон в каждом 2-м ряду на лиц. стороне по 1 п. до тех пор, пока на спицах не останется 83 п. На высоте реглана 23 см разделите вязание пополам для вывязывания горловины. Сначала закройте 5 п., затем 1 х 4 п., 1 х 3 п. 1 х 2 п. и 1 х 1 п. Вторую сторону вяжите симметрично.

Перед: 
вяжите аналогично спинке.

Рукав: 
наберите на спицы 38 п., вяжите 5 см резинкой. Затем равномерно прибавьте 67 п. и вяжите узор из кос, как на спинке. С обеих сторон равномерно прибавьте петли для расширения (примерно 5 - 7 п.). Далее вяжите реглан аналогично спинке. На высоте 68 см закройте оставшиеся петли.

Сборка: 
выполните швы. 

Горловину обвяжите крючком, немного стянув, затем на спицах свяжите 7 рядов резинки 1х1. 

Закройте петли по рисунку.

МК. Простой свитер с круглой кокеткой спицами .Oversize

Вязаные кардиганы, Кардиган спицами

Читать далее...

Вязаные пуловеры, Пуловер спицами сеточкой и косами /схемы/

Читать далее...

Lea Sonderheft - LA 447

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/5508069/

Журнал Lea  Год выпуска: 2008-2009  Жанр: Рукоделие  Описание: Журнал посвященный вязанию спицами и крючком.

Читать далее...

Тапочки спицами

Читать далее...

Узор спицами

Читать далее...

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

[more]

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

Для теста:

Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

Приготовление:

• Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут. Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
• Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
• Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник. Этим временем приготовить фарш.
• Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать. Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком. При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного впитывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество бульона зависит от плотности мяса.
• После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль». На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.
• Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240 градусов в большом количестве растительного масла 2-3 минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно.

источник

Предлагаю ознакомиться еще с несколькими рецептами чебуреков:

Аппетитные чебуреки с сыром

Постные чебуреки с луком

Болгарские ругувачки

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!

Ирэн - №2 2019

Сделать Высокую моду доступной всем – такую задачу выполняет очередной номер журнала «ИРЭН». Стильные пуловеры, и в деловом стиле, и нарядные, шикарные кардиганы, авангардные туники – разнообразие и изысканность вас приятно удивят. Богатая цветовая палитра,  коллекция фантазийных узоров помогут сделать ваш гардероб совершенно эксклюзивным. 

Читать далее...

Лангош с начинкой из картофельного пюре



Дрожжевые лепешки с сыром для венгров, как пицца для итальянцев — ни дня без них! Отведать настоящий лангош можно в Венгрии на свежем воздухе, купив его, например, на ярмарке или в небольшом торговом павильоне, а можно приготовить самый настоящий лангош дома без лишней возни.

Манишка на объём головы 48-52 см.

Автор: hristina.with.love https://www.instagram.com/p/Bs2urCzjK1I/

Пряжа: bbb full в 1 нить (50 г/90 м)
Спицы: круговые размер 3,5 и 4
Расход: 2 моточка
Читать далее

Мужской джемпер с рельефными узорами. Вязание спицами


Классический мужской джемпер с воротником-стойкой
связан несложными рельефными узорами с чередованием
лицевых и изнаночных петель. Модель бледно-салатового
цвета будет хорошо смотреться в любое время года



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
МУЖСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ ►

Тунисское вязание-тапочки

ТАПОЧКИ





Читать далее...

Манишка-снуд. Описание. Автор: hristina.with.love https://www.instagram.com/p/BuQkHdbD2tf/



1.


1.
Читать далее...

Кардиганы оверсайз этой зимой просто незаменимы. Модель в полоску подкупает ярким, но не кричащим узором из снятых петель.Спицы

Далее

Тунисское вязание-узоры,техника

Джемпер с зигзагообразным узором на кокетке

Джемпер с эффектным графическим узором на кокетке – прекрасная пара к джинсам и брюкам.

РАЗМЕРЫ
XS (S–M–L–XL) XXL; 
обхват груди: 92 (96–104–110–118) 126 см; 
общая длина: 54 (54–56–58–60) 60 см; 
длина рукава: 47 см для всех размеров. 
Длину можно варьировать.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа Alpakka (100% шерсти альпака; 110 м/50 г) – 7 (7–8–9–10) 10 мотков (по 50 г) меланжевой серой, 1 (1–1–2–2) 2 мотка (по 50 г) цвета угля, по 1 мотку (50 г) коралловой и желтой и 1 (1–1–1– 2) 2 мотка (по 50 г) натурально-белой; круговые и чулочные спицы № 4 и короткие чулочные спицы № 3,5; маркеры петель. 

Альтернативная пряжа
Peer Gynt, Smart, Duo, Mandarin Medi, Merinoull. 
Выбирая альтернативную пряжу, внимательно прочитайте указания на этикетке относительно состава, длины и веса ниток. 

далее...

УДИВИТЕЛЬНЫЙ РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР вязание спицами

Мягкие и воздушные – просто Фантастика! лепешки, вместо хлеба





Самые простые и вкусные лепешки на кефире.




Хорошенько заварите муку маслом и получите мега слоеный хлеб!




Чапати/Chapati (Eng subtitles)



Ингредиенты: - цельнозерновая пшеничная мука (тонкого помола) - вода - соль + открытый огонь