всем известное болеро в картинках

Читать далее...

узор для платья, сарафана

узор для платья, сарафана

Серия сообщений "схемы, узоры крючком":
Часть 1 - узор из перекрещенных цепочек
Часть 2 - техника фриформ
...
Часть 84 - воротники крючком
Часть 85 - Вязаные пояса крючком
Часть 86 - узор для платья, сарафана

Черный жакет

Вязаный спицами классический легкий кардиган


Читать далее...

Топ с кружевными краями

Топ с кружевными краями

Автор: Татьяна

В этом модном топе без рукавов с квадратным вырезом и фестончатой кромкой вы будете чувствовать себя великолепно. Простой узор из мелких «ракушек» создает кружевной эффект, а по кромке выреза и пройм топ украшен симпатичными пико.

Как вязать топ

Размеры 44 [46-48:50-52]

Сокращения:

2 ст.б/н вм. = 2 столбика без накида вместе: (введите крючок в следующий ст.б/н, сделайте накид и протяните петлю) дважды, накиньте нить и протяните ее через все петли на крючке; 2 ст.с/н вм. = 2 столбика с накидом вместе: (накид, введите крючок в следующую петлю, сделайте накид и протяните петлю, сделайте накид и протяните ее через 2 петли) дважды, накиньте нить и протяните ее через все петли на крючке; вм = вместе; в. п. = воздушная петля; ЛС = лицевая сторона; п. = петля(и); повт. = повторить; прод. = продолжить; пром. = промежуток; п/ст. = полустолбик (прикреп); paп. = раппорт; след. = следующий; см = сантиметры; ст.б/н = столбик без накида; ст.с/н = столбик с накидом

Перед и спинка (одинаковы)

Вязальным крючком №4 провяжите цепочку из 87 [91:95:99:103] в. п.

Базовый ряд (ЛС) 1 ст.с/н в 3-ю в. п. от крючка, Пропустить 3 в. п., 4 ст.с/н в след. в. п. («ракушка» готова), повт. от * до последних 4 в. п., пропустить 3 в. п., 2 ст.с/н в последнюю в. п. Поверните.

1-й р. 3 в. п. (считать 1-м ст.с/н, 1 ст.с/н в основание 3 в. п., *4 ст.с/н (ракушка) между 2-м и 3-м ст.с/н след. ракушки, повт. от *, заканчивая 2 ст./н в верхушку п. поворота. Поверните. Прод. работу по paп., то есть провязывая последний р., до 28 [27:27:28:28] см от начала работы.

Обработка пройм

1-й р. П/ст. поперек каждой п. до центра 1-й [1-й: 1-й: 2-й: 2-й] выполненной ракушки, 3 в. п., ракушка в след. ракушку, прод. работу по paп. до последней 1 [1:1:2:2] выполненной ракушки, 1 ст.с/н в след. ракушку. Поверните.

2-й р. 3 в. п., 2 ст.с/н в 1-ю ракушку, прод. работу по paп. до последней ракушки, 2 ст.с/н в ракушку, 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

3-й р. 3 в. п., 2 ст.с/н вм., прод. вязать по paп. до последних 3 п., 2 ст.с/н вм., 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

4-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., вяжите по paп. до п. поворота, 2 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

5-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., ракушка в след. ракушку, вяжите по paп. до конца, выполнив 2 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните. Повторяйте последний р. до высоты пройм в 7 [7:7:8:8] см.

Обработка горловины

1-й р. Вяжите по paп. поперек 4 [4:4:5:5] ракушек, 1 ст.с/н в центр след. ракушки, поверните и прод. работу только на этих п.

2-й р. 3 в. п., 2 ст.с/н в центр след. ракушки, вяжите до конца по paп. Поверните.

3-й р. Вяжите по paп. до последних 3 п., 2 ст.с/н вм., 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

4-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в след. ст.с/н, вяжите по paп. до конца. Поверните.

5-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., прод. вязать по paп. до последних 2 п., пропустить 1 ст.с/н, 2 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните. Повторяйте последний р. до высоты пройм в 19 [20:21:21:21] см. Закрепите нить.

ЛС к себе введите нить в центр 5-й [5-й: 5-й: 6-й: 6-й] готовой ракушки от второго края проймы.

1-й р. 3 в. п., 1 ракушка в следующую ракушку, вяжите по paп. до конца. Поверните.

2-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., вяжите по paп. до последней ракушки, 2 ст.с/н в последнюю ракушку, 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

3-й р. 3 в. п., 2 ст.с/н вм., вяжите по paп. до конца. Поверните.

4-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., вяжите по paп. до последних 2 ст.с/н, 1 ст.с/н в след. ст.с/н, 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

5-й р. 3 в. п., 1 ст.с/н в основание 3 в. п., пропустите 1 ст.с/н, ракушку в след. ракушку, вяжите по paп. до конца. Поверните. Повт. последний р. и провяжите на необходимую высоту. Закрепите нить.

Нижний край

Вязальным крючком №3,5 введите нить в нижний край переда топа, держа работу ЛС к себе. 1 в. п., далее провяжите 2 р. ст.б/н вдоль нижнего края, провязав кол-во п., кратное 6, + 2 п.

След. р. 3 в. п., 1 ст.с/н в след. ст.б/н, *3 в. п., пропустить 1 ст.б/н, 1 ст.с/н в след. 2 ст.б/н, повт. от * до конца. Поверните.

След. р. 5 в. п., пропустить 2 ст.с/н, 1 ст.б/н в пром. след. в. п., *4 в. п., пропустите 2 ст.с/н, 1 ст.б/н в пром. след. в. п., повт. от *, закончите 2 в. п., 1 ст.с/н в верхушку п. поворота. Поверните.

След. р. 1 в. п., 1 ст.б/н в 1-й ст.с/н, пропустить пром. из 2 в. п., * (1 ст.с/н, 1 в. п. — 4 раза, 1 ст.с/н) в след. пром. из 4 в. п., 1 ст.б/н в след. пром. из 4 в. п., повт. от *, провязав последний ст.б/н в 3-ю из пяти в. п. Закрепите нить. Провяжите таким же образом кромку на спинке.

Сборка

Выполните плечевые и боковые швы.

Окантовка пройм (одинаково)

Вязальным крючком №3,5 введите рабочую нить в край проймы, держа работу ЛС к себе. Провяжите 1 круг ст.б/н, соедините п/ст. с 1-м ст.б/н.

След. р. 1 в. п., 1 ст.б/н в след. 2 ст.б/н, 3 в. п., 1 ст.б/н в последний из провязанных ст.б/н (пико), *1 ст.б/н в 3 ст.б/н, 3 в. п., 1 ст.б/н в последний из провязанных ст.б/н, повт. от * до конца. ОДНОВРЕМЕННО провязывайте 2 ст.б/н вм. в местах изгиба пройм, соедините п/ст. в 1-й ст.б/н. Закрепите нить.

Окантовка горловины

Выполните, как описано для окантовки пройм, ОДНОВРЕМЕННО провязывая 2 ст.б/н вм. в местах изгиба горловины. При необходимости проутюжьте готовое изделие, согласно инструкциям на этикетке мотков пряжи.

Серия сообщений "юбки, топы":
Часть 1 - юбка из квадратиков, безотрывное вязание
Часть 2 - розовая юбочка крючком
...
Часть 95 - Двухцветная кофточка крючком
Часть 96 - >Блуза белая крючком
Часть 97 - Топ с кружевными краями

Боль прогонит гвоздика!

       Боль в спине, в локтях и коленках, при артрозах, ревматизме, радикулите, миазите, невралгии прекрасно снимает настоянная на одеколоне пряность гвоздика.

Возьмите пять пакетиков (по 20г) ароматных бутончиков и залейте двумя флаконами тройного одеколона. Закрытую стеклянную банку держите в темном месте ( не в холодильнике) неделю, постоянно встряхивая.

Готовая целебная растирка должна иметь насыщенный коричневый цвет. Натерев ею больные места, прикройте полиэтиленом и укройте. Боль уйдет!

 Внимание! Прежде, чем воспользоваться народным рецептом лечения, обязательно посоветуйтесь с врачом!

Салат "Пальчики оближешь"

Салат "Пальчики оближешь"

Состав: куриные окорочка- 2 штуки чернослив- 10 штук яйца куриные-2 штуки огурец свежий- 2 штуки грецкий орех – 2 горсти майонез Приготовление: Курицу отварить, остудить и нарезать на небольшие кусочки. Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Огурцы натереть на корейской терке. Чернослив помыть и нарезать на полосочки. Грецкий орех измельчить в блендере. Собираем салат: в салатник кладем куриное филе. Чернослив. Огурцы. Яйца. Смазываем майонезом и засыпаем тертым грецким орехом. Украшаем дольками огурцов.

Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)

 

Корзина с фруктами	Салат "Коралловый риф"
Салат с крабовыми палочками	Салат "Цветочная поляна"
Салат "Рыбки в пруду"	Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Сердечко" с цветочками	Салат "Тигрица"
Салат "Мышки на полянке"	Салат "Селедка в яркой шубке"
Салат "Грибная поляна"	Крабовый салат "Мышка"
Салат "Морская жемчужина"	Легкий салатик
Вариация на тему "Селедка под шубой"	Салат "Селедка под шубой"
Салат "Черная роза"	Салат "Клумба"
Салат "Безымянный"	Салат "Из того, что было" с необычным оформлением

 

Салат с фаршированными яйцами	Салат из шпината и помидоров
Салат "Грибная поляна" с опятами	Салат рыбный "Подсолнух"
Салат "Смертельный номер"	Салат-коктейль с помидорами
Салат с вазочкой из помидора	Новогодний салат "Мужской каприз"
Салат "Домашний"	Украшение "Божья коровка"
Салат "Змеиное логово"	Салат с "пчелками" на лужайке
Салат "Моцарелла"

 

Тарталетки "Осенние листья"	Овощная закуска "Осень"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы	Холодец
Закуска "Грибная полянка"	"Грибочки" из фаршированных яиц
Закуска "Мышата"	Крабовые рулетики
"Крокодил" из огурца	Селедочные лодочки
Заливные яйца	Оформление закуски на праздничном столе "Русалочка"
"Подарочек под ёлочку" - кулёчки из блинчиков с начинкой	Закуска "Снеговики"
Заливное на курином бульоне с горошком и морковью	"Раффаэло" из печени
"Кораблики" из кабачка	Заливное "Яйца Фаберже"
Двухцветное заливное с ветчиной	Заливное с курицей, яйцами и горошком

 

"Божьи коровки" из помидор	Лебедь из яйца для украшения салата
"Шиповник" из помидоров	Закуска "Кораллы"
"Розы" из домашней соленой форели и масла	Закуска "Тюльпаны"
Селедочно-картофельный паштет в виде рыбы	Новогодняя закуска "Ёлочка"
Сырно-грибной "Наполеон"	Роллы "По-домашнему"
Фаршированные яйца "Мышь сытая"	Боровички из яиц

Горячее блюдо на новогодний стол "Царская корона"	Мясная "косичка"
"Петушки" для детского праздника	Мастер-класс по приготовлению суши (роллов)
Деруны с грибами по-белорусски	Фаршированная цветная капуста
Торт печеночный "Пчёлка"	Мясные шарики "Подарочки"
Котлетки детские в виде человечка	"Куринбургер"
Картошка с сюрпризом	"Сороконожка" из сосиски
Мясные зразы "Колючие ёжики"	"Грибочки" на грибах
"Осьминожки" или как накормить маленьких приверед!	Кабачковые бочонки
Рыба, запечённая в тесте	Плов "Крокодил на пире"
Жареный рассыпчатый рис	Царская пасха (упрощенная)

 

Яично-мясной рулет	Гороховая каша
Праздничный торт из фарша	Мясной пирог "Крокодил"
Курица, фаршированная блинами	Рубрики:  кулинария/салаты Понравилось: 1 пользователю Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href=""></a><br/>... <a href="">Читать далее...</a> Без заголовка Суббота, 30 Апреля 2011 г. 07:58 + в цитатник Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Салат "Маки" Источник •Фасоль консервированная — 1 бан. •Крабовые палочки — 150 г •Сыр твердый (100 гр тертого и 50 гр кубиками) — 150 г •Лук зеленый — 3 шт •Оливки — 3 ст. л. •Масло оливковое — 2 ст. л. •Лимонный сок — 1 ч. л. •Соль перец по вкусу •Рыба красная — 150 г •Петрушка (для украшения) •Мак (для украшения) Приготовление Вечерний сеанс фильмов можно устроить в домашней атмосфере. Наш каталог фильмов – это действительно настоящая возможность наконец скачать кино бесплатно. Убедитесь в этом сами! Рубрики:  кулинария/салаты Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href=""></a><br/>... <a href="">Читать далее...</a> Без заголовка Суббота, 30 Апреля 2011 г. 07:57 + в цитатник   liveinternet.ru/users/pikov...122956713/ Корейские салаты                                  Баклажаны по-корейски   источник-forum.say7.info/topic7607.html  есть похожий по составу салат, но д... Рубрики:  кулинария/салаты Метки: корейские   Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href=""></a><br/>... <a href="">Читать далее...</a> Без заголовка Суббота, 30 Апреля 2011 г. 07:55 + в цитатник Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Салаты на праздничный стол Салат "Корзинка" На каждый слой сетка из майонеза. - шампиньоны жареные с луком - копченая куриная грудка - морковь по-корейски - сыр Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов Салат "ПАУТИНКА" Очень вкусный и простой в приготовлении салатик. Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке. 1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез; 2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез; 3-ий слой: яйца (3шт.), майонез; 4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез; 5-ый слой: сыр (150гр.) Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!! Еще рецепты Рубрики:  кулинария/салаты Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href=""></a><br/>... <a href="">Читать далее...</a> Без заголовка Суббота, 30 Апреля 2011 г. 07:54 + в цитатник Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Мои салаты Овощной торт Ананасовый салат Салат «Селедка под полушубком» Слоёный салат «Ёжик» Салат «Шарлотка» Слоёный салат «Подсолнух» Салат «Полезная парочка» Салат «Колёса любви» Салат из яблок, инжира и горгонзолы

Салат из авокадо с томатами	Салат «Маска»	Салат «Прелесть»
Салат из огурцов и авокадо	Салат «Снегирь»	Яблочный салат с крабовыми палочками
Ольгин салат	Ананасы с чесноком и фисташками	Салат «Весенние цветы»

Шпротный салат

Читать далее...

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

НАЖМИ НА НАЗВАНИЕ САЛАТА, А НЕ НА КАРТИНКУ И ВЫ ПЕРЕЙДЁТЕ В РЕЦЕПТ ДАННОГО САЛАТА

Салаты на Новый Год 2011

САЛАТ С АВОКАДО И КУКУРУЗОЙ	СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ	САЛАТ "РОССЫПЬ"
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ	САЛАТ С АВОКАДО И КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ	САЛАТ С ЛОСОСЕМ И МОЦАРЕЛЛОЙ
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК	САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И АВОКАДО	МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
САЛАТ-ЗАКУСКА  ГУАКАМОЛЕ	САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ	САЛАТ "КОРАЛЛОВЫЙ БРАСЛЕТ"
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И КРЕВЕТОК	САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ	САЛАТ С КОЛЬМАРАМИ И СВЕКЛОЙ
САЛАТ "МИМОЗА"	САЛАТ "ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ"	САЛАТ "МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

 

Салат с курицей, ананасом и грибами “Венок”

 

Читать далее...

Салаты и закуски

Салат Старый мельник

Состав:
Отварной язык — 200гр; сырокопченая колбаса — 200гр; сыр "эдам" — 200гр; чеснок; майонез;

Приготовление: Язык и колбасу нарезаем тонкой соломкой, сыр нарезаем соломкой или натераем на крупной тёрке. Чеснок по вкусу(пропускаем через чесночницу). Все компоненты соединяем и заправляем майонезом.


Салат Воронье Гнездо

Вам потребуется 300г варёной говядины, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 5 варёных яиц, майонез, соль, перец.

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.


Салат с ветчиной

Ветчина, кукуруза, зелёный лук, белок, майонез.

Дно тарелки полить майонезом, посыпать зелёным луком, затем нарезаннyю соломкой ветчину, майонез, белок, по бокам разложить горками лук и кукурузу (как на фото).

Рецепт и фото: Марьяна Бендарчук


Закуска с красной икрой

Батон, сыр мягкий, сливочное масло, красная икра

Из белого хлеба стаканчиком вырезаем ровные кружки. Намазываем сыром. Сливочное масло мягкое выдавливаем из кондитерского шприца на хлеб в виде бортика. Сверху ложкой выкладываем красную икру.


Салат Ромашка

1шт помидор, 1шт. огурец, 200гр. сыр, сухарики (на вкус), колбаса вареная, 1шт. лук,

Всё нарезается кубиками: помидор, огурец, сыр, сухарики, колбаса, лук. Дно тарелки смазать майонезом и выкладывать горками. Просто и вкусно!

Рецепт и фото: Ирина Пидвинская


Салат Лисья шубка

Состав: филе сельди-1шт; лук-2шт; маринованные шампиньоны-300гр; вар.морковь-2шт; вар.картофель-1-2шт; майонез.

Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез;
2слой: лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета, даем стечь маслу и остыть. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом;
3слой: картофель натёртый на крупной тёрке, майонез;
4слой: морковь натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.


Салат Березка

Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
6-й: желток

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы

Рецепт и фото: Татьяна Шагандина


Овощная закуска с сельдью

Картофель 2шт, яблоко 1шт, яйца 3шт, 150г филе сельди, 1 свекла, соль, 1ст.л. горчицы, майонез, зелень для укр.

1) картофель — кружками
2) яблоко ч/з терку,
3) яйца кружками,
4) сельдь,
5) яблоко натертое,
6) свекла,
7) свеклу с майонезом и горчицей положить на яблоко

Рецепт и фото: Елена Веряскина


Креветки под шубой

Картофель, яйца, креветки, лимон, майонез

Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями.

Рецепт и фото: Оксана Епифанцева


Салат Для любимого

Картофель, курица, свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. Приятного аппетита!

Рецепт и фото: Даша Москаленко


Салат Гнездо глухаря

картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)
2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
3 слой — маринованные грибы
4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
5 слой — сыр (на мелкой тёрке)
Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.

Рецепт и фото: Евгения Рязанцева


Салат с креветками

2кг. неочищенных креветок, 2 картофелины, 2 средних помидора, 100 г твeрдого сыра, 3 -4 яйца, 3 -4 ст. л. лимонного сока.
Для соуса: 100 г майонеза, 50 г кетчупа, 100 г плавленного сырка, 2 зубчика чеснока, 50 мл сливок

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком. Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду). Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки. Сыр натереть на тeрке. Приготовить соус.

Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, плавленый сырок и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час.

В плоское блюдо первым слоем выложить 1 /3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости). На креветки выложить натeртый картофель. Следующий слой — помидоры. Далее — слой сыра.
Следующий слой — яйца , а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои). Дать салату пропитаться.

Рецепт и фото: Татьяна Лепина


Салат Елочка

отварной картофель, яйца, рыбные консервы, чеснок, помидоры черри, майонез, лимон для украшения

Отвариваем картофель, трем на крупной терке, вареные яйца на мелкой, добавляем рыбные консервы (лучше пикантные, тунец в пикантном соусе желательно), майонез, чесночек, все перемешать, сделать на тарелке елочку, порезать укроп, посыпать обильно елки, помидоры черри наколоть на зубочистку и воткнуть в салат, для звезды использовать лимончик (мякоть).

Рецепт и фото: Татьяна Лепина


Салат Праздничный

морковь, чеснок, миндаль, майонез, свекла, сыр, чернослив.
Для блинчиков: яйца, молоко, мука, соль, разрыхлитель теста.

3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо.

Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.

Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета:
2 яйца, пол.стакана молока, 2ст.л. муки, пол.чайной ложки разрыхлителя, соль. Хорошо взбить и пожарить, остудить.

На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см. Получившиеся розочки выкладываем на салат, а по кругу обильно посыпаем зеленью.

Рецепт и фото: Тамара Струкова


Салат Морская звезда

200 г красной рыбы (малосольной), 300 г креветок (это вес очищенных), 100гр твердого сыра, 2 яйца, 100 г маслин, 1 помидор, половинка лимона, сметана, майонез, соль по вкусу

Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму.

Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. Затем выкладываем рыбную нарезку . Украшаем маслинами и лимончиком.

Рецепт и фото: Олеся Бойко


Салат с курицей и консервированными ананасами

курица,
конс.ананасы,
лук,
грецкие орехи,
майонез

Отвариваем курочку, режим кусочками. Добавляем консервированный ананас. Полукольцами режем лук, заливаем кипятком, сцеживаем и заливаем уксус. Потом все эти ингридиенты смешиваем, по вкусу добавляем грецкий орех и заправляем майонезом


Тарталетки с копченой семгой

175 гр. размягченного сливочного масла
225 гр. муки
1 ч.л. соли
1 яицо

Для начинки:
55 гр. чечевицы
2284 мл. жирных сливок
80 гр. копченой семги (нарезать тонкими полосками)
3 яица
25 гр. измельченного на мелкой терке твердого сыра
2 ст. л. свежего рубленого укропа

Способ приготовления:

Разотрите масло с мукой и солью в мелкие крошки. Подмешайте яицо и замесите тесто. накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и выстелите им 3 глубокие разъемные формочки диаметром 10 см. Накройте бумагой, всыпьте бобы и выпекайте 10 минут. Удалите бумагу с бобами и выпекайте тестяные заготовки еще 8-10 минут — до светло-золотистого цвета. Уменьшить температуру духовки до 190 градусов.

отварить до готовности в кипятке чечевицу (25-30 минут). Слейте воду и дайте чечевице остыть. Отдельно вскипятите сливки и положите полоски семги. Накройте и припустите рыбу (3 минуты). Переложите рыбу шумовкой и слейте сливки в миску. Остудите.

Взбивая введите в сливки яица. Добавьте чечевицу, семгу, сыр, укроп. Приправьте по вкусу. Наполните начинкой формочки и выпекайте еще 20 минут. Подавайте тарталетки горячими или холодными.


Салат "Нежность"

Отварная куриная грудка
Яйца
Огурец свежий
Ананас консервированный
Чернослив
Орехи

Салат делаем слоями. Каждый слой смазываем майонезом.


Салат "Изумрудный" с виноградом

Несколько листьев листового салата,
2 куриных филе,
пучок зеленого лука,
1 средний огурец,
2 яйца,
8-10 грецких орехов,
майонез,
виноград для украшения (по желанию, кусочки ананаса).

Листья салата порезать поперек, чтобы верхняя часть составляла 10 см, на украшение. Нижнюю часть порезать крупно — это 1 слой.

2 слой — мелко порезать 1 филе курицы, промазать майонезом.

3 слой — мелко порезать зеленый лук, посолить.

4 слой — мелко порезать огурец, посолить, промазать майонезом.

5 слой — измельчить яйца. После яичного слоя выложить верхнии части салата так, чтобы они не закрывали всю поверхность салата, а только следующим слоем придерживались, чтоб листья не выпадали.

Следущий слой измельченное второе филе птицы, промазать майонезом, посыпать измельченными грецкими орехами и украсить виноградом. Для украшения можно дополнительно использовать кусочки ананаса.


Салат "Крокус"

Картофель
свекла
грецкие орехи
морковь
гранат
курица
лук
яйца
майонез, соль
петрушка и зелень

Выложить слоями картошку, свеклу, грецкие орехи, морковку, зерна граната, мясо курицы, маринованный лук, яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая. Овощи (на терке) и мясо(мелко порезать) отварные, украсить перцем, маслинами и ганатом, обсыпать толченым орехом, зелень петрушки.


Салат "Африка"

Курица отварная — 200 г,
огурцы маринованные — 3-4 шт.,
картофель вареный — 2 шт, яйца — 4 шт.,
морковь вареная — 3шт.,
черные маслины — 10 шт.

Все продукты нарезаем, заправляем майонезом, перемешиваем. В центре салата делаем островок ввиде рубленого желтка, выкладываем круг из резаных маслинок. Украшение — маслины на палочке (зубочистке), лук зеленый.


Салат из креветок

Креветки (неочищенные, большие) сварить (с добавлением соли, черного перца и лаврового листа), остудить и очистить от панциря. Не резать! Цветную капусту разделить на соцветия и сварить до состояния "с хрустинкой".

Помидоры порезать кубиками или дольками. Смешать все продукты, добавить рубленную петрушку, майонез и перемешать. Дать салату настояться. На блюдо или в салатницу выложить листья салата (я брала салат сорта ромэн, он потемнее, покрепче и повкуснее обычного листового) выложить горкой салат, посыпать верхушку рубленым яйцом и украсить целыми креветками. Соотношение продуктов — произвольное.


Салат "Оливье"

картошка — 3 большие или 4 средние
морковь — 2 средних
свежий огурец — 1/2 большого
соленные огурцы — 5 средних или на вкус
редиска — 3-5 штук взависимости от размера
яблоко — 1-1,5 штуки
мясо куринное — 2 грудинки (можно использовать и говяжье в том же количестве)
яйца — 5 шт.
горошек зеленный — 2 банки (банка ёмкостью 200 гр)
зеленный лук — 1 пучёк (5 стеблей)
соль, перец по вкусу
сметана — 1,5 ст.л.
майонез — 250 гр.
горчица — 1 ч.л.

Рецепт:
1. Сварить яйца, курицу и овощи — картофель и морковь. Остудить все.
2. Горошек открыть и опрокинуть на сито так, чтобы вся жидкость вытекла.
3. Все порезать на одинаковые части — маленькие квадратики. Яйца же как следует измельчить. Добавьте горошек. Добавить соль и перец по вкусу и перемешать.
4. В отдельной миске сделать соус. Перемешать сметану, майонез и горчицу. Только не переусердствуйте со сметаной! Она даёт жидкость в салате! Попробуйте на вкус, если вы любите немного острее, добавьте чуть побольше горчицы. Полейте салат соусом и как следует перемешайте.
5. Переложите салат в салатницу и украсьте как вы считаете нужным.

Забавные салатики

Гранатовый Ёжик	Крабик	Селедка под шубой (вариант)	Арбузная Долька
Лисий хвост	Божья коровка	Кролик	Оливье-"Богатенький поросёнок
ОДУВАНЧИК	Весенние цветы	Ландыш	Тигренок

Читать далее...

Огурец с мясом по-корейски

"Огурец с мясом по-корейски"     * Огурeц — 300 г     * Мясо — 200 г     * Лук репчатый — 1 шт     * Соль — 1/3 ч. л.     * Кориандр ( молотый) — 1/3 ч. л.     * Соевый соус — 3 ст. л.     * Уксус — 1 ст. л.     * Перец чeрный (молотый) — 1/4 ч. л.     * Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.     * Чеcнок — 2 зуб.     * Сахар — 1/3 ч. л. Готовим

Красивые салаты

Красивые салаты

Салат Каллы

3 яйца, сыр, копченая куриная грудка,майонез, грецкие орехи, чернослив, чеснок. Отделяем белки от желтков. Белки мелко режем и укладываем первым слоем. Делаем соус - в майонез добавляем измельченные орехи, горстку порезанного чернослива и выдавленный чеснок. Когда первый слой уложили, смазываем его соусом. Сверху укладываем мелко порезанную грудку. Затем сыр, потертый на терке. И опять смазываем соусом. Сверху желтки, потертые на мелкой терке и украшение из сыра, моркови и зелени

Фруктовый набор

Описание
1 .Виноградная гроздь - отварная свёкла,яичный желток,маринованная селёдка,майонез. Апельсины - свежая морковь, свежий оранжевый перец, творожная масса или плавленный сырок..Всё трётся на мелкой тёрке и добавляем в массу густую сметану .2. Абрикос - отварная морковь,яичный белок,твердый сыр.Всё трётся на крупной тёрке + чеснок и немного майонеза.Во внутрь каждого абрикоса кладём грецкий орех. Продолжение: 3..Яблоко- отварной рис,крабовыепалочки,варённое яйцо,лук,маринованная кукуруза.Всё перекручивается на мясорубке,майонез,соль.Из массы формируем яблоки ,во внутрь каждого положить миндальную стружку и обсыпать мелко нарубленной зеленью -укроп,петрушка,лук .4. Вишня - отварная свёкла трётся на мелкой тёрке + чеснок, грецкий орех,чернослив,майонез, соль, перец . Всё украшаем листьями петрушки,мелисы или базилика.

Шафран

Слоеный салат, слой лука предварительно замариновать в яблочном уксусе, курица, яблоко, яйца, сыр все слои промазать майонезом.Украшение -морковь трем на очень мелкой терке и очень хорошо отжать, чтобы была сухая, снизу слой белка ,сверху присыпать морковкой.

Тюльпаны
Помидоры с начинкой из сыра,чеснока и майонеза....можно фантазировать

Грибной салат

куриный окорочок - 1-2 шт, шампиньоны - 150 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт, кукуруза - 4-5 столовых ложек, яйца - 2 шт, майонез, зелень петрушки, укропа, чеснок - 1-2 зубчика, Курицу и яйца отварить,грибы,лук,морковь обжарить.Майонез соединить с чесноком и зеленью.Выкладывать слоями:1.курица 2.огурцы 3.грибы ,морковь,лук 4.огурцы 5.курица 6.кукуруза 7.яйца(слои промазывать майонезом)Сверху майонез и любое украшение .


http://open.az/poleznoe/49669-krasivye-salaty.html

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 21 - Новогодние салаты
Часть 22 - ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Часть 23 - Красивые салаты

"Мыльные камни"

Яшма поражает своим разнообразием оттенков и всевозможных вариаций. Попробуем приготовить вот такой камушек.

Читать далее...

Планета кошек. Посвящается любителям кошек.

 

 

Есть где-то Кошачья Планета.
Там кошки, как люди, живут:
Читают в постели газеты
И кофе со сливками пьют.

У них есть квартиры и дачи,
Машины и прочий комфорт,
Они обожают рыбачить
И возят детей на курорт.

Летают в заморские страны,
Находят алмазы с кулак,
Сажают на клумбах тюльпаны
И даже разводят собак.

Роскошная жизнь на планете
У кошек, котов и котят!
Но странные жители эти
Всё время о чём-то грустят.

Как много игрушек хороших,
Как много пластинок и книг!
Вот нет только кошек у кошек...
Ах, какже им грустно без них!

Cмотрите далее

Сало в луковой шелухе




Читать далее...

Бисквит

Бисквит - мечта! Мечтаю,что бы такой получился,обязательно попробую испечь.
А пока он покорил меня своими безупречными формами и наверное кажущейся простотой.


1 стакан=200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
1 стакан муки
цедра 1 лимона/или 1 гр.ванили/
форма 20 см.в диаметре дно застелить пекарской бумагой
или кольцо обернутое фольгой.которая заменяет дно
для глазури:
100 гр.сах.пудры
сок 1 лимона
молотые не солёные фисташки для верха


-бисквит:
1. яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза.не переставая взбивать ввести сахар.взбивать 7-10 мин.
2. постепенно/как дождик/ввести просеянную/обязательно!!!/муку.перемешивая лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу.
3. вылить тесто в форму.крутануть её пару раз по часовой стрелке.чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке при 175-180" 30 мин./ориентируйтесь на вашу духовку/
4. во время выпечки духовку не открывать!!!проверить готовность лучиной.она должна быть сухая.
5. готовому бисквиту дать остыть и подрезав бока освободить от формы.правда. с этим бисквитом у меня было иначе.я почти горячим освободила его от формы и остудила на решетке.
-глазурь:
6. смешать пудру с соком и полить бисквит.
7. посыпать молотыми фисташками.
8. высота бисквита почти 7 см.

Фото и словаХозяйки гостеприимного дома

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

 

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»

http://domihobby.ru/

Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.

Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.

 

Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.

Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.

Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.

Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.

Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.

Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.

далее...

 

 

 

Вязание для малышей

 

Пряная капуста

Для пряной капустки потребуется:

- капуста - 3кг

- морковь - 3 шт.

- чеснок - 2 зубчика (можно без).

- Для рассола:

- вода - 1л

- соль - 3 ст.л.(без горки)

- сахар - 3 ст.л. (без горки)

-лавровый лист - 2 шт.

- перец душистый - 2 горошка.

Приготовление пряной капусты:

Читать далее...

Жучки на веревочках" - летняя майка крючком

Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники

ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"

Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана.

Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.

Читать далее...

Вязаный кардиган для женщины "Faye" от Kim


Читать далее...

Очень красивый кардиган NAN ОТ KIM HARGREAVES


Читать далее...

Фитнес для лица

Серия сообщений "Рецепты красоты и уход за кожей":

КОЖА, УХОД

Часть 1 - Секреты красоты, рецепты молодости и здоровья.
Часть 2 - Маникюр в домашних условиях.
...
Часть 37 - Упражнение для подбородка
Часть 38 - желатин против морщин
Часть 39 - Фитнес для лица

Серия сообщений "Практика омоложения":

ОМОЛОЖЕНИЕ

Часть 1 - Абсолютный минимум.
Часть 2 - Возраст и кожа: секреты молодости
...
Часть 14 - 30 шагов к молодости
Часть 15 - Упражнение для подбородка
Часть 16 - Фитнес для лица

Серия сообщений "ВИДЕО":

ВИДЕО

Часть 1 - ЦИВИЛИЗАЦИЯ: ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО??
Часть 2 - ПОДСНЕЖНИКИ - ВЕСТНИКИ ВЕСНЫ =)
...
Часть 54 - Красота.....
Часть 55 - КАБАН ПРОТИВ ЛЬВА
Часть 56 - Фитнес для лица
Часть 57 - ВеСёЛыХ ВыХоДнЫх, дРузЬя!!!=))))))

Серия сообщений "Наши глазки":

ГЛАЗА, УХОД, ЗДОРОВЬЕ

Часть 1 - ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ГЛАЗ
Часть 2 - Оторвитесь от компьютера, сделайте гимнастику для глаз!
...
Часть 4 - Упражнения для глаз.
Часть 5 - О гигиене глаз.
Часть 6 - Фитнес для лица

Котоматрицы

Читать далее...

Туника на пуговицах из Filati

Читать далее...

Реглан и вытачки - инструкции и модели




Читать далее...

Безрукавка

>>>

Блуза белая

Читать далее...

ажурная маечка

Пуловер с большим воротником

                         

Читать далее...

Летняя кофточка крючком


Читать далее...

ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ (КРЮЧОК+СПИЦЫ)



Читать далее...