Подборка рецептов домашних скрабов

 

Кофейно-оливковый скраб

Вам понадобится:

• 1/2 стакана кофейной гущи;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• 1/2 чайной ложки молотой корицы;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки соли.

Смешайте кофейную гущу и масло, добавите корицу, сахар и соль. Если у вас сухая кожа, можно добавить ещё немного масла.

Читать далее...

Необычный наборный край фестонами

Набираем край фестонами и продолжаем дальше вязать своё изделие. Намного чаще мы сначала вывязываем что-то, а потом уже обвязываем.

Этот декоративный набор петель сразу становится украшением края вязаного изделия.
Для его выполнения понадобится спица и крючок. Причем, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут фестоны.

Берем спицу в руку и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.

Так повторяем набор фестонов, и у нас получится вот такая красота.

Перейдя к вывязыванию самого изделия, не забываем, что на каждый фестон будет приходиться по 4 петли основного узора.

Удачи Вам во всем! Здоровья всем, остальное приложится!

Рулет из говядины с морковью и шпинатом

Для приготовления нам понадобится:

• 1,2 кг говяжьей лопатки
• 1 луковица
• 60 мл красного винного уксуса
• 0,25 ч. л. сушеного тимьяна
•  горсть нарезанной петрушки
•  соль, перец

Для начинки:

• 0,5 стакана замороженного зеленого горошка
• 4 морковки
• 200 г шпината
• 4 ломтика бекона
• 4 вареных яйца
• 1,25 стакана свежих хлебных крошек
• 3 ст. л. молока
• соль, перец

Читать далее

Люблю и скучаю

А здесь Вы можете послушать онлайн радио-много интересных радиостанций слушать радио онлайн

Кексики с вареной сгущенкой от Т@тк@

На 6 шт нам понадобится:

Слив. масло 70гр
Яйца 2 шт
Сахар 80гр
Разрыхлитель 1\2ч.л.
Мука 140гр

Читать далее...

Как не съесть лишнего и ускорить обмен веществ

Немного найдется жен­щин в возрасте после тридцати, которые ни разу не жаловались бы на проблемы с об­меном веществ. «В двадцать, - рас­сказывает одна из них, - я могла есть все что угодно и когда угодно и не поправлялась ни на грамм. А что те­перь? Каждая конфета моментально откладывается на животе и бедрах!»

При этом многие уверены, что все дело в возрастных изменениях. А раз так, то подстегнуть метаболизм они уже не смогут - не в их силах.

На самом деле правда такова: да, метаболизм влияет на вес тела. И чем быстрее работает этот двигатель внутреннего сгорания, тем больше калорий он способен переработать. Но в действительности совсем не медленный метаболизм виноват в том. чти вы набираете вес. Причина - в вас самих и вашем образе жизни. И только оттого, как вы обращаетесь со своим телом, зависит, сможете ли вы в 35 носить свои школьные джинсы или нет. Да, сознавать, что мы сами виноваты в том, что поправляемся, неприятно. Но здесь есть и значи­тельный плюс: отдавая себе отчет в реальном положении вещей, мы мо­жем контролировать ситуацию.

Как только вы уясните, что же та­кое метаболизм и как он работает, достаточно будет нескольких не­сложных изменений в образе жизни и привычках, чтобы достичь опти­мального веса и поддерживать его.

 Метаболизм обеспечивает ваш организм энергией благодаря потребленным калориям.

Многие считают, что само понятие «мета­болизм» связано только с набором или снижением веса, однако на са­мом деле это процесс по переработке поглощенной вами пищи в энергию. А запасы энергии необходимы даже тогда, когда тело находится в покое, чтобы обеспечить базовые функ­ции организма - циркуляцию кро­ви, дыхание, рост и деление клеток.

Примерно 75% калорий, которые вы потребляете в течение дня, уходит как раз па обеспечение этих базовых функций, а остальное дает вам необ­ходимую энергию для повседневной активности и пищеварения (да, сам процесс переваривания пищи тоже требует энергии!).

Большинству женщин достаточно 1200 ккал на базовые функции и еще 300-400 - на повседневную актив­ность, однако если вы ведете очень активный образ жизни, то калорий требуется больше.

К сожалению, все лишнее, что ор­ганизм не смог переработать, откла­дывается в виде жира у вас на талии, бедрах, руках и животе. В действи­тельности это очень простой про­цесс: если вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, вы наби­раете вес. А если едите меньше, чем требуется, вы худеете.

 Развитые мышцы ускоряют ме­таболизм (и вашу способность сжи­гать калории).

Многие женщины из­бегают силовых тренировок, пото­му что боятся накачать мышечную массу. Однако умеренные силовые нагрузки - это самые верный путь к сжиганию лишних калорий. Чем больше у вас мышц, тем активнее об­мен веществ, а значит, вы сможете израсходовать больше жировых запа­сов и выглядеть стройнее. Это связа­но С тем, что даже в состоянии покоя мышцам нужно в три раза больше энергии для кровоснабжения, чем жировому слою. Так что самый вер­ный способ ускорить метаболизм - это увеличить мышечную массу благодаря регулярным физическим нагрузкам и силовым тренировкам. По подсчетам медиков, из-за возрас­тных изменений к 50 годам женщи­на может потерять до 15% мышечной массы. С другой стороны, если вы тренируетесь 3 раза в неделю, то за 2 месяца можете приобрести до полу­тора килограммов чистой мышечной массы. Для идеального состояния организма врачи советуют около 30 минут аэробной нагрузки ежедневно и силовые тренировки дважды в не­делю. Причем необязательно ходить в спортзал. Аэробная нагрузка - это любое активное движение. Работа в саду, прогулки в быстром темпе, подъем по лестнице на пятый этаж - все это подойдет. А в том, что каса­ется силовых нагрузок, вас выручит домашний тренажер.

 Метаболизм прямо зависит не столько от состояния здоровья, сколько от образа жизни.

При гипотиреозе - недостаточной активности щитовидной железы - замедляются многие процессы в организме, в том числе и метабо­лизм, и одним из симптомов может быть прибавка веса. Однако подоб­ное состояние только в 12% случаев оказывает решающее влияние на обменные процессы. Их замедление и лишние килограммы могут быть и признаком болезни Кушинга - состо­яния, при котором организм выраба­тывает слишком много кортизола, гормона стресса. Кроме того, замед­ление метаболизма могут вызывать и некоторые лекарства, к примеру, антидепрессанты. Однако в подавля­ющем большинстве случаев причина заключается совсем не в заболевани­ях, а в том. что мы едим и достаточно ли двигаемся.

 Лишний вес - не показатель.

Если у вас есть лишний вес, это совсем не означает, что у вас медленный мета­болизм. И наоборот: нельзя утверж­дать, что у ваших стройных подруг ак­тивный обмен веществ. Взаимосвязь между комплекцией человека и его метаболизмом достаточно сложная. На самом деле полным людям необходимо даже больше энергии (и калорий) для движения. Конечно, если вы мало двигаетесь (как и большинство полных людей), то не слишком нагружаете свой организм, а это зна­чит, что расходуется мало калорий. С другой стороны, если вы сбросите вес, это не значит, что ваш метаболизм автоматически ускорится. Он может даже замедлиться: как только масса тела уменьшается, организм получает сигнал о том, что теперь ему нужно меньше энергии для поддержания жизнедеятельности.

Если вы похудели значительно (от 10 кг и более), то вам будет необ­ходимо в среднем на 70 ккал в день меньше, чем раньше. Если обычно вы  потребляете около 1500 ккал в день, то вам достаточно больше ходить пешком и сократить раци­он на 100-150 ккал, чтобы компен­сировать возрастное замедление метаболизма. А вот чего точно не стоит делать, так это резко сокра­щать калорийность питания: в этом случае организм переходит на экс­тренный режим, и метаболизм, на­оборот, замедляется, чтобы расходо­вать меньше энергии, которой и так недостаточно. Не говоря уже о том, что при соблюдении жесткой диеты вы просто не доберете необходимых питательных веществ.

Читать далее

18 народных средств от зубной боли!


1. Снять зубную боль помогает следующая настойка: 50 г. берёзовых почек настаивают на 500 мл. водки в течение не менее 10 дней, затем кусочек ватки смачивают в полученной настойке и прикладывают к больному зубу.
2. Готовим настойку из 30 г. винного уксуса и мелко нарезанных листьев мяты и малины (небольшое количество). Все компоненты необходимо перемешать и настаивать смесь в течение 3 дней.
3. Против зубной боли поможет чеснок, лук и соль. Взять компоненты в равных количествах измельчить до образования кашицы и прикладывать её на больной зуб, сверху можно положить ватный тампон.

ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНОЕ

Печенье чайное домашнее (без дрожжей и без соды)

1. Масло растереть с сахаром, постепенно добавить взбитые яйца, растирая всю смесь.

2. Орехи подготовить (очистить, ошпарить, подсушить, размолоть в порошок), перемешать с мукой.

3. Соединить п. 1 и п. 2 и полученную смесь поставить на 10—15 минут в холодильник или сразу же брать двумя ложечками и класть полужидкие, кашеобразные комочки на смазанный маслом лист или на не смазанную ничем расстеленную на листе фольгу.

Печенье печется не более 5—6 минут до светло-желтого цвета.
Ингредиенты:

масло сливочное
250 г
сахар
250 г
мука
250 г
орех любые
100 г
яйца
2 ш

КЕФИР ДОМАШНИЙ


Первый способ


Возьмите свежее цельное молоко, вскипятите и охладите его до 50 °С, Затем слейте охлажденное молоко в чистую стеклянную банку, предварительно несколько раз ошпаренную крутым кипятком. Добавьте в посуду с молоком одну таблетку закваски, накройте молоко чистой белой бумагой и поставьте в теплое место (можно на солнце). Через два часа молоко хорошо перемешайте деревянной ложкой с длинной ручкой и оставьте в теплом месте до образования сгустков. Для этого потребуется от 12 до 20 часов. Затем готовый кефир охладите до 8 – 10 °С и храните при этой температуре.
Второй способ

В качестве закваски для приготовления кефира в домашних условиях можно использовать готовый кефир. Возьмите 3 литра свежего цельного молока, вскипятите и охладите до 50 °С. Добавьте в перелитое в стерилизованную стеклянную посуду остывшее молоко 12 – 15 чайных ложек готового кефира, все хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 10 – 12 часов. Таким способом можно приготовить густой и плотный кефир.

Готовый кефир может выступать в качестве закваски лишь в течение 5 – 7 дней. Затем вновь следует использовать таблетки. Таблетки следует хранить в плотно закрытой пробирке в сухом, темном и прохладном месте.

Описанные выше способы позволяют приготовить слабый, однодневный кефир. Для того чтобы получить в домашних условиях средний кефир, необходимо стеклянную посуду с заквашенным молоком выдержать в теплом месте в течение полутора суток, соответственно, для получения крепкого, трехдневного кефира время отстаивания или закваски (сквашивания) увеличивается до двух-трех суток.

Для поддержания постоянной температуры рекомендуем использовать ватный термос. Вырежьте из марли два круга диаметром 80 см. На одном разложите ровным слоем вату и накройте ее другим куском марли. Все вместе простегайте и продерните по окружности шнурок. В центре изготовленного круга поставьте закрытую стеклянную посуду с заквашенным молоком, предварительно обернув ее чистой белой бумагой. Затем посуду оберните ватным кругом и затяните шнурок. Если температура воздуха в комнате, где будет находиться заквашенное молоко, низкая, то поверх бумаги, в которую завернута посуда с заквашенным молоком, можно положить грелку с горячей водой или мешочек с разогретой солью.
Третий способ

Прежде чем готовить кефир, позаботьтесь о маточной кефирной закваске.

Молоко вместе с кефирными грибками, которые можно приобрести в лабораториях заквасок, молочных заводов, на молочных кухнях, вылейте на стерильное сито и дайте ему стечь. Это молоко, в котором кефирные грибки находились в течение суток, носит название маточной кефирной закваски. Она используется для приготовления производственной кефирной закваски.

Промойте оставшиеся на поверхности сита кефирные грибки тонкой струей холодной кипяченой воды, сложите их в стерильную баночку и залейте пастеризованным (посуду с молоком прокипятите в воде 10 минут) молоком, охлажденным до 25 – 30 °С. На 10 г кефирных грибков нужно взять 100 г молока.

Баночку с кефирными грибками закройте стерильной марлей, сложенной в четыре слоя, и оставьте на сутки в теплом месте, чтобы температура в помещении была не ниже 16 – 18 °С. Последующие шесть дней ежедневно сливайте с кефирных грибков маточную кефирную закваску.

Кефирные грибки вновь сложите в стерильную баночку и обработайте вышеописанным способом. Промывать кефирные грибки холодной кипяченой водой можно один раз «в неделю.

Когда маточная кефирная закваска будет готова, необходимо приготовить производственную кефирную закваску. Для этого вылейте цельное сырое молоко в стерильную посуду (накройте стерильной крышкой), поставьте ее в кастрюлю и влейте горячую воду (60 – 70 "С) так, чтобы уровень молока в посуде и уровень горячей воды совпадали. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Выдержите молоко в кипящей воде 10 минут, затем охладите до 25 – 30 °С и влейте в посуду с молоком маточную кефирную закваску (из расчета 5 г на 100 г молока).

Посуду с заквашенным молоком встряхните и оставьте в теплом месте на 13 – 15 часов до образования сгустка. Когда образуется сгусток, производственная кефирная закваска готова. Хранить готовую кефирную закваску необходимо при температуре до 10 °С выше нуля.

Производственную кефирную закваску можно считать годной для употребления через 24 часа с момента заквашивания. Закваска не должна отслаиваться сывороткой, она имеет кисловатый вкус и но консистенции напоминает жидкую сметану.

Для приготовления кефира влейте сырое цельное молоко в заранее простерилизованную стеклянную посуду, закройте стерильной крышкой, поставьте в глубокую кастрюлю, дно которой прикройте несколькими слоями марли. В кастрюлю влейте горячей воды (70 "С) до уровня молока в стеклянной посуде, накройте крышкой и доведите до кипения. Кипятите посуду с молоком в течение 5 минут, затем охладите до 25 – 30 "С. Добавьте в молоко производственную кефирную закваску (из расчета 50 г на литр молока), закройте плотно крышкой, хорошо встряхните и оставьте в теплом месте на 10 часов до образования сгустка. Перед употреблением охладите кефир до 8 – 10 °С выше нуля.

Однодневный кефир получается после 24 часов с момента заквашивания, двухдневный – после 48 часов, трехдневный – после 72 часов.

Описанный выше способ приготовления кефира очень близок по технологии к производственному. Поэтому, если вы хотите получить кефир абсолютно похожим по вкусовым качествам на заводской, не пожалейте времени и воспользуйтесь третьим способом.

Шекерпаре - Сахарное лакомство - Турецкие рецепты

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

Для приготовления теста:                                                                     

ИСПРАВЛЕНИЕ: 2 яйца!!!!

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона

ГОТОВИМ!

Пирог с консервированной рыбой и рисом.


Обязательно пироги. Какими я их только не пекла на этой неделе. И с ГРИБАМИ
и с КАПУСТОЙ , и с СУДАКОМ
и сегодня - с сайрой в масле.
Читать далее...

Торт "Битое стекло"

Далее >>>

Рулет из фарша с начинкой


800 граммов фарша, лучше пожирнее
1 сырое яйцо
ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке)
соль,перец по вкусу
панировочные сухари
2 зубка чеснока
начинка
3 шт. отварных яйца
зелень укропа,петрушки,кинзы
зеленый лук
немного сливочного масла

В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния. Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске.На столе расстелить пищевую пленку в 2-3 слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,положить несколько кусочков масла. Осторожно,поддерживая пленку за край свернуть рулет,края защипнуть. На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз(делать это нужно осторожно) Запекать рулет при температуре 200 градусов 50-60 минут.Затем чуть остудить и порезать острым ножом.

ПИРОЖНЫЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Читать далее...

КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ

Читать далее...

Котлеты «Фантазия»

Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Можно подавать с овощами или с любым гарниром.

Читать далее...

Куриный рулет в медовой глазури

Это все мои попытки заменить колбасу для бутербродов чем-то более домашним-натуральным (будем верить в то, что из этой курицы все антибиотики испарились в духовке). Куриный рулет в медовой глазури уже попытка №2, попыткой №1 была куриная колбаса. Отмечу сразу, попытка №2 намного вкуснее, причем мне этот рулет больше понравился горячим. Я сразу, как достала из духовки, отрезала попку и начала всем рассказывать как мне вкусно. Смотрим?

Читать далее...

Курица в имбирном соусе

Сегодня мы предлагаем вам блюдо с использованием замечательного корешка - имбиря. Готовим курицу в имбирном соусе.

Читать далее...

КОТЛЕТКИ ПО-ОБОЛОНЬСКИ

Куриное филе 500гр

1-2 яйца

Сыр 200 гр

Соль перец

Чеснок

Сметана 5 ст. л

Растительное масло

Мука 6 ст. л

 

Пошаговое приготовление

 

 

 

 

Дорогие друзья! Ввиду нехватки у меня времени, прошу СПАСИБО не писать. А если не трудно, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!

С вопросами, претензиями и обращениями , пишите пожалуйста в личку! Это сократит мне время на обработку почты, и я смогу всем ответить вовремя на все вопросы!

КУРОЧКА В РУКАВЕ, ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНАЯ...

Читать далее...