Запахло свежемолотыми зёрнами — аромат, отделяющий день от ночи...
Харуки Мураками "Бесцветный Цкуру Тадзаки и годы его странствий"

---

Благовещение

Древняя традиция Благовещения — выпускать в этот день на волю птиц.
Птица вырывается и взмывает ввысь. Словно душа, что стремится к высокому.

---

Светлая Пасха


Наталья Сюзева, Россия, Пенза. Создает картины маслом и акварели
далее

читаем далее

Кофе по – венски:
В неполный стакан горячего кофе добавляем 40,0 сливок (горячих), взбитых с 1 ч.л. сахара. При взбивании в сливки можно добавить чуть-чуть ванилина и немного шоколадной крошки.



Кофе по – варшавски:
В 50, 0 кофе (горячего крепкого) влить горячее молоко (сливки), так чтобы был полным стакан, и положить па вкусу сахар. Довести до кипения, затем слегка взбить, чтобы получилась пена.



Кофе по – турецки:
На 50,0 воды 1ч.л. кофе, сахар по вкусу.
В турке вскипятить воду с сахаром. Затем в кипящею жидкость всыпать кофе. Когда кофе начнет подниматься снять с огня, а когда осядет снова вскипятить до поднятия пены и снять. Разливать вместе с гущей (или когда отстоится гуща).