-Рубрики

 -Цитатник

Китай. Пекин. Парк Озеро Лонгтан. - (0)

Китай. Пекин. Парк Озеро Лонгтан. Часто задают вопрос, чем больше всего удивляет Китай? Я бы отве...

Санья. Парк "Олень повернул голову" - (0)

Санья. Парк "Олень повернул голову" Лухуэйтоу – самая высокая гора на одноименном полуострове, гд...

Санья. Достопримечательности. - (0)

Санья. Достопримечательности. Санья — очень живописный город, который состоит из десятков неболь...

Храм Юнхегун - (0)

Храм Юнхегун Ламаистский Храм Юнхэгун - один из главных исторических и архитектурных памятников ...

Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса - (0)

Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса Парк Серебряный Бор на северо-запад...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vasilisa59

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2011
Записей: 20538
Комментариев: 8810
Написано: 32808




Во благо всем,
за Родину мы кулачок подержим.
Во время спора можем даже помолчать...
Но стоит лишь про Русь рассказ начать -
от сердца к сердцу - эстафетой - луч надежды...



Быстро засоленные огурцы для пикника

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 03:57 + в цитатник

Что нужно:

черный перец – 6-7 горошин
душистый перец – 4-5 горошин
сахар – 1 ч. л.
мята – 4-5 веточек
лаймы – 4 шт.
средний пучок стеблей укропа
хрустящие огурчики – 1,5 кг
морская соль среднего помола

читать полностью
Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ораниенбаум

Пятница, 22 Июня 2012 г. 11:23 + в цитатник
Город Ломоносов (бывш. Ораниенбаум) расположен в 40 километрах от Петербурга на невысокой гряде южного берега Финского залива. Дворцы-музеи и парки Ораниенбаума - ценнейшие памятники русской культуры и искусства XVIII века, гармоничное единство природы и архитектуры, воплотившихся в условиях северного ландшафта в уникальный дворцово-парковый ансамбль Ораниенбаум.

История Ораниенбаума связана с именем А.Д. Меншикова, сподвижника Петра I, построившего в 1710 году представительскую усадьбу Ораниенбаум на землях, отвоеванных у шведов. Именно Большой (Меншиковский) дворец является композиционным центром ансамбля, относящегося к числу уникальных построек петровского времени. Позднее Ораниенбумом владели и перестраивали Петр III и Екатерина II, внесшие с помощью архитектора А. Ринальди свой вклад в неповторимый облик Ораниенбаума.

Достопримечательности Ораниенбаума: Дворец Петра III и въездные ворота "потешной" крепости Петерштадт, относящиеся к числу первых построек Ринальди в Ораниенбауме; Китайский дворец и павильон "Катальная горка", построенные для Екатерины, дошли до нас почти в первозданном виде и до сих поражают убранством интерьеров - Стеклярусный кабинет, Штофная опочивальня, Зал Муз и особенно Большой Китайский кабинет - смешение стиля рококо и восточных мотивов.

Китайский дворец


Китайский дворец

а впрочем, всё по-порядку...>>>
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мороженое на палочке со вкусом Baileys

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 23:38 + в цитатник


один очень быстрый и простой рецепт мороженого. Готовится практически моментально и по вкусу, мне кажется, напоминает бейлис. Только для взрослых!
Данное количество продуктов рассчитано на 12 формочек объемом 1 /4 стакана.

Ингредиенты:
Кофе (крепкий; комнатной температуры) — 450 мл
Сливки (от 33%) — 115 мл
Виски (можно заменить коньяком) — 115 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 55 г
Рецепт "Мороженое на палочке со вкусом Baileys"

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородного состояния. Разлейте по формочкам и уберите в морозилку на ночь. Чтобы извлечь мороженое из формочки, опустите ее на пару секунд в горячую воду.

По поводу вкуса этого мороженого хочу отметить, что в нем достаточно силен алкоголь и само мороженое не очень сладкое. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно увеличить количество сгущенного молока.


источник
Рубрики:  ДЕСЕРТ



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Щербет "Клубника + бальзамик"

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 23:15 + в цитатник

это щербет, в котором клубника встречается с бальзамическим уксусом. Результат не совсем привычный, но очень вкусный! :)
Из данного количества продуктов получается примерно 1, 2 л мороженого.

Ингредиенты:
Клубника (нарезанная кусочками) — 400 г
Сок апельсиновый — 4 ст. л.
Цедра апельсина (тертая) — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Сливки (от 33%) — 500 мл
Рецепт "Щербет "Клубника + бальзамик""

Смешайте апельсиновый сок, цедру, уксус и мед. Получившейся смесью залейте клубнику и оставьте мариноваться в холодильнике как минимум на 2 часа.

Пюрируйте половину клубники вместе с образовавшимися соками и сахарной пудрой.
Сливки взбейте до пиков.
Смешайте клубничное пюре со сливками (если будете делать в мороженице, можно не добиваться однородности, мороженица сделает это за вас), затем добавьте оставшиеся кусочки клубники.

Приготовьте в мороженице согласно инструкции производителя.
Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое.

Если мороженое из морозилки будет слишком твердым, дайте ему постоять минут 10 перед подачей. Подавайте с кусочками свежей клубники, сбрызнув бальзамическим уксусом.


источник
Рубрики:  ДЕСЕРТ



Процитировано 4 раз

Тибетский гороскоп

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 23:03 + в цитатник
Буддизм всегда отличался своей мудростью. Эта мировая религия не только учила истории и моральным принципам, в отличие от христианства, но и позволяла людям получать более высокую силу, восстанавливать память о прошлых жизнях и выходить из тела.

Кроме того, в буддизме всегда существовал свой, особый тибетский гороскоп, позволяющий людям прикоснуться к тайне своего рождения.

«Яркий воздушный змей» (родились в 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 году)

Вы склонны к резким перепадам настроения, в один день вы можете быть веселы в компании и приятны в общении, когда в другой день станете злобным агрессором и пожелаете ото всех отстраниться. У вас хорошо развит эмоциональный уровень, из-за чего вы можете часто обижаться на людей и болезненно реагировать на чужие слова.

Совет: вы коммуникабельны и найдете способы поддержать общение в любой ситуации, пользуйтесь этой способностью, а также чаще обращайте внимание на чувства других людей.

«Кобра» (родились в 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 году)

Как гласит тибетский гороскоп, вы от природы обладаете уникальным даром доносить информацию до людей в интересной и увлекательной форме, благодаря чему можете быть отличным оратором. Чувство любви всегда идет рядом с вами, поэтому вы вряд ли останетесь одни, а ваше врожденное желание помогать близким позволит вам обрести хороших друзей.

Совет: вы способны управлять чувствами и эмоциями людей благодаря своей речи, поэтому вам подойдут профессии, в которых необходимо общаться с людьми.

«Хранитель огня» (родились в 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 году)

Вы обладает хорошей интуицией, которая будет помогать вам в жизни. Вам свойственно чувство одиночества и не нужности миру, поэтому вы дорожите своими близкими. Идеалы и цели вы всегда ставите перед собой, исключительно высокие, поэтому требовательны как к себе, так и к своему окружению, что может отталкивать от вас людей.

Совет: никогда не замыкайтесь в себе, а идите навстречу людям, а также не требуйте от них многого – никто не идеален, так вы сможете обрести больше хороших друзей.

«Источник чистой воды» (родились в 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 году)

Вы человек высоких моральных принципов, вам свойственна щедрость, доброта, вежливость в общении, плохих поступков при этом вы ни за что не совершите, жестокость и равнодушие это не про вас. Эмоциональный уровень у вас очень высок, поэтому вы цените чувства к партнеру и боитесь их потерять, в любви вы неспособны на предательство.

Совет: не нужно всегда во всем помогать некоторым людям, они могут начать пользоваться вашей добротой.

«Нефритовая колонна» (родились в 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 году)

У вас ярко выражено чувство гордыни и тщеславия, это основные пороки, которые позиционируют вас в обществе как властного и свободолюбивого человека. Вы всегда активны и любопытны, обладаете артистическими особенностями. Толпу вы недолюбливаете и избегаете, но второй половинке при этом способны щедро дарить любовь и даже принести себя в жертву, если понадобиться.

Совет: старайтесь обращать внимание и на других людей, кроме своей второй половинки, друзья никогда не будут лишними, а любимый человек может и предать.

«Металлический гонг» (родились в 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 году)

Вам свойственна ненависть к себе и вы часто можете впадать в депрессию, если у вас что-либо не получается. Однако при этом хоть вы и не считаете себя идеальным человеком, окружающие ценят вас за ваше благородство, верность и щедрость. Любовь вы цените исключительно в ее высшем проявлении, вас не интересует обычное влечение к телу человека, поэтому ваш партнер может быть уверен в вашей верности.

Совет: не слишком ограничивайте себя в некоторых вещах (но в пределах разумного), из-за этого у вас также могут начаться депрессии.

«Озерная черепаха» (родились в 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 году)

Как гласит тибетский гороскоп, вы предпочитаете самостоятельно создавать свою жизнь, действуя без чьих-либо указаний и притеснений, стремление к финансовой и материальной независимости – это про вас. В обществе предпочитаете действовать открыто, не терпите различного рода интриг и никогда к ним не прибегаете сами. Выбранному партнеру верны, и требуете от него того же.

Совет: если беретесь за какое-то дело, то не бросайтесь на него спонтанно, заранее создайте себе комфортные условия для дальнейшей деятельности. Также не стоит отдаваться увеселениям во время работы.

«Кожаный браслет» (родились в 1947, 1959, 1971, 1983, 1995 году)

Ваш характер очень не постоянен, то вы можете вести себя открыто и дружелюбно, то строго и замкнуто, причем меняется у вас характер, как правило, без видимых на то причин. Но, не смотря на свой характер, вы боитесь чувства одиночества, поэтому постоянно ищите новые знакомства. Вы миролюбивы - агрессивность не приемлите, но при этом в любой момент готовы постоять за себя.

Совет: тяжелее всего вам будет разобраться в любви, точно дайте себе отчет, чего именно вы хотите от себя и партнера – сильных чувств или независимости.

«Черный буйвол» (родились в 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 году)

Вам свойственна прямолинейность и вспыльчивость, вы не любите интриг, сплетен и лжи, за что вас ценят многие люди, ведь высокие моральные принципы в любое время были редкостью. В любовных отношениях вы сильная и любящая доминировать личность, что добавляет вам в какой-то степени привлекательности, но одновременно отталкивает от вас некоторых людей, с вами может остаться только самый стойкий и преданный партнер.

Совет: иногда вам стоит быть мягче по отношению к близким людям. Также вам не стоит быть слишком самоуверенным(-ной), подобная жизненная позиция может подвести вас.

«Новая луна» (родились в 1949, 1961, 1973, 1985, 1997 году)

Как гласит тибетский гороскоп вам больше чем кому-либо свойственна непостоянность. Ваша тяга к новому является вашим даром и вашим проклятием одновременно. Ведь с одной стороны, вы всегда движетесь вперед, узнаете новое и пускаете в свою жизнь новые чувства, а с другой стороны - вы по своей природе не можете быть верны в дружбе и любви, мало кто захочет надолго связать с вами свою жизнь.

Совет: научитесь контролировать свои перемены в настроении и держите себя в руках. Научитесь ценить то, что у вас есть, не поддавайтесь соблазнам, а партнера выбирайте исходя не только из чувства страсти.

«Жаркое солнце» (родились в 1950, 1962, 1974, 1986, 1998 году)

Вам свойственна постоянность во всем: как в любви, так и в дружбе, за что вас ценят друзья и доверяют вам. В любви ваша преданность и постоянность прощает вам все ваши недостатки, если вам повезет с партнером, то он щедро будет награждать вас в ответ. Вместе с постоянством вы еще и умеете наслаждаться жизнью, вы жизнерадостны, а проблемы способны решать с выгодой для себя и близких.

Совет: с возрастом вы можете начать терять интерес к жизни, поэтому чаще интересуйтесь чем-нибудь новым, даже не смотря на то, что это вам сначала может показаться неинтересным.

«Монах в сопровождении обезьяны» (родились в 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 году)

Вы относитесь к той редкой категории людей, которые черпают силы из постоянных споров и выяснений отношений. Жизни вы радуетесь, во чтобы бы то не стало, поэтому можете не замечать как на вас озлоблено смотрит ваше окружение за ваш характер. В любви вы верны и никогда не предадите партнера.

Совет: не все способны так радоваться жизни как вы, а уж тем более получать удовольствие от споров, будьте осторожны и думайте о том, что говорите, иначе у вас может появиться много врагов и вы станете ненавистным изгоем в любом коллективе.

источник
Рубрики:  Без темы...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАГОРАТЬ. КАК УХАЖИВАТЬ за ВОЛОСАМИ ЛЕТОМ

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 22:34 + в цитатник
Пришло долгожданное лето и соблазняет нас запахом моря, экзотических фруктов и, конечно же, возможностью загореть.

Под воздействием солнечных лучей в организме человека вырабатывается витамин D, с помощью которого происходит усвоение кальция. Однако стоит помнить, что солнце оставляет не только потрясающий бронзовый загар, иногда оно может стать источников солнечных ожогов.

Кроме того, под воздействием прямых солнечных лучей наступает раннее старение кожи и повышается риск онкологических заболеваний. К счастью, существуют солнцезащитные средства, которые помогут максимально защитить кожу от коварных солнечных лучей.

Усвойте раз и навсегда: нельзя загорать, не смазав кожу средством, специально созданным для того, чтобы уберечь вас от нежелательного ультрафиолета. Солнцезащитные средства надо подбирать под свой фототип. На тюбике стоит цифра: 2, 4, 10, 15, 20 и т.д. Вы должны помнить, чем светлее ваша кожа, тем более она склонна к покраснению, а не к ровному шоколадному загару.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА

Как солить семгу?

Суббота, 16 Июня 2012 г. 20:36 + в цитатник


О том, как солить семгу, написано много статей. Я бы хотела поделиться рецептами, которыми пользуюсь сама. Самая вкусная рыба получается из незамороженной тушки.

Что нужно для того, чтобы засолить семгу?

– Семга;

– соль;

– сахар.

Читать далее...
Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ/селёдка и другая рыба



Процитировано 5 раз

Борьба с "апельсиновой коркой"

Суббота, 16 Июня 2012 г. 08:01 + в цитатник
Одним из важнейших достоинств женской фигуры, является красивая попа – думаю, многие со мной согласятся ;) . А красивая попа – это подтянутые ягодицы и гладкая кожа! К сожалению, очень часто жизнь нам подпорчивает апельсиновая корка – с этой проблемой сталкивается множество девушек и женщин. Некоторые заблуждаются и считают целлюлит признаком полноты, но это не так. Скорее целлюлит – это болезнь, не имеющая отношения к ожирению, поэтому и стройные девушки могут страдать от подобной проблемы. Причин для возникновения апельсиновой корки предостаточно: гормональный дисбаланс, прием ОК (противозачаточные), застойные явления в циркуляции крови, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, вредные привычки (чрезмерное употребление спиртного, курение, кофе), наследственная предрасположенность и даже плохая экология. Выявив причину болезни, нужно постараться устранить ее или по возможности свести к минимуму. Более подробную информацию о целлюлите при желании найти легко и просто. Я лишь хотела бы поделиться некоторыми (из целого множества) методами борьбы с этой проблемой, которые пришлись мне по душе, а точнее по телу [ :) ]. И дать несколько советов, как сделать свою пятую точку, более привлекательной.



Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА

Домашняя мазь от нарывов и фурункулов.

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:34 + в цитатник


Нарывы и фурункулы? Мазь, приготовленная в домашних условиях по народному рецепту поможет в этой беде.
Если ослаблен иммунитет, то нередко бывают нарывы, фурункулы.
Тогда хорошо приготовить такую мазь всего по 1 ч.л.:

муки,
сахара (меда),
соли,
спирта (водки)
и еще 1 луковицу запечь в духовке, очистить и истолочь в кашицу.

Все ингредиенты смешать.
Наложить на больное место.
Через сутки, обычно, все очистится, опухоль уйдет, а еще через сутки начинает все заживать.

Очень действенно.

источник
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рецепты выпечки без дрожжей

Пятница, 15 Июня 2012 г. 20:06 + в цитатник


Рецепт теста для пиццы без дрожжей.

Чтобы приготовить тесто для пиццы без дрожжей, вам понадобятся полтора стакана муки, столовая ложка разрыхлителя для теста, пол маленькой ложки соли, сто миллилитров воды, четыре больших ложки оливкового масла.

Приступим к приготовлению теста. Сначала тщательно просеиваем муку. Добавим в муку соль и разрыхлитель, перемешаем. Теперь добавим масло и воду. Продолжаем замешивать тесто на протяжение шести минут. Из хорошенько замешанного теста сделаем шар.

Поверхность стола посыпаем мукой. Шар из теста раскатаем в форме основы для пиццы, переложим в форму для пиццы, сделаем по краям теста бортики, теперь смело можно класть на пиццу начинку.

Далее домашний хлеб, пончики, пирожки, пирог и лаваш без дрожжей >>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА



Процитировано 3 раз

Замороженные бананы в белом шоколаде — 131 ккал

Четверг, 14 Июня 2012 г. 22:31 + в цитатник


Я очень люблю бананы! Их можно кушать в любом виде: запеченные, сырые, а недавно узнала, что можно еще и замораживать. Сегодня приготовила вкусный и полезный десерт. Я заморозила бананы, а затем, полила их белым шоколадом — получилось настоящее банановое мороженное. Толщину шоколада Вы можете контролировать сами. Я решила сделать бананчики более весёлыми, украсила их посыпкой. А так же для украшения Вы можете использовать орехи, сухофрукты и все, что пожелает Ваша фантазия. Приятного аппетита!

Понадобится:

Банан — 1шт (200г);
Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы). В расчетах пищевой ценности я высчитываю только 100г шоколада, так как 50г шоколада не будет использовано в приготовлении;
Палочки для эскимо — 4шт;
Бумага для выпечки.

Рубрики:  ДЕСЕРТ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожное Рафаэлло

Вторник, 12 Июня 2012 г. 14:39 + в цитатник


Ингредиенты:

Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка

Приготовление:

1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.

источник
Рубрики:  ВРЕДНЫЕ ВКУСНОСТИ



Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Обновлённый Летний сад

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 00:14 + в цитатник
Ну вот и я решилась осмотреть обновлённый Летний сад.
Скажу честно, мне понравилось ОЧЕНЬ! Отдыхающих было много, но легко можно было найти место для уединения. Много всевозможных беседок, скамеек и каких-то уютных уголков. Фонтаны!... ну это просто высший пилотаж!!! Перголы, галлереи из лип, везде зелень, аромат, пение птиц. Появился птичник с голубятней, правда птиц ещё не заселили. И пруд для лебедей с беседкой в центре, в которой когда-то царь секретно беседовал с послами... Весь сад поделён на боскеты и это мне тоже очень понравилось. Особенно хочу отметить "Зелёные кабинеты". Кофейный домик чистенький, красивый и яркий. Красный сад - правда не всех туда пускают, боятся, что люди мандарины оборвут)). Рекомендую всем, у кого есть возможность посетить Летний сад насладиться его ароматом и красотой!
А пока мои фото:




Смотрим и наслаждаемся >>>
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 3 раз

Закуска из баклажан в ароматическом маринаде. Китайская кухня

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:07 + в цитатник


Баклажан — 2 шт
Чили — 1 шт
Петрушка (или кинза)
Семечки кунжутные
Мёд (темный) — 1 ст. л.
Соевый соус (у меня с имбирем) — 3 ст. л.
Бальзамический уксус (красный или белый) — 1 ст. л.
Имбирь (1 ч.л. тертого или 0.5 ч.л. сухого ) — 1 ч. л.
Масло растительное (для фритюра) — 0,25 стак.
Кунжутное масло (для фритюра) — 0,25 стак.

Баклажан порезать на кусочки по 4-5 см. Немного присолить и оставить на 15 минут.
Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря. Смешать их вилкой.
Разогреть вок с фритюром из растительного и кунжутного масла.
Баклажаны сполоснуть от соли и откинуть на сито, обжарить до готовности (мягкости и зарумянивания). Сразу из фритюра положить в миску с маринадом и хорошо перемешать. Посыпать перцем, закрыть крышкой и дать настояться с полчаса. Выложить на блюдо для подачи. Украсить кунжутными семечками и веточками петрушки или кинзы.
источник

Серия сообщений "Китайская кухня":
Часть 1 - Баклажаны в медово-лимонной карамели
Часть 2 - Рыба в апельсиновом соусе
...
Часть 4 - Мьензы. Китайская кухня
Часть 5 - БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Китайская кухня
Часть 6 - Закуска из баклажан в ароматическом маринаде. Китайская кухня
Часть 7 - ЦВЕТНО И ВКУСНО или КИТАЙСКИЙ ФАСТ-ФУД
Часть 8 - Китайское фондю
...
Часть 19 - Рыба по-пекински
Часть 20 - Школа гастронома. Китайская кухня.
Часть 21 - Баклажаны в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Китайская кухня

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:05 + в цитатник
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Описание:Отличный и незамысловатый рецепт китайской кухни.

Ингредиенты:
Огурец (свежий) — 3 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок (в зубчиках) — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Уксус (китайский, можно рисовый или черный) — 1 ст. л.

Читать далее...

Серия сообщений "Китайская кухня":
Часть 1 - Баклажаны в медово-лимонной карамели
Часть 2 - Рыба в апельсиновом соусе
Часть 3 - "Гобаджоу"- мясо в кляре по- китайски
Часть 4 - Мьензы. Китайская кухня
Часть 5 - БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Китайская кухня
Часть 6 - Закуска из баклажан в ароматическом маринаде. Китайская кухня
Часть 7 - ЦВЕТНО И ВКУСНО или КИТАЙСКИЙ ФАСТ-ФУД
...
Часть 19 - Рыба по-пекински
Часть 20 - Школа гастронома. Китайская кухня.
Часть 21 - Баклажаны в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.

Рубрики:  САЛАТЫ
КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Мьензы. Китайская кухня

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:03 + в цитатник
Этому блюду меня научил китаец года три назад, вот решила наконец попробовать приготовить сама:) Не уверена в названии, буду очень признательна, если кто-то мне скажет, как оно правильно называется!

Говядина (мякоть) — 500 г
Морковь (средняя) — 3 шт
Мука — 1-1,5 стак.
Соевый соус - 1/3 стакана

Мясо вымыть, обсушить, очень мелко порезать.
Далее >>>

Серия сообщений "Китайская кухня":
Часть 1 - Баклажаны в медово-лимонной карамели
Часть 2 - Рыба в апельсиновом соусе
Часть 3 - "Гобаджоу"- мясо в кляре по- китайски
Часть 4 - Мьензы. Китайская кухня
Часть 5 - БИТЫЕ ОГУРЦЫ. Китайская кухня
Часть 6 - Закуска из баклажан в ароматическом маринаде. Китайская кухня
...
Часть 19 - Рыба по-пекински
Часть 20 - Школа гастронома. Китайская кухня.
Часть 21 - Баклажаны в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.

Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ СТРАН



Процитировано 3 раз

Домашнее консервирование. Кабачковая икра

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:45 + в цитатник
Взять 3 кг кабачков,
1,5 кг моркови,
0,5 кг лука репчатого.

Все почистить и пропустить через мясорубку.
Сложить в большую кастрюлю, добавить полстакана сахара и три ложки соли.
Варить два часа, после добавить томатной пасты 250-300 грамм, майонеза 250 грамм, перец черный, душистый по вкусу.
Варить еще полчаса, добавить уксуса две ложки 9%.
И разлить по стерилизованным банкам.
Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАГОТОВКИ/Домашнее консервирование



Процитировано 3 раз

Как иностранцы видят русских

Пятница, 08 Июня 2012 г. 14:15 + в цитатник


На прошлой неделе я вернулась из Милана. Всю неделю были съемки и запись итальянских фотографов и стилистов для Итальянской школы моды и стиля онлайн. Во время долгих обеденных пауз (а у итальянцев по определению обед не может быть короче 45-50 минут) мой друг итальянец Марко пытался объяснить другим итальянцам, какие же мы и что такое Россия.

Я, конечно, сказала ему, что он понимает нас максимум на 10% (я со многими вещами не согласна), однако он отмечал некоторые любопытные моменты, которые сложно разглядеть, когда ты вовлечен в культуру. Вообще интересно, что отмечает иностранец, когда общается с нашими людьми. Хочу поделиться и с вами итальянским взглядом на русских людей.

Читать далее...
Рубрики:  Без темы...



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Популярная уличная еда в разных странах

Четверг, 07 Июня 2012 г. 14:26 + в цитатник
Все знают, что питаться нужно правильно и регулярно. Но иногда нас так и тянет съесть что-нибудь «вкусненькое», что зачастую бывает вредным, хоть и очень вкусным. А как иногда хочется перекусить прямо по дороге. Предлагаем вашему вниманию некоторые виды популярной «уличной» кухни разных стран.


1. Мятный чай, Марокко
Стаканы, до краев заполненные мятой и немаленькой порцией сахара, стоят готовые к завариванию знаменитого марокканского мятного чая. Напиток освежает в жаркий день в Марракеше, но это больше, чем просто утолитель жажды. Приготовление чая и его распитие – неотъемлемая часть марокканской культуры и обязательный опыт, через который должен пройти каждый турист. (Cezary Wojtkowski)

Читать далее...
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ



Процитировано 1 раз

Чайный гороскоп

Среда, 06 Июня 2012 г. 13:39 + в цитатник


Волшебный чай — замечательный ответ на все заморочки в жизни...(Сесилия Ахерн. "P.S. Я люблю тебя.")

Каждому знаку зодиака присущи свои особенности характера, темперамента, образа жизни... И для каждого знака можно подобрать подходящий сорт и вид чая, чтобы улучшить самочувствие, добавить активности или, наоборот, снять напряжение.


Рубрики:  НАПИТКИ


Понравилось: 1 пользователю

Ледяное вино/ Eiswein, Ice Wine, Айсвайн

Среда, 06 Июня 2012 г. 12:11 + в цитатник
"ЛЕДЯНОЕ ВИНО" (произносится "Айсвайн" с английского "icewine"; немцы называют это вино "eiswein") – очень дорогое, необычайно сбалансированное кисло-сладкое белое вино.

Айсвайн единственное в мире вино, которое изготавливается из винограда, который естественным образом замерзает на лозе после первых зимних заморозков, не менее семи градусов ниже нуля.

Собрать и отжать виноград нужно очень быстро, буквально за пару часов до рассвета, иначе скопившийся в ягодах лед растает; водный компонент не останется в прессовальной машине, а разбавит вязкий, сладкий сок - сироп, который и "делает" ледяное вино. К слову, сироп этот богат минеральными веществами, кислотами, витаминами, глюкозой и фруктозой.

Айсвайн имеет средний уровень алкоголя (9-12%), значительное содержание сахара (150-25 г/л) и высокую кислотность (10-14 г/л).

Многие находят, что от этого вина пахнет морозной свежестью, а вкус - медовый.

Уникальность этого вина - в его вкусе. Необычайная технология изготовления позволяет создавать вино с наилучшим равновесием между тонким фруктовым вкусом со свежей кислинкой и насыщенной сладостью.

На изготовление 350 ml такого вина уходит по 13-15 кг. винограда. Из 50 тонн винограда получается всего 2 тонны вина.

Обычно айсвайн готовят из сортов Рислинг или Видал.

Айсвайн готовят в Канаде, Германии, Австрии, Хорватии, Люксембурге, Словении, Чехии, Венгрии, Румынии, Швейцарии, США, Чили, Новой Зеландии, Китае и в Молдове.

Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ


Понравилось: 1 пользователю

Австрия

Вторник, 05 Июня 2012 г. 20:08 + в цитатник



Австрия - государство в центральной Европе.
Основные курортные ресурсы горной страны Австрии - термальные источники с различным минеральным составом. Великолепные ландшафты, чистый горный воздух и уют австрийских отелей позволяют совместить отдых с лечебными процедурами.

Читать далее...
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Австрия



Процитировано 4 раз

Лето во Львове

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 21:28 + в цитатник


Во Львов стремительно ворвалось лето, а вместе с ним и поток туристов. И вот от этого солнца и толп радостных людей, Львов превратился в большой фестиваль. Отовсюду музыка, веселье, танцы и бесконечные улыбки. Открылась пора завтраков на террасах, такие длинные ленивые завтраки с крепким кофе и солнечными лучами - идеальное утро! Наконец захотелось бродить часами по улицам с камерой, и делать какой-то тысячный кадр одного и того же вида, но такого красивого, мимо кторого невозможно пройти, и пофиг что это уже тысячный кадр. Одним за другим начали проходить фестивали под открытым небом, это и мадярский фестиваль вина и еды во дворе дворца Потоцких, и джазовый фестиваль во дворе ратуши, на подходе Альфа-джаз, который я очень жду. В общем к чему это я? А к тому что, если кто-то из вас не был еще во Львове, вы многое теряете ;)

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Украина

Упражнения при остеохондрозе грудного отдела позвоночника

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 11:34 + в цитатник
Привожу комплекс упражнений для грудного отдела позвоночника из книги М. Норбекова «Тренировка тела и духа», который особенно эффективен при остеохондрозе. Смотрите также комплекс упражнений для шейно-воротниковой зоны и поясничного отдела позвоночника.

Верхнегрудной отдел позвоночника

1. «Нахмуренный ежик». Плечи — вперед, подбородок подтянут к груди, руки сцеплены на затылке. Поясница зафиксирована.

Подбородком достигаем груди, не отрывая, тянем его к пупку. Тянем осторожно, не давя руками. Верхняя часть позвоночника должна прогнуться, как лук. В это же время ровно поставленные плечи идут, чуть-чуть напрягаясь, вперед — навстречу друг другу. Представляем, что на спине у нас — от шеи до лопаток — выскочили иголки. Все внимание — верхнегрудному отделу позвоночника. Стараемся его получше прогнуть.

К обратному движению переходим без остановки. Голова откидывается, затылок идет к спине, руки сцепляем за спиной. Тянем голову вниз, одновременно стараясь снести за спиной лопатки, ни в коем случае не поднимая плеч. В этом положении стараемся прогнуть верхнюю часть спины.

2. «Весы». Полусогнутые кисти лежат на плечах. Одно плечо идет вверх, другое — вниз, голова слегка наклоняется в ту же сторону. Прогибаем позвоночник верхнегрудного отдела и с каждым разом стараемся чуточку увеличить прогиб.

Проделываем то же в другом направлении. Все внимание — позвоночнику. Начинаем получать удовольствие от движений. Дышим свободно. Уход от исходной позиции — выдох, возвращение к ней — вдох.

Читаем далее >>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА



Процитировано 2 раз

Качели (фильм)

Суббота, 02 Июня 2012 г. 20:20 + в цитатник
«Качели» — российский художественный фильм 2008 года.

Жанр: мелодрама / боевик
Режиссёр: Антон Сиверс
Автор сценария: Аркадий Тигай

В главных ролях: Мария Миронова, Андрей Мерзликин,
Ксения Раппопорт, Вячеслав Разбегаев, Борис Хвошнянский,
Хельга Филиппова, Максим Бритвенков, Олег Гаркуша

Оператор: Иван Гудков
Длительность: 84 мин.
Страна: Россия
Год: 2008





Уходя на работу, он не знает, вернётся ли домой. Потому что рисковать жизнью — его профессия. Но иногда смертельное ранение может нанести любовь, потому что любовь, как пуля, бьёт прямо в сердце. Вся жизнь героев — качели. То, задыхаясь от любви, они взлетают в облака, то с самого пика наслажденья падают вниз, в грязь и пустоту… Качели раскачиваются всё сильнее, и остановить их они попытаются лишь тогда, когда это почти невозможно.

Валерий Кичин из «Российской газеты» посмотрел фильм трижды, написав в итоге: «Реклама может отпугнуть зрителя. А жаль: фильм не вполне заурядный. Если его всё-таки посмотреть, он долго не отпустит, заставит снова прокручивать увиденное в памяти и даже ставить вопросы. Типа: „Почему мы такие?!“»
Рубрики:  ФИЛЬМ, ФИЛЬМ, ФИЛЬМ ...



Процитировано 1 раз

Экзотические секреты красоты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 19:29 + в цитатник


Представительницы прекрасного женского пола во всем мире стремятся к совершенству во внешности, передавая из поколения в поколение разнообразные косметические ритуалы красоты и привлекательности. Множество секретов ухода за женским лицом, телом и волосами используют spa-салоны во всех уголках света, ведь везде женщины стремятся всегда оставаться молодыми и манящими своей неотразимостью. И многие рецепты из экзотического ассортимента услуг можно без особых усилий и затрат адаптировать к условиям собственной территории красоты – вашей ванной комнаты.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пляжная сумка

Среда, 30 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник



Сумка для пляжа должна быть вместительной и яркой. Для того чтобы сшить сумку в виде корзины, возьмите за основу плотный хлопок с морским рисунком и продублируйте стеганой плащевкой. Края корзины будут из кожи, отделанной люверсами.
Нарисуйте на ткани прямоугольник длиной 60 и шириной 50 сантиметров. Сузьте прямоугольник к низу и проведите плавную линию верха сумки. Вырежьте две детали. Раскроите такие же заготовки из стеганой ткани. Соберите основу сумки.
Сделайте дно, сложите уголки и прошейте. Соедините оба мешочка и выкроите декор из кожи. Нарисуйте заготовки по форме верха сумки, шириной примерно 10 сантиметров. Вырежьте, сшейте и прикрепите по краю. Установите люверсы, проденьте в них веревку в люверсы и завяжите узел.
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Салат из цветной капусты с помидорами

Вторник, 29 Мая 2012 г. 13:53 + в цитатник
89 ккал

Цветная капуста (сырая)
Помидор
Сыр твердый
Чеснок
Кинза (по желанию), укроп.
Для соуса:
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Горчица с зернышками - 1 ч.л.
Зеленый лук.

Способ приготовления:

Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью.

источник
Рубрики:  САЛАТЫ



Процитировано 5 раз

Весенний хлеб с сыром

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 09:43 + в цитатник


Ингредиенты:

1 деревенский хлеб
340 г тертого сыра
1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили
1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе
4 ст.л. размягченного сливочное масло.

Рубрики:  ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ



Процитировано 2 раз

Лесоповал. Поклонницам Стаса Волкова

Суббота, 26 Мая 2012 г. 22:46 + в цитатник
Рубрики:  МУЗЫКА

Александрия

Пятница, 25 Мая 2012 г. 22:30 + в цитатник
Александрия — дворцово-парковый ансамбль Петергофа, пригорода Санкт-Петербурга. Одна из резиденций российских императоров с 1830 года до 1917 года (Собственная Его Императорского Величества дача).
Парк Александрия назван так по имени своей первой владелицы – императрицы Александры Фёдоровны, супруги Николая I. Cолнце, цветы, тенистые рощи старых дубов, «музыка воды» ручья, просторы лугов под сливающимся с заливом бездонным небом – всё это и есть Александрия – семейное гнездо четырёх поколений династии Романовых.




Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 2 раз

Я обиды рассовала по карманам...

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:59 + в цитатник
Я обиды рассовала по карманам
И царапины как кошка зализала.
Я училась этим маленьким обманам -
Ничего тебе про это не сказала.

В сумку сунула ещё две-три тревоги
И за пазуху упрятала упрёки.
Завязала в узелок свою досаду -
Ничего такого мне теперь не надо!

Мне нельзя заплакать, если захочу я.
И молчать нельзя мне, если замолчу я.
Ну, а главное - глубокие карманы,
Чтобы в них держать свои обманы!

Нетерпению купила я уздечку.
Ожиданию достала птичью клетку.
В уголке сложила каменную печку,
Чтоб кидать туда стихи свои как ветки.

А еще купила швейную машину
И дешёвые обрезки матерьяла,
И себе карманы новые пришила -
Мне уже карманов старых не хватало...

Вероника Долина
Рубрики:  СТИХИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашние упражнения для пресса

Пятница, 25 Мая 2012 г. 12:54 + в цитатник
Основные правила при выполнении упражнений для пресса

1. Комплекс упражнений для пресса для девушек следует повторять 3 раза в день. Новичкам, никогда ранее не занимавшимся фитнесом, рекомендуется в течение двух первых недель повторять комплекс 1-2 раза в день, постепенно переходя к трехразовым повторам.

2. Указанное количество повторов обязательно к выполнению – и ни на один повтор меньше! Если вам будет тяжело, вы станете задыхаться, сделайте необходимое количество повторов в первый круг, а в остальные 2 – сколько сможете. Когда ваш организм станет более выносливым, вы сможете полноценно провести все 3 круга.

3. Выполняя упражнения на пресс для женщин, не забывайте о технике. Помните, что всю работу должны выполнять исключительно мышцы живота. Рывки тела, напряжение других его участков приведут к тому, что мышцы пресса вы так и не накачаете. Кисти рук, заведенных за голову, нельзя сцеплять – они должны быть расслаблены, голова не должна на них опираться.

4. Боль после предыдущих тренировок – явление нормальное, отказываться от упражнений из-за нее нельзя. Наоборот – регулярное выполнение комплекса упражнений для пресса приведет к тому, что скоро боль сначала утихнет, а потом и вовсе уйдет. Исключение – очень сильная боль.

Далее комплекс упражнений>>>
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лето. Платок. Соло

Среда, 23 Мая 2012 г. 10:31 + в цитатник

Раздел: Телепроекты
Лето. Платок. Соло

Лето. Платок. Соло

22.05.2012

Шелковый платок размером 1,5 на 1,5 метра легким движением руки превращается в топ. Сложите платок по диагонали. Верхние углы соедините мягким узлом,... Подробнее »



Шелковый платок размером 1,5 на 1,5 метра легким движением руки превращается в топ. Сложите платок по диагонали. Верхние углы соедините мягким узлом, одни концы завязываем на шее, другие на спине. Топ на одно плечо. Свяжите два конца с одной из сторон, чтобы получилась пройма. Затем проденьте в нее руку. Свободные концы соедините сбоку.
Корсет. Сложите платок по диагонали, перекрестите концы на спине, сделайте узелок под грудью. Болеро. Свяжите парные концы платка так, чтобы получилось два рукава. Ассиметричная юбка. Загните угол, оберните платок вокруг бедер и закрепите заколкой. Платье на каждый день легко превратить в вечерний наряд. Просто закрепите один конец платка за лямку, а два других завяжите на бедре.
Аксессуары. Колье. Скрутите платок и завяжите несколько аккуратных узлов. Объемный галстук. Завяжите два конца на шее, соберите ткань гармошкой и закрепите заколкой. Сумка. На каждом конце сделайте узел, оставив хвостики длиной 15 сантиметров. Свяжите между собой концы с двух сторон так, чтобы получились ручки.
Рубрики:  Без темы...



Процитировано 5 раз

Водопады Венесуэлы

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 20:09 + в цитатник



Серия сообщений "Венесуэла":
Часть 1 - Водопады Венесуэлы

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Путешествие в бухту Халонг. Вьетнам

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:31 + в цитатник
Бухта Халонг (Вьетнам)
Когда-то давно сюда, в бухту Халонг (Вьетнам), спустился с гор преследуемый Богами дракон, который разбил своим хвостом часть суши на тысячи островков и спрятался среди них. Так и не нашли его Боги. Теперь вот ищут туристы со всего мира.
Когда находишься там, испытываешь постоянное ощущение нереальности окружающего, как будто это все декорации.
Читать далее...

Серия сообщений "Вьетнам":
Часть 1 - Бухта Халонг.
Часть 2 - Открой свою тайну, седой Вьетнам...
Часть 3 - Удивительная бухта Халонг
Часть 4 - Путешествие в бухту Халонг. Вьетнам
Часть 5 - Отель Six Senses Hideaway Ninh Van Bay. Вьетнам
Часть 6 - Путешествие во Вьетнам
...
Часть 22 - Цитадель Тханг Лонг, «взлетающий дракон» Вьетнама.
Часть 23 - Бухта Халонг и плавучая деревня Куа Ван. Вьетнам.
Часть 24 - Путешествие мечты — Палитра ярких красок Вьетнама. Ханой.

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ



Процитировано 1 раз

Подробности диеты Дюкана

Пятница, 18 Мая 2012 г. 22:05 + в цитатник
Для многих жителей той или иной страны огромной проблемой является лишний вес. Борьба с ним у некоторых длится длиной в жизнь, кто-то «плавает» туда-сюда, теряя и набирая вновь килограммы, но некоторые все-таки достигают своего идеального веса и удерживают его всеми усилиями на протяжении всего времени.

А для тех, кто устал смотреть на зашкаливающую стрелку весов и отчаянно вздыхать, не в силах преодолеть жировую прослойку на животе и целлюлит на бедрах, есть универсальное спасение и это диета Пьера Дюкана. Вы не слышали о ней?
Эта диета спасение от надоевших рисовых, гречневых, кефирных и других монодиет, которые дают мнимую потерю веса. Диета разнообразна, она идеально подойдет тем, кто любит вкусно покушать, не ленясь при этом готовить еду самостоятельно.

Девиз диеты: «КУШАЙ СТОЛЬКО, СКОЛЬКО ЖЕЛАЕШЬ!». Заманчиво, не так ли? Получается, что еда будет не врагом, а помощником в борьбе с калориями и жирами, а это немаловажно.

Эффективная диета от французского диетолога Пьера Дюкана

Рубрики:  ДИЕТЫ и питание/Диета Дюкана



Процитировано 7 раз

Музей-усадьба И. Е. Репина «Пенаты»

Четверг, 17 Мая 2012 г. 11:55 + в цитатник



Музей-усадьба И.Е.Репина «Пенаты» располагается в 45 километрах от Санкт-Петербурга, на побережье Финского залива.


Именно здесь И.Е.Репин (1844 – 1930) прожил последние 30 лет и пожелал быть похороненным. Усадьба стала одним из первых в стране мемориальных музеев под покровительством Российской Академии художеств.

Читать далее...
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЯ/Россия
ГОРОД МОЙ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Дюкановские блинчики

Среда, 16 Мая 2012 г. 13:39 + в цитатник


1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога
2 ст.ложки овсяных отрубей
3 таблетки сахарзама
маленькая щепотка соли.

Перемешать, жарить на тефлоновой сковородке.

На основе блинчиков можно приготовить и пирожки:

Рубрики:  ДИЕТЫ и питание/Диета Дюкана

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Коттедж Беллы Роуз

Среда, 16 Мая 2012 г. 13:36 + в цитатник

Белла Роуз - домохозяйка, проживающая в очень маленьком городке в Долине Puyallup , Вашингтон , США.
Она любит работать в саду и имеет шестерых собак породы итальянские борзые. Так-же любит заниматься кулинарией, особенно выпечкой. Заглянем?



Читать далее...
Рубрики:  НАШ ДОМ/Декор, интерьеры
ФЛОРА



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Vasilisa59
Страницы: 71 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь