Квашеная капуста. Секреты и рецепты из неё Смотрите также: Моченые яблоки. Царский деликатес, луч...
Без заголовка - (1)Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире Сегодня рецепт тонких пирожко...
Фриттата с тыквой: нежная, сочная и ароматная - (8)Фриттата с тыквой: нежная, сочная и ароматная Я очень люблю тыкву! Как только начинается сезон...
Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире - (3)Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире Сегодня рецепт тонких пирожко...
Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации - (2)Сочные пирожки-расстегаи с курицей и картошкой: приготовьте и сорвите овации Без дрожжей! Таки...
Десерт праздничный "Снежный шар" - (1)
Создание красивого объемного текста с анимацией - 3 Ноября 2013 - DiZona - все для дизайна - (0)
Экшен для создания анимации - Мультиколор. Сделай анимацию одной кнопкой! - 25 Июля 2013 - DiZona - все для дизайна - (0)
Урок фотошоп - Рисуем цветные абстрактные линии в фотошопе - 30 Марта 2013 - DiZona - все для дизайна - (0)
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Клетка... |
|
Метки: corel мои работы |
Мясо по-купечески (с грибами) |
Цитата сообщения Njamochka Мясо по-купечески (с грибами) Автор:ladycat Продукты: В данном случае использовалось: Свинина (карбонат) - 4 кусочка, грибы замороженные развесные - 150-200 гр, помидорка - 1 шт, сыр - 200-250 гр, майонез, соль,...
|
Метки: дневник комментарии блог блоги мясо по-купечески грибами) |
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде |
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде! Рецепт запоминается очень легко! Продукты - 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр. (1 пачка сметаны), 2 яйца, 2 ст.л. муки с большой горкой, 1 пу...
|
Метки: дневник блог кулинария блоги комментарии мгновенный сковороде сыр-хачапури |
Уроки от Mademoiselle_Viv |
Серия сообщений "фильтры и плагины":
Часть 1 - Xenofex 2.0
Часть 2 - Photoshop Vertus Fluid Mask v3.0.8
...
Часть 71 - Alien_Skin_Xenofex_v2.12
Часть 72 - 00577 "Redfield / Unimatrix"
Часть 73 - Коллаж "Рeluche chiot"(фильтр AP [lines])
Часть 74 - Анимация Дыма или Пара(плагин Alien Skin Eye Candy 5 Nature)
Серия сообщений "Коллажи в Corel":
Часть 1 - Коллаж *~* Night angel *~* (Корел + ФШ)
Часть 2 - Коллаж *~Шик~* (Фильтр "Texturizer")
...
Часть 65 - КОЛЛАЖ"ПОЗВОНИ МНЕ..."
Часть 66 - Коллаж "City Lady"
Часть 67 - Коллаж "Рeluche chiot"(фильтр AP [lines])
Часть 68 - Коллаж "She's A Star"
Часть 69 - Коллаж "Always On My Mind"
Метки: коллаж уроки corel |
Без заголовка |
|
Метки: corel. коллаж |
Экшен Scroll - поможет Вам сделать старинный свиток с текстом. |
|
|
Метки: полезное |
Коллаж ДЛЯ ФОТОШОПА |
Метки: уроки фш |
Пироги |
|
Метки: рецепты выпечка |
Коллаж по уроку Mademoiselle_Viv |
|
Метки: corel коллаж |
Corel. Коллаж "She's A Star" |
Метки: уроки corel |
Коллаж по уроку Mademoiselle Viv |
Метки: коллаж Corel |
Коллаж "Always On My Mind" |
Метки: уроки corel |
"А-ля китайские лепёшки с мясом" |
пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:
Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу
Всё перемешать
Тесто:
мука обычная (я взяла примерно 3 чашки)
чуть тёплая вода из под крана
немного соли и 1 неполная ч. ложечка соды
Всё перемешать и вымесить тесто. Оставить на какое-то время, я оставила часа на 3.
Остальное по рецепту:
тесто разделить на равные части (у меня получилось 4 части, но одна оказалась лишняя),расскатать каждую отдельно в тонкую лепёшку, визуально разделть лепёшку на 4 части и расспределить часть фарша так, чтобы одна часть лепёшки оказалась без фарша. А дальше, как на картинках (см. ниже).
Я выпекала лепёшки на сухой горячей сковородке без масла, 20 сек на большом огне, а потом уменьшив огонь чуть ниже среднего и накрыв крышкой.
В процессе выпекания лепёшки вздуваются шаром. Выпекала каждую сторону лепёшки под крышкой минуты по 3.
Выложив на блюдо, тут-же смазывала кусочком сливочного масла.
Расспределила мясной фарш на 3/4 лепёшки, оставив 1/4 часть пустой:
Сделала разрез на лепешке в месте, где нет фарша начиная от края лепешки и до середины и наложила пустую(без фарша) часть теста на фарш:
Концы теста слегка прижать друг к другу.
Теперь берем часть лепешки, где фарш находится внутри и накладываем на лепешку с фаршем (как на картинке):
В конечном результате лепешка должна выглядеть так:
Защипать края лепешки и аккуратно расскатать очень тоненько лепешку:
Первая лепешка готова:
Все лепешки готовы:
Сочные мягкие лепешки:
За рецепт спасибо NNN
|
Метки: рецепты |
Corel. Коллаж "Stardust" |
Метки: коллаж уроки corel |
Маки |
Метки: мои работы коллаж |
