2 ЛИСТОЧКА ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ЗАПАРИТЬ ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ НА 2-3 МИНУТЫ И СРЕЗАТЬ ТОЛСТЫЕ КОНЦЫ.КУРИНУЮ ГРУДКУ ЗАМАРИНОВАТЬ НА 15 МИНУТ В СМЕСИ ИЗ СОЛИ,ПЕРЦА ЧЕРНОГО ,ЧЕСНОКА ,СОУСА ЧИЛИ,ГОРЧИЦЫ И ЛЮБОЙ КРАСНОЙ ПАПРИКИ .ГРУДИНКУ СЛЕГКА ОБЖАРИТЬ,ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ОКУНУВ В МУКУ И ВО ВЗБИТОЕ ЯЙЦО.ПРОМАКНУТЬ ЛИШНИЙ ЖИР И ЗАВЕРНУТЬ В ЛИСТ КАПУСТЫ -ОПЯТЬ ОБМАКНУТЬ ВО ВЗБИТОЕ ЯЙЦО И ОБВАЛЯТЬ В НЕСЛАДКИХ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЯХ,ПРЕДВАРИТЕЛЬНО СЛЕГКА РАСКРОШИВ ИХ.ВЫЛОЖИТЬ НА ФОЛЬГУ И ПРИКРЫТЬ ФОЛЬГОЙ.ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 15-20 МИНУТ И ПОДАВАТЬ ЛЮБЫМ ГАРНИРОМ ИЛИ САЛАТОМ.ВКУСНОООО! 

Кто не любит драники из картошки,щипящие на сковородке и издающие такой манящий запах?.А как вкусны они только снятые со сковородки ,да с холодным молочком! А кто пробовал драники со шкварКами или с грибами?И когда я вспоминаю свою любимую Белоруссию, меня тянет приготовить свое любимое блюдо! Сегодня у меня драники с гуляшом и грибами под сыром! Я думаю,что все знают,как их приготовить.Берем несколько больших катофелин и чистим их,потом натираем на мелкой терке и туда же трем большую луковицу,cолим и вбиваем яйцо и ложку муки--это в том случае,если картошка водянистая.Теперь приступем к гуляшу.Можно использовать абсолютно любое мясо,какое есть у вас в наличии.У меня была индюшиная грудинка-грамм 300 достаточно на 6 больших картофелин.Нарезаете грудинку на кусочки и тут же лук полукольцами, грибы любые нарезаете дольками ,натираете морковь и корень имбиря,3 зубчика чеснока можно тонко порезать и -все это тушите пару минут до готовности грудинки,в конце добавляете ложку соуса чили и укроп,соль и перец по вкусу----все готово!На дно горшочка кладете наши драники так,чтобы закрыть дно-у меня 4 штуки-потом на драники выкладываете гуляш и накрываете драниками-в общей сложности у меня входит по 8 драников на 4 горшочка.Посыпаете сыром и ставите в горячую духовку на 15 минут! Подаете прямо в горшочке с солениями!Очень вкусно! Попробуйте!  

ЭТОТ РЕЦЕПТ Я УВИДЕЛА В ГРУППЕ ВИДЕОКУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА И РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ.,БЕРЕТЕ ФИЛЕ ЛЮБОЙ РЫБЫ И ГОТОВИТЕ МАРИНАД-НАТИРАЕТЕ ЦЕДРУ С ПОЛОВИНЫ АПЕЛЬСИНА И С НЕГО ВЫДАВЛИВАЕТЕ СОК-ДОБАВЛЯЕТЕ КОРИАНДР ИЛИ КРАСНУЮ ПАПРИКУ И НЕМНОГО ЛИМОННОГО СОКА-ОПУСКАЕТЕ ТУДА ГРУДКУ И МАРИНУЕТЕ ПАРУ МИНУТ.В ЭТО ВРЕМЯ НАРЕЗАЕТЕ ТОНКО ОСТАВШУЮСЯ ПОЛОВИНУ АПЕЛЬСИНА .ВЫНИМАЕТЕ ИЗ МАРИНАДА РЫБКУ И ОБСУШИВАЕТЕ ЕЕ ПОЛОТЕНЦЕМ-СОЛИТЕ И ПЕРЧИТЕ .ПАНИРУЕТЕ В МУКЕ СЛЕГКА И БЫСТРО ОБЖАРИВАЕТЕ С ДВУХ СТОРОН В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ-СНИМАЕТЕ СО СКОВОРОДКИ И ТУТ ЖЕ ОБЖАРИВАЕТЕ ДОЛЬКИ АПЕЛЬСИНОВ ПО ПАРУ МИНУТ НА КАЖДОЙ СТОРОНЕ.ОТКЛАДЫВАЕТЕ АПЕЛЬСИНЫ И ВЛИВАЕТЕ МАРИНАД , В КОТОРОМ МАРИНОВАЛАСЬ РЫБА,ПОМЕШИВАЕТЕ ДО ВЫПАРИВАНИЯ ЖИДКОСТИ .НА КАЖДЫЙ КУСОЧЕК РЫБЫ ВЫКЛАДЫВАЕТЕ ПО ДВА КУСОЧКА АПЕЛЬСИНА И ПОЛИВАЕТЕ СОУСОМ!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА  

Этот пирог очень легок в приготовлении и не требует больших затрат времени-все ингридиенты смешиваете и выпекаете-а результат обалденный.сегодня я предлагаю пирог с луком и грибами. В зависимоти от вашего протвиня и количествоа едоков вы берете определенное количество продуктов -на протвинь размера 20 на 18 берете 2 луковицы и мелко ее нарезаете.2 яйца разбиваете и кладете 5 ложек тертого желтого сыра,вливаете полстакана теплого молока и нарезаете мелко 5-6 шампиньонов или любых грибов-7-8 самовсходящей муки или муки с содой-и 5 ложек подсолнечного масла-солите-перемешиваете Тесто должно быть жиже густоты сметаны-выливаете в протвинь и выпекаете при средней тем-ре 30-40 минут-Очень вкусно!Приятного аппетита 

ДЕВЧЕНКИ! СЕЙЧАС ВОТ ПРИДУМАЛА НОВЫЙ СОУС И НАЗВАЛА ЕГО "Кровавая мэри".он такой вкусный-пальчики оближешь-да еще и с рыбой.и знаете, что макая в соус свежий белый хлеб,можно запросто отказаться от рыбы.Так вот -берете 250 гр томатной пасты и добавляете к ней 100 гр воды,50 гр.растительного масла,4 выдавленных зубчика чеснока и на ложечке натертый имбирь.Выдавливаете сок с лимона,вливаете 4-5 ложек красного сухого вина и в завершении ложку меда-пробуете на вкус-должен получится остренький пикантный вкус-если любите поострее-добавьте еще острый перчик-мелко порезанный.соль и душистый перец.В рыбу вложить тертую морковку с чесноком и имбирем с чуточкой укропа,крупно нарезаете помидоры и батат-все заливаете соусом и 35-40 минут,тушите в духовке при средней тем-ре.Вынимаете из духовки и угощаете всех своих домочадцев! уверяю ,что вам понравится! 

НЕБОЛЬШИЕ БУЛОЧКИ РАЗРЕЗАТЬ ПОПОЛАМ И ОКУНУТЬ С ДВУХ СТОРОН В СМЕСЬ МОЛОКА И ЯЙЦА,ВЫЛОЖИТЬ НА ПРОТВИНЬ,НА КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ПОЛОЖИТЬ ПО 2 КРУЖКА ПОМИДОР И НАРЕЗАННЫЕ ДОЛЬКАМИ ГРИБЫ,РАЗМЕШАТЬ В ЯЙЦЕ ТЕРТЫЙ СЫР И ВЫЛОЖИТЬ НА ГРИБЫ,В СЫР И ЯЙЦО МОЖНО ДОБАВИТЬ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.ПОСТАВИТЬ В ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ НА 5-10 МИНУТ.ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ БУТЕРБРОД С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ПОДНИМЕТ ВАШЕ НАСТРОЕНИЕ НА ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ! 

НЕМНОГО ТРУДОЕМКИЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ,ФАРШИРОВАННОЙ БЛИНАМИ,НО ПОВЕРЬТЕ,ЧТО СТОИТ НЕ ПОЛЕНИТЬСЯ И ПРИГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО.УВЕРЕННА,ЧТО ВАШИМ РОДНЫМ ПОНРАВИТСЯ.ДЛЯ ЭТОГО БЕРЕМ КУРИЦУ И РАЗРЕЗАЕМ ЕЕ ПО ЖИВОТУ.НАДРЕЗАЯ ОСТРЫМ НОЖОМ СО СТОРОНЫ КРЫЛЬЕВ И БЕДЕР,НАДО ПОСТАРАТЬСЯ ВЫНУТЬ ХРЕБЕТ-ЭТО НЕЛЕГКО,НО НАВЫК ПРИДЕТ СО ВРЕМЕНЕМ.ИТАК,МЫ ОСВОБОДИЛИСЬ ОТ ХРЕБТА,ОСТАВИВ В ЦЕЛОСТНОСТИ ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ.ТЕПЕРЬ МАРИНУЕМ КУРИЦУ И ОСТАВЛЯЕМ НА ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ ОСТАЛЬНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ. ДЛЯ МАРИНАДА БЕРЕМ ПОЛ.ЛОЖКИ НАТЕРТОГО КОРНЯ ИМБИРЯ,2 ЛОЖКИ ОЛИВКОГО МАСЛА И 3 ЗУБЧИКА ВЫДАВЛЕННОГО ЧЕСНОКА,СОЛЬ И ПЕРЕЦ,ЛЮБАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ И 2 ЛОЖКИ СОУСА ЧИЛИ-ОБМАЗАТЬ КУРИЦУ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК.ЗАПАРИТЬ 12 ШТУК КУРАГИ И ПОТОМ ПРОСУШИВ,НАРЕЗАТЬ ВДОЛЬ НА ПОЛОСКИ.ПРИГОТОВИТЬ ОБЫЧНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ НА ВОДЕ-Я ДУМАЮ,ЧТО ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА ЭТО СДЕЛАЕТ,В БЛИНЧИК КЛАДЕМ ПОЛОСКУ ЛЮБОГО ГОТОВОГО ФАРША-У МЕНЯ БЫЛ КУРИНЫЙ С РИСОМ И ЖАРЕНОЙ МОРКОВЬЮ-ЕСЛИ НЕТ--ТО ПРИГОТОВЬТЕ 2 ЛОЖКИ СЫРОГО ПРОМЫТОГО РИСА СЛЕГКА ОБЖАРИТЬ С ЛУКОМ И НАТЕРТОЙ МОРКОВЬЮ И ПЕРЕМЕШАТЬ С ФАРШЕМ.НАВЕРХ ФАРША ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОЛОСКИ КУРАГИ И ЗАВОРАЧИВАЕМ БЛИНЧИК.В КУРИЦУ ВМЕСТИЛОСЬ 7 ШТУК.СОЕДИНИТЬ ДВЕ ПОЛОВИНКИ КУРИЦЫ И ЗАШИТЬ ПО ШКУРКЕ.ПОЛОЖИТЬ В ПРОТВИНЬ И ОБМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ ,ГОРЧИЦЕЙ И СОУСОМ ЧИЛИ-ЖАРИТЬ В ДУХОВКЕ СНАЧАЛА ПОД ФОЛЬГОЙ-20 МИНУТ-ПОТОМ ЕЩЕ 15 МИНУТ ДО ПОДРУМЯНИВАНИЯ ВЕРХА И ПОЯВЛЕНИЯ БОЖЕСТВЕННОГО ЗАПАХА ЖАРЕНОЙ ПТИЦЫ.ГОТОВО! ПРИГЛАШАЙТЕ СВОИХ ДОМОЧАДЦЕВ И НЕ ЗАБУДБТЕ ПРО МЕНЯ! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!