РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ГУЛЯШ ИЗ СОСИСОК С ОВОЩАМИ |
Очень я люблю это блюдо-особенно рис с чечевицей.-все так сочетается..да еще и вкус корня имбиря-что-то потрясающе!Заранее замачиваю на час чечевицу и обжариваю лук вместе с морожеными овощами-какие есть в хородильнике-мелко нарезаю 5-6 сосисок и добавлю их к луку-наливаю немного воды-чеснок и натертый имбирь-соль и зелень-ложечка острого соуса чили-5-8 минут потушить и начать готовить основное блюдо-на дно кастрюльки налить немного масла и тут же стакан промытого риса-перемешать рис и когда масло впитается-налить воды выше риса на два пальца и набухшую чечевицу -посолить и поперчить и накрыть крышкой -сделать маленький огонь и дождаться полного выкипания воды-дать постоять 10 мнут и подавать вкусный рассыпчатый рис с чечевицей и гуляшом-не забыть подать свежий салат или нарезанные овощи
|
Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов |
Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь до десерта не "доживают"))))),зато 1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........
|
КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ "РОЗЫ ДЛЯ ЛЮБИМОГО" |
|
Новогодний выпуск журнал «Кулинарный техникум |
Новогодний выпуск онлайн-журнала «Кулинарный Техникум». Этот номер анонсный. Он первый, но далеко не последний. Журнал создан сообществом авторов кулинарных сайтов.
В Новогоднем выпуске вы сможете найти горячие блюда, салаты, выпечку и десерты, коктейли.
Рождественский гусь, оливье с рыбой, фруктовая елка. Эти рецепты и многие другие, читайте на страницах Новогоднего выпуска журнала «Кулинарный техникум»
|
Яйца,запеченные в картофеле |
Крупный картофель
Яйца
Сыр
Соль,перец
Зелень
В картофеле сделать углубления,выложить на противень,и запечь до полуготовности. В каждую разбить яйцо,посыпать тертым сыром,зеленью,и запечь до готовности.
|
Варим пельмени правильно |
|
Корзинка с индейки, фаршированная грибами и цветной капустой |
Серия сообщений "ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Шоколадное печенье «Заснеженные вершины»
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Салаты на 8 марта
Часть 19 - такой красивый, а какой вкусный БИСКВИТ с ВИШНЕВО-СМЕТАННЫМ ЖЕЛЕ
Часть 20 - Корзинка с индейки, фаршированная грибами и цветной капустой
Часть 21 - Новый взгляд на “сельдь под шубой”
Часть 22 - ТЕЛЯТИНА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ + БОНУС - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БАШЕНКИ В СЛИВКАХ
Часть 23 - Праздничное мясо в вине с грушами и курагой
|
|
Чизкейк с шоколадом и рикоттой |
|
Салат из малосольной семги со свежими овощами «Морская симфония |
 |
Сочный, свежий, восхитительный салат с нежнейшей семгой. Дополните его хрустящим свежим белым хлебом и получите замечательный ужин.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Салат тонко нашинковать: | |
 |
|
| Огурец нарезать тонкой соломкой: | |
 |
|
| Зеленый лук измельчить: | |
 |
|
| Полить овощи лимонным соком и перемешать: | |
 |
|
| Добавить кубики малосольной семги: | |
 |
|
| Сыр натереть на мелкой терке: | |
 |
|
| Заправлять салат перед подачей или порционно прямо на столе: | |
 |
|
| Можно выкладывать продукты слоями, смазывая майонезом: | |
 |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник http://harch.ru/headline/salat-iz-malosolnoj-semgi...i-ovoshhami-morskaya-simfoniya
|
Израильский милфей (картофельная слойка |
в Израиле делают мильфей из картошки - к празднику, по сезону. Израильская зима - это как раз картофельный сезон. На рынках сейчас полно молодого картофеля. Но если латкес и жареная картошка были только что сочтены нами банальностью, то мильфей стоит попробовать сделать хотя бы из-за его названия, заодно не наполняя кухню чадом масла для жарки.
|
Оригинальные бюда |
УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА - МЯСНАЯ НАРЕЗКА
Каждая хозяечка хочет, чтоб стол на любое торжество
выглядел красиво и аппетитно.
И конечно ни один праздничный стол не обходится без мясной нарезки.
Для приготовления мясного ассорти можно использовать
самые различные мясные продукты.
Например - колбасу, балыки, буженину, сало с прорезью, грудинку и т.д.
Серия сообщений "ДЕКОР И ОФОРМЛЕНИЕ":
Часть 1 - Рождественский декор
Часть 2 - Рамка Солнечные розы
...
Часть 45 - колбасные фантазии
Часть 46 - Приготовьте вкусные украшения из шоколада сами!
Часть 47 - Оригинальные бюда
|
|
А У МЕНЯ ЕСТЬ КЕКС! |
|
Бутербродная энциклопедия. Часть 1 |
Близятся новогодние праздники, и каждая хозяйка прикилывает,чем будет угощать своих долгожданных гостей.
Ни один праздничный стол не обойдется без легких закусок и бутербродов. Предлагаю вам настоящую бутербродную энциклопедию.
23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
|
Елочка из.... профитролей |
Ингредиенты:
мука пшеничная — 1 стакан
яйца — 4 штуки (если мелкие, то 5 шт)
вода — 1 стакан
масло сливочное или маргарин — 120 грамм
соль — 1 щепотка
вареная сгущенка — 380 грамм (это одна стандартная баночка)
черный шоколад — 100 грамм
сахарная пудра — 2 чайных ложки
цукаты — 10 штук (плюс-минус)
Количество порций: 4
|
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗЕФИРОМ |
|
Готовим творожные запеканки (25 рецептов |
|
Торт "Халва |
|
КАК ЛЕПИТЬ ЕЖИКА ИЗ ПАШТЕТА |
|
Творожный десерт с персиками |
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ВИДЕ ЗМЕИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2013 |
новогодний салат змея
Приближается долгожданный Новый год. Как известно, следующий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Нужно, как следует подготовиться к новогодней ночи, продумать меню, чтобы угодить хозяйке наступающего 2013 года. Во главе стола лучше всего поставить коронное блюдо – вкуснейший салат в виде Змеи. Поверьте, такой жест будет оценён по достоинству символом наступающего года и удача всегда буде в вашем доме.
|
