-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
LILIANA_50 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Восхитительные рулетики из баклажанов по-грузински. Баклажаны с орехами.
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 1,3 кг
➋ Грецкие орехи - 300 г
➌ Лук - 2 шт
➍ Чеснок - 4-5 зуб.
➎ Уцхо сунели - 1,5 ч.л.
➏ Имеретинский шафран - 1,5 ч.л.
➐ Молотые семена кориандра - 1 ч.л.
➑ Сладкий молотый перец - 1 ч.л.
➒ Острый молотый перец - 0,5 ч.л.
❿ Винный уксус - 3-4 ст.л.
➊➊ Растительное масло
➊➋ Соль
➊➌ Кинза
➊➍ Гранатовый сок или зерна граната
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Тайм коды
00:00 - начало
00:33 - ингредиенты
02:59 - начинаем с баклажан
04:34 - начинка
08:16 - закручиваем рулетики
09:40 - дегустация
11:05 - неудачные дубли
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это цитата сообщения
natali2311 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке
Сегодня хочу с вами поделится идеей ,как можно приготовить вкусную скумбрию в духовке. Она получается вкусная и сочная.
Нам понадобится:
▪ Скумбрия - 3 шт.
▪ Оливковое масло - 2 ст.л
▪ Соевый соус - 4 ст.л
▪ Сухой базилик - 0,5 ч.л
▪ Сок лимона - 0,5 шт.
▪ Чёрный перец- по вкусу
▪ Красный острый перец - по вкусу
▪ Чёрный перец- по вкусу
▪ Чеснок - 1 зубчик
▪ Сок одного апельсина (в этот раз я не добавила, так как у меня его не было, но вам рекомендую. С ним получается ну очень вкусно.
Приготовление:
Скумбрию чистим, моем и разрезаем на две части. Убираем косточки и разрезаем ещё на две части.
Готовим соус так, как я показала на видео, и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут. Затем отправляем в духовку и готовим до готовности, пока она не станет мягкой. Можно жарить на углях, получается просто бомба💥
Всем Приятного аппетита!!!
