ФОРЕЛЬ ПОД СМЕТАННО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ |
ФОРЕЛЬ ПОД СМЕТАННО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ
Нежнейшее мясо форели, обитающей только в чистых горных ручьях, реках или озерах, пришлось по вкусу многим гурманам. Блюда из этой рыбы семейства лососевых готовят в европейской, северо-американской и восточной кухнях.
Она по праву считается одной из самых вкусных и деликатесных рыб.
|
Без заголовка |

Приготовление:
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
швейцарский рулет — 1 штука
клубника — 1 чашка
вино Куантро — 1 стакан
клубничное желе — 35 грамм
молоко — 800 миллилитров
сахарная пудра — 4 чайных ложки
клубничное бланманже — 35 грамм
мандарины — 450 грамм
апельсиновое желе — 135 грамм
порошковый заварной крем — 30 грамм
жирные сливки — 284 миллилитров
шоколад — - по вкусу
апельсин — 1 штука (только цедра)
Количество порций: 10
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.

Яблоки 3-4 шт
Яйца 3 шт
Рис 0.5 стакана
Сахар 0.5 стакана
Корица
Орехи
Мед
Творог тщательно перетираем с яйцами до однородной массы. Добавляем по ходу сахар и мешаем пока он не растворится.
Затем в творог отправляем рис. Это и есть секрет рецепта. Сырой рис и никакой муки. Перемешиваем все хорошо. Рис не нужно промывать, так как нам нужно чтобы он не рассыпался, а наоборот – склеивал все.
Затем нарезаем яблоки мелкими кубиками и отправляем в тесто.
Добавляем немножко корицы и перемешиваем снова.
Выкладываем наше рисо-творожно-яблочное тесто в форму.
Сверху выкладываем дольки яблока, которые посыпаем сахаром и корицей. А в середину грецкие орехи.

Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Давыденко Валерий
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif
|
Без заголовка |
Тыква издревле используется в кулинарии многих народов. Этот овощ - аккумулятор солнечного света и тепла. И, конечно же, сочетание тыквы с творогом, мякотью яблока и ягодами клюквы дает нам сочную, вкусную и очень полезную запеканку.
|
Без заголовка |
Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Поделилась с вами только теми рецептами, которые пробовала сама. На сайте, где я их нашла, есть еще два рецепта: с корицей и ванилью и со сладким сиропом, может попробуете, делитесь впечатлениями!
Рецепт С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ
|
Без заголовка |
Я обожаю выпечку с творогом и фруктами. Надеюсь, и Вам понравится! Попробуйте испечь этот творожник. Кстати, там творог совсем не чувствуется, зато аромат апельсина - потрясающий!
|
Без заголовка |
Душистые и ароматные булочки благоухали сегодняшним рождественским утром на весь дом..

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.
А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|