-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в шеби

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 27325
Комментариев: 158
Написано: 27468





ФОРЕЛЬ ПОД СМЕТАННО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:48 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...161745516/
ФОРЕЛЬ ПОД СМЕТАННО-ЛИМОННЫМ СОУСОМ


Нежнейшее мясо форели, обитающей только в чистых горных ручьях, реках или озерах, пришлось по вкусу многим гурманам. Блюда из этой рыбы семейства лососевых готовят в европейской, северо-американской и восточной кухнях.
Она по праву считается одной из самых вкусных и деликатесных рыб.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничное восхищение"

  • Бисквит
  • Белок яичный (крем) — 2 шт
  • Соль (щепотка, крем)
  • Сахар (крем) — 3/4 стак.
  • Сметана (крем) — 300 г
  • Клубника
  • Шоколад белый (для украшения)
  • Шоколад молочный (для украшения)
  • Печенье (Трубочки для украшения)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоеный десерт.

Ингредиенты:

швейцарский рулет — 1 штука

клубника — 1 чашка

вино Куантро — 1 стакан

клубничное желе — 35 грамм

молоко — 800 миллилитров

сахарная пудра — 4 чайных ложки

клубничное бланманже — 35 грамм

мандарины — 450 грамм

апельсиновое желе — 135 грамм

порошковый заварной крем — 30 грамм

жирные сливки — 284 миллилитров

шоколад — - по вкусу

апельсин — 1 штука (только цедра)

Количество порций: 10

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма-оборотень

Ачма-оборотень
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и виноградом.

  • Окорочок куриный  (вареный)  - 1 шт;
  • Салат листовой - 1 пуч.;
  • Помидор  (не крупный, крепкий)  - 4-5 шт;
  • Болгарский перец  (красный, мясиистый)  - 0,5-1 шт;
  • Лук красный - 1 шт;
  • Брынза сербская  (или рассольный сыр)  - 100-120 г;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Лимонный сок - 2 ст.л.;
  • Масло оливковое - 3 ст.л.;
  • Смесь перцев  (мельница, по вкусу)  ;
  • Виноград  (кислосладкий, ягоды)  - 15-20 шт;

 

 

Приготовление

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский пирог «Презент»

 Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.

e3a8699e4ce09dc268d4203a44998774 (380x350, 75Kb)

 

ПРОДУКТЫ


Творог 500 гр

Яблоки 3-4 шт

Яйца 3 шт

Рис 0.5 стакана

Сахар 0.5 стакана

Корица

Орехи

Мед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 

 Творог тщательно перетираем с яйцами до однородной массы. Добавляем по ходу сахар и мешаем пока он не растворится.

 Затем в творог отправляем рис. Это и есть секрет рецепта. Сырой рис и никакой муки. Перемешиваем все хорошо. Рис не нужно промывать, так как нам нужно чтобы он не рассыпался, а наоборот – склеивал все.
Затем нарезаем яблоки мелкими кубиками и отправляем в тесто.
Добавляем немножко корицы и перемешиваем снова.
Выкладываем наше рисо-творожно-яблочное тесто в форму.
Сверху выкладываем дольки яблока, которые посыпаем сахаром и корицей. А в середину грецкие орехи.

sir rogdestvo7 (380x350, 70Kb)
Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.

sir rogdestvo8 (380x350, 68Kb)
 

Приятного аппетита!

 

Автор рецепта

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с тыквой

Тыква издревле используется в кулинарии многих народов. Этот овощ - аккумулятор солнечного света и тепла. И, конечно же, сочетание тыквы с творогом, мякотью яблока и ягодами клюквы дает нам сочную, вкусную и очень полезную запеканку.

 

Какие продукты использованы в рецепте:
 
Для тыквы:
 
500 г очищенной тыквы;
щепотка соли;
3 ст.л. сахара;
1 ст. молока (220 мл);
30 г сливочного масла;
1 крупное зеленое яблоко;
2-3 ст.л. сушеной клюквы.
Для творога:
 
250 г творога;
щепотка соли;
1-2 ст.л. сахара;
1 яйцо;
120 - 130 г магазинной сметаны;
4 ст.л. (без горки) кускуса или 3 ст.л. (без горки) манки;
1 - 2 ст.л. сметаны для смазывания запеканки.
 
 
flirtПриятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из куриной печени с грибами

DSC00502 (700x394, 330Kb)

Даже из самых простых и недорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо и сделать обед праздничным. Например, приготовить жюльен. Вообще жюльен (в переводе с французского- летний)- это не блюдо, а форма нарезки овощей для супа тонкой соломкой. Но кто об этом помнит, а вот нечто вкусное в кокотницах с шапочкой запеченного сыра знают наверное все.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

 
2835299_1 (700x525, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КАРТОШКОЙ, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

 

 
Очень простой и быстрый рецепт: раз – два и готов вкусный, сытный и вполне полезный ужин. А подать можно прямо в форме – очень красиво! Попробуйте!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники=сырники. Рецепт третий. С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ.

Поделилась с вами только теми рецептами, которые пробовала сама. На сайте, где я их нашла, есть еще два рецепта: с корицей и ванилью и со сладким сиропом, может попробуете, делитесь впечатлениями! 

Рецепт  С ФЛАМБИРОВАННЫМИ ФРУКТАМИ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный апельсиновый творожник!

Я обожаю выпечку с творогом и фруктами. Надеюсь, и Вам понравится! Попробуйте испечь этот творожник. Кстати, там творог совсем не чувствуется, зато аромат апельсина - потрясающий!

 
 
2835299_TVOROJNIK (700x524, 82Kb)
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с корицей.

Душистые и ароматные булочки  благоухали  сегодняшним рождественским утром на весь дом..


РЕЦЕПТ>>>>
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник

 

Манник получается такой плотненький и не сухой...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в горшочке с крышкой из теста

Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Простой Наполеон”: рецепт с пошаговым фото

 
В общем, не буду долго говорить, а сразу перейду к делу. Итак, предлагаю вашему внимаю рецепт очень простого и экономичного варианта всеми любимого торта “Наполеон”. Время на приготовление — чуть больше часа. Вам не понадобится как-то по особенному раскатывать тесто и убирать его в холодильник, не нужно будет морочить голову с кремом. Все просто до удивления. А результат — это полный восторг ваших гостей и близких.
Готовила вечером после работы, так что фотографии со вспышкой. Но суть понятна.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ "BAUNTY" ДОМА

x_95297a43 (604x403, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки с семечками и кунжутом


ДАЛЕЕ>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в шеби
Страницы: 1366 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь