amari02.ru/post193967397/

 




Из 1 стакана молока и 1/2 стакана овсяных хлопьев варим густую кашу, остужаем до теплого состояния. 
В 1/2 стакане теплого молока разводим 1 пакетик 11гр сухих дрожжей и вливаем в кашу. Добавляем 1 ст.л. сахара и ставим в теплое место для подъема. 
Примерно через 30 минут обминаем подошедшую опару и замешиваем тесто - 
2 яйца, 
100гр майонеза, 
2 ст.л. сахара, 
щепотка соли, 
1 ст.л. растительного масла, 
примерн