неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь

Сезон клубники в разгаре, и не пользоваться его преимуществами сейчас - практически преступление. Время печь пироги с клубникой, время наслаждаться вкусными пирогами с клубникой, время объедаться неприлично аппетитными пирогами с клубникой! Это такая домашняя роскошь, которой никогда не бывает много. Видели ли вы когда-нибудь человека, который готов добровольно отказаться от ароматного угощения? Вот и я не видела, а потому снова достаю кулинарный блокнот и начинаю творить.
Есть ли у вас в семье проверенный рецепт пирога с клубникой, по которому готовили ваши бабушки, мама, печет сейчас сестра и тетя? Если нет, обязательно обратите внимание на мой - он совершенен!

Рецепт пирога с клубникой, которым пользуюсь я, проверен не одним поколением сладкоежек. Кроме ощутимого плюса в виде отменных вкусовых качеств, нужно отметить и простоту приготовления - самым сложным моментом будет взбивание белков для "шапочки", а это, сами понимаете, абсолютная ерунда для каждого, кто хотя бы раз пробовал это сделать.

неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь

Салат "Венгерский"

Салат "Венгерский"

Дальше - вкусно!

Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.

настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!

Как сшить платье-тунику

далее...

Рататуй - 10 рецептов с фото

Рататуй

Читать далее...

Марина Девятова - плейлист

m

Шведский яблочный пирог


На четыре формы, диаметром 14 см:
4 крупных яблока (или 8 маленьких),
80 г сливочного масла комнатной температуры,
1/2 стакана сахара,
125 гр миндаля,
сок и цедра одного лимона (у меня лайм, поэтому хватит сока половины лайма),
2 яйца,
немного воды.
1. Разогреваем духовку до 140 градусов. Хорошо измельчаем миндаль в блендере.
2. Перемалываем миндаль до состояния манной крупы, чтобы тесто получилось более хрупкое и тающее. Если использовать миндальную муку, то слой теста будет более плотным, однородным и пышным.
3. Яблоки моем, чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими ломтиками.
4. Небольше количество воды (объем зависит от сочности яблок) доводим до кипения с 1 столовой ложкой сахара.
5. В полученном сиропе тушим подготовленные яблоки, приблизительно 5 минут.
6. Сливочное масло взбиваем с сахаром.
7. Взбиваем на небольшой скорости до однородности.
8. Отделяем желтки от белков.
9. Добавляем желтки к масляной смеси.
10. Натираем цедру на мелкой тёрке.
11. В масляную смесь к желткам добавляем цедру, сок лайма и молотый миндаль.
12. Хорошенько перемешиваем всё вместе.
13. В отдельной ёмкости взбиваем белки до жестких пиков.
14. Осторожно вмешиваем их в тесто.
15. Тесто должно получиться очень воздушным.
16. Смазываем формочки сливочным маслом.
17. В смазанные формы выкладываем яблоки.
18. Сверху распределяем слой теста.
19. Отправляем в духовку на 45 минут. Печём до золотистого цвета.
Подавать в тёплом виде с шариком ванильного мороженого. Пирог также хорош и в остывшем виде c чаем из липы или зелёным чаем.
http://hellokitchen.ru/193/swedish-apple-cake/

Рыбка в тесте с овощами - вкуснотень - за уши не оттащишь!

Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное... Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!

Карамельный аромат. Бабушкины рецепты.

Теперь стало модно относиться к "бабушкиным рецептам" с долей здорового скепсиса. "Зачем же тогда трудятся косметологи по всему миру, разрабатывая для нашей кожи и волос самое лучшее, если мы с успехом можем решить все проблемы с помощью кефира или настоя из ромашки?" — вопрошают девушки. Но даже те из них, кто настроен решительно против народных рецептов, нет-нет да используют назальные капли, чтобы снять покраснение от только что вскочившего прыщика и смазывают кутикулу растительным маслом, когда делают маникюр дома.

Но все это так, маленькие женские хитрости, передающиеся из поколения в поколение. Мы же готовы поставить вопрос более глобально — способны ли домашние рецепты стать альтернативой популярным салонным процедурам? И на этот вопрос у нас есть твердый ответ — да.

Ниже мы собрали для вас шестерку самых лучших домашних рецептов, которые помогут вам выглядеть на миллион, не вкладывая ровно столько же в абонемент spa-центра.

Настоятельно советую вам брауни с вишней

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

"Сердечко с голубями" - оберег - вышивка


автор Мария_Тимохина

Шнур крючком от Марины Неделько. Мастер-класс

Читать далее...

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой

Пирожные Шу с апельсиново-творожной начинкой


Шу - круглое пирожное из заварного теста со сладкой начинкой. Считается, что придумал французский кондитер Жан Авис, примерно в 1760 году. Нежные пирожные с ароматной апельсиново-творожной начинкой и хрустящей корочкой.

Заварное тесто:

250 г воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
4-5 яиц
100 г сливочного масла
150 г муки

Тесто craquelin:

95 г муки
оранжевый пищевой краситель
75 г сливочного масла
95 г сахара

Начинка:

500-600 г сырковой массы (сливочный сыр)
апельсиновая цедра с 1 апельсина
оранжевый пищевой краситель

Пошаговое описание рецепта:
далее>>>

Скрытая полка за холодильником

Все знают о тайном месте, которое находится между холодильником и стеной, ведь так? Мало знать, пора заполнить пространство! Эта инструкция как раз может в этом помочь.

Читать далее...

Ветчина печеная в горчице и меде

Ветчина печеная в горчице и меде



Ингредиенты:
около 1 кг окорока на ветчину (или корейки),
горчица,
1 большая луковица,
2 столовые ложки меда,
соль, перец, травы Провансальские или другие любимые приправы,
около 10 горошин душистого перца,

А также
рукав для выпечки


Пошаговое описание рецепта:
далее>>>

Морковно-апельсиновый манник

Данный пирог я приготовила, взяв за основу классический рецепта манника на кефире, дополнив его морковкой и апельсином. Манник получился мягким, нежным, ароматным и очень вкусным

Кефир (стакан 250 мл.) — 1 стак.

Крупа манная — 1 стак.

Читать далее

ФеечкиКоллекционное... Екатерина Бабок

Вся коллекция картин автора  - ЗДЕСЬ

далее...

Домашние картинки для творчества.

Читать далее...

Простая и очень вкусная картофельная тортилья

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Блинчики тонкие :очень, очень нежные, с дырочками

У меня всегда блинчики выходили вкусные. Я так думала до той поры, пока не приготовила эти тоненькие блины и мгновенно не влюбилась в рецепт. Дело в том, что такие блинчики не только тонкие, но и очень, очень нежные, с дырочками. Кружевные блинчики, рецепт которых я Вам так расхваливаю, действительно необычный: тесто на блины заводится с добавлением крахмала. Вот в нем-то и спрятана главная изюминка рецепта блинчиков. Приготовить их можно на кефире или простокваше. Вроде бы простые тонкие блины – и пекутся быстро, – а вкус просто потрясающий

Блинчики тонкие - получаются у всех с первого раза, даже первый блин не бывает комом!