Ðåöåïò ñëîåíîãî ïèðîãà ñ êðàáîâûì ìÿñîì

Èíãðèäèåíòû:
ñëîåíîå òåñòî — 500 ãðàììîâ
ÿéöî — 1 øòóêà
âîäà — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
êðàáîâîå ìÿñî — 250 ãðàììîâ
ëèìîííûé ñîê — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñëèâî÷íûé ñûð — 250 ãðàììîâ
ìàéîíåç — 1/4 ñòàêàíà
ìèíäàëü — 1/2 ñòàêàíà
çåëåíûé ëóê — 3 øòóêè
ãîð÷èöà — 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ìîæíî î÷åíü ïðîñòî ïðèãîòîâèòü ðåöåïò ñëîåíîãî ïèðîãà ñ êðàáîâûì ìÿñîì. Äëÿ ýòîãî ïðèãîòîâüòå ñëîåíîå òåñòî è âûëîæèòå íà ïîñûïàííóþ ìóêîé ïîâåðõíîñòü. ßéöî âçáåéòå ñ âîäîé â ìèñêå. Êðàáîâîå ìÿñî ñìåøàéòå ñ ëèìîííûì ñîêîì, äîáàâüòå ñëèâî÷íûé ñûð, ìàéîíåç, ìèíäàëü, ëóê è ãîð÷èöó. Ëèñò òåñòà ðàçðåæüòå íà äâà äëèííûõ êóñêà. Íà ïîëîâèíó êàæäîãî êóñêà, âäîëü äëèííîé ñòîðîíû âûëîæèòå íà÷èíêó è íàêðîéòå îñòàâøåéñÿ ïîëîâèíîé. Çàëåïèòå êîíöû ïèðîãîâ, ñìàæüòå èõ ÿéöîì è çàïåêàéòå 35 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Äàéòå îñòûòü åùå 30 ìèíóò è ïîäàâàéòå ñëîåíûé ïèðîã ñ êðàáîâûì ìÿñîì ê ñòîëó òåïëûì.
èñòî÷íèê