39 идей, которые помогут вам жить, а не существовать |
\n
\n
\n
\r\n
\r\n
\r\n Слишком часто, мы идем по жизни на автопилоте, не замечая ничего вокруг. Каждый наш новый день похож на предыдущий. Это кажется нормальным. Сейчас. Но оглянувшись на свою жизнь в старости, вы можете очень пожалеть об этом. Если вы хотите жить
|
Метки: интересно дневник комментарии блог блоги идей которые помогут жить существовать |
Глазированные сырки |
\n
\n
\n
Глазированные сырки
\r\n
\r\nГлазированные сырки – рецепт
\r\n
\r\n
\r\n
\r\nГлазированные сырки – любимое лакомство для детей и взрослых. Приготовить этот десерт можно и дома, для этого вам потребуется:
\r\n- 500 грамм творога 1-4% жирности;
|
Метки: дневник комментарии блог блоги глазированные сырки |
Аудио-запись: Мне тебя не хватает... |
Музыка |
27273 слушали 353 копий |
love_amor
|
|
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
Штанишки саурельки, афгани.. |
\n
\n
\n
Штанишки Sarouel
\r\n
\r\n
\r\n Эти штанишки начинают нравится тогда, когда их надеваешь :) (кто из девочек писал на Осинке). Штанишки еще называют саурельки, афгани... ну много уже разных названий видела в сети. Пошила для дочери, чтобы потренирова
|
Метки: дневник комментарии блог блоги штанишки саурельки афгани.. |
10 способов заплести косу |
\n
\n
\n
Этой весной многие стилисты предлагают поучиться у Юлии Тимошенко - но не искусству плести интриги, а умению заплетать косы. Какая еще прическа так хорошо подойдет ко всем этим цветочным принтам, которые прямо-таки заполонили подиумы?
\r\nКосы всевозмо
|
Метки: 10 способов заплести косу дневник комментарии блог блоги способов заплести косу |
Без заголовка |
Лучшая в мире творожная запеканка.
До чего же вкусные получаются приготовленные дома все эти детсадовские запеканки. Очень люблю этот рецепт. Готовлю и с изюмом и с вишней и просто так и всегда все съедается моим маленьким привередой до последней крошки. Да и я сама непрочь "продигустировать")))
Рецепт
|
|
Без заголовка |
Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.
|
|
Книга: Роспись по стеклу. |
\n
\n
\n
Книга: Роспись по стеклу. 20 чудесных проектов в стиле модерн. Алан Гир.
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n1.
\r\n
\r\n
|
Метки: дневник комментарии блог блоги книга: роспись стеклу. |
Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком») |
\n
\n
\n
Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)
\r\n
\r\n
\r\nНам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и
|
Метки: дневник комментарии блог блоги декоративное вязание крючком шпателем глазком») |
Без заголовка |
Рецепт представлен Леськой на форуме "Хорошей кухни". За что ей особая благодарность. Из этого теста я выпекала булочки.
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца
Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока
Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
|
Метки: тесто на кефире |
сало |
Приблизительное время приготовления: 60 минут Ингредиенты, используемые в рецепте: 1 л. воды 1 стакан уксуса лавровый лист перец душистый перец молотый черный соль чеснок Инструкции по приготовлению: Сало ...
|
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги сало трускавецкое |
Без заголовка |
Приблизительное время приготовления: 60 минут Ингредиенты, используемые в рецепте: 1 л. воды 1 стакан уксуса лавровый лист перец душистый перец молотый черный соль чеснок Инструкции по приготовлению: Сало ...
|
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги сало трускавецкое |
украшение салатов часть 1 |
Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!
Расставляем всё по своим местам (см. фото в заголовке) - и блюдо готово.
|
|
украшение салатов |
Продолжение темы украшения салатов и закусок! Опять же глаз не оторвать и слюнки текут! :))
 |
Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата.
|
|
 |
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца.
|
|
 |
Следующий слой - нарезанная семга.
|
|
 |
Положить размятую вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом.
Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом. |
|
 |
Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом.
Сверху разложить очищенные мелкие креветки. |
|
 |
Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы.
Украсить. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместо покрытия салата ломтиками красной рыбы можно использовать тонкий слой предварительно отваренной и затем натертой моркови. |
 |
Все ингредиенты теста размешиваем, постепенно (по частям) вливая молоко, пока не получится жидкое, льющееся тесто без комочков - см. фото.
Отставляем затворенное тесто на 20-30 минут, чтобы клейковина муки разошлась и набухла. Если тесто сильно загустеет после расстойки, доливаем ещё молока и опять тщательно размешиваем. Количество добавляемого молока зависит от муки (от содержания в ней клейковины). |
|
 |
Сковородку хорошо разогреваем, слегка смазываем кусочком наколотого на вилку сала или вливаем очень немного растительного масла - в тесте масло уже есть!
Льём тесто на середину сковороды, поворачивая её, чтоб тесто растеклось по всей поверхности тонким слоем. Огонь должет быть достаточно большим - при маленьком огне края блинов высыхают и становятся ломкими. ПРИМЕЧАНИЕ. После первой смазки сковороду можно больше не смазывать, т.к. растительное масло в тесте не дает блинам прилипать. Поэтому в тесто для блинов всегда добавляют растительное масло. |
|
 |
Как только края блина немного потемнеют, переворачиваем его лопаткой и жарим с другой стороны.
Приблизительное время жарки: на первую сторону - 15 секунд, на вторую - 5 секунд. Так выпекаем все блины, периодически слегка смазывая сковороду, и складываем их в стопку. Когда стопка готова, прикроем ее сверху другой тарелкой, чтобы блины не слишком остывали и не подсыхали. |
|
 |
Инредиенты начинки мелко нарезаем, морковь натираем, по вкусу подсаливаем и обжариваем на сливочном масле до готовности.
Для вязкости можно затем в начинку добавить 1 стол. ложку майонеза или густой сметаны. |
|
 |
На середину каждого блина выкладываем по 2 стол. ложки начинки, собираем края блина кверху и красиво обвязываем пёрышком зелёного лука.
Сразу подаем к столу. Отдельно подаем сметану и нарубленную зелень. В часть сметаны можно добавить кетчуп или соевый соус и др. приправы по вкусу. |
 |
Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. |
|
 |
Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. |
|
 |
Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков. |
|
 |
Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.
|
|
 |
Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные. Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо. Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце. |
|
 |
Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю. Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек. Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом. Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками. |
|
 |
Ёжики готовы к отправке в духовку.
|
|
 |
Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). |
|
|
мастер-класс цыпляток-сувениров к Пасхе |
\n
\n
\n
Обещанный мастер-класс цыпляток-сувениров к Пасхе
\r\n
\r\n
\r\n Совсем недавно вылупилось у меня такое семейство. Очень подробный мастер- класс с фото ниже.
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Петушка и курочку МК можно посмотреть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/402
|
Метки: мастер-класс цыплята пасха вязание крючком дневник комментарии блог блоги цыпляток-сувениров пасхе |
мастер-класс цыпляток-сувениров к Пасхе |
\n
\n
\n
Обещанный мастер-класс цыпляток-сувениров к Пасхе
\r\n
\r\n
\r\n Совсем недавно вылупилось у меня такое семейство. Очень подробный мастер- класс с фото ниже.
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n Петушка и курочку МК можно посмотреть здесь: http://www.liveinternet.ru/users/402
|
Метки: мастер-класс цыплята пасха вязание крючком дневник комментарии блог блоги цыпляток-сувениров пасхе |
Без заголовка |
|
|
бисер |
|
|
коржики |
|
|
паска |
|
|
