Готовим на ужин грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром.

Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Источник – сайт Good Food



Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (у меня были шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок ( у меня не оказалось дома молока, а было 340 мл 20% сливок),
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

Грибы порезать. Растопить в сковородке сливочное масло и обжарить грибы, пока не испарится сок.



Картофель очистить и тонко порезать. Перелить молоко и сливки в кастрюлю, добавить раздавленный чеснок. Довести до кипения, добавить картофель.



Варить , помешивая, на маленьком огне около 15 минут, до готовности картофеля. Жидкость загустеет.



Готовый картофель снять с огня, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотого мускатного ореха. Грибы тоже посолить. Духовку разогреть до 200 градусов.
Раскатать тесто и уложить его в низкую форму диаметром 23 см, сделать бортики. Форму я смазывала растительным маслом. На тесто уложить картофель, на него –грибы и все посыпать сыром.



Края теста я смазала взбитым яйцом.
Поставить форму в духовку ( можно предварительно разогреть противень в духовке и форму поставить на уже горячий противень. Я ставила форму на решетку духовки ). Запекать около 30 минут до готовности теста.



Подавать пирог теплым, можно с салатом. Вкуснота необыкновенная. А картофель с чесноком в сливках можно готовить как самостоятельное блюдо.

МАФФИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

МАФФИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ 100 гр. маргарина 3 яйца 250-300 гр муки 150 мл молока 1 чл разрыхлителя, соль, перец сыр, ветчина Читать далее

ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ

Этот пост посвящается всем хорошо известной marisha54, которая не только является автором
этой системы составления сообщений, но, кроме того, была прекрасным консультантом при его написании. Огромная благодарность Tayrin, которая легким движением руки вправила мне мозги в борьбе с непокорным YouTube. От всей души благодарна Вам, девочки!

"Все мы видели модели,как будто сплетенные из полосок пряжи.Смотрятся они очень интересно и всегда привлекают к себе внимание не только вязальщиц. Что это за техника и как нам ее победить? Называется эта техника "энтрелак" или "энтерлак",
и как правильно говорить?
Из прочитанных объяснений http://club.osinka.ru/topic-3046?start=645 я сделала следующий вывод: произносить можно и так, и так. Главное, что мы под этим понимаем. А понимаем мы вязание плетенкой без отрыва нити. Не путать с вязаным пэчворком, который представляет собой вывязывание отдельных "кусочков", при этом нить при окончании каждого кусочка обрывается, и есть еще "интарсия" - это, практически вывязывание картины, где каждый цвет вяжется от своего клубка.
Для вдохновения посмотрите на прекрасный комплект из шарфа и шапки:
http://www.liveinternet.ru/users/3587970/post138748442/
" и на замечательный плед http://fibergraph.livejournal.com/5496.html#cutid1

Теперь поговорим об источниках: прекрасно описана эта техника в сборнике "Учимся вязать на спицах "Verena", 2003г. Если у кого-то нет этого сборника, напишите, пожалуйста, мне в личку, я скину ссылочку, где можно его получить. "Библия вязания " Клэр Кромптон, ниже Вы найдете отрывок из этой книги, посвященный плетенке.


Есть немного об этой технике в журнале "Дуплет" номер 4, а вот 37 номер "Дуплета" почти полностью
посвящен энтрелаку. Если Вам будет интересно, я размещу эти материалы.
Конечно, есть информация и в интернете: очень известная статья http://webposidelki.ru/Vsjenterlak1.htm

Есть хороший мастер-класс от Аллы Суворкиной: http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_spokes/154.html
и, на мой взгляд, просто замечательный мастер- класс по плетенке от fibergraph:
http://fibergraph.livejournal.com/9206.html.

Ну, и на закуску видео мастер-класс по энтрелаку:

БЕСПЛАТНЫЕ Мастер-классы от ЛиликШа

НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК от ЛИЛИКША!

Желаю УСПЕХОВ, СЧАСТЬЯ, ВДОХНОВЛЕНИЯ!!

===============================================

Мастер-класс "Кролик символ 2011 г."
Уровень : Очень легкий
Крючок.

1. 2. 3. 4. 5.

ЕЩЕ МНОГО

С праздником 21 декабря! Желаю пламенной любви.

Огонь любви!!! Романтические иллюстрации. Читать далее...

Огонь любви!!! Романтические иллюстрации.





Читать далее...

Castle Combe, England

Касл Ком - небольшая деревня в графстве Уилтшир, славится своей привлекательностью и спокойствием.

4-звездочный Manor House Hotel в деревне был построен в 14 веке. Он имеет 48 номеров и 365 акров (1,5 км 2) садов.
Деревня процветала в течение пятнадцатого века, когда она принадлежала Миллисент, жена сэра Stehen Скроп, а затем и сэр Джон Fastolf (1380-1459), рыцарь Норфолка, который был эффективным помещиком в течение пятидесяти лет. Он способствовал шерстяной промышленности, поставляя свои войска и другое на войны Генриха V во Франции.





Читать далее...

Котята Petra Wendt





>>>>>>>>>>>

Котята Petra Wendt





>>>>>>>>>>>

Я стала Королевой Снежной...

Я стала Королевой Снежной… Моя душа замерзла вдруг… Была когда-то очень нежной.. Но изменилось все вокруг… Теперь я Зимняя Царица… Ведь, сердце, как осколок льда… В былую жизнь не возвратиться… В душе метель… Одни снега… Я холодна, как ночь зимою… И хорошо лишь с вьюгой мне… Ведь, как она белугой вою… Скитаясь где-то по Земле.. С метелью бешенной танцую… Ночью бессноной при Луне… Но помню боль свою, людскую… Как душу заморозил мне… Людмила Привалова. Snejinka

<table style="border:4px inset #3399ff" background="//s60.radikal.ru/i170/0909/c3/63e67d6028e1.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:4px inset #3399ff;background-color:#99ccff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:4px inset #3399ff" background="http://radikal.ua/data/upload/0fccf/c2184/f3f51c3da5.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:4px inset #3399ff;background-color:#99ccff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:4px inset #3399ff" background="//s60.radikal.ru/i170/0909/c3/63e67d6028e1.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="600" height="450" style="border:4px inset #3399ff" background="http://radikal.ua/data/upload/0fccf/c2184/f3f51c3da5.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:30px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px" align="center"><table style="border:4px inset #3399ff;background-color:#99ccff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="600" height="500" style="border:4px inset #3399ff" background="http://radikal.ua/data/upload/ba193/0fccf/271f4bf249.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><b></b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:4px" align="center"><table style="border:4px inset #3399ff;background-color:#99ccff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="600" height="150" style="border:4px inset #3399ff;background-color:#99ccff" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#0000ff;font-size:22px"><i><img src="http://radikal.ua/data/upload/49112/04012/df2314db24.gif" /><br />***Ваш текст***<br /><img src="http://radikal.ua/data/upload/69fda/6895e/1b0493c44b.png" /></i></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#ffffff;font-size:20px"><u><i><b><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="Monotype Corsiva" size="3">Snejinka</font></marquee></b></i></u></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

В ожидании зимы

Деда-еу
В ожидании зимы

Красота и нежность цветочных натюрмортов / Still Life (Часть - 5)

 

Читать далее...

Русские эмали от Фаберже.

Частичное цитирование сообщения PKFNF

все изображения кликабельны*

Далее...

Владимир Юрьевич Жданов.Пейзаж

Владимир Юрьевич Жданов родился в городе Омске в 1959 году. В настоящее время живет в Пушкине (Санкт-Петербург).

Работает в технике масла, акварели, пастели.

Тема творчества: сибирский пейзаж, образы старинных русских городов и царских резиденций, натюрморт, женский и детский портрет, обнаженная модель.

1980-1983 гг. - Омский государственный университет, художественно-графический факультет.
1983 г. - поступил на 3 курс Красноярского института искусств, специальность - живопись.
1986 г. - учился в институте живописи, архитектуры и скульптуры им.Репина в Ленинграде.
1988 г. - закончил Красноярский художественный институт по специальности - академическая живопись.

До 1999 года жил и работал в Сибири (Омск, Красноярск, Тобольск, Тара). Несколько лет работал в сибирской таежной деревне. Рисуя пейзажи с натуры, разработал технологии письма маслом и акварелью при низких температурах - до -40 градусов по Цельсию.
1995 г. - написаны иконы для иконостаса Спасского собора г. Тара на севере Западной Сибири.
С 1999 года В. Ю. Жданов переехал в Петербург. В его творчестве появились новые темы: парковые ансамбли царских резиденций в пригородах Санкт-Петербурга, старинные русские города, крепости и монастыри, новые серии натюрмортов.
2000-2002 г. - несколько серий пейзажей парков царских резиденций в пригородах Санкт-Петербурга (Петергоф, Ораниенбаум, Павловск, Царское Село).
2000 г. - серия "Северный пейзаж" (Ладожское озеро).
2001 г. - серия картин по старинным русским городам (Великий Новгород, Псков, Изборск, Псково-Печорский монастырь).

Участвовал в региональных и международных выставках:
1987 г. - Министерство культуры СССР, Москва;
1990 г. - выставка в Канадской Национальной галерее (обнаженная модель, портрет), Торонто;
1994 г. - Международный фольклорный фестиваль (работы Жданова выступали в качестве главного приза), Москва;
1995 г. - выставка в рамках фестиваля " Душа России", Омск, Москва;
1996 г. - персональная выставка в галерее "Мир живописи", Москва;
1997 г. - персональная выставка в Дрездене (Германия);
1998 г. - персональная выставка в Венеции (Италия);
1998 г. - выставка "Вино, женщины, песни", Москва;
1999 г. - участие в выставке "10 шедевров Омской живописи", Омск.

Работы В.Ю.Жданова находятся во многих частных коллекциях в России и зарубежом, в частности: у министра иностранных дел Германии, у мэра Нью-Йорка, у консула США в С.-Петербурге, в американском посольстве в Москве.

О творчестве Владимира Жданова снято два фильма, один из которых был представлен на всероссийском фестивале телевизионных фильмов в Петербурге в 1998 г.

2000 г. - главный научный сотрудник по искусству ХХ в. России Русского музея в Петербурге Д. М. Дмитриенко рекомендовал отделу современного искусства закупить 2 работы Владимира Жданова, как имеющие высокую художественную ценность.

 

 

 

"ЗИМА"

Читать далее...

Вспоминая осень...

Зяблов Ярослав

Листопад в парке


Золотой остров

*кликабельно


Русский стиль и искусство

Евдокия Петровна Ростопчина

Евдокия Петровна Ростопчина (урожденная Сушкова) (1811—1858) — жена графа А. Ф. Ростопчина (1813—1892), сына знаменитого государственного деятеля, генерал-губернатора и главнокомандующего Москвы графа Ф. В. Ростопчина. Евдокия Петровна была писательницей, хозяйкой литературного салона. Она писала стихи, прозу, пьесы, оставила интересное эпистолярное наследие. Многие ее стихотворения положены на музыку. Романс (Для Елизаветы Петровны Пашковой) Когда б он был теперь со мною, Наряд бы мой прельщал меня; Но нет его!.. душа моя Полна страданьем и тоскою. Когда я сердце отдала, Я быть кокеткой не умела, Но он нашёл что я мила. Теперь пленять я б не хотела, Что в красоте?.. здесь нет его! Когда б он здесь был, я б желала Блистать умом и остротой; Но нет его - исчез ум мой, Игривость резвая пропала, Веселье взор мой не живит, Воображенье охладело; Душа и сердце - всё молчит! Теперь блистать я б не хотела, К чему мне ум?.. здесь нет его! Февраль 1830, Москва

ГОРОСКОП В КАРТИНКАХ

 

Думку гадаю.....Коты!

 

>>>>>>>

Просто "воробышек" (актрисы прошлого)

Абсолютно некрасивая, маленькая и неприметная, она выходила на сцену и... преображалась. Свой последний концерт она дала в 18 марта 1963 года и зал стоя устроил ей почти десятиминутную овацию. Казалось бы,  как это давно  было, и уже не одно поколение никогда не видело великую Эдип Пиаф "в живую", но вот голос ее, и порой не совсем качественные кинозаписи, до сих пор вызывают восторг и священный трепет. О такой славе, настоящей, не приобретенной путем скандалов и хитрых интриг, сейчас мечтает большинство так называемых "звезд", но... многие из них так и сгорят в костре собственного величия, не познав  тайны настоящего искусства. Эдит же владела ей в полной мере, и сегодня 19 декабря 2010 года поклонники отмечают ее День рождения - ей исполнилось бы 95 лет.

 

"Я живу только на сцене... Я всегда буду петь, а в тот день, когда перестану - умру".
Эдит Пиаф (Edith Piaf)

Тайны Эдит начинаются уже с момента ее рождения: по установившейся легенде она родилась 19 декабря 1915 года ночью на тротуаре под фонарем  в квартале Бельвиль Парижа. Хотя на самом деле все было несколько не так, но стоит ли опровергать такое начало большого и сложного жизненного романа?  Мать бросила девочку, заботу о ее воспитании взял на себя отец и его мать, которая содержала публичный дом. И все бы ничего, но девочка оказалась слепой.  И опять чудо и тайна:  25 августа 1921 года Эдит внезапно прозрела после поездки в Лизье к Святой Терезе. В девять лет она уже выступала с отцом на площадях Парижа - он показывал акробатические трюки, а она пела. Потом была первая любовь, замужество рождение и смерть дочери. В 1935 году, когда ей исполнилось двадцать, судьба свела ее с  владельцем кабаре "Жернис", который и придумал для Эдит Джованны Гассион ее новое имя - Пиаф или просто "воробышек".  После первого своего выступления Эдит стала почти знаменитой. А настоящую славу ей принесло знакомство с поэтом Раймоном Ассо, который фактически создал  ее "фирменную марку", ее стиль - стиль Эдит Пиаф.  После выступления Эдит в мюзик-холле "АВС" в Париже мир стал свидетелем рождения великой певицы... А дальше продолжение этой увлекательной истории жизни можно прочесть в книге самой великой Пиаф - "На балу удачи" (Au bal de la chance).

Читаем дальше...

Рачий шаг

Кое что о вязании крючком.РАЧИЙ ШАГ и шнур ГУСЕНИЧКА



 

 

РАЧИЙ ШАГ.

Все кажется таким сложным.. А оно совсем простое.

Скажу по себе. При всех схемах и описаниях я лет 20 назад в толк не могла вязать - как же связать этот

Оказалось ПРОСТО НАОБОРОТ. Вы вяжете справа на лево? Попробуйте вязать слева на право столбики без накида!

Вот так:









Если получиться ( а получиться обязательно должно!) то Вы уже умеете вязать РАЧИЙ ШАГ!

Если не получиться, то вот ВАМ сюда

:

Вяжем "рачий шаг". Мастер класс от Ольги Кривенко. Это ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/9274

Освоили?



Для тех, кому маловато будет

В Уголке yoshta

Есть еще 7 способов.



Это ЗДЕСЬ http://www.yoshta.com/2007/09/blog-post_14.html









Шнур ГУСЕНИЧКА. Автор МК Дарья_Ходырева

Подробнейший фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2573269/post78194822/

И еще немного добавлю.

Шнуры крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post120133765/



Веселого всем творчества!