Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁Яйцо – 2 шт.
⦁Теплое молоко – 250 гр
⦁Соль – ½ ч.л. без горки
⦁Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁Кипяток – 150 гр
⦁Мука – 120 гр
⦁Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
