Ингредиенты:

для теста:

• размягченное сливочное масло — 80 г.
• сахарный песок — 180 г.

яйца — 3 шт.

• мука — 400 г.
• сода — 1/4 ч. л.
• соль — 1 щепотка
• йогурт — 100 мл.
• слива — 700 г.
• мука — 200 г.
• сахарный песок — 100 г.
• корица молотая — 1/2 ч. л.
• масло сливочное — 100 г.
• Масло выложить в миску, всыпать сахарный песок.

Ингредиенты:

• сливы (перетертые в пюре) – 3 л
• сахар – 1 стакан
• соль – 2 ст. ложки
• свежий базилик (зеленый) – 3-4 веточки
• розмарин – 1 ст. ложка
• чеснок – 10-12 зубчиков
• паприка молотая – ¼ ч. ложки
• корица молотая – 2 ч. ложки
• лавровый лист – 3-4 шт.
• перец горький – 1 стручок
• масло растительное – ½ стакана