Прошел ровно год, как я открыла тему "Моя вязаная жизнь". По такому случаю решила переделать и улучшить содержание темки, чтобы было легче находить нужное и полезное. Содержание, как живой организм, со временем будет расти, пополняться, посты - отбираться и сортироваться. Я над этим постоянно работаю. Если вы нашли в теме пост, который, по вашему мнению, должен попасть в какой нибудь подраздел содержания, напишите мне в личку.
Зайдя в любой подраздел содержания нажмите "упорядочить по: времени размещения", чтобы найти самые новые посты конкретного подраздела.
Старое содержание со временем будет удалено, а новое содержание не всегда будет висеть в полосе главного сообщения. Если сочтете нужным, сохраните его прикрепив свой тег или отметьте в избранных.
Содержание создавалось посредством специальных тегов. Большая просьба не использовать и не прикреплять мною созданных тегов для сортировки сообщений во избежание ошибок поиска и смешивания постов. Это очень важно!
.
Конечно нужно начать с начинки, у меня сегодня, картошка, квашеная капуста, творог, мак, вот такое разнообразие. Для начинки с картошкой-нужно отварить картофель, и размять как на пюре. Для начинки с капустой -нужно обжарить лук и добавить квашеную капусту, и продолжать обжаривать на маленьком огне ещё минут 5. Творог -у меня домашний, в творог добавить сахар по вкусу. Мак замочить на 30часа горячей водой, затем слить воду и добавить к маку сахар и хорошенько растереть в ступке или ложкой в глубокой тарелке. Тесто получается много, поэтому я не пишу сколько начинки нужно в количественном отношении.
Итак приготовим тесто, для начала кефир должен быть комнатной температуры.
Вылить кефир в глубокую чашку, и добавить 1ч. л соды, перемешать и дать постоять 5минут.
Сода начнёт работать (гасится)и вы это увидите, масса будет выглядеть пышной.
К кефиру нужно добавить яйцо, сахар, соль и раст. масло, всё перемешать. Просеять муку, и добавить 500гр. муки и начинайте замешивать, затем добавляйте понемногу, когда будет тяжело месить, выложите на стол с мукой. Тесто не должно липнуть к рукам, должно быть мягким, нежным.
Тесто накройте и оставьте на 30-40 минут при комнатной температуре.
Затем разделите тесто на 4 части и сделайте шары.
Из каждого шара нужно сделать колбаску и нарезать кусочки, больше чем на пельмени.
Раскатайте каждый кусочек тонко и выложите начинку, и закрыть любым способом, можно просто как пельмени, можно косичкой.
Я закрыла специальным прибором для вареников.
Поставить кастрюлю с водой на огонь, и после того как закипит вода, опустите вареники в кипящую воду, варить 4-5мин.
Готовые вареники выложить в тарелку и полить растопленным сливочным маслом, чтобы не слиплись. Подавать горячими.
с картошкой и капустой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
с маком
с творогом
Я мучилась от болей 5 лет, а избавилась всего за неделю! Уже второй год я живу без болей в спине и это так здорово!
Одним из основных симптомов грыжи поясничного диска является резкая, острая боль, которая может распространяться на ногу.
Позвоночник образован 26 костями или также называется позвонком, которые отделены друг от друга межпозвонковым диском.
Грыжа межпозвоночного диска — это заболевание, при котором часть диска, которая лежит между позвонками, перемещается из места или разрывается.
Это смещение может сжимать нерв, вызывая более или менее серьезные симптомы в зависимости от тяжести поражения.
Для чего нужен межпозвоночный диск?
Он служит для отделения позвонков и смягчения движений. Наиболее частая локализация грыж находится в поясничной области, обычно между поясничным позвонком 4 и поясничным 5, а также между поясничным 5 и сакральным 1.
Причины грыжа межпозвоночного диска
Можно упомянуть следующее: физическое напряжение, ожирение, травмы позвоночника. По мере старения диски в нашем позвоночнике теряют гибкость и эластичность.
Фиброзный диск становится слабым и может легко разрываться. По этой причине пожилые люди чаще страдают грыжей. Но грыжа также встречается у молодых людей из-за упомянутых выше факторов.
Люди, страдающие от этой болезни, говорят, что основным симптомом является резкая, острая боль, которая может чувствоваться в одной ноге или обоих.
У нас также может возникнуть чувство покалывания и слабости. Эти симптомы появляются, как только мы совершаем внезапные движения или чрезмерное напряжение.
Тестирование, которое врач предложит для поясничной грыжи, — это: вы лежите на животе и врач просит вас поднять ногу и сразу же появится боль.
Лечение грыжи межпозвоночного диска начинается с отдыха и введения противовоспалительных средств и анальгетиков для продолжения физической терапии.
В физиотерапию мы можем включать гидротерапию, водные упражнения, направленные на укрепления поражённых мышц и улучшения подвижности и гибкости позвоночника.
Массаж помогает значительно уменьшить боли и снять напряжение мышц.
Инъекция стероидов: они применяются в области, где существует грыжа, и могут помочь облегчить боль.
Озонотерапия: состоит из применения терапевтического озона. Терапия состоит из инфильтрации озона стероидами непосредственно в поврежденную зону. По-прежнему существуют разногласия по поводу этого лечения, но это может быть альтернативой хирургическому лечению.
Хирургическое лечение
Хирургическое лечение проводится в качестве последнего варианта, когда все альтернативы исчерпаны.
Врач рекомендует лечение, которое может дать лучшие результаты для каждого конкретного случая.
Состояние большинства людей улучшаются с помощью консервативного лечения, которое включает в себя лекарства, отдых и физиотерапию.
Природные средства для устранения болей при грыже межпозвоночного диска
Кора белой ивы содержит салицин, принцип аспирина. Сделайте отвар 2 грамма сухой коры на стакан воды. Выпейте 2-3 чашки в день в течение недели. Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом.
Второй способ также эффективно помогает снять боли: налейте в миску стакан воды, поместите 2 ломтика белого хлеба и чайную ложку кайенского перца (или любого острого красного перца). Перемешайте до образования пасты. Поместите эту пасту на болезненный участок на 30-40 минут. Повторяйте 1 раз в день пока боли не уйдут.
Имейте в виду при выполнении движений, связанных с позвоночником, избегайте резких действий и не поднимайте вес, которые превышают ваши способности.
Те, кто страдают от этого заболевания и выполняют тяжелую работу, должны удвоить свою заботу о позвоночнике, чтобы не пострадать от новых травм.
Это лучшее средство для сохранения здоровья мозга! Попробуйте, это ещё и вкусно!
Многие люди имеют проблемы с памятью. В современном мире мы получаем много информации и очень мало времени остаётся на отдых.
И как следствие усталости появляются забывчивость, трудности запоминания информации и снижается концентрация внимания.
Первым шагом для улучшения деятельности мозга является отдых. Делайте перерывы в работе, послушайте музыку, почитайте книгу или просто пройдитесь пешком.
Вторым шагом является питание, богатое полезными веществами. Постарайтесь включить в свой рацион питания орехи, семена и листовую зелень.
Сегодня мы предлагаем вам замечательное средство, которое поможет активизировать работу мозга, улучшить память и остановить естественное старение мозга.
Оно содержит простые ингредиенты, которые легко доступны всем и стоят недорого.
Уникальный состав содержит основные витамины и минералы, необходимые для мозга, они способны обновлять когнитивные ткани и улучшать память.
Очень ценным ингредиентом этого средства являются пивные дрожжи. Они содержат витамины, минералы и белки, которые необходимы мозгу.
Витамин B1 и железо способны нейтрализовать урон, нанесённой мозгу в следствии стресса. Витамин B1 — это мощное естественное средство для улучшения памяти.
Пивные дрожжи увеличивают количество гликогена в печени, что способствует активизации функций мозга, улучшает концентрацию внимания и память.
Кроме того, пивные дрожжи способны помочь организму обновлять клетки, нормализовать уровни холестерина, снижать уровень сахара в крови и укреплять сердечно-сосудистую систему.
Это лучшее средство для сохранения здоровья мозга! Попробуйте, это ещё и вкусно!
Ингредиенты:
1 спелый небольшой банан
1 яблоко
2 столовые ложки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
1 стакан очищенной воды
1 столовая ложка кунжута
5 очищенных грецких орехов
2 таблетки по 500 мг пивных дрожжей (купить в аптеке) (перед применением измельчить до порошкообразного состояния)
Приготовление:
Поместите в чашу блендера кунжут, овсяные хлопья, орехи и измельчите, затем добавьте воду и хорошо перемешайте. После этого добавьте все остальные ингредиенты и ещё раз перемешайте до однородного состояния.
Для улучшения вкуса можно добавлять немного изюма, 3 финика и мёд по вкусу.
Рекомендуется употреблять 1-2 раза в день между приёмами пищи в течение месяца. Желательно повторять такой курс лечения 4-5 раз в год.
В мире, несмотря на появление новых смертельно опасных болезней, проблема такой болезни, как рак, остается по-прежнему высоко актуальной: ежегодно от рака в мире умирает более 6 млн. человек; в России сегодня заболевает раком каждый шестой россиянин. Однако мало кто знает, что рак хоть и способен разрушить и погубить организм, но на него вполне можно найти управу — нейтрализовать, обезвредить, изгнать из организма.
С этой задачей вполне успешно справляются некоторые квалифицированные православные травники, в том числе и травники монастырские, которые проводят свое лечение средствами народной медицины, при одновременном духовно-нравственном содействии самого больного (церковная исповедь и причастие, приобщение к Церкви и ее таинствам).
Вашему вниманию предлагается комплекс противораковых средств от отца Георгия, опубликованных в газете «Исцелись верой» за 2002 г. Архимандрит Георгий — настоятель Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря, что в Краснодарском крае. Удивительной особенностью отца Георгия есть то, что он является профессиональным травником; знает какие-то особые, никому не известные рецепты излечения многих заболеваний.
Ему пишут и к нему приезжают больные из разных уголков России и других бывших республик Советского Союза, и всем он подбирает нужное лекарство. Огромное количество людей исцелил отец Георгий. Главное его требование к каждому, обращающемуся к нему за помощью человеку, — исповедь, покаяние и исправление жизни, потому что, по глубокому убеждению о. Георгия (соответствующему и учению Церкви), корни всех болезней лежат в грехах человека.
Его пациенты каются, исправляются, меняют свой образ жизни и одновременно принимают те отвары и настойки, что рекомендует о. Георгий, и в результате… выздоравливают. Может быть, именно поэтому так много выздоровевших среди пациентов о. Георгия. По благословению о. Георгия с конца 90-х годов стала выходить православная газета «Исцелись верой», содержащая огромное число рецептов на-родной медицины от всевозможных болезней, в т.ч. рецептов самого отца Георгия. Письмо к о. Георгию: «У моей знакомой два года назад врачи обнаружили злокачественную опухоль груди.
Она прошла курс химиотерапии, облучения и уже готовилась к операции по удалению груди… Кто-то из знакомых посоветовал ей съездить к Вам, многоуважаемый отец Георгий. Она была у Вас, и Вы ей прописали один сбор трав, который она пила 8 месяцев и все это время контролировала состояние опухоли у врача. С каждым месяцем опухоль уменьшалась, а в начале 9-го месяца она исчезла совсем.
Обследование у врачей подтвердило отсутствие опухоли. Тем женщинам, которые вместе с ней проходили облучение в онкодиспансере, она посоветовала Ваш сбор и все они обошлись без операции, чувствуют себя здоровыми. Хочу заметить, что во время лечения этим «чудесным» сбором, моя приятельница совсем не употребляла мяса. Можно ли напечатать рецепт этого сбора в Вашей газете, возможно, он поможет многим людям, которые сражаются сейчас за свою жизнь?
Ответ о. Георгия: «В первую очередь, при таких страшных смертельно-опасных болезнях, как рак, необходимо подготовить генеральную Исповедь: исповедаться перед священником и достойно причаститься Тела и Крови Христовых. Во-вторых, при таком серьезном заболевании, как рак, необходимы точный врачебный диагноз и наблюдение специалистов-медиков. Этот сбор, о котором идет речь, уже апробирован многими людьми и многим помог.
Применяли этот сбор и те, от которых официальная медицина вынуждена была отказаться, и те, кто только узнал о своем недуге в начальной стадии. Как-то приезжал к нам один мужчина, которого выписали из больницы в безнадежном состоянии с диагнозом «рак легкого». Как известно, рак легкого практически не лечится, но я решился дать ему этот сбор. Не знаю, сколько он его принимал, но приехал он ко мне спустя 3,5 года — живой»…
Рекомендуемый сбор лечит злокачественные опухоли любой локализации, обновляет строение клеток во всем организме. Противопоказаний не имеет.
Травы надо хорошо измельчить и перемешать. Затем взять из этого сбора 26 грамм (26 грамм — это приблизительно шесть столовых ложек хорошо измельченного сбора), положить их в эмалированную кастрюлю, залить 2,5 литрами кипятка, и настаивать на очень медленном огне (95 градусов — без кипения!!!) — ровно 3 часа. За 3 часа отвар упарится до меньшего объема и станет концентрированным. Через 3 часа отвар процедить, охладить и поставить в холодильник.
Пить в теплом виде по 1-ой столовой ложке (в тяжелых случаях — можно по с 3 столовые ложки) 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения — 30 суток, затем перерыв 10-12 дней, и лечение повторить снова. Пройти столько курсов, сколько понадобится для полного излечения. Во время лечения проводить (контрольное исследование состояния) опухоли (УЗИ, рентген). Настой хранить в холодильнике, пока он не закончится; в исправном холодильнике этот настой хранится долго. Не забывайте при заваривании трав добавлять в отвары святую воду (лучше крещенскую) — буквально несколько капель. Этот сбор можно приготовить также и на спирту (можно 70%) в соотношении 1:4 (100 грамм тщательно измельченного сбора — на 400 грамм спирта). Настоять в темном месте 1 месяц, принимать по 1 чайной ложке на 1 столовую ложку воды или молока 3-4 раза в день за 40 минут до еды.
ПРИМЕЧАНИЕ: В состав 16 трав входит растение «сухоцвет», о котором многие не знают. Это растение по-другому называют «кошачьей лапкой», «травой от сорока недуг», «бессмертником сердечным» (не путать с бессмертником песчаным). Также «сухоцвет» называют «бессмертником белым», «белым зверобоем», «змеевиком», «грыжной травой» (потому что сухоцвет лечит грыжу). Растет сухоцвет на сухих лугах, сосновых борах, и пустырях, почти по всей территории России и Украины.
Это растение высотой до 25 см, цветки собраны в корзинки фиолетово-розового или бледно-розового цвета. Цветет с мая до конца июня. После засушивания полностью сохраняет свой красивый цвет. Более эффективно данный настой сочетать с приемом внутрь спиртовой настойки плодов софоры японской и смесью коньяка с облепиховым (или оливковым) маслом. 2.
Приготовление спиртовой настойки из плодов (или цветков) софоры японской: Взять 50 грамм плодов или цветков софоры японской, настоять в 0,5 литре водки (водку купить качественную, будьте внимательны, чтобы не купить подделку!). Конечно, лучше всего вместо водки брать медицинский спирт (пропорции для спирта такие же, как и для водки). Настаивать нужно не менее 40 дней! Пить по 1 чайной ложке натощак и до еды за 30 минут 3-4 раза в день.
Пить 40 дней подряд, затем пройти обследование у онколога. Если останутся остаточные признаки болезни, то курс надо повторить через 15 дней после первого курса. При запущенных стадиях рака надо провести пять таких курсов и принимать софору вместе с настоем из 16-ти трав, который был упомянут выше. Тем, кому нельзя пить спиртное, следует делать так: заварите одну ложку хорошо измельченных плодов софоры в 1 стакане кипятка, настаивайте ночь в термосе, процедите и пейте по 2 столовые ложки 4 раза в день до еды за 30 минут. 3.
Приготовление смеси коньяка (или медицинского спирта) с оливковым или облепиховым маслом:
Взять 30 мл коньяка высокого качества (или медицинского спирта) смешать с 30 мл облепихового или оливкового масла (другое масло применять в данном случае нельзя!), хорошо взболтать и принимать по 1 -ой столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2-х недель подряд.
Так провести 3 курса с 10-ти дневными перерывами, затем пройдите обследование, чтобы проконтролировать уменьшение опухоли: сдайте кровь, сделайте ультразвуковое исследование больного органа. В 2002 году газета «Исцелись верой» опубликовала также несколько статей онколога и фитотерапевта проф. В.А. Есенкулова, содержащих подробные рекомендации по комплексному, научновзвешенному лечению рака любой локализации. Профессор Есенкулов последние годы живет и работает в Австрии.
Известен как успешно практикующий врач фитотерапевт-онколог, автор ряда научных работ, подтверждающих эффективность лечения онкозаболеваний комплексным методом сочетания фитопрепаратов с препаратами витаминного ряда на основе изменения психологических установок, образа жизни и качества питания самого больного. Старинные редкие рецепты от рака От рака молочной железы А знаете ли вы, что всеми забытое растение ГОРИЧНИК русский полностью излечивает.
Для этой цели используются корни этого растения.
Рецепт 1: 20 г корней горичника на 200 мл кипятка заварить на водяной бане 20 мин. Принимать по 1 стол. ложке 3 раза в день.
Рецепт 2: Спиртовая настойка горичника: пропорции горичника и водки 1:3, настоять 20 дней, принимать по 25 капель 3 раза в день. При злокачественных опухолях То же относится и к растению гулявнику лекарственному. ГУЛЯВНИК (в народе называют колючкой или усовой травой), он применяется при всех злокачественных опухолях.
Применяются только семена этого растения. Особенно эффективен гулявник при раке молочной железы, предстательной и щитовидной железы. Зарегистрированы многочисленные случаи исцеления и от рака других органов. Также листья гулявника – сильное антигельминтное средство при всех видах глистов. Поскольку доказано, что токсины, выделяемые гельминтами, способствуют образованию опухолей, то не излишним будет пролечиться от глистов растительными средствами, к примеру, гулявником.
Рецепт: Настой листьев и семян гулявника: 1 стол. ложку травы смешать с 1 стол. ложкой семян, взять 1 стол. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут на водяной бане, процедить, принимать по 1 столовой ложке через 2 часа после еды. Для предотвращения метастазов после удаления злокачественных опухолей:
Рецепт:
Принимается самостоятельно настой трав ТАТАРНИКА колючего (чертополоха): 4 стол. ложки измельченных цветков и листьев татарника залить 1 л горячей воды и кипятить на очень маленьком огне 10 мин, остудить, выдержать еще 4 часа в прохладном месте. Принимать по 1-2 стакана отвара 4 раза в день перед едой. Лучше каждый день готовить новый отвар.
ВНИМАНИЕ! Настой татарника может поднимать артериальное давление, поэтому гипертоники должны это предусмотреть и принимать соответствующие средства для понижения давления.
ПРИ РАКЕ МАТКИ ИЛИ ЖЕЛУЛКА
Рецепт:
Необходимо принимать отвар корней лопуха: 2 стол. ложки на 400 мл кипятка, настоять на малом огне 25 минут. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой. При раке матки спринцеваться этим же отваром.
ХОРОШЕЕ СРЕДСТВО ПРИ РАКЕ ПИЩЕВОДА И ЖЕЛУЛКА
Рецепт: В равных частях взять корни лопуха, измельченные в порошок (или свежие корни, пропущенные через мясорубку), мёд и спирт, настоять в течение 1 недели в тёмном месте и принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТПТ ПРИ РАКЕ ГОРЛА
Рецепт: Взять 3 стакана лаврового листа, измельчить залить 0,5 литрами водки, настоять в тёмном месте 2 недели, процедить, принимать по 1 стол. ложке 3 раза в день.
ПРОТИВОРАКОВЫЙ СБОР ПРОФЕССОРА ЕСЕНКУЛОВА (при всех видах опухолей):
Состав: — донник трава с цветками, — татарник (чертополох), — тысячелистник, — зверобой, — корни крапивы, — семя укропа, — череда трава (до цветения!), — полынь, — подорожник Приготовление: Всех трав по 10 г. Взять 4 чайные ложки смеси на 4 стакана кипятка, настоять на водяной бане 1,5 часа на очень медленном огне, не доводя, до кипения.
Пить по 1/2 стакана через 2 часа после еды! Пить надо ровно один год с перерывами в 10 дней после каждых сорока дней. При аккуратном и регулярном применении все виды опухолей исчезают, а течение одного года. Противораковых средств немало, но в эту статью предложены самые доступные и эффективные средства. При всех видах опухолей
Рецепт: Отвар цветочных лепестков подсолнечника: 1 стол. ложка на 1 стакан кипятка, настоять, пить 4-6 раз в день по ? стакана. Наружное средство от опухолей молочной железы и зоба Рецепт: Взять молодые ветки дуба, снять с них кору, подсушить, измельчить. 1 стол. ложку коры заварить 1 стаканом кипятка, на малом огне проварить 20 мин, настоять на огне 3 часа, хорошо укутав. Когда отвар остынет, взять кусочек ткани от махрового полотенца, намочить в отваре и прикладывать, как компресс утром и вечером, держать не более 2 часов.
При зобе такой компресс можно положить на область щитовидной железы. Молодая дубовая кора рассасывает невоспаленные опухоли. От рака молочной железы и рака языка Рецепт: Применяется настой из подмаренника цепкого (в народе его называют липучкой или геморройной травой): 2 стол. ложки измельченной травы залить 2 стаканами кипятка, настоять 3 часа, процедить.
Пить в горячем виде по ? стакана 4 раза в день небольшими глотками, при раке языка помимо приемов внутрь делать полоскания полости рта. При раке легких хорошо зарекомендовали себя такие средства
Рецепт 1:
Водочная настойка ПОЛЫНИ (чернобыльника). 1 чайн. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настоять на мелком огне, пока не упарится до половины объема. Принимать по 30 мл 3 раза в день перед едой. Рецепт 2: Настойка РЯСКИ (растет в водоемах): 1 чайн. ложка хорошо промытой измельченной ряски настаивается в 50 мл водки 4 дня, процеживается и принимается по 20 капель с ? стакана воды 3-4 раза в день.
Тем, кто не переносит спиртовые настойки, нужно порошок ряски смешать с медом 1:1, сделать «пилюли» весом 2 г и принимать по 1 пилюле 3 раза в день за час до еды. При всех злокачественных новообразованиях и папиломатозе применяется настой зопника клубненосного (зопник кавказский и колючий). Цветки также обладают лечебным действием.
Рецепт: Взять 2 стол. ложки травы зопника залить 250 мл кипятка, настоять в термосе в течение 6 часов, принимать ? стакана 4 раза в день перед едой. ЗОПНИК вообще замечательная трава, о ней незаслуженно мало пишут.
Она принимается для повышения работоспособности, бодрости, дает организму силы, повышает невосприимчивость к болезным, лечит все нервные болезни. Сейчас все человечество страдает хронической усталостью, поэтому всем необходимо пить чай из травы зопника.
ИНТЕРЕСНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ! ИВАН-ЧАЙ. Некоторые травники предлагают лечить злокачественные опухоли травой иван-чая. На своем многолетнем опыте я убедился, что иван-чай, как самостоятельное растение не может бороться с раком, его можно только принимать в сочетании с другими противоопухолевыми растениями для профилактики и лечения только доброкачественных опухолей.
Корни иван-чая эффективны при болях у женщин, гонорее, сифилисе, при запорах, головной боли, язвенной болезни желудка, кишечника, гастритах, колитах, но сказать, что он излечивает рак, было бы преувеличением.
Рецепт: Настой травы иван-чая при вышеперечисленных заболеваниях: 2 стол. ложки воды настоять 6 часов в 2 стаканах кипятка в термосе, принимать по ? стакана 4 раза в день пред еды.
При язве желудка и колите: делать такой отвар иван-чая: 1 стол. ложку листьев залить 1 стаканом холодной воды, кипятить на водяной бане 15 мин, снять с огня и настоять еще 2 часа, укутав. Процедить и принимать по 1 стол. ложке 4 раза в день перед едой.
При раке и полипах мочевого пузыря Применяется КОРЕНЬ ИРИСА (касатика бледного).
Раньше это растение было диким, сейчас оно используется в качестве декоративного растения на клумбах и в садах. Рецепт: Отвар корней ириса: чайную ложку измельченных корней на 400 мл кипятка, варить 5 мин, настоять 2 часа, процедить, принимать по 100 мл 4 раза в день до еды до выздоровления. Заготавливают корни ириса с сентября по ноябрь. Ранее я уже говорил, что следует постоянно пить чай из противоопухолевых трав, это необходимо людям, которые неправильно питаются, живут в городах с плохой экологией, страдают хроническими заболеваниями, которые могут перейти в злокачественную форму.
Такие напитки очищают кровь и предотвращают злокачественные образования. Рецепт: Еще один из составов противоопухолевого чая: цветки и трава клевера лугового, крапива, календулы, заваривать, как обыкновенный чай. При раке легких в этот чай следует еще добавить листья крыжовника. Мало кто знает, что листья крыжовника полностью излечивает туберкулез легких.
По материалам работ доктора мед. наук, профессора Есенкулова «Исцелись верой» № 9. – 2002 г. Сборы лечебных трав при онкологических заболеваниях лечебные сборы трав при онкологических заболеваниях Проблема онкологических заболеваний продолжает быть одной из актуальных в настоящее время. Теорий возникновения опухолей очень много.
Считается, что в основе заболевания лежит нарушенная система саморегуляции организма, снижение неспецифического иммунитета. Способствуют этому наследственность, профессиональные вредности, неблагополучная экологическая обстановка. Человеку, страдающему онкологическими заболеваниями повредят негативные эмоции: страх, печаль, паника, пассивное смирение, из-за которой снижается сопротивляемость болезни организма.
Медицинская статистика свидетельствует о сотни тысяч излечений от онкологических заболеваний разнообразными методами. Поэтому надежда и вера в выздоровление должны быть не по колебимы. Необходимо продолжать сохранить интерес к жизни. Активность . личная гигиена, положительные эмоции пойдут на пользу для борьбы с недугом. Природа нам дает много продуктов животного и растительного происхождения, обладающих противоопухолевой активностью.
Например, мука грубого помола с Отрубями, чеснок, хрен, редька, лук, облепиха, петрушка, укроп, сельдерей, щавель, березовый сок, морковь, зеленый чай, лимон, маточное молочко пчел, морская капуста, свекла, пшеничные отруби. При лечении онкологических заболеваний травами первым делом рекомендуется проводить базовою терапию из сложных сборов трав, потом на фоне базовой терапии применяют растения, обладающих противоопухолевой активностью (пион, чистотел, очиток, болиголов, чага и др.).
Базовая терапия при лечении онкологических заболеваний необходима для повышения иммунитета и сопротивляемости организма. В состав сборов входят растения, регулирующие работу нервной системы, которые уменьшают депрессию и страх, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют сердечно-сосудистую систему восстанавливают состав крови, усиливают работу почек, и стимулирующие кору надпочечников. Сложные сборы трав при онкологических заболеваниях являются не только лекарством, но и питанием для ослабленного от болезни организма, так как содержат жиры, белки, углеводы, микроэлементы и витамины.
Обладающие противоопухолевой активностью препараты, назначают на фоне базовой терапии, за счет чего уменьшается их токсическое действие на другие здоровые органы (чистотел , болиголов, и другие). Для сборов трав при лечении онкологических заболеваний применяют цветки боярышника, корневище аира, цветки бессмертника, лопух, полынь, подмаренник, хвощ, подорожник, цветки календулы, сушеницу топяную, шалфей, омелу, березовый лист, мяту, мелиссу, чернобыльник, пижму, алоэ, зверобой, татарник, шафран, крушину, крапиву, девясил и другие.
Лекарственные травы, в большинстве своем и это очень важно понять, не излечивают от онкологических заболеваний, но они помогают медицинскому лечению и замедляют рост опухолей, повышают сопротивляемость организма, улучшают состав крови, уменьшают многие клинические симптомы. Но все должно быть обговорено со своим врачом. Что бы организм не привык к одному и тому же сбору трав и лечебное воздействие травы не стало менее эффективным – следует чередовать их по месяцам (например: настойка пиона, настой чистотела, отвар хвои, настой чаги, настой очитка.).
Лечения онкологических заболеваний травами может проводиться одновременно с лучевым и химиотерапевтическими методами лечения. Лечение онкологических заболеваний должно происходить под контролем врача-фитотерапевта и врача-онколога. Лечение рака травами Лекарственные травы и растения при раке различных органов: 1. При раке печени: цикорий, будра плющевидная, чернобыльник ,чага.
2. При раке носоглотки: полоскания мятой, вареной в яблочном уксусе, настоем любистка, соком хрена (разведенного с водой 1:10), щавеля конского, подорожника. 3. При раке молочной железы: фиалки лесной, примочки из ириса, чистотела; внутрь: настои кровохлебки, сок калины с медом, календулы, зверобоя. 4. При раке женской половой сферы: болиголов крапчатый, пион, чернобыльник, душица, календула, чистотел, татарник.
Наиболее эффективными в домашних условиях для лечения рака травами являются следующие растения: 1. Чистотел большой. Чистотел содержит свыше 20 алкалоидов (в том числе сангвинарин, хелидонин, хелеритрин), витамины А, С, сапонины, органические кислоты, горечи, флавоноиды и др. вещества. Препараты содержащие чистотел вызывают задержку роста злокачественных опухолей, успокаивают центральную и вегетативную нервную систему, уменьшают боли, усиливают перистальтику кишечника, тонизируют мускулатуру матки. Обладают желчегонным, послабляющим и противомикробным действием.
Применяют так: четыре столовые ложки травы залить одним литром кипятка, настоять в течении ночи термосе в. Использовать наружно в виде компрессов на опухоль или принимать внутрь по одной столовой ложке 3 раза в день до еды. 2. Чага, еще его называют — березовый гриб. Издавна для лечения онкологических заболеваний применяется настой чаги , а именно для опухолей и лейкозов. Гриб чаги содержит органические кислоты, лигнин, полисахариды, птерины, клетчатку, фенол, микроэлементы (калий, кальций, магний, марганец, цинк, кремний, железо, медь и т.д.).
Гриб чаги обладает противоопухолевой способностью, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает самочувствие больных. Принимают чагу замочить в воде на четыре часа, затем необходимо гриб пропустить через мясорубку и добавить пять частей кипяченой воды температуры не выше 50 градусов. Настаивать настой в течение двух суток, потом необходимо процедить, добавить воду, в которой замачивался гриб.
Настой хранится не более четырех дней. Принимают по 100 млгр. три раза в день. В аптеке можно найти препарат из чаги — бефунгин. Принимают его так: : одну чайную ложку этого препарата развести в 100 мл воды, пить по одной столовой ложке три раза в день до еды. 3. Очиток пурпурный , по другому еще называют — заячья капуста. По противоопухолевой активности намного сильнее болиголова крапчатого.
Применяют его по следующей схеме: в виде салатов, 10%-ных настоек (по 20 капель три раза в день до еды). На Руси это водяной настой называли — «живой водой» (20 г на 200 мл воды: по 30 мл три раза в день до еды). 4. Пион необычайный или по другому — марьин корень — обладает сильным бактерицидным действием, содержит стронций, железо, свинец, хром, медь, молибден, титан, ванадий, никель, сурьму, магний, барий и прочие микроэлементы. Рекомендуют пить настой марьиного корня для лечения рака матки, малярии, неврозах и при болезни печени,.
Применение: одну чайную ложку сухого корня пиона настоять в течение трех часов в трех стаканах кипятка. Пить по одной столовой ложке три раза в день до еды. Настойка пиона — пить по одной чайной ложке три раза в день до еды, при этом разводя в 50 мл воды. 5. Полынь обыкновенная или по другому — чернобыльник, еще называют — божье дерево. Пьют обычно при раке желудка и женской половой органов. Успокаивает нервную систему, стимулирует иммунитет, улучшает пищеварение, задерживает рост рака. Применение: а) Одну столовую ложку травы заварить в 300 мл. кипятка. Залить в термос и настаивать всю ночь..
Пить по 100 мл три раза в день до еды; 6. Чеснок посевной: фитонциды чеснока замедляют рост кожных раковых опухолей, а также рекомендован при некоторых формах предрака кожи — лейкоплакия, язвы, гиперкератоз). 7. Алоэ древовидное содержит в себе такие сильные вещества, как биогенные стимуляторы, повышающие защитные силы организма. Способствует улучшению аппетита, способствует заживлению ран, расслабляет кишечник, лучевых ожогов, язв, повышает гемоглобин и повышает количество эритроцитов.
Алоэ противопоказан при беременности, тяжелом поражении печени, геморрое,. Сироп алоэ с железом рекомендуется при лучевых болезнях и злокачественных новообразованиях различной стадии. Применяют по 1 чайной ложке после еды три раза в день. 8. Календула лекарственная — ноготки растет почти у каждого на даче и обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действием, обладает противоопухолевой активностью, усиливает сократительную функцию миокарда, успокаивает нервную систему, снижает повышенное артериальное давление.
Применяется при болезнях желудка, печени, кишечника, неврозах, золотухе, рахите, конъюнктивитах, ранах, язвах, сердечной недостаточности, трихомониазе, опухолях. Применяют настой календулы — по 20 капель до еды три раза в день или одну столовую ложку цветов залить 300 мл. кипятка и в течении ночи настаивать в термосе и пить три раза в день до еды по 100 мл.
Сборы трав при раке повышающие иммунитет: 1. Шиповник, подорожник, пустырник, хвощ полевой (по 3 части), душица (по 1 части), шалфей, чернобыльник, крушина (0,5 части), череда, крапива (по 2 части), ромашка (5 частей). Пить по две столовые ложки на 0,7 лкипятка, настоять, принимать по 100 мл три раза в день до еды. Аналогично готовят и применяют сборы: —подорожник, зверобой, ромашка, календула, крапива (по 2 части), тысячелистник, мята, аир, чистотел, трифоль (по 1 части), полынь (по 0,5 части) пижма,; — чернобыльник, крапива, бузина (по 4 части), манжетка, корень лопуха, лист одуванчика, лист черники, льняное семя (по 2 части), девясил (1 часть); — пижма, овес сушеница, подорожник (по 1 части), зверобой (4 части), тысячелистник, пустырник, шиповник (по 2 части), чернобыльник (3 части).
Лечения рака другими средствами 1. Смесь свежевыжатых соков для уменьшения токсического воздействия на организм и систему кроветворения химио- и лучевой терапии: смешать по 200 г сока моркови, сока свеклы, сока редьки и меда. Пить по 30 г два раза в день смешивая с 50 мл теплой воды до еды. Хранить сок в холодильнике. 2. Сок калины с медом раке молочной железы. 3. Морская капуста (содержит жиры, белки, углеводы, соли натрия, магния, кальция, марганца, железа, серу, фосфор, бром, радий, йод, витамины А, С, мышьяк): ежедневно принимать по одной чайной ложке два раза в день.
Морская капуста повышает аппетит, улучшает самочувствие, повышает гемоглобин крови, снижает интоксикацию. 4. Морсы из клюквы, красной рябины, лимона: по 100 г морса перед едой. Стимулируя кору надпочечников, они повышают сопротивляемость организма к раку 5. Березовый сок очень полезен и следует принимать: по 100 г перед едой. 6. Вино «Кагор» «Каберне» (из одного сорта винограда): по 50—100 г перед обедом. Вино способствует выведению радионуклидов из организма, повышает аппетит и самочувствие, улучшает картину крови,. 7. Овощи и овощные соки растений, содержащих селен , который замедляет рост злокачественных клеток, а также гранат, сельдерей, шафран, петрушка и др. лечение рака травами, лечение онкологических заболеваний
Наследственные вопросы в РФ регулируются в основном Гражданским Кодексом, ст. 1111 которого закрепляет право на наследование по закону. Данное право появляется в тех случаях, когда наследодатель не оставил после себя завещание.
можно ли полноправно вступить в наследство без завещания?
Принципами наследования по закону являются:
установление четкого перечня лиц, которые имеют право на наследство;
определение очередности наследников;
равенство долей при распределении наследства.
Важно знать и тот факт, что в число наследников включены даже дети, родившиеся уже после того, как наступила смерть наследодателя.
Очередность наследников
Гражданский Кодекс строго определяет порядок очередности наследников. Считается, что очередей всего семь, а основой для них является наличие родственных и супружеских взаимоотношений, а также степени такого родства:
первую очередь составляют муж или жена наследодателя, рожденные как в браке, так и вне его дети, а также родители умершего;
вторую очередь составляют полнородные, единокровные или единоутробные братья и сестры, дедушки и бабушки наследодателя;
третья очередь включает в себя братьев и сестер родителей умершего, в данном случае закон вновь не делает различия между полнородным и неполнородным родством;
в четвертую очередь наследство достанется прадедушкам и прабабушкам;
пятой очередью считаются двоюродные внуки умершего, а также его двоюродные бабушки и дедушки;
к шестой относятся двоюродные племянники, двоюродные дяди и тети;
седьмая, к которой законом приравнены пасынки, падчерицы, отчим и мачеха умершего.
Наследство делится между лицами в равных долях, а усыновители и усыновленные рассматриваются законом как равные с кровными родственниками умершего.
Наряду с очередями наследования имеется определенный круг лиц, который обязательно получает долю в наследстве – это иждивенцы, не имеющие возможности трудиться. По общему правилу иждивенцем считается лицо, которое находится на содержании другого человека, а также тот, кто получает от него постоянную помощь, являющейся для него основным источником существования.
Обязательным условием является нахождение на иждивении в течение года до наступления смерти наследодателя, однако совместное проживание не считается необходимым. К нетрудоспособным лицам относятся: инвалиды, пенсионеры, несовершеннолетние.
Однако все это должно быть подтверждено документально: свидетельством о рождении, пенсионным удостоверением, заключением медицинской экспертизы.
При отсутствии наследников всех очередей имущество будет считаться выморочным и перейдет государству.
Наследование по представлению
Отдельно стоит рассмотреть и вопрос наследования по праву представления. Законодательство дает возможность унаследовать имущество потомкам наследника в том случае, если сам он скончался до момента открытия наследства. Тогда его доля в равных частях переходит к детям.
Например, внуки не являются наследниками первой очереди и получить наследство могут лишь в том случае, если их родители скончались. Также должно быть соблюдено следующее условие: скончавшийся наследник не должен быть отстранен от наследства или лишен его вследствие признания его недостойным.
Право наследования усыновителей и усыновленных
Поскольку при усыновлении теряется юридическая связь между биологическими родителями и ребенком, то и «наследственная» связь также исчезает. Так:
пасынок или падчерица, как уже было сказано выше, наследуют только от отчима (или мачехи), вступить в наследство, оставшееся после смерти своих биологических родителей, они не могут;
верно и обратное: усыновитель, в отличие от биологической матери или отца, имеет право на наследство, оставленное его пасынками или падчерицами.
Закон в статье 1147 предусматривает единственное исключение: если имеется судебное решение, в соответствии с которым усыновленный сохраняет семейные отношения с биологической матерью или отцом, тогда и наследниками по закону они могут быть.
Документы, которые необходимо подготовить для вступления в наследство
Для получения права собственности на наследуемое имущество, необходимо тем или иным образом изъявить желание принять его полностью, безоговорочно и без постановки каких-либо условий. Также не следует забывать, что наследованию подлежат не только лишь права, но и некоторые обязательства умершего, долги.
для полноправного вступления в наследство необходимо собрать пакет документов
Следует соблюдать закрепленный нормативно-правовыми актами срок, в течение которого можно принять наследство – это полгода со дня его открытия. Именно в течение шести месяцев человек может обратиться в нотариальную контору с документами. Закон не определяет точный их перечень, однако обычно наследники предоставляют следующие оригиналы и ксерокопии:
написанное от лица наследника заявление;
документы, связанные с наследодателем, а также свидетельствующие о родстве с ним (свидетельство о его смерти, свидетельство о рождении, заключении или расторжении брака, справка об изменении фамилии);
выписка из домовой книги, либо справка о месте жительства, еще известная как форма №9;
различные имущественные документы, например: свидетельство о собственности на квартиру, договор купли-продажи, справка из ЖЭКа или БТИ, кадастровый план наследуемого участка земли, техпаспорт на транспортное средство);
справки, в которых проведена оценка стоимости имущества.
Окончательный перечень документов варьируется в зависимости от числа наследников и от вида наследуемого имущества.
Обратиться к нотариусу можно как лично, так и с использованием почтовой связи (но в таком случае документы, вернее подпись на них, должны быть нотариально заверенными), а также через законного представителя (т.е. имеющего доверенность на представление интересов).
Кроме непосредственного обращения к нотариусу с заявлением законом определено еще одно условие, соблюдение которого считается принятием наследства. Это происходит, если действия наследника фактически свидетельствуют о его вступлении в наследство. Например, если он погасил долги наследодателя.
Пропуск срока
Указанный выше срок (полгода) может быть продлен:
если другой наследник отказался от своей доли – в этом случае новому наследнику дается полгода со дня отказа на принятие наследства;
если наследство не было принято иным лицом – в данной ситуации срок меньше, он составляет лишь 3 месяца со дня, когда завершится полугодовой срок с момента смерти наследодателя.
Также можно урегулировать пропуск срока посредством обращения в суд с иском. Ответчиками по такому делу будут считаться текущие наследники. К основаниям для подачи иска относятся:
лицо не знало о наличии наследства;
срок был пропущен по какой-либо уважительной причине, например, тяжелая болезнь (необходимо предоставить справку из медицинского учреждения), неграмотность (что создает определенные препятствия при подготовке документов). Однако незнание законодательной базы не будет являться уважительной причиной.
Если суд удовлетворит требования истца, то срок будет восстановлен в полном объеме с момента, когда «новый» наследник узнал о наследстве, либо когда были устранены иные уважительные обстоятельства, препятствовавшие вступлению в наследство.
Имеется и внесудебный порядок разрешения данной ситуации, он более сложный и включает в себя несколько этапов:
желательно получить предварительное устное согласие всех без исключения наследников;
обратиться к нотариусу для закрепления данного согласия в письменной форме;
нотариус перераспределит доли в наследстве в соответствии с обновленным составом наследников;
выданные ранее свидетельства о наследстве аннулируются;
происходит оформление новых свидетельств о праве на наследство;
информация подлежит перерегистрации в государственных реестрах, если данные уже успели туда внести.
Данный способ крайне редко применяется на практике, поскольку результатом является уменьшение текущих долей наследников.
Уплата госпошлины
Наравне с правами у наследников появляются и обязательства. Например, Налоговый Кодекс РФ накладывает обязанность по уплате определенного сбора при вступлении в наследство. Так, лица, наследующие имущество в первую или вторую очередь, обязаны заплатить в бюджет 0,3%, исчисляемых от стоимости причитающегося им наследства. Но эта сумма не должна быть больше 100 тысяч рублей.
Если же дело касается лиц, наследников третьей, четвертой и следующих очередей, то они платят 0,6%, исчисляемого от стоимости имущества. Однако для них увеличен верхний порог: он составляет 1 миллион рублей. Важно отметить, что все наследники уплачивают данную пошлину в полном объеме.
Наследник свободен в выборе способа расчета указанного сбора. Так, за основу можно взять как кадастровую или инвентаризационную, так и рыночную стоимость. Оценку необходимо производить не на текущий день, а основываясь на цене имущества в день, когда произошла смерть наследодателя.
Ст. 333.35 Налогового Кодекса РФ определяет общий перечень лиц, которые свободны от уплаты государственной пошлины:
лица, участвовавшие в Великой Отечественной Войне;
лица, являющиеся Героями СССР или РФ;
лица, награжденные Орденом Славы;
Однако есть и специальные исключения, касающиеся конкретно пошлин, связанных со вступлением в наследство. Так, в соответствии со ст. 333.38 НК РФ от уплаты подобного сбора могут быть освобождены следующие лица:
наследующие жилое помещение, если они проживали в нем вместе с наследодателем;
наследники имущества тех, кто погиб вследствие выполнения государственного долга, различных общественно-полезных обязанностей, сюда также относятся и лица, подвергшиеся репрессиям по политическим причинам;
наследники денежных вкладов, пенсионных выплат, а также доходов от реализации объектов интеллектуальной собственности;
наследники страховых выплат, назначенных в связи со смертью из-за несчастного случая на производстве;
наследники, не достигшие совершеннолетия;
наследники, лишенные дееспособности.
Законом установлены и льготы на уплату госпошлины, так, например: инвалиды 1 и 2 групп платят лишь 50% от суммы.
Представляем простой рецепт пышек-малышек. Порадуйте родных воздушной легкой выпечкой с манящим ванильным ароматом! Хороши с джемом, мёдом, сгущенкой или просто так. Быстро,вкусно, доступно!
Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут. Будьте начеку: пышки готовятся сверхбыстро, почти мгновенно раздуваются, лишь успевай доставать.
Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Сахар 3-4 ст. л.
Соль 1 щеп.
Ванильный сахар 10 г
Сода 0,5 ч. л.
Сметана 4 ст. л.
Водка 1 ст. л.
Пшеничная мука 2 ст.
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, ванильный сахар, сметану и водку. Муку просейте с содой.
Влейте сметанно-яичную смесь в муку, замесите нелипкое тесто. Если необходимо, добавьте еще муки.
Тесто раскатайте тонким пластом в 0,5 см. С помощью формочки для печенья вырежьте изделия. Жарьте пышки в раскаленном масле до золотистого цвета.
При подаче посыпьте пышки сахарной пудрой. Вприкуску к чашечке чая — идеально.
Есть очень много простых и вкусных рецептов батонов, которые приготовлены в духовке в домашних условиях, иногда глаза разбегаются от выбора. Но могу с уверенностью сказать, что на молоке они особенно вкусные.
Из этих простых продуктов делала хлеб уже очень много раз, поэтому и вам советую попробовать. Готовя по данному рецепту с фото, домашний батон в духовке у вас точно получиться мягким и вкусным. Весь процесс приготовления довольно не сложный, а результат порадует. Испеките такой ароматный и пышный хлебушек, ведь вынимая уже готовый, так сложно удержаться, чтобы не откусить кусочек.
В небольшой емкости с теплой водой размешиваю дрожжи, чтобы они полностью растворились. Температура жидкости не должна превышать 40 градусов, чтобы не испортить их.
При помощи лопатки смешиваю все добавленные ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь. Затем всыпаю 300 г муки и начинаю замешивать тесто. Сначала это делаю лопаткой, а дальше руками.
Миску с тестом накрываю полотенцем, ставлю в теплое место для того, чтобы оно подошло. Идеально, чтобы объем увеличился втрое, тогда хлебушек будет невероятно мягким.
Чтобы испечь такой же воздушный молочный батон как в рецепте, важно правильно его сформировать, перед тем как отправлять в духовку. Для начала рабочую поверхность посыпаю мукой, выкладываю на нее тесто и скалкой тонко раскатываю.
После этого перекладываю его на противень посыпанный мукой, чтобы он не прилип к нему. С помощью острого ножа на верхней части батона делаю косые надрезы и оставляю его на 40 минут, чтоб еще немного поднялся.
Духовку нагреваю до 200 градусов, затем ставлю выпекать батон на молоке, на 30 минут. Пока жду его из духовки, весь дом наполняется прекрасным ароматом свежего домашнего хлеба. Готовность выпечки проверяю зубочисткой, которая из теста должна выходить сухой и если это так, то изделие готово.
Думаю, смогла вас убедить, что выпечка батона в домашних условиях в духовке, это совсем несложное дело, а приложив немножко стараний, вы сможете испечь такой же замечательный хлебушек. Приятного аппетита!
Рекомендации:
Использовать для хлеба домашнее или покупное молоко, это не имеет значения и не отразиться на качестве изделия.
Ни в коем случае не используйте дрожжи, которые потрескались, засохли или покрылись плесенью.
Никогда не бросать прессованные дрожжи в жидкость, где температура превышает 40 градусов, так как вы просто можете испортить их свойства, из-за чего возникнут проблемы при подъеме теста.
Процесс замеса также можно производить с помощью миксера, кухонного комбайна или хлебопечки.
Если дома холодно, можно поставить подходить тесто в чуть нагретую духовку, до 30-35 градусов.
Благодаря просеиванию муки, вы избавите ее от мелкого мусора, который бывает даже у очень хороших фирм, а также насытите ее кислородом, что позитивно повлияет на пышность выпечки.
Чтобы делая надрезы на батоне, нож к нему не прилипал, его можно капельку смочить в воде.
Смазывать выпечку можно не только яйцом, но еще молоком или кефиром.
Чтобы научиться вязать спицами изделия качественно и быстро, следует ознакомиться с несколькими важными аспектами вязания, которые обязательно пригодятся как начинающим рукодельницам, так и профессиональным вязальщицам. В данном случае, речь пойдет о рукавах — важном элементе огромного количества моделей одежды для женщин, мужчин, мальчиков и девочек, с вязанием которого сталкивается каждая мастерица.
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.Рецепт полностью...
Это как раз тот самый раз, когда ничего не пришлось придумывать. Именно такие зразы делала бабушка, потом мама и вот теперь я. Надеюсь, что дочь тоже будет их готовить. Конечно, небольшие изменения я привнесла, но именно небольшие. А огурчики "6 Соток хрустящие" только подчеркнули вкус любимого блюда. Готовим? Рецепт полностью...
Хочу поделиться своим рецептом чебуреков, точнее не своим, а ГОСТовским, в моем исполнении. Долго я к нему шел. И с тестом экспериментировал и с пропорциями начинки игрался, выходило вкусно, но не то. Хотелось именно «тех», советских. Ибо по вкусу они лучше всех, для меня, по крайней мере. В них всегда начинка сбалансирована, обязательно вкуснейший бульон присутствует и тесто правильного вкуса и нужной «резиновости». По сему я давно прекратил поиски и остановился именно на гостовском рецепте, он для меня идеален. Этот рецепт очень прост, даже примитивен, получается всегда и у всех с первого раза, обладает отменным вкусом. Даже если вы не разу не делали чебуреки, по этому рецепту они у вас 100% получатся. Рецепт полностью...
С возрастом в организме человека происходят существенные изменения. Именно поэтому пожилым людям следует с осторожностью относиться к таким вещам, как выбор лекарств, борьба с лишним весом, пересмотр питания, чистка организма и т.д.
Сегодня я предлагаю вашему вниманию три способа очищения организма, рекомендованных пожилым людям. Они не агрессивны, щадящи, безопасны, просты и доступны.
Рецепт №1
Замочите на ночь рис в кастрюле, утром воду слейте (она должна быть мутноватой) и залейте свежей водой. Поставьте на медленный огонь. Дождитесь момента закипания и быстро снимите кастрюлю с плиты. Воду слейте, а рис хорошенько промойте в сите под проточной водой. Процедуру заливания риса свежей водой и доведения до кипения следует повторить трижды. Рис для чистки организма готов.
Способ употребления. Утром на голодный желудок съедайте по 1 столовой ложке риса. После этого ничего не ешьте и не пейте 3-4 часа. Полный курс очищения – полтора месяца. Это именно тот период, в течение которого из вашего организма уйдут многолетние залежи шлаков.
Для усиления положительного эффекта вы можете съедать ложку риса и вечером, добавив его к пшенной каше с курагой. Пожилые люди, проводившие самостоятельно чистку организма рисом, в один голос утверждали, что по окончании курса стали чувствовать себя значительно бодрее и словно моложе. Практически у всех нормализовался вес.
Рецепт №2
Промойте под проточной водой 400 г овсяной крупы, вскипятите 6 л воды и залейте кипятком промытый овес. Поставьте на слабый огонь и варите до тех пор, пока не выкипит половина жидкости. После этого процедите отвар через мелкое сито или два слоя марли. Добавьте 100 г меда, плотно закройте крышкой и доведите до кипения, но не кипятите. Перелейте готовый отвар в стеклянную банку, храните в холодильнике.
Способ употребления. Пейте овсяный отвар мелкими глотками по половине стакана за полчаса до еды. Если нет противопоказаний, добавляйте в отвар несколько капель сока свежего лимона. Чистку следует проводить в течение двух недель три раза в год.
Овсяный отвар великолепно чистит организм, воздействуя на него мягко и деликатно. Кроме очищающего эффекта, он обладает свойством насыщать внутренние органы ценными витаминами и питательными веществами. Как и рис, отвар из овса способствует нормализации веса и омоложению всего организма в целом.
Интересный исторический факт: рецепт овсяного отвара с медом и лимонным соком принадлежит знаменитому французскому врачу Жану де С. Катерин. Он периодически проводил очищение организма этим «чудодейственным эликсиром жизни» (именно так он его называл) и до 120 лет оставался бодрым, энергичным, моложавым. Свое долголетие он объяснял только своевременной чисткой организма овсяным отваром.
Рецепт №3
Возьмите корень имбиря и мелко порубите его. Две столовые ложки залейте одним литром крутого кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Затем процедите. Добавьте по вкусу мед и, если нет противопоказаний, лимонный сок.
Способ употребления. Принимайте имбирный напиток утром и вечером по половине стакана за 15-20 минут до еды. Эту схему выдержите в течение первых трех дней, а потом принимайте очищающий напиток в любое время суток и в любом количестве. При желании можете разбавлять его апельсиновым соком или зеленым чаем.
Имбирный напиток обладает превосходным очищающим эффектом, нормализует вес и оказывает сильное омолаживающее действие.
Справка: имбирь упоминал в своих научных трудах древний китайский мыслитель Конфуций (ок. 551 до н.э.). Средства на основе имбирного корня он прописывал пожилым людям для улучшения памяти и оздоровления организма.
Целителями Восточной Азии имбирный корень почитался как хороший природный стимулятор, они рекомендовали его в качестве средства для продления молодости.
Как несправедливо, что на кулинарные шедевры нас вдохновляют только экзотические продукты. Казалось бы, что можно придумать с едой, которая хранится на полках почти каждого российского холодильника? Взять, например, сливочное масло или сметану. Если бы у этих продуктов была душа, они бы в ней точно оскорбились, ведь обычно их воспринимают исключительно как дополнение к основному блюду.
Сливочное маслоИтальянское горчичное масло
Современная мода сделала почти невозможное — из прекрасной специи она превратила горчицу в средство для похудения. Мы уверены, что пора разрушать этот стереотип и напомнить всем, что горчица — прекрасный соус к целому списку блюд. А если вкус ее для вас слишком резкий, сделайте из горчицы и сливочного масла нежный ингредиент для сэндвичей.
Вам понадобится:
180 г сливочного масла 2 ст. л. зернистой горчицыпара веток петрушки2 ч. л. дижонской горчицы1 зубчик чеснокасоль по вкусу
Как готовим:
1. Масло, нарубленную петрушку, натертый чеснок, горчицу и соль кладем в миску.
2. Разминаем и перемешиваем до однородного состояния. Можно использовать миксер, но лучше делать это лопаткой или ложкой, чтобы получилась плотная масса.
3. Храним в холодильнике и подаем к тостам, мясу и вообще любым блюдам, которым хочется добавить немного яркости во вкусе.
Шоколадная салями (итальянская версия)
Рецепт для тех, кто с ума сходит по пирожному с привычным русским названием «картошка» и одновременно неистово хочет убежать в Италию. Рассказываем, как приготовить шоколадную салями так, как это делают итальянцы.
Вам понадобится:
80 г сливочного масла (чтобы не ошибиться, используйте метки градации веса на упаковке масла)
150 г сухого печенья
100 г горького шоколада
1 яйцо
50 г сахара
1 рюмка рома или коньяка (на ваше усмотрение) ⠀
Как готовим:
1. Разминаем печенье в крошку.
2. Растворяем на водяной бане шоколад и затем размягчаем масло.
3. Снимаем с огня и даем массе остыть. Добавляем яйцо, сахар, ром или коньяк. Всыпаем крошку от печенья.
4. Готовую массу выкладываем на фольгу, скручиваем в «салями» и отправляем на ночь в холодильник или на пару часов в морозилку.
Сливочный кекс «Кентукки»
Очень нежный десерт, главная особенность которого в сливочной заправке. Секрет успеха этого «десертного соуса» кроется в двух вещах: капельке алкоголя и хорошем сливочном масле. «Кентукки» — это кекс не для тех, кто соблюдает жесткую диету, так что если вы совсем недавно начали худеть к лету — просто пролистайте этот рецепт и не мучайте себя.
Для заправки идеально подойдет сливочное масло.
Вам понадобится:
Тесто:
250 г сливочного масла комнатной температуры
2 стакана сахара4 куриных яйца
2 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. соды
1 ч. л. ванильного экстракта
1 стакан пахты (можно заменить таким же количеством нежирного кефира или йогурта)
3 стакана пшеничной муки
Сливочная заправка:
3/4 стакана сахара
1/3 стакана сливочного масла
3 ст. л. воды
3 ст. л. коньяка или рома
2 ч. л. ванильного экстракта
Как готовим:
1. Взбиваем сливочное масло и сахар для теста до кремообразного состояния.
2. По одному добавляем в смесь яйца и медленно взбиваем миксером. Сразу после добавляем ваниль.
3. Смешиваем вместе муку, соду и разрыхлитель.
4. По очереди в масляную массу вливаем немного кефира, затем немного мучной смеси и взбиваем миксером на маленькой скорости. Чередуем добавление этих ингредиентов.
5. Форму для кекса смазываем маслом и выливаем массу. Ставим в разогретую до 180°C духовку. Снижаем температуру до 170 °C и выпекаем кекс 50 минут.
6. За 10 минут до готовности начинаем делать соус. Смешиваем сахар, масло, воду, ваниль и алкоголь. Нагреваем все в небольшой кастрюле на низкой температуре до растворения, но не доводим до кипения. Снимаем заправку с огня.
7. Вынимаем кекс из духовки и прямо в форме прокалываем верхнюю часть выпечки зубочисткой. Поливаем соусом.
8. Когда кекс полностью остынет, можно выложить его из формы на блюдо.
Баллетпруф-кофе
Это вовсе не страшная непонятная фраза, а реальное название напитка, на который три года назад подсела вся Силиконовая долина. Адепты такого кофе утверждают, что он придает сил и энергии на целый тяжелый рабочий день и даже повышает IQ. Еще один плюс напитка — готовить его в сто раз проще, чем самый обычный капучино, а вкус у него совершенно потрясающий.
Вам понадобится:
1 порция свежесваренного черного кофе2 чайные ложки сливочного несоленого масла немного кокосового масла (смело можете исключить этот ингредиент, если плохо относитесь к кокосовому привкусу)
Как готовим:
Чашку свежесваренного кофе взбиваем в блендере вместе с двумя ложками сливочного масла. Затем добавляем кокосовое масло и взбиваем еще пару секунд. Вуаля! Напиток, который подойдет не только любителям кофе, но и спортсменам. Несмотря на наличие сливочного масла, которое совсем не ассоциируется со здоровым образом жизни, баллетпруф-кофе содержит нужное количество энергии для одной бодрой тренировки и не останется на ваших боках непомерным грузом.
СметанаКурица с грибами в сметанном соусе
Несмотря на кажущуюся простоту, такое блюдо подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздника с большим количеством гостей.
Вам понадобится:
250 г курицы150 г шампиньонов1 зубчик чеснока1 луковица150 г сметаны 20%1 ст. л. муки2 ст. л. растительного масласоль, перец, зелень по вкусу
Как готовим:
1. Мясо нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. Те, кто следит за фигурой, но очень хочет навернуть мясца в сметанном соусе, — заменяйте растительное масло кокосовым. Оно, к слову, единственное, которое не теряет полезных свойств при термической обработке.
2. На другой сковородке пассеруем (обжариваем то есть) лук до прозрачности, к нему добавляем нарезанные грибы.
3. Лук с грибами готовим на среднем огне 5-7 минут. Затем добавляем муку и быстро перемешиваем.
4. В смесь из лука и грибов вливаем стакан горячей воды или бульона. Перемешиваем и выкладываем мясо. В почти готовое блюдо добавляем измельченный чеснок.
5. Последний шаг — добавляем свежую сметану и готовим на медленном огне еще 25-30 минут.
Сметанный майонез без яиц
Вот эта история для всех, кто жизнь свою не мыслит без майонеза, но каждый раз корит себя за любовь к достаточно вредному продукту. Ваши мучения закончены — нашли для вас рецепт легкого майонеза, который не вызовет угрызений совести.
Вам понадобится:
200 г сметаны (можно не утруждать себя измерениями и использовать пачку 20-процентной натуральной сметаны)
1/3 ч. л. черной индийской соли
1/3 ч. л. куркумы
1/3 ч. л. черного молотого перца
30 г растительного масла
10 г горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1/3 ч. л. асафетиды (100%)
Как готовим:
1. Добавляем в сметану горчицу, куркуму, черную соль, перец и асафетиду. Тщательно перемешиваем.
2. Добавляем лимонный сок и вновь тщательно перемешиваем.
3. Медленно вливаем оливковое или подсолнечное масло и продолжаем помешивать наш майонез.
4. Хранить сметанный соус в холодильнике неделями не получится. Зато даже самым обычным овощным салатам он придаст волшебный вкус. Скорее всего, дольше нескольких часов хранить соус и не потребуется — вкусная заправка закончится очень быстро.
Ириски из сметаны
Сметана настолько же самостоятельный молочный продукт, каким мы привыкли считать творог. Именно поэтому из нее можно приготовить немыслимое количество десертов. Один из них — ириски, которые лишат вас дара речи из-за прекрасного вкуса, а вовсе не из-за того, что вам будет трудно разжать челюсть.
Вам понадобится:
200 г сметаны (автор рецепта советует покупать 20-процентную магазинную сметану)200 г сахара1 ч. л. ванильного экстракта30 г сливочного масла
Как готовим:
1. Смешиваем сахар и сметану, ставим на медленный огонь.
2. Постоянно помешивая, доводим до кипения, а затем варим на самом маленьком огне. Сначала смесь будет сильно пузыриться, но постепенно начнет приобретать карамельный оттенок и станет тягучей.
3. Как только карамель станет достаточно густой, добавляем сливочное масло и продолжаем варить до полного растворения.
4. Готовую карамель снимаем с огня, разливаем по нескольким неглубоким формам или в одну небольшую форму для выпечки, проложенную бумагой.
5. Даем ирискам остыть и затвердеть.
Сметанное желе
Как мы уже говорили, сметана — основной ингредиент множества классных десертов. Рассказываем, как приготовить второй из числа самых вкусных и нежных — сметанное желе.
Вам понадобится:
Шоколадный слой:
100 г 15%-ной сметаны
1,5 ст. л. какао
55 г сахара
6 г желатина
100 мл холодной кипяченой воды
Сметанный слой:
100 г 15%-ной сметаны
55 г сахара
1 желток
2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. ванильного экстракта
6 г желатина
100 мл холодной кипяченой воды
Фруктовый слой:
100 г 15%-ной сметаны100 мл фруктового сиропа (малиновый, клубничный, апельсиновый — выбирайте любой по вкусу)6 г желатина100 мл холодной кипяченой воды
Как готовим:
1. В трех разных пиалах заливаем водой желатин для каждого слоя.
2. Для шоколадного слоя смешиваем сметану, какао и сахар. Подогреваем желатин до полного растворения и вливаем его в сметанную массу. Тщательно перемешиваем, разливаем по креманкам и убираем в холодильник на час-полтора.
3. Чтобы сметанный слой получился пышным и нежным, сначала взбиваем с сахаром желток до получения белой массы. Туда же вливаем сок лимона и добавляем ванильный экстракт.
4. Добавляем к смеси сметану и растворенный желатин. Массу разливаем по креманкам на застывший шоколадный слой.
5. Для фруктового слоя добавляем сметану к сиропу и смешиваем. Только потом добавляем желатин, перемешиваем и разливаем последним слоем по креманкам.
6. Через полтора часа вынимаем из холодильника очень нежный и вкусный десерт.
6 сладких красных болгарских перца (идеально подходит сорт «Капия», у нас он продаются под названием «Капи», перец с острым носиком, мясистый и сочный)
2 яйца
300 гр. болгарской брынзы (по желанию можно заменить творогом, только подсолить его по вкусу)
Для панировки:
2 яйца
мука
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Приготовление:
Перцы запечь в духовке минут 15-20 до мягкости, но важно не «перепечь», как только кожица потемнеет и вздуется — перцы готовы.
Сложить перцы в целлофановый пакет, плотно закрыть и оставить минут на 15, затем аккуратно очистить их от кожицы и семян, но чтобы перцы остались целыми.
Яйца для начинки слегка взбить, добавить размятую брынзу и перемешать. Должна получится густая масса. Можно еще по желанию добавить мелко нарезанную петрушку.
Аккуратно нафаршировать перцы начинкой и немного придавить, придав им плоскую форму.
Обвалять перцы вначале в муке, затем во взбитых яйцах, а после чего запанировать в сухарях и снова в яйцах.
Выложить перцы в сковороду с хорошо разогретым маслом, и жарить примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
Все, обалденно вкусные перчики готовы!!!
Подавать предпочтительно горячими)))
Трудно найти людей, которые в своей жизни никогда не сталкивались с ремонтом. Ремонт в доме — дело хорошее, но довольно непростое и достаточно затратное и хлопотное.
Чтобы уменьшить затраты, существует много интересных рекомендаций, секретов и даже уловок, которые здорово экономят деньги при ремонте квартиры. Особенно это касается тех, кто ограничен в средствах.
Как красиво покрасить стены
Самый простой и бюджетный способ освежить дизайн жилища — это перекрасить стены. С помощью краски и подручных средств, которые найдутся в каждой квартире, можно до неузнаваемости изменить интерьер. Кроме того, красить стены можно совсем не так, как ты привык!
«Копилочка Полезных Советов » подготовила для тебя 5 гениальных способов, как преобразить интерьер с помощью нестандартной покраски стен. Суперполезные подсказки для тех, кому грозит ремонт.
Чтобы создать подобный эффект, необязательно быть профессиональным дизайнером, художником или маляром. Да и инструменты особенные в этом случае не нужны. Сделать стену необычной можно, например, при помощи губки.Для этого нанеси краску-основу на подготовленную стену. Дай первому слою высохнуть, а затем пройдись по всей поверхности смоченной в краске губкой.
Как тебе такой результат? По-моему, очень уютно.
А для создания такого, я бы сказала, мраморного, эффекта тебе понадобится обычная пищевая пленка. Нанеси краску плотным слоем на подготовленную стену и с помощью пленки и кисти создай оригинальные узоры.
Можно экспериментировать со щетками разной жесткости для достижения нужного художественного эффекта. Всё зависит от того, какого результата ты хочешь добиться в итоге.
Чтобы воплотить в жизнь этот метод, тебе понадобится щетка с длинными щетинками. Как и в предыдущем случае, необходимо окрасить стену и дать ей подсохнуть, затем плавными движениями нанести вертикальный узор с помощью щетки.
Таким образом можно задать определенную стилистику интерьера. Например, такая фактура отсылает нас к стилю прованс.
А вот еще один способ сделать стену оригинальной. Нанеси на стену несущий цветовой слой. После высыхания создай декоративные узоры с помощью скрученной тряпки, смоченной в краске. Катай ее в разных направлениях, не останавливаясь. Получается абсолютно непредсказуемый узор!
Такая фактура визуально придаст объем поверхности и будет чудесно смотреться в ванной комнате.
А вот и самый яркий и нетрадиционный, на мой взгляд, способ преобразить стены. Для создания такого акварельного эффекта тебе понадобится краска и много-много воды в пульверизаторе.
Суть покраски такова: каждую проведенную на стене полоску краски следует обильно смочить водой из спрея, чтобы появились подтеки. И так раз за разом, пока тебе не надоест или пока стена не будет готова. Чем больше подтеков, тем лучше!
СОВЕТ РЕДАКЦИИ
Перед покраской стен нужно заклеить все плинтуса и розетки малярным скотчем, чтобы на эти поверхности случайно не попала краска. Пол лучше застелить газетами или специальной ремонтной пленкой. И обрати внимание на то, что стена, на которую наносится краска, должна быть ровной, без влаги и загрязнений.
Не стоит наносить рисунок сразу на всю стену. Лучше всего опробовать цвета и метод нанесения на небольшом промежутке или на плотном листе бумаги.
Мне после просмотра этих фотографий совершенно расхотелось клеить обои в гостиной, и я решила опробовать один из этих методов на практике. Так что через неделю позову на помощь друзей и начну делать косметический ремонт.
Надеюсь, эти способы покраски были полезны, не забудь поделиться ими со своими знакомыми, которые тоже собираются делать ремонт.
Печень куриная – 500 г.
Лук репчатый – 500 г.
Морковь – 500 г.
Крупа манная – 1 /2 стакана.
Майонез – 300 г.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление:
1. Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
3. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!
Быстро очистить чеснок
Неочищенные зубчики чеснока поместите в микроволновку на 15 секунд (при полной мощности). После этого шелуха отойдет, как по волшебству, вы легко сможете снять ее руками. Спасти зачерствевший хлеб
Оберните зачерствевший хлеб в салфетку, слегка смоченную водой, и отправьте на 20 секунд в микроволновую печь. Хлеб вновь обретет мягкость, при этом не будет слишком влажным. Быстро выжать сок
Подержите фрукты, которые собираетесь пустить на сок, в течение всего 10 секунд в микроволновке, чтобы они отдали в разы больше жидкости. Закуска из орехов
Высыпьте орехи в миску, добавьте к ним пару капель оливкового масла и отправьте на минуту в микроволновку. Орехи раскроют свой аромат в полной мере! Размягчить сахар
Слипшийся при хранении в один ком сахар можно вернуть в первоначальное состояние, если поместить его в микроволновку на 25 секунд, прикрыв влажным полотенцем.
Дать тесту подойти
Чтобы дрожжевое тесто как следует поднялось, необходимо ждать несколько часов. При помощи микроволновки можно ускорить этот процесс!
Емкость с тестом накройте полотенцем и отправьте в микроволновую печь вместе со стаканом воды. Включите прибор на 3 минуты, установив мощность меньше средней. Затем оставьте тесто отдыхать в течение 3 минут и снова нагрейте на 3 минуты, после чего оставьте отдыхать еще на 6 минут. Тесто поднимется минимум в 2 раза. Очистить овощи
Овощи с жесткой кожей (тыкву, баклажаны, а также помидоры) гораздо легче будет чистить, если подержать их несколько секунд в микроволновке. Нарезать лук без слез
Решить проблему слез при нарезке лука можно за 30 секунд! Именно столько времени понадобится подержать луковицу в микроволновке прежде, чем приступить к нарезке. Приготовить хрустящий бекон
Выстилите тарелку бумажным полотенцем, сверху разложите ломтики бекона в 1 слой, прикройте вторым бумажным полотенцем и поставьте в печь. Время приготовления зависит от толщины ломтиков. Замочить бобовые
Теперь не обязательно замачивать фасоль и горох перед приготовлением на всю ночь. Достаточно залить бобовые водой и отправить в микроволновку на 10 минут, установив среднюю мощность, а затем дать постоять час.
Пасха в 2018 году — 8 апреля (Светлое Христово Воскресение).
Двунадесятые праздники в 2018 году
Рождество Христово 7 января 2018 года.
Крещение Господне (Богоявление) 19 января 2018 года.
Сретение Господне 15 февраля 2018 года.
Вход Господень в Иерусалим (Вербное Воскресенье) 1 апреля 2018 года.
Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля 2018 года.
Вознесение Господне 17 мая 2018 года
День Святой Троицы (Пятидесятница) 27 мая 2018 года.
Преображение Господне 19 августа 2018 года.
Успение Пресвятой Богородицы 28 августа 2018 года.
Рождество Пресвятой Богородицы 21 сентября 2018 года.
Воздвижение Креста Господня 27 сентября 2018 года.
Введение во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря 2018 года.
Великие церковные праздники в 2018 году
Обрезание Господне (Святителя Василия Великого) — праздник 14 января 2018 года.
Рождество Иоанна Предтечи — праздник 7 июля 2018 года.
Апостолов Петра и Павла — праздник 12 июля 2018 года.
Усекновение главы Иоанна Предтечи — праздник 11 сентября 2018 года.
Покров Пресвятой Богородицы — праздник 14 октября 2018 года.
Средние церковные праздники в 2018 году
12 февраля 2018 года — Трех святителей — Василия Великого, Григория Богослова, Иоанна Златоуста
6 мая 2018 года — Великомученика Георгия Победоносца
21 мая 2018 года — Апостола Иоанна Богослова
22 мая 2018 года — Святителя Николая Чудотворца (Летний Николай).
24 мая 2018 года — Равноапостольных Кирилла и Мефодия.
28 июля 2018 года — Равноапостольного князя Владимира.
9 октября 2018 года — Апостола Иоанна Богослова.
26 ноября 2018 года — Святителя Иоанна Златоуста.
19 декабря 2018 года — Святителя Николая Чудотворца (Зимний Николай).
Церковные православные посты в 2018 году
Многодневные посты
Великий пост в 2018 году — с 19 февраля по 7 апреля.
Петров пост в 2018 году — с 4 июня по 11 июля.
Успенский пост в 2018 году — с 14 по 27 августа.
Рождественский пост — с 28 ноября 2018 года по 6 января 2019 года.
Однодневные посты
Среда и пятница в течение всего года, за исключением сплошных седмиц и святок.
Крещенский сочельник — 18 января 2018 года.
Усекновение главы Иоанна Предтечи — 11 сентября 2018 года.
Воздвижение Креста Господня — 27 сентября 2018 года.
Сплошные недели в которых нет поста
Святки в 2018 году — с 7 по 17 января.
Неделя Мытаря и Фарисее в 2018 году — с 28 января по 3 февраля.
Масленица в 2018 году (Сырная неделя) — с 12 по 18 февраля.
Светлая Пасхальная неделя в 2018 году — с 8 по 14 апреля.
Троицкая неделя в 2018 году — с 28 мая по 3 июня.
Обратите внимание! Согласно Церковному Уставу в праздники Рождества Христова и Богоявления, случившиеся в среду и пятницу, поста нет. В Рождественский и Крещенский сочельники и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается трапеза с растительным маслом. В праздники Сретения, Преображения Господня, Успения, Рождества и Покрова Пресвятой Богородицы, Введения Ее во храм, Рождества Иоанна Предтечи, апостолов Петра и Павла, Иоанна Богослова, случившиеся в среду и пятницу, а также в период от Пасхи до Троицы в среду и пятницу разрешается рыба.
Родительские субботы в 2018 году (дни поминовения усопших)
Вселенская родительская суббота (мясопустная) в 2018 году — 10 февраля 2018 года.
Поминовение всех усопших,пострадавших за веру — 11 февраля 2018 года.
Суббота 2 седмицы Великого поста — 3 марта 2018 года.
Суббота 3 седмицы Великого поста — 10 марта 2018 года.
Суббота 4 седмицы Великого поста — 17 марта 2018 года.
Поминовение усопших воинов — 9 мая 2018 года.
Радоница в 2018 году — 17 апреля 2018 года.
Троицкая родительская суббота в 2018 году — 26 мая 2018 года.
Димитриевская родительская суббота — 3 ноября 2018 года.
Церковный календарь на 2018 год по месяцам
Православные церковные праздники и посты в январе 2018 года
1 января 2018 года — День памяти Ильи Муромского Чудотворца.
1 января 2018 года — Мученика Вонифатия Тарсийского.
2 января 2018 года — Предпразднство Рождества Христова.
2 января 2018 года — Священномученика Игнатия Богоносца.
2 января 2018 года — Праведного Иоанна Кронштадского, чудотворца.
3 января 2018 года — Прославление великой мученицы Иулиании.
3 января 2018 года — Предпразднство Рождества Христова.
3 января 2018 года — Преставление святителя Петра, митpополита Московского и всeя Руси, чудотворца.
4 января 2018 года — Предпразднство Рождества Христова.
4 января 2018 года — Bеликомученицы Анастасии Узорешительницы.
5 января 2018 года — Предпразднство Рождества Христова.
5 января 2018 года — Cвященномученика Василия и пpеподобномучеников Макария и Иоанна.
6 января 2018 года — Навечерие Рождества Христовa (Рождественский сочельник).
7 января 2018 года — Рождество Христово (Рождество Господа нашегo Иисуса Христа).
7 января 2018 года — Поклонение святых волхвов: Мельхиорa, Гаспара и Валтасара.
8 января 2018 года — Собор Пресвятой Богородицы.
9 января 2018 года — Апостола первoмученика и архидиакона Стефана.
10 января 2018 года — Mученики 20000, в Никомидии пострадавших.
11 января 2018 года — Мучеников14 000 младенцев, oт Ирода в Вифлееме избиенных.
12 января 2018 года — Святителя Макария, митpополита Московского.
13 января 2018 года — Суббота по Рождестве Христовом.
13 января 2018 года — Отдание праздника Рождества Христова.
14 января 2018 года — Обрезание Господне.
14 января 2018 года — Неделя по Рождестве Христовом.
15 января 2018 года — Предпразднство Богоявления.
15 января 2018 года — Преставление, второe обретение мощей пpеподобного Серафима, Саровского чудотворца.
16 января 2018 года — Предпразднство Богоявления.
16 января 2018 года — День поминания святого пророка Малахия. Им было предсказано появление Спасителя, Предтечи и Страшного Суда.
17 января 2018 года — Предпразднство Богоявления.
17 января 2018 года — Собор 70 апостолов.
18 января 2018 года — Навечерие Богоявления (Крещенский сочельник).
18 января 2018 года — Священномученика Феопемпта, епископа Никомидийского, и мученика Феоны волхва.
19 января 2018 года — Святое Богоявление. Крещение Господне (Крещение Господa Иисуса Христа).
20 января 2018 года — Суббота по Богоявлении.
20 января 2018 года — Собор честного и славногo Пророка, Предтечи и Крестителя Госпoдня Иоанна.
21 января 2018 года — Неделя по Богоявлению.
21 января 2018 года — Преподобного Григория, чудотворца Печерского.
22 января 2018 года — Святителя Филиппа, митpополита Московского и всeя Руси, чудотворца.
23 января 2018 года — Святителя Феофана, Затворника Вышенского.
23 января 2018 года — Преподобного Павла Комельского (Обнорского).
24 января 2018 года — Преподобного Феодосия Великого, общиx житий начальника.
24 января 2018 года — Преподобного Михаила Клопского, Новгородского.
25 января 2018 года — Татьянин день — день пресвятой мученицы Татьяны, пострадавшей за веру.
25 января 2018 года — Святителя Саввы, архиепископа Сербского.
26 января 2018 года — Мучеников Ермила и Стратоника.
27 января 2018 года — Отдание праздника Богоявления.
27 января 2018 года — Равноапостольной Нины, просветительницы Грузии.
28 января 2018 года — Преподобных Павла Фивейского и Иоаннa Кущника.
28 января 2018 года — Неделя о мытаре и фарсее.
29 января 2018 года — Поклонение веригам, сковавшим апостола Павла.
30 января 2018 года — Поклонение первому пустынножителю и монаху Антонию Великому.
31 января 2018 года — Святителей Афанасия и Кирилла, архиепископoв Александрийских.
31 января 2018 года — Преподобных схимонаха Кирилла и схимонахини Марии, родителей преподобного Сергия Радонежского.
Церковные посты в январе 2018 года
Многодневный пост в январе 2018 — Рождественский пост (многодневный) начнется 28 ноября 2017 года и закончится только 6 января 2018 года.
Однодневные посты в январе 2018 — 18 января, 19 января, 24 января и 26 января.
В период с 7 по 17 января однодневные посты отсутствуют, так как в эти дни отмечаются Рождественские Святки.
Недели в которых нет поста: Неделя о мытаре и фарисее с 28 января по 3 февраля.
Православные церковные праздники в феврале 2018 года
1 февраля 2018 года — Преподобного Макария Великого, Египетского.
2 февраля 2018 года — Преподобного Евфимия Великого.
3 февраля 2018 года — Преподобного Максима Грека.
4 февраля 2018 года — Неделя о блудном сыне.
4 февраля 2018 года — Апостола Тимофея.
5 февраля 2018 года — Собор Костромских Святых.
6 февраля 2018 года — Блаженной Ксении Петербургской.
7 февраля 2018 года — Иконы Божией Матери «Утоли моя печали».
8 февраля 2018 года — Преподобных Ксенофонта, супруги егo Марии и сыновей иx Аркадия и Иоанна.
9 февраля 2018 года — Перенесение мощей святителя Иоанна Златоуста.
10 февраля 2018 года — Вселенская мясопустная, поминальная, родительская суббота.
10 февраля 2018 года — Преподобного Ефрема Сирина.
11 февраля 2018 года — Перенесение мощей cвященномученика Игнатия Богоносца. Cвятителя Лаврентия, затворника Печерского, eпископа Туровского.
11 февраля 2018 года — Неделя о страшном суде (мясопустная).
С 12 по 18 февраля 2018 года — Масленица (сырная седмица). Сплошная седмица, без мяса.
12 февраля 2018 года — Собор Вселенских учителей и святителeй Василия Великого, Григоpия Богослова и Иоанна Златоуста. Святых Новомучеников и Исповедников Российских.
13 февраля 2018 года — Бессребреников мучеников Кира и Иоаннa и с ними мученицы Афанаcии и дочерей еe: Феоктисты, Феодотии, и Евдоксии. Cвятителя Никиты, затворника Печерского, eпископа Новгородского.
14 февраля 2018 года — Предпразднство Сретения Господня.
15 февраля 2018 года — Сретение Господа нашeго Иисуса Христа.
16 февраля 2018 года — Праведных Симеонa Богоприимца и Анны пророчицы.
Такой пирог «Вишня под снегом» — просто объедение! Нет слов, чтобы описать, насколько это вкусно! За уши не оттянешь от такого лакомства, будете в полном восторге и раздавать рецепт. Шикарный, безумно вкусный пирог с вишней, песочным тестом и безе — пальчики оближите! Вместо вишни можно использовать малину или клубнику
После приготовления вы получите 8 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г сливочного мягкого масла (маргарина)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
3-4 желтка (у меня 3 средних)
1 ч. л. разрыхлителя
примерно 2 стакана муки (возможно больше)
НАЧИНКА:
500 г вишни
1 ст. л. крахмала
1,5-2 ст л. сахара
БЕЗЕ:
3-4 белка (у меня 3)
2\3 стакана сахара
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рецепт подан для формы 20-22 см. Если у вас ЗАМОРОЖЕННАЯ ВИШНЯ — разморозить, слить жидкость, дальше по рецепту.
Приготовление пирога с вишней:
Освободим вишню от косточек.
Смешиваем мягкое сливочное масло, добавляем соль, сахар, желтки, можно еще ванильный сахар или ванилин. Взбиваем миксером 1-2 минуты.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем мягкое эластичное тесто.
Без скалки, руками тесто растягиваем, переносим в форму, формируем аккуратные бортики.
К вишне добавляем сахар, крахмал, перемешиваем, выкладываем на тесто в форму. Ягода станет слаще от сахара, а крахмал впитает лишнюю влагу.
Помещаем форму в разогретую духовку, печем 15-25 минут в зависимости от вашей духовки, тесто должно быть готово.
За 3 минуты до готовности взбиваем охлажденные белки в пышную пену, затем добавляем сахар и взбиваем до готовности, до крепких пиков. Перевернутые готовые белки не должны выпадать из посуды.
Ложкой или кондитерским мешком распределяем белки поверх вишни, убавляем огонь до 150 градусов и допекаем еще примерно 10-12 минут до светло-бежевого цвета.
Из духовки после готовности вынимаем только через 10 минут. Из формы пирог вынимается легко. Затем дать остыть и можно сразу подавать к столу, терпения едва хватает, чтобы дождаться этого момента.
Вот так просто и быстро можно испечь великолепный пирог с вишней!
Приятного чаепития и кулинарных успехов!
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю.
Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
Интересен данный рецепт тем, что ни помидоры ни рассола не остается на следующий день... до того все содержимое баночек вкусно. Особенно рассольчик идет на ура в определенное время суток, после определенных мероприятий...
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ - ЭТО НЕСЛОЖНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО!
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ - ЭТО НЕСЛОЖНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО!
Неожиданно пришли друзья, а в холодильнике, кроме пакета кефира, ничего не нашлось? Не переживай! Приготовь простое печенье на кефире, это несложно и очень быстро. Сладкая сахарная корочка приятно хрустит и чудесно гармонирует с молоком, компотом или чаем.
Понедельник, 23 Октября 2017 г. 21:05
+ в цитатник
Существование такого явления, как тромб, несёт в себе глобальное значение в жизни человека. Тромб призван способствовать быстрому свёртыванию крови и предотвращать кровотечение, как бы запечатывая полученное человеком повреждение кожи с задеванием кровеносных сосудов.
Но при неправильном функционировании этот кровяной сгусток способен также и навредить человеческому здоровью, вплоть до летального исхода.
Поэтому очень важно знать симптоматику наличия в организме таких кровяных сгустков. Существует несколько распространённых признаков, говорящих об образовании тромба в организме.
1. Отёчность: может свидетельствовать о том, что в кровеносных сосудах конечностей образовалась нехватка кислорода, возникшая вследствие закупоривания одной из вен.
2. Болезненные покалывания: если в руках или ногах ощущаются неприятные болевые спазмы, а источник боли обжигает теплом – с большей степенью вероятности можно утверждать об образовании тромба.
3. Покраснение кожных покровов: иногда на коже возникают гематомы или цветные пятна, они могут быть вызваны ушибом (синяки), а могут отличаться красными линиями, расположенными вдоль движения вен – так вот, во втором случае требуется немедленное обращение к врачу.
4. Затруднение дыхания: если при глубоком вдохе чувствуется резкая боль в груди, это не всегда означает усугубление простуды или симптоматику инсульта, это также может быть тромбоз лёгких, который вызывает эмболию и ведёт к летальному исходу, если вовремя не пройти обследование и не устранить проблему.
5. Одышка: этот симптом тоже связан с усилением напряжения дыхательных путей, и если он сопровождается повышением давления, головокружением и пульсацией в груди – здесь тоже можно говорить о вероятности тромбоза лёгких.
6. Кашель: как ни странно, но он в совокупности с ранее перечисленными симптомами может свидетельствовать о присутствии тромба. Если человек не аллергик, если он не простужен и не болен бронхитом, требуется врачебное вмешательство для установления диагноза и дальнейшее лечение.
Нельзя пренебрегать признаками, схожими по своему проявлению на симптоматику тромбоза. Ведь от своевременного его обнаружения зависит человеческая жизнь.
Это рецепт, является удивительным, он не просто полезный, он имеет поразительные целебные свойства для здоровья.
Это средство в народе называют “чесночным молоком”, ведь оно состоит из смеси из теплого молока и чеснока.
Для его приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты:
500 мл молока.
2-3 ч. л. сахара.
10 зубчиков чеснока.
250 мл воды.
Способ приготовления:
В кастрюле соедините воду и молоко, затем добавьте чеснок и включите огонь. Подождите, пока смесь не закипит, а огонь должен быть на среднем уровне.
Перемешивайте все время, пока эта смесь не испарится до половины, затем процедите и добавьте сахар. Подавайте его горячим.
Вот основные преимущества чесночного молока:
1.Астма.
Если съедать по 3 зубчика чеснока каждый вечер, то вы можете избавиться от астмы.
2.Пневмония.
Пейте это молоко 3 раза в день и вылечите пневмонию.
3.Сердечные проблемы.
Это молоко снижает уровень плохого холестерина ЛПНП и останавливает образование сгустков, благодаря чему и улучшает кровоток. А для большей эффективности, лучше использовать обезжиренное молоко или с низким содержанием жира.
4.Желтуха.
Чеснок хорош для детоксикации, а также он активирует хорошие ферменты печени. Для детоксикации печень нуждается в сере, а у чеснока есть эта сера поэтому этот рецепт просто находка при ожирении печени.
Это средство содержит селен и аллицин, что стимулирует выработку большего количества желчи и уменьшение жира в печени. Пейте молоко в течение 4-5 дней.
5.Артрит.
Если вы будете пить это молоко каждый день, то вы быстро сможете удалить воспаление из суставов.
6.Бессонница.
Это молоко улучшает качество сна, так как чеснок эффективно удаляет бессонницу.
7.Кашель.
Это молоко вместе с куркумой – это эффективное средство для кашля. Сделайте чесночное молоко, добавьте немного куркумы и вскоре чеснок уничтожит бактерии. Добавьте мед, и получите просто идеальное лекарство.
8.Холестерин
Если вы будете принимать это молоко в течение 7 дней, вы можете уменьшить уровень плохого холестерина ЛПНП и повысить уровень ЛПВП.
9.Здоровье пищеварительной системы.
Этот напиток является антисептическим и хорош для повышения иммунитета и удаления токсичных отходов организма. Также чеснок стимулирует производство пищеварительных ферментов и останавливает диарею.
Если у Вас серьезные проблемы со здоровьем или сильные боли, рекомендуем Вам обратиться за консультацией к врачу. Самолечение может быть небезопасно для Вашего здоровья.
Эти 9 серьезных болезней способен вылечить обычный чеснок!
* Касается любой интернет-почты - Yahoo, Hotmail, AOL и так далее.
Эта информация прибыла сегодня утром прямо от Microsoft и от Norton. перешлите
эту информацию всем, кого Вы знаете, у кого есть доступ к Интернету.
Вы можете получить безопасное с виду сообщение - электронную почту под
названием "*'Mail Server Report*"'. Если Вы откроете это письмо, то на
Вашем экране появится сообщение: "Теперь слишком поздно; Ваша жизнь больше
не прекрасна" ('It is too late now; your life is no longer beautiful).
Впоследствии Вы ПОТЕРЯЕТЕ НА СВОЕМ КОМПЬЮТЕРЕ ВСЁ, а человек, пославший
почту Вам, получит доступ к Вашему имени, электронной почте и паролю.
Это - новый вирус, который начал циркулировать в субботу днем. AOL уже
подтвердил серьезность,анти-вир?? Усное программное обеспечение ещё не
способно его ликвидировать.
Вирус был создан хакером, который называет себя 'владельцем жизни'.
Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 17:41
+ в цитатник
. ТОМАТЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Состав
3 кг помидоров,
200 г зелени,
1 головка чеснока,
100 г репчатого лука.
Маринад:
3 л воды, 2 ст.ложки соли,
9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового листа,
3 шт. перца горошком, 1 стакан 9%-ного уксуса.
Приготовление
Томаты, вымыть. Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень (укроп, петрушка, лист вишни), чеснок, влить 3 ст.ложки растительного масла, затем уложить помидоры, на них кольца лука.
Маринад: вскипятить воду с солью, сахаром, перцем, лавровым листом, влить уксус. Не очень горячим маринадом залить помидоры и стерилизовать 15 минут. Банки закатать.
2. «Пьяные помидоры»
Состав
Для маринада:
на 7 стаканов воды - 2 ст.ложки соли,
4 ст.ложки сахара,
3 лавровых листика,
2 зубчика чеснока,
10 горошин черного перца,
5 шт.гвоздики,
1 ст.ложка 9%-ного уксуса,
щепотка красного перца, 1 ст.ложка водки.
Приготовление
Красные и бурые некрупные помидоры вымыть и уложить в 3-литровую банку. Приготовить маринад и кипящим залить помидоры. Накрыть прокипяченными крышками и стерилизовать 15-20 минут, затем закатать и, перевернув вверх дном, остудить. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре. Помидоры очень вкусные и рассол тоже.
3. Помидоры «По-кузнецовски».
В 3-литровую банку рядами уложить помидоры и 1 разрезанный на 6 частей сладкий болгарский перец. Никаких других приправ не добавлять. Залить кипятком. Выдержать под крышкой до остывания 20 минут. Затем воду слить в кастрюлю, добавить в нее (из расчета на одну 3-литровую банку) 150 г сахара, 60 г соли, 2 ст.ложки 9%-ного уксуса.
Довести раствор до кипения, залить в банки доверху. Закатать не стерилизуя. Накрыть теплым одеялом. Оставить до остывания. Помидоры, заготовленные таким способом, сладкие, вкусные и очень хорошо хранятся.
4. «Пикантные помидоры»
В простерилизованную 3-литровую банку укладываем красные помидоры. Без всего!
Заливаем кипятком и оставляем до приготовления маринада.
Готовим маринад:
на 1,5 л воды одну столовую ложку соли, 100 г песка (это будет полстакана). Доводим маринад до кипения. Маринад закипел - сливаем из банки воду. Поверх помидоров кладем 1 ст.ложку с верхом натертого чеснока и заливаем кипящим маринадом. Уксус можно налить (1 ч.ложку), а можно и не наливать. Закатываем, укрываем одеялом на ночь.
5. Черри вкусненькие
Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
На дно банки(1л) положить лавровый лист-3-5шт, перец чёрный горошком 5-6 шт., 5-6шт.,чеснок(1зуб.,порезан на 4 части).Болгарский перец,по желанию,порезан. на 4 части.Веточку петрушки.
Выложить в банку помидоры,залить кипятком на 5 минут.Затем воду слить в кастрюлю,вскипятить,добавить ,из расчета на 1,5 литра воды: 2столовых ложки соли,5чайных ложек сахара,1 ст.ложку уксуса .
Залить помидорчики маринадом,закатать,укутать одеялом.
6. Мамины помидорчики
В чистую и сухую 3-х литровую банку уложить красные помидоры ( наколоть каждый вилкой) и 1 болгарский перчик, порезанный на 4-6 долек.
Залить кипятком, выдержать до остывания 15-20 минут.
Затем слить воду в кастрюлю, добавить в неё (из расчёта на 3-х литровую банку):
150гр. сахара (5 столовых ложек)
60гр. соли (2 ст.л.)
2 столовых ложки 9% уксуса.
Раствор довести до кипения, залить в банки доверху и закатать не стерилизуя.
Накрыть теплым покрывалом до полного остывания.
7. Помидоры без уксуса
В расчете на 3х литровую банку:
5 ст. л. сахара с горкой,2 ст. л. соли без горки, 1 чайную ложку лимонной кислоты, горошком,гвоздика,корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть,воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех,кому нгельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу.
8. Помидоры-однодневки «Мечта»
Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, очищаются от кожицы и укладываются в кастрюлю, затем на них посыпается слой нарезанного укропа и выдавливается чеснок.
Все это заливается теплой (чуть теплее комнатной температуры)
соленой водой.
Пропорции - 1 кг помидор,
1 пучок укропа,
7-8 зубчиков чеснока,
1 литр воды,
1 столовая ложка с небольшой горкой соли.
Помидоры готовы за один день.
9. Помидоры по-грузински
На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь,2 стручка болгарского перца,3 небольших зубчика чеснока,укроп,петрушку.Укладываем помидоры.Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем, добавляем в воду 100гр.сахара, 100гр. 9%-го уксуса, 1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать.
10. Помидоры с капустой
На 3 х литровую банку - 1 ст. ложку соли
2 ст. ложки сахара
50 мл.9% уксуса
2 табл. аспирина
Помидоры перекладывать в банке нашинкованой капустой. В банку насыпать соль, сахар, уксус - залить кипятком сверху добавить аспирин и закатать.
Быстро, красиво, вкусно.
Попробуйте - не пожалеете.
Перевернуть, укутать до полного остывания.
Буду рада, если мои советы будут полезны начинающим кулинарам…
Если вы печете сладкое мучное блюдо, не забудьте добавить в муку щепотку соли – это только усилит сладкий вкус.
Когда вы печете хворост или чак-чак, не забудьте брызнуть на тесто несколько капель водки или коньяка, от этого тесто после выпечки будет хрустеть.
При приготовлении сиропа для печеных изделий нужно быть внимательным – если не доварить сироп и он будет водянистым – то тесто после добавлении такого сиропа будет слишком мягким, а если сироп будет слишком густым – то тесто не впитает в себя сироп.
При варке сиропа нужно таким образом проверить готовность — если из ложки сироп выливается и тянется прерывистой ниточкой при этом, значит – готов.
Когда варите сироп, если мерка сахарного песка — стакан, то вода для сиропа в стакане должна быть на два пальца больше сахара.
Когда варите сироп, мешать нужно ложкой (но не деревянной, так как она впитывает в себя запахи еды и потом может перейти в сироп) до растворения сахара. Как только сахар растает, продолжать помешивать сироп не рекомендуют, так как сироп может засахареть.
Сок лимона нужно добавлять до 5 минут до снятия с огня сиропа.
Если печеное у вас с сиропом — нужно добавлять в горячее изделие – остывший сироп, а если выпечка остывшая – то горячий сироп.
Если при выпечке в ингридиентах у вас есть сок лимона и сода для разрыхления теста – их нужно добавлять в муку в первую очередь, и только потом всё остальное.
Масло (сливочное или маргарин), яйца — должны быть обязательно комнатной температуры – тесто будет быстрее и пышнее подниматься.
Во взбитый миксером состав из яиц, сахара, масла и т.д. после добавления муки – продолжать взбивать тесто не рекомендуется, нужно шпателем осторожно перемешивать добавленную муку.
Сладкую выпечку или сладкие блюда из овощей и фруктов, лучше есть на десерт, после еды, так вы не рискуете набрать лишние кг.
Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой - это отличная закуска,не требующая много времени и хлопот.Они отлично сочетаются с любым острым соусом (в моем случае это сладкий соус чили.
Ингредиенты: 2 больших куриных грудки 65 гр муки 2 яйца 125 гр панировочных сухарей масло для жарки соль/перец по вкусу
Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 17:13
+ в цитатник
Как вкусно запечь свинину
ИНГРЕДИЕНТЫ
750 г свинины
5 ст. л. аджики из перца
2 ст. л. горчицы
100 г лука
2 ст. л. подсолнечного масла
100 г шампиньонов
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. черного молотого перца
3 ст. л. красного вина
100 г твердого сыра
1/2 ст. л. яблочного уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделай поперечные разрезы в мясе. Старайся, чтобы ломтики были не толще 2 сантиметров.
Помести мясо в глубокую миску и замаринуй его, добавив аджику из перца и горчицу. Хорошо распредели маринад между «страницами» мяса, затем помести его на 2 часа в холодильник.
Нарежь лук кольцами, добавь соль, черный перец и полей уксусом. Оставь на 10 минут.
Нарежь грибы пластинами. Достань мясо из холодильника, помести лук и грибы между ломтиками мяса.
Полей готовую мясную «книгу» вином и растительным маслом. Помести заготовку в фольгу и выпекай в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.
По истечении указанного времени достань мясо из духовки. Выложи кусочки сыра в качестве верхнего слоя и отправь мясо в духовку еще на 5 минут. Этот рецепт можно разнообразить, добавив своих любимых специй, овощей или орехов.
Хворост получается мягкий, воздушный и очень вкусный. Готовится просто и быстро. Если вы еще не готовили такой хворост, то обязательно приготовьте, рекомендую.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 250 гр
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 4 ст.л.
Ванилин – 0,5 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 150 гр.
Растительное масло – для жарки
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Замешиваем тесто из яйца, творога, муки, разрыхлителя, ванилина, соли, сахара.
Стол присыпаем мукой, и раскатываем тонкий пласт, делим его на полоски, делаем в каждой полоски разрез, теперь выворачиваем хворост в разрез. Можно не выворачивать, а просто нарезать на ленточки. Из обрезков тоже делаем хворост, получается 25-30 шт. В кастрюлю наливаем растительное масло, так чтобы хворост плавал в масле. Как масло хорошо нагреется опускаем хворост и жарим до румяного цвета с двух сторон примерно по 1 минуте.
Как я готовлю этот вкусный хворост Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
1. Начните утро с тишины. Не вступайте в диалог сразу же как проснетесь. «Опыт ночи вырастит в мудрость утра»- так гласит древняя мудрость.
2. Откройте окно, пусть помещение наполнится свежим воздухом, это пробудит не только разум, но и дух.
3. Умойте глаза прохладной водой. Древние считали: «Отряхнешь ночь- и глаза будут долго молодыми, а ум прозрачным»
4. Не вскакивайте с постели , сначала развернитесь на бок и плавно поднимитесь. Так вы не потеряете энергию накопленную за ночь.
День.
1. Не глядите случайным прохожим в глаза, так вы можете ощутить усталость.
2. По пути на работу или по важным делам не оглядывайтесь назад. Выполняя это правило вы сохраните силы для дел, которые планировали осуществить.
3. Направляясь по делам имейте с собой обереги. Можно использовать два оберега, один внешний ( он будет виден окружающим), другой — внутренний (скрытый от любопытных глаз). Внешний оберег можете прикрепить на одежу, а внутренний положите в карман или спрячьте под одеждой.
4. Если вас ждет собеседование, экзамен или та ситуация, в которой вам необходимо концентрироваться, то положите в карман маленький острозаточенный карандаш. В поиске ответа на вопрос представьте и сконцентрируйтесь на острие карандаша, ответ не заставит себя ждать
5. Если вы чувствуете незащищенность, находясь в людном месте, чувствуете дискомфорт и тревогу, возьмите небольшой лист бумаги нарисуйте на нем круг и точку в центре круга. Теперь представьте, что вы- это точка, а круг-это ваша защита. Сохраните этот лист бумаги, положив его в карман, пока не покинете тревожное место.
Вечер.
1. Вернувшись домой после работы, обязательно поприветствуйте свой дом, скажите, что вы рады вернуться домой. Вечер сложится благоприятно.
2. Вечером не занимайтесь генеральной уборкой и не выносите мусор, потратьте это время на расслабление и покой.
3. После захода Солнца особенно старайтесь сохранить мир в семье. Ссора может затянуться и перейти в новый день.
Ночь.
1. Дабы защититься от плохих снов и мыслей, положите под подушку неочищенный зубчик чеснока.
2. Перед тем как отойти ко сну зажгите свечу и смотрите на пламя пару минут, представьте, что ваши тревоги сгорают в пламени, это принесет вам спокойный сон.
3. Если плохой сон все-таки посетил вас, умойтесь прохладной водой и произнесите: «Страшен сон, да милостив Бог. Куда ночь, туда и сон.» Тогда сон не воплотится в жизнь, а уйдет вместе с ночью.
КУРИЦА В ЛАВАШЕ. И ТЕСТО, И КУРИЦА, И НАЧИНКА БЕСПОДОБНЫ!
Готовлю много лет и не изменю этому рецепту!
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом.
Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа или больше, зависит от размера курицы.
За 15-20 мин. до готовности снять фольгу и дать зарумяниться.
Что у нас получается — сверху хрустящий вкусный хлебный чипс, внизу лаваш пропитывается соками курицы и становиться мягким и вкус у него, как у теста у чебуреков.
Вы разрезаете этот конверт посередине и расправляете его в стороны, из курицы вытечет горячий сыр с томатом, пропитанный лимоном, вот это все вы ломаете и едите, сворачиваете, хрустите, макаете и вам очень, очень вкусно!
Посыпьте сверху свежей зеленью, лучше кинзой.
Этот список трюков от лучших поваров мира составлял Buzzfeed. Мы не могли удержаться и не перевести его для вас.
1. Котлета для гамбургера будет идеальной формы, если отбить ее об разделочную доску, чтобы устранить пузырьки воздуха, и она не сильно раздувалась.
Шеф-повар Мэтт Дженнингс подчеркивает, что форма котлеты очень важна для гамбургера.
Отбивание уже сформованных говяжьих котлет об разделочную доску устраняет лишние воздушные пузырьки в фарше, а выемка в центре не дает им слишком раздуться в процессе жарки.
2. Сохраните стебли пряных трав вроде петрушки и кинзы, чтобы использовать их в приготовлении супов, рагу или солений.
Ресторанные повара находят применение всяким вершкам и корешкам.
Оборвав листья со свежей зелени, сложите стебли в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике. Используйте их как приправу к любому блюду, которое доводится на медленном огне в течение длительного времени.
Обвяжите пучок длинным стеблем или ниткой и положите сверху. Перед подачей на стол не забудьте достать стебли и выбросить их.
3. Аналогично, жесткую зелень типа тимьяна или розмарина также стоит перевязывать ниткой перед добавлением в блюдо.
Тогда вам будет легко достать ее в конце готовки. Зелень придаст аромат вашему блюду, и вам не придется тратить время на обрывание листиков.
4. Обзаведитесь кулинарным шпателем, чтобы соскребать продукты и отходы с разделочной доски.
Профессиональные повара всегда используют кулинарный шпатель, чтобы высыпать нарезанные продукты в кастрюли и очищать доску от обрезков.
Это гораздо более гигиеничный и эффективный способ, чем пользоваться руками.
А ножи от этого тупятся, да и ножом опаснее.
5. Солите блюда с большой высоты. И поэтапно.
«Посыпайте солью с большой высоты, чтобы она равномерно распределялась по всему блюду. Если просто бросить щепотку соли в любом месте, она застревает сколько ни размешивай, — говорит повар Джейми Биссонетт. — Большинство людей кладут слишком много соли в начале и слишком много в конце. Если солить понемножку на каждом этапе приготовления, получится намного вкуснее».
6. Нарезайте продукты под углом, чтобы придать интересную консистенцию и сделать блюдо визуально более привлекательным.
Если нарезать продукты под углом (как на фото), полученные кусочки будут широкими посередине и тонкими по краям.
В результате они будут прогреваться с разной скоростью, что придаст блюду более интересную консистенцию.
7. Всегда промывайте рис перед приготовлением и варите в воде из расчета 1:1.
Повар Дейл Талде всегда использует только идеально сваренный жасминовый рис.
«В рисе есть крахмал, — говорит Талде. — Если его не промыть, он нарушит пропорции при варке. Ну и то, как рис собирают и хранят, — лишний аргумент в пользу мытья».
Берите равные объемы воды и риса, чтобы рис получился рассыпчатый.
8. Идеальный рассыпчатый рис можно сварить и без пароварки. Главное — следить за временем.
Вот как Дейл Талде советует готовить идеальный рис на плите:
«Никогда не открывайте крышку при варке риса. Даже в пароварке. Когда рис будет готов, оставьте его на 10 мин под крышкой».
Сняв рис с огня и оставив его под крышкой, вы даете ему возможность впитать всю влагу, в результате чего он получается одинаково рассыпчатым на дне и сверху.
9. При приготовлении жареного риса подготовьте сковороду, пожарив сначала омлет.
По словам Талде, «если начать с омлета, то потом к сковородке ничего не будет приставать».
Нам это показалось сомнительным, но он объяснил:
«Сам не знаю, почему так. Я в китайских ресторанах работал, мне там все китайцы говорили: “Сначала омлет, а то рис пригорит”. Я их не послушался один раз, и весь рис попригорал нафиг».
10. Перевяжите тушку птицы перед запеканием, чтобы она пропеклась равномернее, а грудка была нежнее.
Если у вас найдется бечевка, перевязка тушки — дело элементарное.
Этот процесс обеспечивает нежность мяса на грудке (которое часто получается пересушенным), не допуская сухой воздух в грудную полость и предотвращая слишком быстрое высыхание.
11. Топленое масло дает тот же восхитительный аромат, что и обычное сливочное масло, но лучше подходит для приготовления пищи, потому что не пригорает.
Обычное сливочное масло представляет собой сочетание жиров и сухих веществ молока, а сухое молоко — это именно то, что подгорает и чернеет, когда вы используете масло при слишком высокой температуре.
Топленое масло — это чистые жиры, без сухих веществ, так что его можно нагреть до более высокой температуры без пригорания.
Топленое масло отлично подходит для высокотемпературного приготовления пищи (вроде обжарки или запекания), и его очень просто сделать в домашних условиях.
Повар Уайли Дюфрен советует заготовить большое количество топленого масла и хранить его в холодильнике, расходуя по мере надобности. В холодильнике оно живет до трех месяцев!
12. Всегда замешивайте сдобное тесто вручную; не используйте кухонный комбайн или электрический миксер.
Секрет идеального печенья, по словам повара Элизабет Фолкнер, заключается в умении как следует вмешать масло в муку, что гораздо проще сделать вручную.
«Вмешивая масло в муку для сдобного теста, вспомните совет из многих рецептов: Вмешивайте масло до консистенции грубой кукурузной муки», — говорит Фолкнер.
13. Разбивайте яйца о ровную поверхность (вроде доски), а не о край миски.
Мало кто так разбирается в яйцах так хорошо, как легендарный повар Жак Пепин.
Он настаивает, что яйца можно разбивать только о ровную поверхность.
«Когда разбиваешь об миску, в яйцо попадает скорлупа, это плохо», — говорит Пепин.
14. Пробейте желтки вилкой, прежде чем взбивать яйца.
Если сначала проколоть желток, смешать всё в одну массу будет проще, говорит Пепин.
15. Овладейте искусством приготовления омлета, выучив этот эффектный трюк!
Жак Пепин может много чего рассказать о том, как приготовить идеальный омлет, но этот трюк для получения пышного омлета — пожалуй, самый впечатляющий.
Это сложно и не обязательно, но если вы хотите произвести впечатление, сразу после снятия сковороды с огня делайте так, как показано на гифке вверху.
16. Чтобы получить копченый вкус, можно соорудить домашнюю коптилку из казанка, стружек и двух жаропрочных кастрюль.
На фото показано, как сделать коптилку в домашних условиях.
Повар Аарон Лондон использует эту хитрость, чтобы готовить тосты с копченым авокадо, но она годится и для других блюд!
Это не настоящая коптилка — вы всего лишь «окуриваете» пищу в течение 5 минут для придания аромата, а не коптите ее по-настоящему. Но для овощей и фруктов это незаменимый прием!
17. Единственное, для чего годится сковородка с антипригарным покрытием, — это омлет, блины и (может быть) французские тосты.
Как объяснила нам повар Аманда Коэн, сковородки с антипригарным покрытием не годятся для приготовления большинства видов пищи, потому что «они по-другому нагреваются».
«Они менее горячие, на них не получается зажарить с корочкой, потому что это покрытие как бы ограждает продукты от жара. Ну хоть что-то на них можно приготовить? Омлет, блины, может быть, тосты по-французски, — говорит Коэн. — Это единственное, что не нуждается в корочке, но может пригорать».
Продукты в наших магазинах по-прежнему продолжают потихонечку добавлять в цене. И, то, что раньше Вы могли себе позволить запросто купить, сегодня уже не так доступно. Молочные продукты, как и все остальные тоже не отстают в этой «гонке цен», хотя особо дешёвыми они никогда и не были. А ведь именно молочные продукты для многих являются основными. Сегодня речь пойдёт о сметане, вернее о том, каким образом можно сделать домашнюю сметану. Понятно, что из воды сделать её не получится. В её основе тоже должно быть молоко, или же другой продукт, но опять же сделанный из молока. Мы нашу домашнюю сметану будем делать из сливок.
Делаем домашнюю сметану из сливок. Простой рецепт
Итак, если Вы будете готовить сметану из сливок, то в итоге Вы сможете ещё и сэкономить примерно около 30-ти – 40-ка процентов от стоимости этого вкусного кисломолочного продукта. Для этого Вам нужно будет приобрести сливки. Вполне достаточно будет пол-литровой пачки, но жирность у сливок должна быть от 10-ти процентов. Жирность может быть и выше, но 10% это наименьший уровень.
Далее в сливки нужно будет добавить две столовых ложки уже обыкновенной сметаны. Весь этот нехитрый состав Вы перемешиваете обыкновенной ложкой и после этого уже оставляете в покое на сутки, можно на полутора суток. В холодильник ставить нашу будущую сметану не нужно, пусть она постоит у Вас просто в комнате, при естественной температуре, что в этом случае как раз и нужно. А вот после того, как кисломолочные бактерии сделают свою «работу» и этот состав уже превратится в настоящую сметану, тогда уже можете убрать её и в холодильник.
По своему вкусу, да и по консистенции сметана, сделанная из сливок, совсем не уступает, той, что Вы приобретаете в магазинах. Здесь у Вас ещё и получится сэкономить, ведь купить сливки будет значительно дешевле, нежели сметану.
Ещё один важный момент, о котором следует помнить, когда Вы решите приготовить себе очередную порцию домашней сметаны. В следующую упаковку сливок, при втором приготовлении, в качестве закваски уже нужно будет положить свой продукт, а не магазинную сметану.
А вот в этом небольшом видео, Вам расскажут ещё один вариант приготовления домашней сметаны. Здесь уже делают её из молока. Смотрим.
.gif)
aisteb1973 
/www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/07/2017-07-24_100952-300x157.jpg" target="_blank">http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/07/2017-07-24_100952-300x157.jpg 300w" />
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/12-5-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/12-5-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/1-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/1-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/2-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/2-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/3-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/3-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/4-9-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/4-9-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/5-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/5-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/6-11-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/6-11-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/7-11-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/7-11-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/8-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/8-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/9-10-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/9-10-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/10-7-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/10-7-300x200.jpg 300w, 
/stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/11-7-300x200.jpg" target="_blank">https://stranadesertov.ru/wp-content/uploads/2017/04/11-7-300x200.jpg 300w, 
/budvtemi.com/wp-content/uploads/2017/09/original-117-420x315.jpg" target="_blank">http://budvtemi.com/wp-content/uploads/2017/09/original-117-420x315.jpg 420w" width="640" />
/budvtemi.com/wp-content/uploads/2017/09/original-118-420x315.jpg" target="_blank">http://budvtemi.com/wp-content/uploads/2017/09/original-118-420x315.jpg 420w" width="640" />
/prelestno24.ru/wp-content/uploads/2017/10/37-3-300x158.jpg" target="_blank">http://prelestno24.ru/wp-content/uploads/2017/10/37-3-300x158.jpg 300w, 
/prelestno24.ru/wp-content/uploads/2017/10/stop-panic-attack-300x215.jpg" target="_blank">http://prelestno24.ru/wp-content/uploads/2017/10/stop-panic-attack-300x215.jpg 300w, 
/womenslook.ru/wp-content/uploads/2017/10/000-82-300x200.jpg" target="_blank">http://womenslook.ru/wp-content/uploads/2017/10/000-82-300x200.jpg 300w, 
Пуловеры спицами 363
/img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/11eae3.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/11eae3.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/32/37/80/2017/10/03/11eae3.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/32/37/80/2017/10/03/11eae3.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="III" />
/img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/a36232.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/a36232.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/32/37/80/2017/10/03/a36232.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/32/37/80/2017/10/03/a36232.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top;" />
/img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/dd656d.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/32/37/80/2017/10/03/dd656d.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/32/37/80/2017/10/03/dd656d.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/32/37/80/2017/10/03/dd656d.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; border-radius: 5px; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="ммм" />
Продукты в наших магазинах по-прежнему продолжают потихонечку добавлять в цене. И, то, что раньше Вы могли себе позволить запросто купить, сегодня уже не так доступно. Молочные продукты, как и все остальные тоже не отстают в этой «гонке цен», хотя особо дешёвыми они никогда и не были. А ведь именно молочные продукты для многих являются основными. Сегодня речь пойдёт о сметане, вернее о том, каким образом можно сделать домашнюю сметану. Понятно, что из воды сделать её не получится. В её основе тоже должно быть молоко, или же другой продукт, но опять же сделанный из молока. Мы нашу домашнюю сметану будем делать из сливок.