Цитата сообщения irozochka
Печеньки к пиву.
Сделала я соленый творог,а потом решила сделать из него печени.
Значит так:
1)1 кг соленого творога
2)2 яйца
3)пол ч.л.соды
4)3 стакана муки.
Творог смешать с содой и с яйцами.Хорошо растереть.
Затем добавлять муку до получения мягкого теста.
Оно должно отлипать от рук.
Тесту дать полежать под миской полчаса,а затем раскатать толщиной 0.5см,и вырезать формочкой печеньки.Смазать печеньки яйцом и в духовку на 10-15 мин при температуре 160-170 гр.
На вкус получаются сырные печени.Мои дети их с удовольствием стрескали.
А моему мужу печени с пивом очень понравились.