Салат с шампиньонами.

Суббота, 19 Мая 2012 г. 15:18 + в цитатник

Салат с шампиньонами. Рецепт с фотографией

Продукты:
200 г копченой куриной грудки, 2 небольшие моркови, 250-300 г консервированных шампиньонов, 150 г майонеза, 0,5 ст. л. растительного масла, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу, зелень.

Приготовление:

Куриную грудку нарезать крупной соломкой, морковь натереть на терке для моркови по-корейски, шампиньоны (при необходимости) нарезать крупными пластинками. Лук нашинковать полукольцами и припустить на растительном масле. Морковь, куриную грудку, шампиньоны и лук смешать, заправить майонезом и дать настояться 1 ч (или больше). В салат можно добавить мелкие сухарики и чеснок. Украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Nella solneshko

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - САЛАТ "МОНМАРТР"
...
Часть 15 - Салат из мяса и сыра
Часть 16 - Лето в банке: салат из огурцов и моркови
Часть 17 - Салат с шампиньонами.
Часть 18 - Огурчики по-корейски
Часть 19 - САЛАТ МЕЛЬНИК
...
Часть 31 - Салат из куриных желудков и моркови по-корейски
Часть 32 - САЛАТ "ХРУСТАЛЬНЫЙ"
Часть 33 - Салат "Легонький"