Поповеры (popovers) пустые булочки

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

Рецепт

шпаргалка для блоггера

Оформление текста:  <u>Ваш текст</u> -  Ваш текст; <s>Ваш текст</s> - Ваш текст;  <b>Ваш текст</b> - Ваш текст; <i>Ваш текст</i> - Ваш текст;  &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; - пробел; <br/> - перенос по строке вниз; <center>Текст</center> - текст по центру.	Таблица: <table border=0 wight=52%> - начало таблицы; <tr> - начало строки; </tr> - конец строки; <td> и </td> - между этими символами заключается одна ячейка таблицы; </table> - конец таблицы.   Подробнее о таблицах здесь
Ссылки:<a href="URL СТРАНИЦЫ"> ВАШ ТЕКСТ</a> <a href="URL СТРАНИЦЫ"><img src="URL КАРТИНКИ"></a> - кликабельная картинка, <a href="URL СТРАНИЦЫ" target="_blank">ВАШ ТЕКСТ</a> - ссылка откроется в новом окне.    подробнее читать здесь	Окошко для вставки кода: 1.<textarea rows="2" cols="60"> ВАШ КОД </textarea> ,где cols - ширина окошка в px, а rows - число строк в окне. 2.<input size="35" value="Ваш код"h-text"><div class="b-text" подробнее читать здесь
Кат текста: <cut text="Читать далее">Основной текст </cut> подробнее читать здесь	Шрифт, размер, цвет текста: <span style="font-family:Monotype Corsiva;color:fuchsia;font-size:25px">Ваш текст</span> подробнее читать здесь
Кнопка:   <a href="Ссылка"><input type="submit" value="Надпись на кнопке" /></a>	Обтекание картинки тектом:   <img src="http:…" align=left hspace=20 vspace=20>
Цвета HTML:	Подробнее о HTML: Принципы HTML Готовые коды Шрифты HTML Красивый текст Цвета HTML Flash по цветам Таблица HTML Копир. изобр-я защита изобр-я редактор HTML Бродилка Пишем на изобр-и

Исцеляющая музыка.

Нашла у кого-то, а у кого - не помню. Но все-равно - спасибо тебе добрый человек!

Эта музыка действительно целительная.

 ANGELIGHT - это творческий псевдоним молодого русского композитора, основоположника трансформационного направления в музыке. История его музыки началась задолго до того, как появилась сама музыка. Будущий композитор находился не в творческом поиске, а в поиске духовном. Искания свои он начал после того, как однажды получил озарение и способность сверхчувствования. Вот как описывает это явление сам композитор: "В одно прекрасное летнее утро, меня разбудила какая-то волна ощущений, пронесшаяся внутри меня. Я проснулся в таком состоянии, какое раньше мне было неведомо. Самое удивительное, что я специально не призывал его и не был готов к такому открытию себя. Мое сознание в ту минуту охватывало, казалось, весь мир, всю Вселенную. Я чувствовал, что во мне есть знание обо всем, что было, есть и будет в этом мире. Сил, наполнявших меня, хватило бы, чтобы изменить весь мир. Мой взгляд пронизывал не только всю вселенную, но и каждого человека, я видел насквозь его прошлое, его будущее и настоящее...". Сразу после этого, он начал исцелять людей. Его воздействие было таким сильным, что неисцеленными уходили лишь единицы. Но самого целителя волновало то, что тайна его способностей скрыта от него самого. Он чувствовал, что не полностью реализует потенциал своего воплощения... В это же время Angelight увлекся эзотерикой и психологией, стал посещать научные семинары на эту тему. На одном из семинаров, получив еще одно озарение, он начал писать музыку. Через некоторое время Angelight стал автором уже нескольких десятков музыкальных альбомов, музыка которых помогала и помогает людям совершенствоваться духовно. Появляются на свет музыкальные серии "Музыка из мира Карлоса Кастанеды" и "Галерея Энергий". Композитор пишет статьи о технологии трансформационного подхода в написании музыки и приступает к написанию новой серии музыкальных альбомов "Целительные силы музыки". На концертах, которые проводятся для разных аудиторий - от детей до пенсионеров - он добивается поразительных результатов. Слушая музыку Angelight, люди становятся энергичнее, здоровее и увереннее в себе. Со временем, из разных концов России начинают приходить восторженные отклики о музыке и ее воздействии. Появляется информация о том, что музыку используют педагоги-новаторы для развития творческого начала у детей, а также врачи в нескольких клиниках для реабилитации больных после тяжелых операций или трудных родов. Angelight полностью посвящает себя проблеме целительства в музыке. Он оттачивает свое мастерство и еще глубже проникает в тайны воздействия ритмов и мелодий на сознание человека. Он говорит: "Я и так знаю, какая музыка исцелит от той, или иной болезни, но я должен понять, как это происходит, чтобы объяснить своим ученикам и другим людям".
 

 

 

Плетенка с повидлом

плетенка с повидлом


Рецепт теста:
Тёплое молоко 1 стакан,
Сливочное масло - 6 столовых ложек (прямо ложкой набирала размягчённое масло),
Сахар -1/3 стакана,
Щепотка соли,
Мука - 4 - 4,5 стакана,
Дрожжи (турецкие "Пакмайя") - 1 стол. лож.,
Яйца - 2 шт. (1 белок уйдёт на обмазку),
Ванильный сахар,
Кокосовая стружка цветная (по желанию. Я её подмешиваю прямо в тесто)

---

Пошаговый рецепт
Принцип приготовления дрожжевого теста я описала подробно в рецепте булочек с джемом.

Итак, для того, чтобы получилась красивая плетёнка, нам нужно
приготовить тесто. В данном случае у меня дрожжевое тесто. Но это может
быть и слоёное, и любое другое. Когда тесто готово, я делю его
на четыре части, чтобы сделать из них четыре плетёнки. Вы можете
сделать их больше, тогда разделите тесто на бОльшее количество частей.
Отделяем одну часть.
Раскатываем тесто на столе, слегка припылённом
мукой. Тупой стороной ножа проводим две линии, которые делят
раскатанную лепёшку на три части.

 

Теперь делаем на двух крайних размеченных частях надрезы под углом. Правда, это похоже на ёлочку?:)



На среднюю часть выкладываем джем или густое варенье. Жидкое не подойдёт, оно выльется и будет гореть на противне.



Теперь верхний край отворачиваем вовнутрь, чтобы джем
не вытекал и начинаем "заплетать". Сначала заплетаем полосочку с одной
стороны.



Потом с другой стороны. И так "заплетаем", беря
поочерёдно, полосочку то с одной стороны, то с другой. Край плетёнки
аккуратно залепить.



Противень слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем плетёнки.
Даём им слегка подойти. Плетёнки смазываем с помощью кисточки  смесью белка, воды, сахара.



И вот таких красавчиков вынимаем из духовки. Красота
только прибавит аппетит. Выкладываем выпечку на махровое полотенце и
даём остыть. У меня никогда до остывания не доходит. А у вас
получится?:)





http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_36/

НОВИЧКАМ: автоматическая публикация поста

НОВИЧКАМ: автоматическая публикация поста

Что делать, если нужно опубликовать пост в определенный день и определенное время, а физически такой возможности нет? Проще простого!

Как обычно подготавливаем наш пост и сохраняем его в черновике. После этого нажимаем Редактировать и "идем" к дополнительным свойствам (справа внизу под текстом поста)

Читать далее

Уроки Photoshop Самоучитель Photoshop







Уроки Photoshop Самоучитель Photoshop

Серия №1 летающих шрифтов - для вас, милые ПЧ!

1.

VOLSCHEBNIK

2.

БЕЛЛА ДАМИРОВСКАЯ

3.

группа БАНДА

 

ДАЛАЙ ЛАМ

 

группа БАНДА

 

ДАЛАЙ ЛАМ

4.

Я VOLSCHEBNIK

5.

БАНДА
ДАЛАЙ
ЛАМ

6.
V
O
L
S
C
H
E
B
N
I
K


7.
Белла Дамировская
Белла Дамировская
Белла Дамировская
Белла Дамировская

8.

>>Банда Далай Лам<<

 

 

Если вам понравился какой-то шрифт, скопируйте номер шрифта в простом режиме в свой пост.

Впишите свой текст и...ву а ля!

 

С любовью от Volschebnik

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

недорогие виды стеклопакетов МОЖНО КУПИТЬ НА САЙТЕ http://steklonarezka.ru/. ТАМ ВЫ МОЖИТЕ ПОДРОБНО УЗНАТЬ ЧТО ТАКОЕ СТЕКЛОПАКЕТ, ДЛЯ ЧЕГО И ИЗ ЧЕГО ОН СДЕЛАН И КАКИЕ ВИДЫ СТЕКЛОПАКЕТОВ СУЩЕСТВУЮТ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ТЕХ, КТО СОБИРАЕТСЯ МЕНЯТЬ ОКНА.
Linkum

Электронная литература в одной строке.

Электронная литература в сети. Взяла немного у Ольги Кое что ещё интересненькое добавила от себя. И смотрите что у меня в итоге получилось. Здесь собраны ссылочки на любой вкус. По разным библиотекам, в инете. Очень много полезного. Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". Поисковик-Google.Поисковик бойцовский.Детский.Для мам и будущих мам. Поисковая система.Каталог.Поиск книг.Поиск литературы.Google-Книги.Либрусек.Очень много жанров.Библионет. Где взять Аудиокниги?Бесплатно Аудиокниги.Скачать аудиокниги.Аудиокниги даром.Слушай книги.ру. Мир Энциклопедий.Словари,энциклопедии на Академике.Забавные энциклопедии.Поиск энциклопедий на Яндексе.Энциклопедии Рубрикон.Большая,советская энциклопедия .Растения и цветы-энциклопедия.Энциклопедия Кино.Мега энциклопедия.Большая Российская.Детская энциклопедия .Вокруг света-энциклопедия.Энциклопедия Православная.Энциклопедия Мифологии.Мегаэнциклопедия.Реферат-Банк и курсовые.Студент.Работы,курсовые.Коллекция рефератов.Университетская библиотека. Библиоклуб. Куб.БиблиотекаФинансы,логистика,менеджмент и т.д.Энциклопедия маркетинга.Деловые книги и многое другое.ЭкономикаУмный ребёнокВаше величество сказка.Аудио сказки и почитать. Детская литература.1001Сказка.Детская газета.Сказки Народов мира.Онлайн игры для детей.Журнал "Дошколёнок". Чадо.ру.Питание,здоровье.Киндер.ру.Интернет детский.Обучение Английскому.Супер сайт.Обучение русскому,малышам.Проги.Копилочка.Сказки на 2х языках.Книги на английском.Азбука для малышей.Класс. Библиотека М.МошковаМистика,юмор,ужасыРусская фантастика.Проза ,поэзия.детективыКрупный поэтический сервер.Библиотека"Вехи".Библиотека АртефактКлассические произведения.Бесплатная библиотека.Литпортал.Большая библиотека.Чернильница.Библиотека.Президенская библиотека.Американская поэзия.В рус.переводах.Ещё библиотека.Старые газеты.Либрусек.Очень много всего. Орлов-йога.Флогистон.ПсихологияДетская психологияПсиберия.Психология.Библиотека "Пси-фактора".Пси-портал.Анти-Стресс.Соционика.Интересно. Либрусек.Психология Литература по медицине.Мир гомеопатии.Православный медецинский сервер.Медицина,фармакологияСайт пациентов и докторов.Интегральная медицина.Тибетская медицинаМедицина,в книгах и журналах.Медицина.Либрисек. дневник Милолика Покровская

Шапка.

Всё о NTML...

Буквально всё для новичков и не только...

Код краткой шпаргалки для Вашего блога Принципы HTML Как вставлять готовые коды Разделительные линии Способы выделения текста Списки HTML Бегущая строка Шрифты HTML Как изменить размер, цвет и шрифт текста Красивый текст Убрать под кат Цвета HTML Flash-программы по подбору цвета Таблица цвета HTML, буквенное написание Таблица HTML Как быстро скопировать изображение Как защитить изображение от копирования Фон для записи Как написать на картинке без фотошопа Оформление ссылок Кнопки для сайта Интерактивное изображение Как сделать бродилку составление кнопок бродилки в виде таблицы, имитац... Как изменить размер плеера Вставка Flash Окошко для кодов HTML-редактор Шпаргалка по HTML для блоггера

NATALKA

Делаем надписи на картиночках!

Как написать на картинке текст с помощью Paint. Вот пример:из такой картиночки...делаем картиночку с надписью. Для этого заходим в Paint. Проверяем, отключен ли непрозрачный фон - РИСУНОК/НЕПРОЗРАЧНЫЙ ФОН (галочки не должно стоять): Жмем ПРАВКА/ВСТАВИТЬ ИЗ ФАЙЛА и ищем нашу картинку, жмем ОТКРЫТЬ - появляется картинка!!! Выбираем в наборе инструментов НАДПИСЬ(буковка А)и кликаем по картинке в том месте, где примерно будет текст - появилось окошко для текста. Настраиваем шрифт, кликнув в окошке правой кнопкой мыши и выбрав ПАНЕЛЬ АТРИБУТОВ ТЕКСТА: Цвет выбираем в палитре!!!! Пишем нужный текст (или вставляем скопированный), его можно будет потом переместить или изменить рамочку: Сохраняем рисунок.Для этого нажимаем ФАЙЛ и СОХРАНИТЬ КАК! Вот что у меня получилось: ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ! дополнение от xakimob,, Если работаете с Paint советую сохранять в формате .png. В других форматах paint портит графическое изображение, кроме .bmp, но bmp очень много весит.

Подробная инструкция для начинающих: как делать фото слайд-шоу в Nero

Не так давно я поделился своим скромным опытом по созданию небольших видеофильмов.
Народ, по-моему, воспринял положительно - запись процитирована аж 42 раза. ( на 19.06.2009 - 231 раз) (на 1.10.2010 - 631 раз)
http://www.liveinternet.ru/users/32455/post87941188/
Позавчера сделал кроме видеороликов - слайд-шоу из фотографий поездки. Поэтому решил снова повторить небольшой урок для желающих.
Итак, делаем слайд-шоу из фотографий в программе Nero.



Фтыкаем в картинке Неро курсор на 1, потом на 2 и кликаем.
и дальше подробное описание действий

Делаем сами музыкальную открытку.

ДЕЛАЕМ САМИ МУЗЫКАЛЬНУЮ ОТКРЫТКУ.

ПРОДОЛЖЕНИЕ УРОКА ТУТ...

Друзьям.

Моим друзьям от всего сердца( Флешоткрытку взяла у Странника)