-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Тарасова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2010
Записей: 5439
Комментариев: 49
Написано: 5808

Выбрана рубрика закуски.


Соседние рубрики: Шпроты (3), хлеб(36), тесто(31), творог(4), сыр(45), суфле(6), солим рыбку(74), сладкая выпечка(160), сало(26), салаты(44), Разное(4), пицца(24), несладкая выпечка(74), напитки(14), мороженое(37), Молочные продукты(22), Майонез(9), крем(42), Корейская кухня(19), Конфеты(30), кансервация(46), зефир(14), запеканка(14), Домашняя колбаса(78), Домашнее сливочное масло вместо магазинного(6), Готовим в микроволновке(50), вторые блюда(45), Безе(7), Без выпечки(12), Домашняя сгущенка (15)

Другие рубрики в этом дневнике: ШТОРЫ(108), ШИТЬЁ(593), ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ(155), ХОЛОДНЫЙ ФОРФОР(860), Техника росписи в Один мазок (Тагильская роспись) (2), СУМКИ(135), СОЛЁНОЕ ТЕСТО(86), СВЯТЫЕ(2), РЕМОНТ(1), РАЗНОЕ(644), НАРАЩИВАНИЕ НОГТЕЙ ГЕЛЕМ.(1), ЛЮБИМАЯ, ЗАСТОЛЬНАЯ.(2), КУЛИНАРИЯ(1086), КОМПЬЮТЕР(226), КНИГИ(2), ИГРУШКИ(384), ЗДОРОВЬЕ(92), ДЕКУПАЖ(461), ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ(330), ВЫШИВКА(1), ВОСТОЧНЫЕ ТАНЦЫ(5), МАСТЕР КЛАССЫ(13), (0)
Комментарии (0)

Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска на чипсах - быстро и оригинально!

3472645_qDJxcbZ3Tk (604x396, 82Kb)

Ингредиенты:
100 г сыра
300 г помидоров
Зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
Майонез
Картофельные чипсы (широкие)
Маслины и оливки (для украшения)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Баклажаны жареные "как грибы"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны жареные "как грибы"

IMG_9804 (336x503, 31Kb)
Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!








81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе

chernaya_ikraiz_seledki (375x400, 36Kb)
Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? - Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!
 











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
1328989373_lozhnaya (698x428, 58Kb)
 «Красную икру» домашнего приготовления недавно попробовала в гостях у подруги. Рецепт этой ложной икры сохранился у нее с советских времен, когда о настоящей красной икре можно было только мечтать. Нынче дефицита икры не наблюдается, зато цена за баночку зернистой кусается. А магазинная белковая икра хоть и выглядит аппетитно, на вкус - полная ерунда. Домашняя же «а-ля икра» обходится в сущие копейки, быстро готовится да при этом еще и вкусная.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Сухарики острые "Что надо!"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухарики острые "Что надо!"

Как сделать вкусные, хрустящие сухарики. А вот так! Такие сухарики очень хороши как закуска к пиву, так и для салатов, которые получают свою пикантность от использования ароматных, хрустящих сухариков.
P1060676 (600x450, 159Kb)
 

Нам потребуется:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простой, но очень вкусной закуски "Салат из Банки"

 

024 копия (250x209, 34Kb)

Хотите овощного салата из банки, а все заготовки уже съедены? Приготовьте быструю маринованную закуску.


Для приготовления капусты пикантной Вам понадобятся

следующие ингредиенты:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

банановые чипсы

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

банановые чипсы

 (400x214, 51Kb)

d8d1b029536d73d00928c32f92115dc6 (125x180, 18 Kb)
 

Мы привыкли, что чипсы бывают только картофельные и продаются исключительно в магазинах .Банановые чипсы можно приготовить своими руками. Рекомендую и вам их приготовить, не пожалеете! Очень вкусные банановые чипсы получаются!

банановые чипсы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

кабачки мгновенного поедания

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки мгновенного поедания

 (500x346, 103Kb)

кабачки мгновенного поедания 

Ингредиенты


2 молодых кабачка
уксус яблочный 3%
соль сахар по вкусу
вода
перец чили без семян
1 зубчик чеснока
зелень
рас масло
кунжут
1 сладкая лукови

Способ приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

5 ЗНАМЕНИТЫХ СОУСА закусим

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ЗНАМЕНИТЫХ СОУСА закусим

5 ЗНАМЕНИТЫХ СОУСА

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.
 (485x334, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Закуска из яиц "Грибные бочонки".

Вторник, 23 Октября 2012 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из яиц "Грибные бочонки".

Все знают, что яйца содержат большое количество витаминов и минералов, которые для нашего организма очень полезны. Прияного аппетита!
bochonki_0 (460x330, 114Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Нежный рулет

Среда, 24 Октября 2012 г. 05:02 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/37160/

Сырные рулеты: Нежный рулет
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматные сухарики по-домашнему

Среда, 24 Октября 2012 г. 05:15 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/57901/

Закуски: Ароматные сухарики по-домашнему
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Сельдь домашняя, как консервы

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:03 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/46552/
Из рыбы и морепродуктов: Сельдь домашняя, как консервы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Сушеные пряные помидорчики

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:16 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/31010/

Закуски: Сушеные пряные помидорчики
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо "Провансаль"

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:26 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/7648/

Заливное: Мясо
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Икра красная обманка

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:34 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/49850/

Закуски: Икра красная обманка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Томаты вяленые в микроволновке

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:37 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/65141/
Закуски: Томаты вяленые в микроволновке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Паштет из печени трески

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:39 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/51406/
Паштеты: Паштет из печени трески
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Жюльен "Объедение"

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:41 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/53712/

С грибами: Жюльен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные "чипсы"

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/52564/

Из сыра: Сырные
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

"Золотистое удовольствие"

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:44 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/14578/
Из рыбы и морепродуктов:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Закусочка к водочке

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:54 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/11221/

Закуски: Закусочка к водочке
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска "Для русских леди"

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:04 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/55227/
Из рыбы и морепродуктов: Закуска
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:22 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/68341/

Из рыбы и морепродуктов: Селедочное масло от Юлии Высоцкой
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние пикантные сухарики

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:24 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/42327/

Закуски: Домашние пикантные сухарики
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

"Чeрная икра-обманка" (намазка)

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:26 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/42302/

Открытый бутерброд:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Солeные орешки и солeные семечки

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:28 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/23373/

Закуски: Солeные орешки и солeные семечки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем

1 копия (450x338, 100Kb)
Сегодня я предлагаю вам проверенный, а точнее сказать много раз опробованный рецепт.

Солоноватые, воздушные, румяные и просто тающие во рту оладьи с фаршем и сыром – еще одно замечательное блюдо "быстрой" кухни!



Рекомендую – оладьи разлетаются с космической скоростью
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Блины с припeком "Русские"

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 18:57 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/32449/

Выпечка: Блины с припeком
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРАГОЙ И КЛЮКВОЙ

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРАГОЙ И КЛЮКВОЙ

 

4979645_z077 (600x450, 87Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Кораблики из яиц с икрой

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кораблики из яиц с икрой

Вкуснейшая закуска Кораблики с яйцом послужит ещё и интересным украшением праздничного стола.

Читать далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.
ryiba-v-klyare-na-pive-retsept-iz-tilapii копия (700x530, 250Kb)

По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

pivo39 (80x83, 7Kb)

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

«Супер-пицца» в стаканчике (МК от Елены)

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Супер-пицца» в стаканчике (МК от Елены)


 Н О В И Н К А !!!


«Супер-пицца» в стаканчике — это пицца нового поколения, которая очень удобна для еды, очень аппетитная, вкусная и сытная. Съедобный стаканчик можно наполнить любой начинкой, применяемой при изготовлении обычной пиццы. Вкусовые качества просто потрясающие! Приготовьте оригинальные, необычайно красивые и безумно вкусные пиццы — удивите Ваших гостей и близких!!! Приглашаю всех посмотреть мастер-класс по их приготовлению.



Состав:

<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Новогодняя закуска «Снежинки» (МК от Елены)

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя закуска «Снежинки» (МК от Елены)


Наступающий Новый Год я планирую встретить в домашней обстановке в кругу близких мне людей. И так хочется порадовать родных изобилием вкусных, оригинальных и красивых блюд. С выбором салата я уже определилась, теперь нужно подумать и о закусках. Я уверена моим дорогим гостям обязательно понравится Новогодняя закуска «Снежинки«. Ведь это так вкусно и по волшебному красиво. Эта закуска создаст атмосферу настоящего праздника на новогоднем столе. Я хочу поделиться с Вами секретом приготовления на мастер-классе и создать праздничное настроение и в Вашем доме.

<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Шашлычок под шубой «Зимний» (МК от Елены)

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок под шубой «Зимний» (МК от Елены)


Шашлычок под шубой «Зимний» получается сказочно вкусный, ароматный и сытный. Оригинальная подача мясного блюда обязательно понравится Вашим гостям и приведет в восторг своим необычным видом и неповторимым божественным вкусом. Он станет не только украшением Вашего новогоднего стола, но и самым лучшим  блюдом в Вашем праздничном меню. Давайте я покажу Вам мастер-класс по его приготовлению.


<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Бутерброды

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды

Серия сообщений "Бутерброды":

Часть 1 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 2 - Бутерброды"Любимые"
Часть 3 - ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ
Часть 4 - Трубочки морковки с начинкой из салата
Часть 5 - Жюльен из крабов
Часть 6 - Клубный Сендвич
Часть 7 - Шикарная пасхальная закуска
Часть 8 - Бутерброды "Берёзки"
Часть 9 - ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ
Часть 10 - Рецепты бутербродов
Часть 11 - Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс
Часть 12 - Рулетики.
Часть 13 - ПАН-БАНЬЯ - ЗАКУСКА НА ПРИРОДУ
Часть 14 - Неожиданная закуска)))
Часть 15 - ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ
Часть 16 - Изысканные закуски для фуршетов. Идеи оформления.
Часть 17 - Волованы с красной икрой
Часть 18 - Волованы с грибами
Часть 19 - Канапе с семгой и манго
Часть 20 - Волованы “Гнёзда перепела” с красной икрой и пикантной сырной начинкой
Часть 21 - Тарталетки с тунцом
Часть 22 - Омлет по-новому или рулетики с красной икрой
Часть 23 - Волованы закусочные
Часть 24 - Бутербродные кексики "Паутинки
Часть 25 - ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Часть 26 - ПОДКОПЧЕННАЯ СЕМГА В ТАРТАЛЕТКАХ
Часть 27 - Закуска со шпинатом
Часть 28 - ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ ИКРЫ
Часть 29 - Хлебный рулет с сыром и форелью
Часть 30 - Бутерброды закусочные "Семыши"
Часть 31 - бутерброды и закуски
Часть 32 - Яично-горчичное масло - замечательно вкусное блюдо для утренних бутербродов.
Часть 33 - Порционные закуски.
Часть 34 - ЗАКУСКА ИЗ КОПЧЕНОЙ СЕМГИ
Часть 35 - ФУРШЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Икра красная.... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра красная.... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет

Вспоминаю, как в далекие 90-е, когда мало кто мог позволить себе даже настоящее сливочное масло, у нас в холодильнике всегда была свежая красная икра. Правда, из манки.

Как-то зашла к нам в гости кума. Естественно, сели за стол - чем богаты, тем и рады. Ну и, конечно же, баночку икры на стол. Мажем на хлеб щедро, не жалеем. Наконец кума не выдержала, спросила, как мы можем себе позволить дорогущую красную икру да еще в таком количестве, когда в стране безработица, зарплату не платят. Мы подумали, что она пошутила. Но когда мы спросили ее, поняла ли она, чем угощалась, она с полной уверенностью ответила, что красной икрой. Когда объяснили ей, что икра сделана из манки, не поверила.

А потому, если вы еще не пробовали красную икру из манки, то очень рекомендую попробовать - блюдо действительно вкусное, хотя пищевой ценности не представляет, так как сама квинтэссенция этого блюда - манка - продукт бесполезный.

Собственно рецепт икры из манки и технология приготовления.
ikra iz manki (13) копия (650x488, 182Kb)
images (116x82, 2Kb)Рекомендую!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (1)

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

05968f53c8e3e34804b45ec24942696f_xxl (600x400, 141Kb)


Очень интересные блины!
Они выпекаются на основе тёртого сырого картофеля. После того, как тёртый картофель отжали, следует сразу добавить ряженку, чтобы картофельная масса не потемнела. После добавления всех ингредиентов в блинную массу вливается кипяток и она заваривается. Блины получаются нежными, с луковым ароматом.


Ингредиенты:

Картофель - 350 г
Лук репчатый - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Ряженка - 200 мл
Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 12 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 г



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мясные оладьи на скорую руку - не блинчики и не котлеты, а вот такие мясные оладьи, нежные, мягкие, сытные

Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.
oladushki_myasnie-52472 (700x525, 314Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Обязательно запишите рецепт этихихих вкуснейших мясных оладьев
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Рулет из свиной пузанины

Суббота, 04 Мая 2013 г. 19:56 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/52287/
Мясные рулеты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рулька «Дружба».

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька «Дружба».

источник жж автор-ataggonyi
 (480x640, 232Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Оладьи-пиццы

Вторник, 21 Мая 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
327842 (700x534, 206Kb)
98343651 (94x90, 35Kb) Это поистине уникальное блюдо, аналогов которому по вкусу просто не сыскать.
А готовится оно, вновь на удивление, быстро и просто.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Картофельные туртоны

Среда, 22 Мая 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyLy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные туртоны

http://mirokru.ru/blog/kartofelnye_turtony/2010-09-14-745

Количество: 30 штук
500 г муки
125 г сливочного масла
2 яйца
щепотка соли

Для начинки:
1 луковица
750 г картофеля
100 г тертого швейцарского сыра
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
масло для фритюра

Источник: Школа гастронома №114 (70) 2009
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Лёгкий, нежный, аппетитный!

Среда, 29 Мая 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий, нежный, аппетитный!

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
паровой куриный рулет (528x433, 112Kb)

Для этого рецепта нам понадобится два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Кайфики – отличная закуска к пиву и шашлыкам!

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайфики – отличная закуска к пиву и шашлыкам!

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

“Кайфики” — это обжаренные на подсолнечном масле кусочки черного хлеба с начинкой из аджики и сыра, посыпанные солью и чесноком. Это блюдо можно готовить, как закуску дома, или его можно взять на пикник на природу. Подаются кайфики холодными.



Читать запись полностью »

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

салат из свежих кабачков с овощами в лимонно-горчичном соусе

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат из свежих кабачков с овощами в лимонно-горчичном соусе

Маринованные кабачки подобны огурчикам, такие хрустящие и зелененькие. Лимон придает им аппетитный аромат, а оливковое масло смягчает остроту специй. Тоненькая нарезка кабачков позволяет красиво оформить закуску.
img_600 (600x400, 102Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Время подготовки продуктов: 15 мин
Время приготовления: 5 мин
Общее время приготовления: 20 мин
Время подачи блюда: выдержать на холоде 4 ч
1118 (39x26, 4Kb)Очень понравилось сочетание сырого кабачка, лимона и горчицы. Ну очень вкусно! Рекомендую!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.

Пятница, 21 Июня 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска.

Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты  все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.

847cadfeccf5 (400x285, 31Kb)

Читать далее

 


 

Полезные заметки

Вы знаете, что серебряная посуда считалась и  считается  достойным вложением средств. Так почему бы их не вложить в эту красоту и почувствовать себя аристократом.

загруженное (179x127, 19Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Фаршированные кабачки (праздничный вариант а-ля роллы)

Среда, 26 Июня 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки (праздничный вариант а-ля роллы)


big (480x425, 65Kb)
В кабачковый пирог использовала не все купленные кабачки, и тут вспомнила про любимое нами блюдо...Я фарширую кабачки и лодочками, и колечками, но вот хочу поделиться еще одним способом фарширования, если честно я его люблю больше всего))) Летом, в сезон кабачков и гостей я часто делаю его как закуску на стол -красиво, вкусно и быстро! Фишка в том, что использовать для таких "роллов" можно только молоденькие кабачки( кстати вполне подойдут и баклажаны, но кабачки как-то нежнее)), поэтому стараюсь успеть, пока сезон...
Для приготовления нам понадобятся : собственно кабачки, мясной фарш (я взяла телячий пополам с куриным), лук, сметана и сыр...
Итак, молодые кабачки нарезать повдоль пластинками, я это делаю на специальной терке, думаю она есть у многих....Но если терки нет, то вчера у нас был еще один эксперимент))) Старший ребенок аккуратно нарезал их длинным ножом на пластинки ...Кстати тоже вариант, только получается немного толще, чем на терке , и занимает побольше времени..
big (1) (480x340, 29Kb)
Итак нарезанные пластинки кабачков бланшируем пару минут в кипящей подсоленой воде, вынимаем шумовкой либо откидываем на дуршлаг, даем стечь воде... В это время фарш солим , перчим, добавляем немного базилика, мелко порезанный лук...
На пластинку кабачка кладем столовую ложку фарша и скручиваем рулетиком
big (2) (480x425, 65Kb)
Ставим рулетик в смазанную маслом форму....Фаршируем таким образом все пластинки...
Посыпаем каждый "ролл" тертым сыром, сверху выкладываем по чайной ложке жирной сметаны
big (3) (480x445, 58Kb)
Ставим в горячую духовку при 200 градусах минут на 40...
Получается очень вкусная и симпатичная закуска))

Franzuzhenka
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Мясо в "термосе"

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в "термосе"

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

101447_86461-640x480 (640x480, 88Kb)

Ингредиенты для "Мясо в "термосе""

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (200x9, 11Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Комментарии (0)

Оладьи из кабачков с секретом, a «секрет» этот, невероятно вкусный!

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с секретом, a «секрет» этот, невероятно вкусный!

Простые в приготовлении и очень вкусные оладьи с секретом. Сырно-помидорная прослойка придаёт обычным оладьям пикантности.
big_15922 копия (700x525, 280Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb)Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски


 Страницы: [2] 1