скан интересной книги по шитью |

Метки: рукоделие шитье |
Мастер-класс. Оформление горловины с помощью кеттельного шва. |
Метки: вязание полезности |
Квадратные корзинки для белья из газет. МАСТЕР-КЛАСС |
Метки: рукоделие плетение |
Прямоугольные корзины для белья из газет. Мастер-класс |
Метки: рукоделие плетение |
Корзина - Мастер - класс для вас. |
Метки: рукоделие плетение |
Плетём корзины |
Метки: рукоделие плетение |
Плетение из газет и журналов |
Поговорим об экономии.
Допустим, вы сидите дома и придумываете себе занятие: хочется что-то сделать своими руками,
но вы считаете каждую копейку и не можете себе позволить потратить деньги на дорогие материалы для рукоделия: хорошую пряжу или, скажем, качественный бисер…
Оглянитесь!
Вы обнаружите вокруг себя самые разнообразные материалы для увлекательного рукоделия, которые считаете «бросовыми»: это барахло скапливается у вас, занимает место и в конце концов относится в мусорный контейнер…
А ведь практически всё годится в дело: остатки ткани, пластиковые бутылки, одноразовая посуда, даже старые газеты …
Вот с них и начнём. Выдумщики-умельцы давно уже изобрели замечательное ремесло – плетение из газет и журналов.
В частности, плетение корзин из газет нынче может соперничать с плетением из лозы: материал и дешевле, и во многом удобнее.

Техника плетения из газет и журналов замечательна еще и тем, что нет никаких ограничений в размере бумажной «лозы»: бумажные фрагменты легко соединяются и могут наращиваться до бесконечности. Возможно, в прочности такие изделия уступают обычным плетеным корзинам, но если их правильно обработать и найти им соответствующее применение, они прослужат долго.
А уж насколько мастерство плетения из газет и журналов просто и доступно каждому, вы убедитесь очень скоро – только начните...
Серия сообщений "Хорошие идеи":
Метки: рукоделие плетение |
Плетение из газет. Очень красивый способ крепления ручки для корзинки. |
Если вы собираетесь открыть свой бизнес, используйте лазертаг бизнес, это идеальная идея для открытия своего дела. Вы можете зайти на сайт Компании "LSD" и узнать все подробности о преимуществах вложения своего капитала. Компания разработает для вас бизнес-план и даст подробные консультации по открытию клуба.
Метки: рукоделие плетение |
Плетение из газет. Идеи. Мастер-класс на узор |
Серия сообщений "~ мастер-классы":
Часть 1 - Мастер-классы
Часть 2 - вяжем от горловины МК
...
Часть 27 - На пасху яичко
Часть 28 - Делаем сами Новогодние шары-паутинки из ниток. Мастер-класс
Часть 29 - Плетение из газет. Идеи. Мастер-класс на узор
Часть 30 - Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения
Часть 31 - Коврик из помпонов
Часть 32 - Бочонок из прищепок. Мастер-класс.
Часть 33 - Домик для чайных пакетиков "Избушка на курьих ножках"
Часть 34 - Круглая шкатулка из шпажек
Метки: рукоделие плетение |
2NE1(mini album)- PRETTY BOY. |
Да уж, 김현중 - красив, это бесспорно! 오빠, 화이팅!!
Метки: Kim Hyun Joong |
Лучшие Торрент трекеры (torrent) |
Трекеры без учета рейтинга:
1. http://freeexchange.ru/
2. http://elitetorrent.ru/index.php
Популярные рускоязычные трекеры:
1. http://torrents.ru - Удобны классификатор, большая база торрентов
2. http://interfilm.ru/ - самый популярный пиратский трекер. Очень много новинок.
3. http://file.lv/ - большая база
4. http://fat.lv/
5. http://tfile.ru/ - неплохой торрент трекер, довольно популярен.
6. http://kvadratmalevicha.ru/index.php - Оччень хороший сайт с хорошим переводом зарубежных сериалов, особенно для любителей "Героев"
7. http://www.kinozal.tv - Тоже очень много всего
8. http://kinofan-club.com мало народу но есть интересные вещи
9. http://www.bit-torrent.ru всего по немножку
10. http://lostfilm.tv - специализируется по сериалам
11. http://novafilm.tv - см п. 10
12. http://www.hdvclub.com/ Для истенных ценителей качественной картинки.. уже все в формате FULL HD ))) Качайте...
13. http://hdtracker.ru/ - см. п. 12.
14. http://www.nova-speed.de/ - раздача только DVD
15. http://megashara.com/ - не знаю как сейчас, но раньше очень популярный трекер.
16. http://bt-club.org/ - в основном релизят сериал "Солдаты"
17. http://www.nnm-club.info/forum/ много интересного
18. http://torrent.abook-club.ru/ - трекер клуба любителей аудиокниг. В последнее время ужесточили позиции в отношении рейтинга.
19. megatorrents.kz - отличный трекер
20.http://www.pirat.ca/forum/tracker.php#results
Українські торрент-трекери
1. http://torrent.share.net.ua/ - тільки українське
2. http://torrents.net.ua/
3. http://powertracker.org/
Мировые торрент трекеры
1. http://thepiratebay.org/ - там есть все! (на англ и других языках)
2. http://www.torrentleech.org/ - Здесь в основном Англоязычнее релизы ,но и встречаются рускии.. Зато по релизам софта и игр Этому трекеру нет равных!
Хороший поисковик по сайтам с торрентами http://torrents.to
Серия сообщений "~ интернет":
Часть 1 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 2 - То, что всегда пригодится
...
Часть 27 - Телевидение здесь. Онлайн ТВ
Часть 28 - Самоучители он-лайн
Часть 29 - Лучшие Торрент трекеры (torrent)
Часть 30 - КАК СКАЧИВАТЬ ФАЙЛЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА. ВИДЕОУРОК
Часть 31 - Все сериалы в бесплатном просмотре
...
Часть 35 - Оформляем текст и картинки
Часть 36 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
Часть 37 - КАК ПЕРЕНЕСТИ СВОЙ БЛОГ НА ЯНДЕКС
|
Метки: полезно интернет |
Удобная программа для распознавания музыки |

Метки: полезно программки |
Создание фильма (отличного слайд-шоу) в Picasa |
Девушки целуются на новогодних вечеринках. Сайндтрек George Michael «Kissing a Fool».
Хотите сделать такой фильм? Это просто.
Метки: полезно программки |
Самоучители он-лайн |
Надоело быть «Чайником»?
Хотите самостоятельно научиться работать в интернет?
Не знаете как пользоваться теми или иными программами?
Или решили заняться программированием?
В сети можно найти огромнейшее количество информации,
получить ответ практически на любой интересующий Вас вопрос...
Здесь подобраны ссылки на самоучители разных уровней сложности, которые помогут в решении Ваших проблем.
Любителям «во всём дойти до самой сути» посвящается...
Серия сообщений "~ интернет":
Часть 1 - Энциклопедия ЛиРу
Часть 2 - То, что всегда пригодится
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Телевидение здесь. Онлайн ТВ
Часть 28 - Самоучители он-лайн
Часть 29 - Лучшие Торрент трекеры (torrent)
Часть 30 - КАК СКАЧИВАТЬ ФАЙЛЫ ИЗ ИНТЕРНЕТА. ВИДЕОУРОК
...
Часть 35 - Оформляем текст и картинки
Часть 36 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
Часть 37 - КАК ПЕРЕНЕСТИ СВОЙ БЛОГ НА ЯНДЕКС
|
Метки: полезно интернет |
Как сделать скриншот с помощью клавиши PrintScreen. |
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 16 - Если не удаляется файл
Часть 17 - Как почистить куки (cookie)?
Часть 18 - Как сделать скриншот с помощью клавиши PrintScreen.
Часть 19 - Компьютер стал тормозить Надоели частые "зависания" системы?
Часть 20 - Горячие клавиши в Windows.
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Как почистить куки (cookie)? |

Часто слышим в ответ "почистите куки"... Чистим, а вот что это такое... наверно, не все знают:-)
Попробую объяснить на примере.
Допустим вы пришли на фуршет или еще куда. Часто практикуется выдача опознавательных..."предметов" посетителям. Браслетики всякие, бейджики те же в качестве пропуска и пр.
Вот кукис - это что-то похожее, только в интернете:-)
Вместо браслетика применяется некий файл с данными, который записывается вам на компьютер. По данным этого файла, сайт определяет нужную ему информацию о вас.
Читать далее
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 15 - Вводим символы с клавиатуры.
Часть 16 - Если не удаляется файл
Часть 17 - Как почистить куки (cookie)?
Часть 18 - Как сделать скриншот с помощью клавиши PrintScreen.
Часть 19 - Компьютер стал тормозить Надоели частые "зависания" системы?
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Если не удаляется файл |
Давайте ещё раз поговорим об удалении программ, файлов и папок.
В посте
Эти способы просты, удобны и быстро помогают удалить программу, которая установлена на компьютере.
Кроме этого, недавно на сайте была добавлена новая программа "удалялка" Revo Uninstaller, которая работает даже лучше, чем стандартные способы удаления, т.к. не оставляет после себя столько мусора (в виде остатков от удалённых программ) сколько оставляют стандартные способы удаления. Программа находится здесь.
Однако есть такие ситуации, когда удалить какие-либо файлы или папки такими способами невозможно, а при попытке удаления появляется соответствующее сообщение, например такое:

или такое:

|
(«Невозможно удалить Папку: Она используется другим пользователем или приложением. Закройте все программы, которые могут использовать файл и попробуйте снова»)
|
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 14 - Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
Часть 15 - Вводим символы с клавиатуры.
Часть 16 - Если не удаляется файл
Часть 17 - Как почистить куки (cookie)?
Часть 18 - Как сделать скриншот с помощью клавиши PrintScreen.
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Вводим символы с клавиатуры. |
Оказывается, с клавиатуры можно ввести в текст различные символы!

Вот некоторые примеры!
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 13 - Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word?
Часть 14 - Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
Часть 15 - Вводим символы с клавиатуры.
Часть 16 - Если не удаляется файл
Часть 17 - Как почистить куки (cookie)?
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Как вставить символ, если его нет на клавиатуре |
Всем известно что стандартная компьютерная клавиатура имеет чуть более сотни клавиш, а значит она не может отображать все те символы, которые используются человеком в повседневной жизни.
Но не все знают, что помимо ввода символов, которые мы видим на своей клавиатуре, в Windows существует возможность использовать также и другие символы.
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 12 - Как разделить большой файл на части
Часть 13 - Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word?
Часть 14 - Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
Часть 15 - Вводим символы с клавиатуры.
Часть 16 - Если не удаляется файл
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word? |
D текстовых документах можно и нужно размещать картинки или фотографии. И делается это довольно просто.
Шаг 1. Щелкаете мышью в месте, где хотите поместить фото или картинку.
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 11 - Защита файлов паролем. Часть 1
Часть 12 - Как разделить большой файл на части
Часть 13 - Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word?
Часть 14 - Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
Часть 15 - Вводим символы с клавиатуры.
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Как разделить большой файл на части |
Иногда бывает так, что нам надо перенести какой-то файл с одного компьютера на другой, но этот файл оказывается по размеру большим, чем объем имеющейся у нас флешки. Или же мы хотим передать большой файл через Интернет, но его размер слишком велик для помещения на файлообменный сервис. В таких случаях, чтобы переместить наш большой файл, нам просто необходимо разбить его на несколько кусков, чтобы перенести его по частям.
Оказывается, что сделать это не сложно и вполне под силу любому начинающему пользователю!
Давайте пробовать...
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 10 - 9 сервисов для бесплатных международных звонков
Часть 11 - Защита файлов паролем. Часть 1
Часть 12 - Как разделить большой файл на части
Часть 13 - Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word?
Часть 14 - Как вставить символ, если его нет на клавиатуре
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
Защита файлов паролем. Часть 1 |
В этом уроке давайте поговорим о том, как начинающему пользователю можно защитить личные данные от посторонних глаз.
Давайте представим, что у нас есть некий файл, который содержит приватную информацию, и мы не хотим, чтобы кто-то другой смог её увидеть или внести в файл изменения. Самым понятным и простым способом защиты информации в этом случае будет установка на этот файл пароля.
Сделать это можно разными средствами и способами.
В данном и в следующем уроках я расскажу о двух самых простых (на мой взгляд) способах, которые не требуют изучения каких-то посторонних программ для «навешивания» пароля.
Серия сообщений "~ компьютер":
Часть 1 - Про эти клавиши вы должны знать
Часть 2 - КАК УВЕЛИЧИТЬ РАЗМЕР ШРИФТА ПРИ ЧТЕНИИ СТРАНИЦЫ
...
Часть 9 - Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты)
Часть 10 - 9 сервисов для бесплатных международных звонков
Часть 11 - Защита файлов паролем. Часть 1
Часть 12 - Как разделить большой файл на части
Часть 13 - Как разместить фото или картинку в текстовом документе Word?
...
Часть 22 - AVG Free - лучший бесплатный антивирус
Часть 23 - ПРОФИЛАКТИКА КОМПЬЮТЕРА
Часть 24 - Компьютерная грамотность для начинающих от А до Я
|
Метки: полезно компьютер |
40 ЖУРНАЛОВ С СУМКАМИ И АКСЕССУАРАМИ . ВСЕ ЖУРНАЛЫ В ФОРМАТЕ JPG |


Метки: вязание журналы |
Котоматрица |
Метки: юмор |
Кое-что о кофе, без которого я не могу жить |
1. Кофе-боб на самом деле находится внутри красной ягоды.
2. Кофе растет на деревьях, высота которых может составлять до 30 футов (чуть больше 9 м.). Человек решил, что собирать плоды кофе удобнее с деревьев, высотой около 10 футов (3 м.) и внес необходимые коррективы в естественный природный процесс.
3. Одно кофейное дерево дает менее полукилограмма зерен в год, а живет 60-70 лет.
4. 70% любителей кофе пьют «Арабику», имеющую мягкий и ароматный вкус, остальные 30% – «Робусту», у этого сорта вкус более горький, а кофеина в нем на 50% больше. «Робуста» считается сортом низкого класса, зато с деревьев, приносящих эти плоды, более устойчивых к болезням и засухе, можно собрать урожая в два раза больше. В «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» – 2%. Производители быстрорастворимого кофе часто смешивают «Робусту» с «Арабикой».
5. Термин «Американо» появился во время Второй Мировой Войны. Бравые американские солдаты не могли пить крепкий европейский кофе и просили разбавить его водой.
6. В «Эспрессо» кофеина меньше, чем в кофе, приготовленном «капельным» способом. В способе и дело. «Эспрессо» готовят очень быстро, пропуская воду через молотые зерна под сильным давлением. Меньше контакта воды и кофе – меньше кофеина, зато какой вкус!
7. Зеленые (то есть необжаренные) бобы кофе могут храниться целый год в сухом прохладном месте и не потеряют своих вкусовых качеств. После того как зерна обжарят, их вкусовые свойства начинают исчезать примерно через 48 часов.
8. В 1675 году король Англии Карл II закрыл все местные «кофехаузы», потому что считал кофейни местами сбора граждан, настроенных против него. Его примеру потом следовали монархи разных стран и не один раз. Тенденция, однако :).
9. Больше всего кофе пьют в… Финляндии. Там на одного взрослого приходится 5 чашек кофе в день. Странно, что это место с финнами не делит Эстония…
10. В большинстве стран, где растет кофе, его по-прежнему собирают вручную. Опытный сборщик кофе за день может собрать примерно 7 корзин кофе-бобов, каждая корзина весит 50-100 кг. Оплачивается такая работа – от $2 до $10 за корзину. После того как зерна высушат и пожарят цена увеличится до $110 за корзину.11. 1 октября – официальный «День Кофе» в Японии, которая по потреблению этого напитка занимает твердую третью позицию в мире.
12. Ученые обнаружили в кофе более 800 ароматических соединений.
13. Кофе занимает второе место в общемировом рейтинге самых продаваемых товаров. На первом месте – нефть. Сигареты, видимо, в расчет не брали…
14. Растворимый кофе изобрел… бельгиец в 1906 году. И звали его Джордж Вашингтон… Какой факт самый странный – решайте сами.
15. Напитку кофе – более 700 лет.
16. Чашка черного кофе без сахара не содержит калорий.
17. Кофеин подавляет аппетит, ускоряет расход калорий и общие процессы метаболизма в организме. Лишний жир сгорает на 20% быстрее, если выпивать 6 чашек кофе в день, сочетая это приятное занятие с физической нагрузкой и низкокалорийной диетой.
18. Кофеин улучшает настроение. Это происходит из-за увеличения выработки дофамина, стимулирующего зону мозга, ответственную за удовольствие.
19. Одна чашка кофе это более 300 антиоксидантов, которые задержатся в вашем организме на месяц.
20. Кофеин усиливает действие обезболивающих лекарственных средств, особенно аспирина и парацетамола. «Виновата» кислотность желудка, которая повышается сразу после того как вы примете чашечку кофе «на грудь». Итого: после чашки кофе желудок принимает и растворяет обезболивающие пилюли с большей «радостью».
21. Слово «капуччино» – результат нескольких языковых дериваций (смешение языков). История термина началась в 16 веке, и началась благодаря ордену монахов-капуцинов, которые после 1525 г. сыграли важную роль в деле возвращения католицизма в реформированную Европу. Итальянская составляющая – capuccio взята от «капот» – элемента одеяния монаха. Затем появилось французское слово capuchin, из которого уже было заимствовано английское capuchin. Первое зафиксированное упоминание термина «капуччино» в английском языке относится к 1948 году (книга о Сан-Франциско). Есть и еще одна версия появления этого термина: кофе темный, как одежда монаха, «шапочка» взбитых сливок цветом напоминает цвет его волос.
22. Когда-то турецкие женихи во время свадебной церемонии давали обещание, что их жены всегда будут обеспечены… кофе. Невыполнение обета легко могло стать причиной развода.
23. Итальянцы пьют «эспрессо» с сахаром, немцы и швейцарцы добавляют горячий шоколад, мексиканцы – корицу, бельгийцы – жуют в процессе шоколадку. Марокканцы пьют кофе с перцем, эфиопы – с щепоткой соли. На Ближнем Востоке в кофе, как правило, добавляют кардамон и другие специи. Кофе со взбитыми сливками популярен среди австрийцев. Египтяне очень любят «чистый» и крепкий кофе, они редко добавляют сахар, молоко или сливки.
24. Первая кофейня Парижа была открыта в 1689 году и называлась Procope. Владельцем был продавец лимонада Франсуа Прокоп (Francois Procope). Кафе находилось напротив театра, поэтому основными его посетителями были артисты и художники.
25. В Италии кофе появился в 1615 г., а в 1720 г. в Венеции на площади Святого Марка открылись кафе «Флориан», которое посещали Казанова, Гете, Рубинштейн, и кафе «Гуарди», куда часто заходили Байрон и Лист.
26. Любители кофе реже посещают стоматолога. Химические элементы, содержащиеся в кофе, не дают бактериям осесть на зубной эмали.
27. Первую кофейню в Вене открыл поляк Кольжицкий (Kolschitzky). Это был настоящий фанат кофе, который умудрился спасти не один мешок кофейных зерен, когда спешно покидающие город турки устроили в нем грандиозный пожар. По крайней мере, Австрия получила от турецкой осады хотя бы один бонус. Так австрийцы уже в 1683 году узнали, что такое по-настоящему взбодриться.
28. Кофеин находится в списке веществ, запрещенных Международным Олимпийским Комитетом. Если при допинг-контроле в моче спортсмена обнаружат содержание более чем 12 микрограмм кофеина (на литр), его снимают с соревнований.
29. В домах бедуинов кофе, как правило, готовят с имбирем или кардамоном. У него желтый… цвет и очень приятный вкус. При этом гостя приветствуют так: «Мой дом – твой дом».
30. В Уганде зеленые бобы кофе смешивают со сладкой травой и специями, высушивают и развешивают в доме в пакетиках. Это талисман и украшение одновременно.
31. Первая реклама кофе появилась в 1651 году в Англии. Она распространялась в виде листовки, в ней перечислялись достоинства напитка и рассказывалось о способе его приготовления. Хранится в Британском музее.
32. Первым американским трейдером кофе в Америке стала некая Дороти Джонс из Бостона, она получила лицензию на его продажу в 1670 году.
33. Во время американской гражданской войны, когда кофе был дефицитом, жители Нового Орлеана использовали в качестве его заменителя цикорий. Сегодня они, по-прежнему, добавляют в кофе цикорий, а также горячее молоко большой жирности.
34. В древности первые кофейни Константинополя назывались «qahveh khaneh» – «школы мудрости», поскольку там собирались мужчины и обсуждали искусство и литературу.
35. Основной вывод исследования, проведенного недавно учеными Нью-Йоркского Университета, гласит: людям нужен всего один час на то, чтобы понять, совместимы они или нет. Поэтому они предлагают проводить все первые свидания в кофейнях, где сложно задержаться, если нет действительно важного предлога.
36. Для приготовления хорошего «эспрессо» действует правило четырех «М»: Macinazione (правильный помол), Miscela (правильное смешивание сортов), Macchina (кофе-машина) и, конечно, Мано (бариста).
37. Бетховен был известным кофеманом и придерживался правила – варить себе чашку кофе, используя 60 кофе-бобов, ни больше, ни меньше.
38. Слухи: Людовик XV тратил 15 тысяч долларов в год на кофе для своих дочерей, а Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.
39. В Греции и Турции старшим подают кофе в первую очередь. Это традиция.
40. Крупнейший мировой поставщик кофе – Бразилия, на плантациях этой страны произрастает более чем 3970 млн. кофейных деревьев. На втором месте Колумбия, у нее почетные две трети от бразильского великолепия. Однако, в последнее время, эту монополию нарушил… Вьетнам, который считается крупнейшим поставщиком бобов «дешевого» сорта «Робуста».41. Популярная традиция – добавлять в кофейный напиток разные ароматические составляющие появилась в Америке в 70-х годах 20 века.
42. Выпивайте 4 чашки кофе в день, это минимизирует риск заполучить камни в желчном пузыре или цирроз печени, а возможно, и то и другое… Кроме того, у кофеинозависимых снижается шанс стать жертвой болезни Паркинсона и Альцгеймера, причем существенно – на 60%!
43. Самый крупный сорт кофейных зерен – никарагуанский Margogipe.
44. Наслаждаться великолепным вкусом и ароматом кофе христиане смогли только благодаря папе Клименту VIII, который, по достоинству оценив этот напиток, снял запрет на его употребление. Ранее кофе считался напитком неверных.
45. В кофейных зернах более глубокой прожарки, на самом деле, кофеина меньше. А больше его в зернах средней прожарки. Чем дольше жарятся зерна, тем больше кофеина теряют.
46. До десятого века кофе считался пищей. К примеру, эфиопы смешивали кофе с животным жиром, скатывали из этой смеси шарики и насыщались «пищей» во время длительных кочевых путешествий.
47. Первую кофемолку придумал лондонский… слесарь в 1665 году, а запатентовали кофемолку только в 1798 году.
48. Кофеварка была изобретена во Франции в 1827 году.
49. Немецкий врач Leonhard Rauwolf, вернувшийся из десятилетнего путешествия по Ближнему Востоку в 1561 году, дал такое описание кофе: «Напиток черного цвета, как чернила, полезен для лечения многочисленных болезней, в особенности желудка, подается в фарфоровой чашке, состоит из воды и плодов дерева, называемых bunnu».
50. Своей популярностью кофе обязан исламу. Эта религия запрещает употребл*ть верующим вино, но не запрещает пить кофе. В древности у арабов кофе и вино обозначалось одним словом «qahwa». Первоначально кофе пили арабские суфийские монахи, но в 15 веке на Востоке напиток получил повсеместное распространение, появились первые кофейни – «kaveh kanes».
51. Арабскую монополию на кофе нарушил паломник-мусульманин из Индии – Баба Будан (Baba Budan). Примерно в 1650 году, согласно легенде, ему удалось вынести из Мекки, буквально «на себе», семь семян кофейного дерева. Он посадил их в южной части Индии в районе Chickmaglur. Эти деревья, по сути, являются «родителями» большинства кофейных деревьев, которые растут сейчас во всем мире.
52. Правильно приготовленный кофе – это 98,76% воды и 1,24% твердых веществ – производных кофейного зерна.
53. По истории кофе написано множество книг, немалое внимание уделено в них, собственно, историческому моменту обнаружения чудесных свойств кофейных зерен. Вот самый короткий и самый распространенный вариант. Согласно легенде, за кофе мы должны благодарить обыкновенного пастуха. Примерно в 800-х годах до н. э. (по другой версии – 500-х годах н. э.) эфиопский пастух по имени Калди (Kaldi), пасший коз, заметил, что иногда они становятся уж больно резвыми и подвижными. Понаблюдав за своими «подопечными», Калди обнаружил, что они обдирают кусты с темными блестящими листьями, а точнее – поедают красные плоды. Пастух решил попробовать ягоды и через короткое время заметил необыкновенный стимулирующий эффект. Он отнес ягоды местному монаху, который их сварил. Напиток получился горьким, но выпив немного, монах почувствовал тот же бодрящий эффект, о котором ему рассказал Калди. А популярным среди монахов напиток стал потому, что помогал дольше сохранять силы и бодрость духа в неустанной молитве.
54. После сбора урожая ягоды кофейного дерева должны быть обработаны как можно скорее, во избежание брожения. Существует два способа обработки: сухая и влажная. Сухую обработку также называют «естественной», поскольку она не предполагает промыва ягод, которые просто сушатся на солнце в течение 15-20 дней. Затем вручную или с помощью специальной машины с ягод удаляется засохшая пульпа (мякоть). Таким способом кофе обрабатывали столетиями. «Мокрая» обработка подразумевает удаление ягодной мякоти всего через несколько часов после сбора урожая с помощью воды. Этот способ считается более правильным, поскольку зерна меньше повреждаются в процессе обработки и очистки. Затем кофе-бобы сортируются по размеру и фасуются в мешки, а то, что не годится на экспорт, как правило, используют в местной торговле.
55. Чтобы кофе, который окажется в вашей чашке, был вкусным, зерна должны быть правильно обжарены. Правильная обжарка – это и искусство, и наука одновременно, рецептура, которая проверена столетиями. В процессе обжарки (температура от 370F до 450F, или примерно от 188C до 232C, время – до 20 минут) зеленые бобы кофе теряют в массе примерно 18-23%, уменьшаясь в размере от 35% до 60% и приобретая цвет от светло-коричневого до темно-коричневого. Обозначения Mild (мягкая), Medium (средняя) или Dark (сильная), которые вы видите на упаковке кофейных зерен – это и есть степень прожарки. Сегодня на упаковках кофе можно встретить и такие обозначения: American roast, French roast, Italian roast, Turkish roast – от самой легкой обжарки до, практически, углей.
56. Несмотря на то, что ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что кофейные зерна со временем теряют свой аромат, возникают споры, сколько времени им на это «требуется». Правда в том, что кофе в зернах, при условии, что вы открыли вакуумную упаковку, начнет терять свой аромат через три недели, а молотый кофе уже через неделю. Отсюда вывод – кофемолкой нужно пользоваться только тогда, когда вы действительно решили приготовить себе чашечку кофе, а не молоть зерна впрок. Не лишайте себя простого, недорогого и полезного удовольствия.
57. Если ваша эспрессо-машина не умеет молоть кофе или вы используете «капельную» кофеварку, хорошо бы знать какое количество времени нужно тратить на один помол. Грубый помол (короткий по времени) гарантирует засор вашей кофе-машины. А если будете молоть зерна долго – не получится насладиться качественным ароматом кофе, он будет слабым и «водянистым». Для «капельной» кофеварки время помола должно составлять от 15 до 20 секунд (не забудьте в процессе несколько раз встряхнуть кофемолку, чтобы все зерна качественно перемололись), для эспрессо-машины – 20-25 секунд. Для машин с конусным бумажным фильтром подходит время от 25 до 30 секунд. Для френч-пресса – 10-12 секунд.
58. Напоминаем, что в «Арабике» содержится 1% кофеина, в «Робусте» – 2%. Когда вы видите на упаковке кофе надпись 97% без кофеина, это 97% именно от 1% или 2%. И – правильно, это так называемый кофе без кофеина или декофеинизированный. Сегодня для декофеинизации используются два метода, т. н. «Европейский» и «Швейцарский». «Европейский» метод получил свое название потому, что именно в Европе впервые было совершено «химическое надругательство» над благородными зернами. Суть метода: бобы замачиваются в воде, а затем «отмываются» в хлористом этилене – именно это вещество и вытягивает кофеин из зерен. Далее бобы промывают, сушат и отправляют на обжарку. Преимущество «Европейского» метода перед «Швейцарским» заключается в том, что при такой обработке лучше сохраняется вкус кофе. «Швейцарский» метод или, как его еще называют «Swiss water processing», – метод более гуманный, химикаты не используются, бобы промывают горячей водой и паром, затем полученная вода пропускается через угольные фильтры – для удаления кофеина. Как только действующее вещество удалено из воды, бобы помещают в ту же «декофеинизированную» воду, чтобы они впитали все то, что отдали, кроме кофеина. Способ, конечно, экологичный, но вместе с кофеином из бобов удаляется и какое-то количество масел, поэтому получаемый кофе и менее ароматен.
59. «Кофе заставляет людей зря тратить свое время и деньги. И все это из-за маленькой чашки черной, горькой, злой, вонючей лужи тошнильной воды». – Женская петиция против кофе, 1674 год.
60. «Кофе должен быть черен как ад, сильным как смерть и сладким как любовь». – Турецкая пословица.
Серия сообщений "~ история вещей":
Часть 1 - САШЕ
Часть 2 - Почему чернеет серебро....
...
Часть 12 - Из истории вещей... бильярд
Часть 13 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 14 - Кое-что о кофе, без которого я не могу жить
Часть 15 - История шампанского
Часть 16 - О происхождении ругательных слов.
Часть 17 - Шляпки, вуали и панамки
|
Метки: интересно история вещей |
Вязаные детские штанишки |
Метки: вязание для детей |
Добавление пряжи другого цвета внутри ряда |

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
Метки: вязание уроки |
Добавление пряжи другого цвета в начале ряда,лицо работы |

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":
Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель
Часть 100 - Украшаем края ткани вязаным кружевом
Метки: вязание уроки |
Калькулятор калорий |
Метки: полезно программки |
Считает сама! Фэншуй программа расчётов "Пространственный фэншуй", "Личностный фэншуй |
Фэншуй программа расчётов "Пространственный фэншуй", "Личностный фэншуй"
НЕ ТРЕБУЕТ УСТАНОВКИ!
Закачали?
Двойным щелчком жмем картинку AutoRun
Наслаждайтесь!!!!
Год выпуска: 2007
Платформа: Windos
Системные требования: min
Язык интерфейса: русский
В принципе, все понятно и так
Но еще интереснее и полезнее - воспользоваться комментариями и подсказками
Поэтому, оченб рекомендую Мультимедийную энциклопедию
Имея свои рассчеты (или для других) Вы получите всю необходимую информацию
Интересно и полезно!
А для кого-то это может стать еще одним способом заработка
Вот она
Древние китайские мудрецы утверждали, что смысл человеческого бытия состоит в наслаждении жизнью, она прекрасна во всех ее проявлениях. Поэтому нужно организовать свою жизнь таким образом, чтобы стать как можно счастливее. Именно для этого и существует искусство Фэн-Шуй, которое принесет счастье, изобилие и удовлетворение в ваш дом, позволяя жить в гармонии с собой и всем, что вас окружает. Фэн-Шуй, как часть китайской медицины, объединяет внутреннее состояние человека с его окружением.
Энциклопедия состоит из шести разделов.
«Bведение» познакомит вас с возникновением и историческим назначением Фэн-Шуй.
Из раздела «Основы» вы узнаете, что такое энергия ци, ба-гуа, Инь и Ян, пять элементов.
В главе «Инструменты и символы» рассказывается о талисманах, символах, инструментах, мантрах, медитациях.
В разделе «Дом и окружение» представлена информация об особенностях планирования, меблировки и подбора цветовой гаммы вашего дома, садового участка и других элементов вашего окружения.
В «Галерее» собраны примеры хорошего и плохого Фэн-Шуй.
«Словарь» поможет легко ориентироваться в терминах Фэн-Шуй.
Диск оснащен поисковой системой, при помощи которой Вы без труда найдете интересующую информацию.
Доп. информация: Скачивайте папку
Запускаете файл autorun.
Устанавливайте данную программу и наслаждаетесь.
Метки: полезно программки |