Этот рецепт полосок - просто находка для обладательниц жирной кожи и черных точек. Полоски для очищения пор своими руками будут стоить вам прям намного дешевле, чем что-то подобное в магазинах.

Ингредиенты: 

● 1 кг мяса (любого); 
● 2 ст. л. мëда; 
● 1 ст. л. лимонного сока; 
● 1 ст. л. сметаны; 
● свежая зелень; 
● соль, перец и другие специи по вкусу. 

Приготовление: 

1. Нарежь мясо кусками средней величины и смешай с мелко порубленной зеленью. 

2. Добавь выжатый лимонный сок и мëд. Посоли, поперчи и добавь другие специи по желанию. 

3. Поставь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось. 

4. По истечении этого времени достань мясо, добавь сметану, тщательно перемешай и выложи на противень. 

5. Запекай в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса). 

6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

Для соуса надо собственно красную смородину. Я делала на один раз, поэтому взяла пригоршню смородины. Тут в принципе точных пропорций и нет, все на вкус делается. Еще надо  обычный сахарный песок. Гвоздика три-четыре штуки, четверть чайной ложки корицы и перец чили.  На фото присутствуют винный уксус и бальзамический уксус, я в процессе решала, что использовать.

Ягоды складываем в кастрюлю, добавляем четверть стакана воды, гвоздику и корицу. Корицы на фото не видно, я ее на дно сыпанула, а гвоздику можно разглядеть сверху. И на маленький огонь, пусть закипает потихоньку.

Чебуреки «На бегу» — никакой возни с тестом!

..

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом чебуреков «На бегу». Это уникальный рецепт, с которым справится любая хозяйка, даже та, которая готовит это блюдо в первый раз. Рецептов чебуреков во всем интернете и не сосчитать, но не каждый из них содержит правильный состав ингредиентов, способный сделать ваше тесто вкусным, тонким, хрустящим и слоистым.  Ведь успех этого блюда зависит не только от его начинки, но и от самого теста. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить вкусные, сочные с хрустящей корочкой чебуреки, которые покорят сердца всех членов вашей семьи!

Ингредиенты:

мука — 1 килограмм;
вода — 2 стакана;
яйцо — 1 штука;
масло растительное — 40 миллилитров;
соль — на кончике чайной ложки;
мясной фарш — 700 грамм;
перец/ соль — по вкусу;
лук репчатый — 2 головки;
растительное масло — для жарки.

Новогодний десерт — шоколадные елки

Очень вкусный и праздничный новогодний десерт — нежные шоколадные елки под восхитительной белой и шоколадной глазурью. Эти конфетки так и тают во рту, оставляя приятное послевкусие. Присоединяйтесь к нам на «Очень вкусно» и давайте вместе приготовим их в домашних условиях.

Ингредиенты:

яйца — 3 штуки;
сахар — 150 грамм;
какао-порошок — 3 столовые ложки;
крахмал — 3 столовые ложки;
мука — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
разрыхлитель — 1 пакетик;
соль — на кончик ножа;
орехи (любые) — 100 грамм;
коньяк — 30 грамм;
жирные сливки (не ниже 30 %) — 300-400 грамм;
сахарная пудра — 1 стакан.
Для украшения:

белый шоколад — 1 плитка;
черный шоколад — 1 плитка;
на замену можно использовать кокосовую стружку, тертые орехи и т. д.

Праздничная закуска «Раффаэлло и Ферреро»

Праздник на носу, а вы еще не знаете, какую приготовить закуску? Если вы сейчас читаете этот текст, то считайте, что проблема решена. Праздничная закуска «Раффаэлло и Ферреро» вызывает особый интерес у гостей и первая исчезает со стола. Оригинальная и вкусная закуска на праздник с орехами и сыром готовится просто и выглядит очень нарядно. Гармоничный вкус такой домашней закуски придется по вкусу всем гостям.

Ингредиенты:

Для приготовления «Раффаэлло» нам понадобится:

120 грамм сыра твердого;
два яйца (сваренных вкрутую);
40 грамм любого майонеза;
два зубчика  ароматного чеснока;
соль и перец по своему вкусу;
сыр для украшения — 40 грамм.
Для приготовления «Ферреро» нам понадобится:

250 грамм печени (лучше куриной);
одна луковица;
два зубчика ароматного чеснока;
50 грамм подсолнечного масла;
2 грамма майорана;
1 грамм молотого мускатного ореха;
соль по вкусу;
горсть орехов жареных.