Полный восторг от этого рецепта! Во-первых - вкусно! Во-вторых, очень просто готовится и получается хороший батон домашней ветчины. Повторяйте на здоровье и с удовольствием!
Рецепт:
мясо (куриные, бедра, сердечки, свинина) 1,2 кг
паприка 1 ч.лож
кориандр 1/2 ч.лож
чеснок 4 зуб
желатин (сухой) 20 гр
вино (сухое) 50 мл
соевый соус 25 мл