-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:03 04.10.2022
Фотографий: 8

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сомнабула

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12205




  ****

1364738235_78049060 (597x337, 32Kb)
 
Живу для тех, кому нужна… дружу лишь с теми, в ком уверена…
Общаюсь с теми, кто приятен…
И благодарна тем, кто ценит.....
 

Хмельные радости. Рецепты домашних алкогольных напитков из фруктов и ягод

Четверг, 27 Августа 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хмельные радости. Рецепты домашних алкогольных напитков из фруктов и ягод

 

Многим из нас хочется, чтобы лето длилось вечно. Увы, остановить прекрасное мгновение нам не под силу, зато сохранить частичку лета мы можем вполне. И помогут нам в этом алкогольные напитки из ягод и фруктов.

3676362_256 (99x23, 1Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга
заготовки

Красиво подаем сосиски

Четверг, 27 Августа 2015 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво подаем сосиски

 
 
 
Красиво подаем сосиски. Идеи для кулинарного творчества.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Прекрасная закуска : Соленые грузди

Среда, 26 Августа 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная закуска : Соленые грузди

Разве может быть что нибудь вкуснее соленых груздей, которые зимой станут прекрасной закуской под водочку или вкуснейшей добавкой к любому горячему блюду. А если груздочки подобраны маленькие, одинаковые по размеру, то такие грибки не стыдно будет подать даже на праздничный стол. Именно поэтому засолить грузди на зиму просто обязана каждая рачительная хозяйка.
gruzdi_4ern_mini1-570x400[7] (530x390, 48Kb)
1490_1_s (100x100, 2Kb)Прекрасная закуска : Соленые грузди
Рубрики:  заготовки

Солянка грибная с капустой, готовим в прок

Среда, 26 Августа 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка грибная с капустой, готовим в прок

солянка грибная

Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо и это будет солянка грибная. Солянку грибную можно готовить и сразу употреблять, а можно ее приготовить в прок и использовать по необходимости.

Очень удобно иметь ее в запасе. Пришли нежданно гости, баночку открыл и закуска готова. Захотелось приготовить первое блюдо, а времени нет, открыл баночку солянки, добавил картошечки, зелени и первое блюдо готово.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 кг капусты
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг моркови
  • 0,5 литра растительного масла
  • 0,5 л томатного соуса или 0,5 кг помидоров
  • 1 кг грибов (любых)
  • 2-3 лаврового листа
  • 2 ст. ложки соли или по вкусу
  • перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Фильмы

Вторник, 25 Августа 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИДАНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хватит на ВСЮ жизнь!!!!!!!!!!!

4847361_telek (600x399, 207Kb)

Видео готово к просмотру!

10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать: https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак! http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов! http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах: http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков: https://vk.com/wall-42934372_2002
Лучшие фильмы об изменах http://vk.com/wall-42934372_3029
фильмы об исполнении желаний https://vk.com/wall-42934372_2024
ТОП - 10 фильмов о времени ! https://vk.com/wall-42934372_2938
10-ка лучших фильмов про танцы https://vk.com/wall-42934372_2054
10-ка лучших молодежных комедий https://vk.com/wall-42934372_2082
10-ка лучших мюзиклов https://vk.com/wall-42934372_2514
Топ 9 фильмов про индустрию моды: https://vk.com/wall-42934372_2159
10-ка лучших мистических фильмов https://vk.com/wall-42934372_2476
10-ка лучших фильмов про вампиров! http://vk.com/wall-42934372_3081
9 самых страшных фильмов ужасов https://vk.com/wall-42934372_2571
56 самых страшных фильма за всю историю Кино. http://vk.com/wall-42934372_3386
Фильмы ужасов, основанные на реальных событиях http://vk.com/wall-42934372_3773
9 фильмов основанных на реальных событиях! https://vk.com/wall-42934372_2722
100 фильмов с непредсказуемой развязкой https://vk.com/wall-42934372_2895
Лучшие фильмы про супергероев! http://vk.com/wall-42934372_3199
40 увлекательных фильмов, снятых в красивейших местах планеты https://vk.com/wall-42934372_2201
Документальные фильмы,снятые в красивейших местах планеты http://vk.com/wall-42934372_3843
100 лучших фильмов для менеджеров! http://vk.com/wall-42934372_4017
50 самых популярных сериалов, согласно рейтингу MyShows http://vk.com/public_wsecret?w=wall-42934372_4247
10 лучших испанских фильмов о любви: http://vk.com/wall-42934372_5945
Лучшие фильмы, снятые по мотивам книг: http://vk.com/wall-42934372_5649
Топ-10 самых лучших популярных сериалов 2012 года: http://vk.com/wall-42934372_6254
9-ка фильмов, получивших Оскар: http://vk.com/wall-42934372_6083
Девятка самых стильных фильмов всех времен и народов: http://vk.com/wall-42934372_6036
9 самых романтичных фильмов о любви: http://vk.com/wall-42934372_5992
10 самых лучших и интересных боевиков: https://vk.com/wall-42934372_6340
Самые загадочные фильмы о тайнах нашего мира: http://vk.com/wall-42934372_6188
6 эзотерических фильмов для души: https://vk.com/wall-42934372_6627
20 самых ожидаемых комедий 2013 года: https://vk.com/wall-42934372_6813
Список самых ожидаемых фильмов января 2013: https://vk.com/wall-42934372_6934
10 фильмов о принцессе Диане: https://vk.com/wall-42934372_7075
Подборка видео с красивейшими пейзажами https://vk.com/wall-42934372_7739
ТОП-10 самых лучших психологических триллеров https://vk.com/wall-42934372_7620
10-ка лучших мистических фильмов https://vk.com/wall-42934372_7501
Гениальные фильмы 1999 года https://vk.com/wall-42934372_7409
10 фильмов в стиле "Паранормального явления" https://vk.com/wall-42934372_7291
10 самых ожидаемых боевиков 2013 года https://vk.com/wall-42934372_7178
9 номинантов и победителей премии Оскар 2011-2012 https://vk.com/wall-42934372_8986
Фильмы про наемных убийц https://vk.com/wall-42934372_9086
6 захватывающих триллеров https://vk.com/wall-42934372_9211
10 Лучших эротических фильмов (18+) https://vk.com/wall-42934372_9319
50 самых ожидаемых фильмов https://vk.com/wall-42934372_9416
9 потрясающих ужастиков https://vk.com/wall-42934372_9520
Подборка эзотерических фильмов для души https://vk.com/wall-42934372_9667
Лучшие индийские фильмы https://vk.com/wall-42934372_9968
5 лучших фильмов о конце света https://vk.com/wall-42934372_10121
Шедевры мексиканского кино https://vk.com/wall-42934372_10269
Лучшие испанские фильмы https://vk.com/wall-42934372_10406
8 лучших фильмов о вампирах https://vk.com/wall-42934372_10826
8 Лучших фильмов о Великих людях https://vk.com/wall-42934372_10988
САМЫЕ РЕАЛЬНЫЕ СЕКС-СЦЕНЫ ИЗ КИНО https://vk.com/wall-42934372_11603
лучшие француские фильмы о любви https://vk.com/wall-42934372_11832
лушчие сериалы о вампирах https://vk.com/wall-42934372_12465
Самые новые фильмы 2013 года https://vk.com/wall-42934372_12592
Лучшие фильмы о бандитах и новых русских https://vk.com/wall-42934372_12946
Фильмы, снятые в красивейших местах США https://vk.com/wall-42934372_13551
Фильмы, снятые в красивейших местах Африки и Южной Америки https://vk.com/wall-42934372_13428
Фильмы, снятые в красивейших местах Азии https://vk.com/wall-42934372_13302
Фильмы, снятые в красивейших местах Европы https://vk.com/wall-42934372_13188
100 лучших фильмов, с неожиданной развязкой https://vk.com/wall-42934372_13678
https://vk.com/wall-42934372_13794
https://vk.com/wall-42934372_13912
https://vk.com/wall-42934372_14037
https://vk.com/wall-42934372_14191
https://vk.com/wall-42934372_14323
https://vk.com/wall-42934372_14461
https://vk.com/wall-42934372_14592
https://vk.com/wall-42934372_14719
https://vk.com/wall-42934372_14854
https://vk.com/wall-42934372_14984
https://vk.com/wall-42934372_15105
Фильмы в которых готовятся идеальные убийства https://vk.com/wall-42934372_15834
https://vk.com/wall-42934372_15686
10 ФИЛЬМОВ о сильных и самостоятельных женщинах https://vk.com/wall-42934372_15537
8 чудесных фильмов, снятых по книгам Николаса Спаркса https://vk.com/wall-42934372_15401
10 ФИЛЬМОВ об успешных женщинах. https://vk.com/wall-42934372_15258
100 лучших фильмов про животных для детей https://vk.com/wall-42934372_16565
https://vk.com/wall-42934372_16398
https://vk.com/wall-42934372_16248
https://vk.com/wall-42934372_16115
https://vk.com/wall-42934372_15975
Подборка фильмов на тему "Сумасшедшие в кадре" https://vk.com/wall-42934372_33046
Жестокие психологические драмы https://vk.com/wall-42934372_32300
Жестокие психологические драмы https://vk.com/wall-42934372_32137
BBC. 80 чудес света https://vk.com/wall-42934372_31324
Шикарная подборка фильмов, снятых по шедеврам книг https://vk.com/wall-42934372_32679
Подборка красивых видео об Австралии: https://vk.com/wall-42934372_38450
Прекрасные музыкальные фильмы для вечера https://vk.com/wall-42934372_38854
10 лучших советских фильмов о школе https://vk.com/wall-42934372_39229
10 фантастических фильмов 90-х годов. https://vk.com/wall-42934372_37882
Подборка семейных комедий про детишек. https://vk.com/wall-42934372_38072
9 советских детских фильмов : https://vk.com/wall-42934372_39659
ПОДБОРКА КОМЕДИЙ 2013 ГОДА https://vk.com/wall-42934372_43873
Древние славянские и иные цивилизации - РАССВЕТ! https://vk.com/wall-42934372_42806
9 САМЫХ МОТИВИРУЮЩИХ РОЛИКОВ О ТОМ КАК ПРОЖИТЬ ЖИЗНЬ СО ВКУСОМ И ПОСМОТРЕТЬ САМЫЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ МЕСТА МИРА!!! https://vk.com/wall-42934372_42185
Подборка философских фильмов https://vk.com/wall-42934372_41788
Советские фильмы https://vk.com/wall-42934372_41573
Подборка новых русских мелодрам. https://vk.com/wall-42934372_41372
Фильмы-сказки! https://vk.com/wall-42934372_41176
Фильмы-сказки! https://vk.com/wall-42934372_40625
подборка фильмов по произведениям Пристли: https://vk.com/wall-42934372_40777

Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Малыш купается!
Часть 2 - Непосильная задача для папы!)))
...
Часть 5 - Как разыграли Филиппа Киркорова в Киеве!)))
Часть 6 - "Лебединое озеро"....
Часть 7 - Хватит на ВСЮ жизнь!!!!!!!!!!!
Часть 8 - О,саксофон! Не молчи дорогой, я прошу, ты звучи.
Часть 9 - Вечерняя,застольная..
...
Часть 12 - Для женщин-КОСЫНКА!
Часть 13 - Кот-симулянт (ролик)
Часть 14 - 500+ советских фильмов онлайн
Рубрики:  Фильмы


Понравилось: 1 пользователю

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО


Началась пора заготовок.
ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . 
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  заготовки

Очень простое и вкусное лечо

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения У_КОЛОДЦА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое и вкусное лечо

Хочу поделиться рецептом очень вкусного лечо. Его мне дала одна хорошая женщина, она не может ходить из-за жуткого варикоза и ездит по квартире в инвалидной коляске. Но в кухне она творит чудеса из того, что привозит её муж с огорода. Я взяла этот рецепт и вчера закатала 4 литра прекрасного лечо, чего и вам желаю.

5019061_1379700036_lechoizbolgarskogoperca (700x466, 157Kb)

Итак, лечо из перца, томатов и чеснока. Очень простой и понятный рецепт, удобный в применении. 

Нужно около 4 кг перца - толстостенного, сладкого, качественного. Ведь мы хотим самое лучшее лечо, не так ли?

Перец порезать так, как вам нравится: хоть полосками, хоть квадратами, лишь бы крупными кусками.

Сделать томатный сок в количестве 1 л, проварив помидоры и протерев их через сито. Впрочем, дело ваше, как вы сделаете сок, лишь бы его было около 1 литра.

Льём этот томатный сок в кастрюлю, в которую потом будем засовывать и перец, которого ОЧЕНЬ много. Так что чем больше кастрюля, тем удобнее будет варить лечо.

Итак, на 1 литр сока нужно:

- 1 стакан масла растительного рафинированного

- 1 стакан сахара

- 150 мл уксуса

- 1 столовую ложку соли без верха

- 4 больших зубчика чеснока тру на тёрку

Я предпочитаю добавлять уксус в самом конце варки. Поэтому кладу в кастрюлю всё перечисленное, кроме уксуса, и довожу до кипения. Теперь впихиваю в кастрюлю ВЕСЬ перец. После закипания надо проварить его 7-9 минут. Только после этого добавить уксус.

Пока варится перец, ошпариваю кипятком литровые банки (почти всё я закрываю именно в литровых банках) и кипячу крышки. 

Проваренный перец раскладываю в подготовленные банки и закатываю подготовленными крышками. 

Попробуйте - вам понравится!

 

 

Рубрики:  заготовки

Белые грузди на зиму

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 12:39 + в цитатник

Грузди белые

3980476_solenyegruzdifoto2 (480x313, 95Kb)

 

Ингредиенты:

  • Грузди белые
  • Укроп (зонтики), листья смородины
  • Соль (без йода, желательно крупного помола).

Как солить грузди - рецепт горячим способом

  1. Наливаем холодную воду в большой широкий таз или ванну. С каждого груздя аккуратно убираем листья, траву, рукой обтираем прилипшую землю. Выкладываем грибы в емкость с водой. Оставляем так на один час.
  2. После чего аккуратно обмываем каждый груздь губкой для посуды, труднодоступные места хорошо отчищаются зубной щеткой.
  3. Если вы живете в частном доме или у вас есть дача, нарвите листьев подсолнуха, их шершавая поверхность отлично отмывает грязь, не деформируя поверхность гриба.
  4. Чистые грузди складываем в чашку. Их можно ополаскивать под краном или с душа. Или же по старинке набрать чистую воду в два таза, в первом смыть остатки грязи с гриба, во втором ополоснуть его начисто.
  5. Грибы складываем в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой.
  6. Добавляем соль из расчета 1 столовая ложка на литр воды.
  7. После закипания варим грузди 15 минут. Получившийся отвар сливаем.
  8. Еще раз заливаем грибы водой, засыпаем соль 1-2 столовые ложки на литр воды, варим 20 минут.
  9. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой, оставляем на 8 часов.
  10. По истечении времени раскладываем грузди в чистые банки, сверху добавляем один зонтик укропа и 2-3 листа смородины.
  11. Грибной отвар доводим до кипения, заливаем им грибы.
  12. Закрываем банки капроновыми крышками, оставляем в комнате на три дня. Затем убираем в холод.
  13. Через 30 дней приготовленные горячим способом белые грузди можно пробовать. Перед употреблением их промывают в холодной воде.

Грибыочень хорошее подспорье к столу зимой. Маленькие грузди можно подавать целиком, большие порезав на кусочки. По желанию заправить растительным маслом или сметаной, добавив репчатый лук, порезанный тонкими кольцами.

А можно положить грибы в рассольник вместо соленых огурцов или винегрети даже приготовить из соленых груздей начинку для пирожков. Сначала готовим картофельное пюре, затем кладем в него жареный лук и измельченные соленые грузди. Или использовать как новый ингредиент для соуса, когда готовите вкусные вареники с картошкой. Надеемся наш кулинарный рецепт, как засолить белые грузди горячим способом, вам понравится, и вы сделаете соленые заготовки на зиму из грибов легко и быстро.

Взято отсюда

http://www.foto-flora.ru/load/vkusnjatina/zagotovk...solenye_belye/31-1-0-242 

Рубрики:  заготовки

Консервированные груши на зиму

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные груши на зиму

Домашние фруктовые заготовки всегда вкуснее, чем магазинные. Предлагаем тебе рецепт консервированных груш с корицей и кардамоном.
Ингредиенты
  • груши Бартлетт 2.7 кг
  • сахар 2 стакана
  • вода 1.9 л
  • анис 2 звездочки
  • кардамон 4 коробочки
  • корица 1 палочка
  • лимонный сок 1 ст.л.
60 мин 8 порции
Консервированные груши
Консервированные груши 
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Идеи для дома | Акцентная стена в интерьере

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 



Название "акцентная стена" само по себе является интуитивно понятным, однако давайте всё-таки разберемся более основательно. Акцентной называют ту стену, которая заметно выделяется на фоне всех остальных в комнате и является более интересной по своей фактуре/цвету/рисунку. Это своеобразный "вау" фактор, который дизайнеры очень любят использовать для моментального привлечения внимания гостя. Научно доказан факт, что первое впечатление у человека формируется в первые 15 секунд, а уже дальше он начинает воспринимать всё через призму этого первого впечатления. Приём с акцентной стеной многофункционален, ведь она способна украсить комнату, сделать ее более оригинальной, помимо этого с ее помощью можно визуально расширить, сузить, а также зонировать пространство, она может стать идеальным фоном для выделения каких-то элементов декора или же особенностей комнаты. Давайте посмотрим в каких комнатах наиболее уместно использовать данный приём и какие есть правила.

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер

Аудио-запись: Венгерский джаз-секстет п/у Т. Балаша – Танго

Музыка

Суббота, 22 Августа 2015 г. 16:37 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Маринованный лук для салата и капуста с чесноком

Суббота, 22 Августа 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук для салата и капуста с чесноком (два рецепта)

Маринованный лук для салата и капуста с чесноком (два рецепта)

Не все любят лук. Но, если его не добавить при приготовлении какого - либо блюда, то знаете, что вкус не будет таким, как хочется. Может быть вам тогда понравится маринованный лук, который не будет таким, как свежий и вы можете его добавить в любое блюдо, а не только в салаты. Приготовление простое и быстрое, его не надо закатывать и долго ждать. Можете попробовать приготвить.

А еще для вас рецепт капусты с чесноком, которую можно есть уже через сутки. Заинтересовали рецепты? Тогда берите их и приготовьте эти быстрые и не сложные блюда, не забыв поблагодарить участников сайта:ideamenu.ru за предложенные рецепты.
капуста-с-чесноком-300x225 1 (700x473, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Самое время для заготовки томатов на зиму. Кроме консервированных салатов и маринадов, можно прокрутить их на вкуснейший томатный сок.

Рецепт приготовления: от igor-pavliykov

Берем спелые помидоры, моем и обсушим.  Томаты перекручиваем на соковыжималку ( у меня спец насадка к мясорубке).

Варим минут 10-15. Солим (по вкусу), на 1б. 3-4 горошин перца горошкам, 2-3 листика лаврушки.

Закатываем в банке. Даём остыть под одеялом. И до зимы в тёмное сухое место.

Можно сделать в виде морса с мякотью: Снимаем кожицу, размешиваем томатное пюре с солью,  доводим  до кипения.Разливаем в

стерильные банки, закручиваем. Перед употреблением взболтать!

Три И ночка!

4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

Рубрики:  заготовки

Аудио-запись: Блюз опадающих листьев

Музыка

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:04 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)Комментировать

Чудо-дыня на зиму

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-дыня на зиму

4248238_15 (596x437, 43Kb)

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

источник

Рубрики:  заготовки

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Среда, 19 Августа 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

4248238_5 (604x470, 51Kb)

Ингредиенты:

300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица

соль
перец по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.

Рецепт моей подливы:

Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!

Рубрики:  Кулинарная книга
мясо

пирог с яблоками

Среда, 19 Августа 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

19 августа – наш любимый яблочный Спас.

19 августа- яблочный Спас- самый главный из трех августовских Спасов . Он - Великий Спас, особо почитаемый в народе. В этот день в храмах освящают яблоки, груши и другие плоды, после чего позволяется их есть. Многие верят, что если 19 августа съесть освященное в церкви яблоко, а перед этим , или, доедая последний кусочек, загадать желание, то оно непременно сбудется.
Считалось, что с Яблочного Спаса начинают улетать аисты, напоминая нам о близкой осени... Не зря говорили: "Пришел Спас- и лето от нас..."

По традиции нашей семьи, я всегда на Спас пеку пирог с яблоками. В этот раз испеку очень вкусный яблочно – кокосовый пирог попозже, когда вернусь из отпуска домой.
Рецепт с сайта « Едим дома», я его уже пекла и уверяю вас, что он замечательный – нежный, с легкой кислинкой от яблок , остается таким же вкусным на следующий день.



Нам потребуется:

Тесто:
Масло сливочное 125 гр.
Сахар 100 гр.
Мука 175 гр.
Кокосовая стружка 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль Щепотка

Начинка:

Яблоки 6 шт.
Сахар 120 гр.
Апельсиновый сок 120 мл.
Кипяченая холодная
вода 60 мл.
Крахмал 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка

Штрейзель:

Кокосовая стружка 50 гр.
Мука 70 гр.
Сахар 50 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга
выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОЧЕК

Среда, 19 Августа 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ РАЙСКИХ ЯБЛОЧЕК

0_d8c57_15f69e59_-1-XL (700x466, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга
заготовки

хозяйкам на заметку:разбавляем уксусную эссенцию

Вторник, 18 Августа 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хозяйкам на заметку:разбавляем уксусную эссенцию




Рубрики:  Кулинарная книга


Поиск сообщений в Сомнабула
Страницы: 512 ... 350 349 [348] 347 346 ..
.. 1 Календарь