Дачные дела в августе и несколько интересных идей для оформления

Август уже достиг своей середины и хотя на дачном участке еще есть достаточно работы, активная дачная жизнь постепенно начинает затихать. На данный момент работы по посадке и сбора урожая подходят к концу. Но все кто имеет дачный участок знают, а если еще не знают, то сейчас вкратце скажу, чем сейчас вы можете заниматься. Конечно, не для всех они будут "новыми", но когда нет большого опыта в работе на дачном участке, то порой некоторые не знают, что можно делать в конце лета. Поэтому считают, что основная работа приходится на весенний период. Оказывается, что это не совсем так. Можно и даже необходимо, уже сейчас подготовить участок к будущему сезону.

Порой нам кажется, что мы говорим на разных языках и поэтому никак не можем договориться. А уж постичь загадочную женскую душу, видимо дано лишь избранным.

Каперсы используются для приготовления маринадов и майонезов, в качестве приправы к закускам, мясу, соусам и салатам.

Как красиво подать селедку к праздничному столу

Всем привет! Продолжаем готовиться к Новому году. Этот праздник многие считают любимым. И, конечно, хочется, чтобы он запомнился надолго. Любой хозяйке будет приятно, если домочадцы и гости, усаживаясь за стол, будут приятно удивлены оформлению блюд. Предлагаю варианты украшения обычной, но всеми нами любимой, селедки. Очень красиво. Повозиться, конечно, немного придется, но титул изобретательной хозяйки вам обеспечен! 

1.


2.

Кабачок такой универсальный овощ! Сколько же блюд из него можно приготовить - Вы знаете? Ну и не надо. Знакомьтесь пока с этим рецептом приготовления кабачковых палочек в сырной панировке. Вкусно! Такие палочки очень хорошо даже идут на праздничный стол в качестве закуски. Они вкусные как в тёплом виде, так и в холодном. Знакомьтесь с рецептом.

9 захватывающих книг, которые можно прочесть за одну ночь

Хорошие книги, словно параллельный мир, затягивающий читателя в свои сети. Порой, зачитываясь интересным произведением литературного искусства, мы не замечаем, как пролетело время. Как правило, книги редко можно осилить за один присест и удовольствие приходится растягивать в зависимости от свободного времени и количества страниц. Но есть и такие, которые можно прочесть все за одну ночь и не пожалеть о потраченном времени.

Джон Фаулз «Коллекционер»

 Одинокий недалекий молодой человек неожиданно выигрывает огромную сумму денег в лотерею. Что он с ней сделает, особенно если учитывать его страсть к коллекционированию бабочек и тайную любовь к местной красавице? В истории противостояния маньяка и его жертвы Фаулз увидел противоборство Добра и Зла, примитивного обывателя и возвышенного художника, Любви, Смерти и Красоты.

Аджика по этому рецепту получается очень вкусной, в меру острой и пряной. Чеснок и перец чуть чувствуются, поэтому идеально подойдет и для детей.

Ингредиенты:
помидоры - 5 кг;
сладкий перец - 1 кг;
яблоки - 1 кг;
морковь - 0,5 кг;
горький перец - 2 шт.;
чеснок, пропущенный через чеснокодавилку - 200 г;
соль - 2 ст. л.;
сахар - 1 стакан;
уксус 9% - 0,5 стакан;
масло рас. - 0,5 стакана.

Приготовление:
Все овощи моем, чистим и перекручиваем через мясорубку. Тушим около 1 часа.
Затем добавляем чеснок, соль, сахар, масло, уксус и тушим еще 1 час.

Горячую аджику раскладываем по баночкам, закатываем и храним в прохладном месте.

источник

Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет. Капустка такая "хрумкая" и вкуснющая, что 3 литровая банка уходит "влёт".

Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока. Просто потрясающий по своей энергетике напиток !!! Прошу обратить внимание, что выбирать нужно очень белые кочаны и обязательно треснутые у основания. Это означает, что капуста очень сочная и даст много сока. А зеленоватая для квашения не годится.

Очень нравится это варенье из ягод и апельсинов.Для его приготовления можно брать любые ягода, но не менять их пропорции  -  сохранять количество апельсинов, общее количество стаканов ягод, и сахара. Его можно готовить и сырым и горячим способом. Знакомьтесь с рецептом, возможно Вы ещё успеете приготовить такую вкуснятину.

Следить за своими пятками следует регулярно. Если у тебя нет проблем со здоровьем и авитаминоза, но пятки выглядят не лучшим образом, тогда на помощь придут домашние средства собственного приготовления. Во-первых, такой уход недорогой, во-вторых, подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, а также исчезают натоптыши.

По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так. Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит. Пробуйте и Вы не разочаруетесь.

1 кг сливы “венгерка” синей

5 болгарских перцев красных

2 головки чеснока

1 горький перец

2 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

1/2 ч.л. черного молотого перца

Состав

источник

Сырники с шоколадной начинкой в овсяной панировке - это отличный вариант семейного завтрака. Быстро и вкусно! Знакомьтесь с рецептом и берите себе его на заметку. Все будут сыты и довольны!