Творожные "Розочки"

Розочки, которые у нас в семье все очень любят :)) Легко готовить, к тому же вкусно!

ВАТРУШКА БЕЗЕ


Предлагаю испечь вкуснейшую ватрушку.
Вот правда нежная получается а тесто на вкус необычное на вкус.
Настолько нежная что кушать ее надо ложечкой как торт)
Наверное еще одно тесто которое станет моим любимым.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Вяжем мальчикам. Подборка

Читать далееЧитать далее
Читать далее

Читать далее
Читать далее

Вяжем мальчикам.



Читать далее...

Мои рукоделия/Шапочка с оплечьем для малышки.

 

Я связала эту шапочку своей внучке Полиночке, чтобы ей было не обидно, ведь почти такую  перед новогодними праздниками я связала ее старшей сестренке Лизоньке. Теперь никому не обидно. А если кто-нибудь захочет связать такую же, то подробное описание и МК ниже.

Читать далее...

Мои рукоделия/Шарфики "Лисички - сестричкам"

 

Вот такие шарфики я связала своим внученькам. Даже самые маленькие леди любят меха А чем эти лисички не меха для маленьких леди? Как связать шапочку я уже рассказывала в своем сообщении "Шапочка с оплечьем для малышки", показывала комплект "Лисонька для Лизоньки". Теперь по просьбе своих учениц рассказываю, как я связала шарфики "Лисички - сестричкам". .

Читать далее...

Длинная детская жилетка -колокольчики



1.


2.

Cмотреть онлайн: "3олушка"



Год выхода: 2012
Выпущено: Россия
Жанр: комедия, мелодрама
Режиссёр: Антон Борматов
В ролях: Артем Ткаченко, Маргарита Бычкова, Кристина Асмус, Никита Ефремов, Анна Шерлинг, Елизавета Боярская, Александр Цекало, Сергей Бурунов, Анна Багмет, Нонна Гришаева, Юрий Стоянов, Александр Корчагин и др.

О фильме: Обычная девушка Крапивина Маша покидает родной городок и мечтает покорить Москву. Ей придется не легко. Теперь она работает с утра до вечера горничной в очень богатой семье, а вечером учится. Маша влюблена в одного известного Алексея Королевича - певца и музыканта. В один прекрасный день Маша узнает, что на одной закрытой вечеринке будет выступать со своими репертуаром Королевич! Девушка готова на все, чтобы тоже оказаться на той вечеринке. Но как? И тут к ней на помощь приходит родная тетка Агния - очень добрая фея.

Творожные пряники

Рецепт Сайт 4 вкуса Ирина

Сегодня вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то.

Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.

Ингредиенты:
Для теста:
500 гр муки
250 гр обезжиренного творога
200 гр сахара
8 ст.л. растительного масла (без запаха)
6 ст. л. молока
1 желток,
2 пакетика ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона)

Для глазури:
1 белок
125 гр сахарной пудры

Растираем желток с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог, разрыхлитель, масло и молоко и взбиваем всё миксером.

В конце добавляем муку и специи какие любите (я не добавляла) и руками замешиваем тесто.
Тесто получается довольно упругое, но не жёсткое. Накрываем его плёнкой и отправляем на пол часа в холодильник.


Затем включаем духовку на 180 градусов.
Тесто раскатываем пластом около толщиной около 1 см.
Выемками для печенья или просто стаканом вырезаем формочки.
Мне нужно было ещё резать овощи на борщ, девчата мои были на "работе" (в школе и садике),

поэтому пришлось всё это делать самому маленькому в доме.

Сынуля со своим заданием справился легко и результатом остался доволен!


Выкладываем будущие прянички на противень, застеленный бумагой, оставляя между печеньками немного места.

Отправляем в духовку минут на 20. Пряники увеличатся в размерах и зарумянятся, значит готовы!



Пока пряники пекутся, сделаем глазурь.
Здесь всё совсем просто: взбиваем белок с сахарной глазурью.

Если у вас есть мятные капли, можно капнуть парочку, будут мятные пряники. У меня капли, к сожалению, закончились...
2-3 столовые ложки глазури откладываем в широкую большую чашку, подкидываем туда несколько пряников и ложкой

хорошо перемешиваем.


Затем выкладываем пряники на лист бумаги и даём им подсохнуть , на это уйдёт минут 5-10.


Всё! Готово! Приятного вам чаепития!!! Я люблю с кофейком!

Торт “Фруктовый"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/64293/

Читать далее...

Голландская селедка

Вам нравится просто селедка, с луком-растительным масло-уксусом? Мне нет. Точнее, не то чтобы совсем не нравилась, но лучше уж просто свежепочищенная селедка, чем залитая растительным маслом (и так сельдь рыба жирная, а еще масло в нее...), или тем более уксусом (селедка моментально белеет, как будто ее сварили; и вкус получается больше уксусный, чем селедочный). Но свежепочищенная селедка быстро надоедает, вкус у нее всегда одинаковый. И она иногда бывает пересолена. От всего этого сразу спасают маринады. Один из самых вкусных — этот, придуманный, если верить Похлебкину, голландцами. А эти ребята были большими специалистами не только в том, как поймать, но и как съесть селедку. Селедка получается просто замечательная. Часть соли забирают овощи, рыба приобретает кисло-сладкий привкус от морковки и лимона. А еще она очень красиво смотрится и в банке, и на тарелке, и на бутерброде. РЫБА 1 крупная селедка ОВОЩИ 1 маленькая морковка, 1 маленькая луковица, половина лимона, 3 чайные ложки сахара, 15-20 горошин перца, 5-6 листов лаврушки МАРИНАД 100 мл воды, 2 чайные ложки сахара, сок половины лимона ***

Растворяем камни в почках, желчном пузыре.

РАСТВОРЯЕМ КАМНИ В ПОЧКАХ, МОЧЕВОМ И ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ!
Для приготовления этого средства берем косточки черешни или вишни разбиваем их молотком и собираем 2 столовые ложки ядрышек, измельчаем, заливаем 150 г водки, настаиваем 12 дней в темноте.

Пить внутрь всего 1 раз в день по 10 капель в столовой ложке воды. Дозу не превышать - настойка ядовитая, но в таком количестве для организма не вредна. Настойку использовать всю, и камни уже в виде песка выведутся безболезненно из почек, желчного и мочевого пузыря.

рецепт ароматных коржиков эпохи Советского Союза

Не слишком сложный рецепт ароматных коржиков эпохи Советского Союза, итак вперёд за ностальгией:



Нам понадобятся следующие продукты:



1. Яйца - 3 шт.
2. Масло (или маргарин) - 180 гр.
3. Сметана - 1 стакан
4. Сахар - 1.5 стакана
5. Мука - примерно 4 ст.
6. Ванилин - 1 гр.
7. Сода - 1 ч.л. ГАШЕНАЯ!!! (я гасила лимонным соком, но можно также воспользоваться уксусом, либо лимоннной кислотой)
8. Соль - по вкусу.

1.Взбиваем яйца до образования пены, затем добавляем сахар.



2. После чего добавляем сметану и гашеную соду, всё перемешиваем.



3. Вливаем наше масло (или маргарин), добавляем ванилин, соль и снова перемешиваем



4. И постепенно начинаем добавлять муку, пока тесто не загустеет, но оно не должно быть слишком крутым



5. Затем раскатываем пласт теста, толщиной примерно 1 см (можно тоньше), посыпаем нашу лепёшку сахаром и немного вдавливаем его скалкой.



6. После чего начинаем выдавливать фигурки (можно стаканом, можно специальными формочками)



7. Начинаем обрамлять наши края (в принципе этот пункт можно и пропустить и оставить просто кругленькие коржики), я обрамляла формой из под желе :).



8. Готовые фигурки выкладываем на посыпанный мукой противень и выпекаем при температуре 200 градусов примрно 15 минут.



автор- lenusk@

Мой результат-



Ну, вот и всё! Готовые коржики лучше всего употреблять с молоком. Приятного аппетита!

ну ооочень нежная рыба в сырном суфле

Это что-то... Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять.

Просто обожаю блюда, которые готовятся быстро. При этом вкусны и выглядят красиво.

Хлебная запеканка с мясным фаршем и капустой по-датски

Огромная благодарность автору: Оля




Моя подруга, постоянно проживающая в Дании, прислала мне рецепт запеканки, которую подают деткам в тамошнем детском саду. Что можно сказать — вкусно, сытно, сочно, да и взрослые уплетаю ее похлеще любых детей...

читать рецепт

Рыбный супчик из скумбрии

Густые и наваристые, легкие и прозрачные супы и бульоны, борщи и солянки – это все они, первые блюда! Такие вкусные и незаменимо полезные! Именно с  таким рецептом рыбного супа из скумбрии я и хочу вас ознакомить. Бульон получается вкусным и наваристым.

Рецепт супа из скумбрии:

• свежемороженая скумбрия – 1 шт.;


• картофель – 4 – 5 шт.;


• лук репчатый – 2 – 3 шт.;


• морковь – 1 шт.;


• масло сливочное – 50 грамм;


• зелень укропа;


• специи к рыбе;


• растительное масло;


• соль.

В кипящую воду опустить одну почищенную и помытую луковицу целиком ( луковый суп ), чтобы она немного поварилась и дала аромат, потом ее нужно достать и в этот бульон положить порезанную на кусочки скумбрию. Варить ее минут 10 – 15. Потом выложить на тарелку и дать остыть.

Я люблю, когда супы получаются «легкими», именно поэтому в него не стал добавлять пшено, перловку или вообще какие либо крупы или макароны. Но если вам нравится, то, пожалуйста, можно всыпать пол стаканчика любимых круп. Солим суп в процессе варки ( тыквенный суп ).

Овощи измельчим: лук полукольцами, морковь на терке, картофель соломкой или кубиками. Картофель высыпаем в кастрюлю, а морковь и лук –  на сковороду с растительным маслом и спассеровать на медленном огне. Потом добавить их в суп.

Тем временем уже остынет скумбрия и ее необходимо отделить от костей и также добавить в кастрюлю.

За пять минут до окончания варки бросить в бульон кусочек масла. После выключения огня добавить в рыбный суп пряности, лавровый лист и окончательно посолить. Дать ему настояться минут так 20. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки. По желанию добавить пару ложек сметаны.



Всем приятного аппетита!




http://eda-zakuska.ru/rybnyj-sup-iz-skumbrii/

Налистники

Налистники

Читать далее...

Пасхальная шкатулочка "Заяц". Вяжем крючком.


Мастер-класс

Слоеный салат со свининой «Гербера»

Огромная благодарность автору: Оля


Честно говоря, этот салат готовила на ходу и гости съели его быстрее, чем я успела сфотографировать. Сытный, но при этом никакой тяжести...

читать рецепт

Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК

 

Не нужно раскатывать коржи!  Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро. Цвет коржей зависит от вашего желания...

Это смешной фильм под названием «Большой год» и эту историю рекомендуется смотреть всей семьёй!

Казалось бы, взрослые люди, а занимаются всякими глупостями. Взяли бы да попинали мяч или поболели за любимую хоккейную команду, или сходили бы на концерт любимого певца, а ещё лучше певицы. Нечего делать? Так пошли бы да поработали! Так ведь нет, так ведь нашли они себе занятие, да такое, что многие их знакомые и родственники даже, и слышать об этом не хотят. О чём? Об этом ежегодном турнире под названием «Большой год». Что это значит? Это значит, что дети, жены, родители, друзья и даже работодатели потеряют их из «виду» и потеряют на неопределённый срок. Они помешаны, они чокнуты, они готовы следовать за птицами куда угодно и сколько угодно. Вы копите марки, вы модели машин, а вы собираете монеты? У каждого свои пристрастия, а вот они копят фотографии птиц, и это им нравится, ещё как нравится! Это смешной фильм под названием «Большой год» и эту историю рекомендуется смотреть всей семьёй.

Салат "Загадка"

Киносеанс - Свадьбы и другие катастрофы / Matrimoni e altri disastri (2010).

Название: Свадьбы и другие катастрофы / Matrimoni e altri disastri

Длительность: 102 мин.

Рубрики: Комедия

Год: 2010

Производство: Италия
Режиссёр: Нина Ди МаджоАктёр: Lorenzo Caponetto, Jarkko Pajunen, Italo Dall'Orto, Elisabetta Piccolomini, Danilo Nigrelli, Франческа Инауди, Фабио Воло, Стефано Аббати, Серджо Форкони, Николетта Борис, Мохаммед Бакри, Мехмет Гунсур, Мариза Беренсон, Маргерита Буй, Мaссимо Де Франкович, Лучана Литтиззетто, Лаура Пестеллини, Джина Джакетти, Антонио Петрочелли

Продюсер: Beppe Caschetto

Сценарий: Франческо Бруни, Нина Ди Маджо, Antonio Leotti
Монтаж: Джорджио Франкини
Композитор: Davide Mastropaolo
Художник: Грация Коломбини, Luca Bitterlin

Далее видео

Киносеанс - Византийская принцесса.

Год выпуска: 2006
Название фильма: Византийская принцесса
Оригинальное: Tirante el Blanco
Страна: Великобритания, Италия, Испания
Режиссер: Висенте Аранда
Жанр: Новое, Приключения
В ролях: Каспар Зафер, Эстер Нубиола, Леонор Уотлинг, Ингрид Рубио, Джейн Эшер, Чарли Кокс, Сид Митчел, Рафаэль Амарго, Джей Бенедикт, Виктория Абриль, Джанкарло Джаннини, Ребекка Кобос, и другие...
Византия, XV век, турецкие войска взяли Константинополь. В качестве мирного договора Великий султан Турции Мухаммед II просит руки Карменсины – дочери византийского императора. Гордый правитель Византии не хочет отдавать в руки врага и дочь, и столицу своей империи. Но выбор неизбежен. Его лучший полководец Тирант, сгорающий от страсти к красавице Карменсине, бросает вызов несметным полчищам турков. Но волнует его не исход великой битвы, а взятие неприступного сердца прекрасной и непорочной дочери императора.

Далее видео

Нежнейшие блинные лепёшки с начинкой!

Огромная благодарность автору: maj4ik

Из этого такого количества получается 6 штучек, т.е. 3 готовых лепёшки - казалось бы маловато, но они очень сытные - так что для завтрака для нас двоих было в самый раз.
Могу сказать только одно - это ОЧЕНЬ вкусно!
Готовится быстро и просто.
Лепёшечки очень нежные и сочные, с хрустящей корочкой сверху.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!

читать рецепт

Салаты из рыбы и морепродуктов

 

Салат "Ромашковое поле"	Салат "Наваждение"
Салат "Красное море"	Салат "Дракон"
Салат "Тулупчик для рыбы"	Скандинавский салат с сельдью и рисом
Салат "Сельдь под шубой"	Салат "Мимоза" Классический
Салат "Малахитовый цветок"	Салат «Дамский каприз»
Салат с морепродуктами	Салат "Старая гавань"
Селедочные роллы	Салат "Лисья шубка"
Креветки под шубой	Салат по-королевски
Селедочный салат	Салат с селедочкой
Салат Морская звезда  200 г красной рыбы (малосольной), 300 г креветок (это вес очищенных), 100гр твердого сыра, 2 яйца, 100 г маслин, 1 помидор, половинка лимона, сметана, майонез, соль по вкусу Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды. Придаем ложкой максимально идеальную форму. Помидор нарезаем тонкими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. Затем выкладываем рыбную нарезку . Украшаем маслинами и лимончиком. Рецепт и фото: Олеся Бойко	Сырные рулетики с семгой похожий рецепт семгой и  тертым сыром в лаваше
Селедка под грибной шубкой	Слоеный салат с сельдью «Престиж»
Новогодний салатик с сельдью	Закуска из сельди с картофелем и яйцом «Пиккадили»
Салат с сельдью по-цёблицки

 

воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!

Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

Куклёна в полосатых чулках(описание)

Рост куклы - 24 см. Стоять без поддержки не может, зато замечательно сидит:)

Потребуется:
Нитки акриловые 330м/100г (цвета подбирайте сами )
Крючок №2-2,5
Наполнитель
Условные обозначения:
вп - воздушная петля
сбн - столбик без накида
пр - прибавка, провязать два раза в одну петлю
уб - убавка, провязать две петли вместе
сс - соединительный столбик
ссн - столбик с накидом

Примечания: Детали игрушки вяжутся по спирали за две стенки петли, наполняются по ходу вязания, если не указано иное.  

Читать далее

Супер-баклажаны

Этот баклажанный салат расходится очень быстро. Рецепт был переписан у сотрудницы на работе очень давно. Закручиваю на зиму салат каждый год. Салат в меру острый и очень вкусный. Процесс немного длительный, но результат того стоит.

Читать далее...

Как закоптить скумбрию в домашних условиях?

Значит так дорогие мои...Многие из вас пробовали копченую скумбрию. Ну и конечно цену на нее вы тоже знаете. Многие покупают ее просто так, многие на праздники. Но я вам хочу дать рецепт, по которому вы сможете приготовить такую же скумбрию, еще вкуснее, но получается она дешевле в три раза)))

Читать далее...