Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:34 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке (сочный,нежный,очень вкусный!!!)))

Испекла я этот пирог где-то месяц назад, но никак не могла выложить...исправляюсь...Пирог просто чудо!

Рекомендую!!! Первый раз делала без крема, а второй прослоила кремом...это просто улет!!!

Огромное спасибо автору ( Автор: Наталья) с сайта http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/shokoladnyiy-pirog-iz-kabachkov-v-multivarke

Слова автора,фото мои, пошаговые фото оставляю автора,так как я редко делаю пошаговые фото.

Опробовала я сегодня новый рецепт -шоколадный пирог из кабачков в мультиварке. Пирог получился просто "сказка", такой нежный и мягкий. Кабачок в нем совсем не чувствуется. Теперь вот результатом хочу поделиться с вами!

Для пирога из кабачков нам понадобится:

Стакан использую обычный, на 200 мл.

1,5 стакана тертых кабачков
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. ложки какао
7 ст. ложек подсолнечного масла
1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)
1 пакетик ванилина
щепотка соли

еще 2 ст. ложки густой сметаны (с горкой) можно делать без нее, в рецепте ее не было, но по мне тесто густоватое получилось. Поэтому решила добавить сметану.

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке. Кабачок был молоденький, я кожицу не снимала.
Со старого кабачка, лучше кожицу снять.

Яйца взбить с сахаром, в пушную белую пену. Взбивала миксером.

Затем добавить ко взбитым яйцам масло, перемешать.

Остальные все сыпучие ингредиенты смешать в другой емкости и постепенно вмешать в масляно - яичную смесь.

Добавить тертые кабачки, смешать их с тестом.

Если у вас получится тесто густое, то смело можно добавить пару ложек сметаны или йогурта. Как сделала я))

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Вылить тесто.

Готовим шоколадный пирог из кабачков в мультиварке, на "выпечке" 60 минут.

После сигнала пирог вынула сразу.

Вот такой красавец получился! Назвать его можно по разному, кекс из кабачков или просто пирог из кабачков В любом случае получится нежный и вкусный пирог к чаю!