Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. А ведь в действительности настоящий венгерский гуляш, или, точнее, гуйяш – это густой суп с картофелем! Венгерские пастухи варили его в огромных котлах в степи.

Рецепты гуляша в Венгрии на каждом шагу. Каждый городок, каждая провинция предлагают свой оригинальный рецепт, но незыблемая триада любого гуляша – мясо, картофель и паприка. Классика жанра – полтора килограмма мяса обжаривается на сале с 300 граммами лука, 1 столовой ложкой паприки, заливается мясным бульоном, дополняется 1 килограммом крупно порезанного картофеля – и тушится в толстостенной посуде под крышкой. Это и есть тот самый настоящий пастушеский гуляш, гордость Венгрии.

Самый знаменитый венгерский кулинар Карой Гундель предложил современный, модифицированный рецепт гуляша, добавив в него томатную пасту, свежие помидоры, болгарский перец и грибы. 

Отдых, путешествия http://eiskweb.info/category/otdyx-puteshestviya/ здесь вы сможете найти подробную информацию об отдыхе на различных курортах.

Хотите посмотреть фото отеля Sunset beach hotel 5* сделать это можно на сайте hotels.turizm.ru.

Если вас интересуют фото отеля Euronapa 3*, тогда смело переходите на сайт уже сейчас. Здесь каждый сможет найти для себя что-нибудь интересное.