Боевая магия: Основы Боевая магия - это достаточно широкое направление магии, которое включает в ...
Домашняя колбаса - (0)Домашняя колбаса Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалас...
Классический французский творожник - придется по вкусу всем! - (3)Классический французский творожник - придется по вкусу всем! Классический французский творожник -...
Рецепты для хлебопечки - (0)100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпеч...
торт" НАПОЛЕОН" без духовки - (1)торт" НАПОЛЕОН" без духовки Торт за пол часа и без духовки! ...
f]
[fl<center>
ash=700,700,http:[flas
h=700,700,http://www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]//www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]
Аудио-запись: " Последняя любовь" Рада Рай |
Музыка |
2041 слушали 32 копий |
Тати_Яна
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Всё для тебя - Стас Михайлов |
Музыка |
79338 слушали 963 копий |
dreamer-x-dreamer
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Александр Марцинкевич "А Я ЛБЛЮ ТАКУЮ" |
Музыка |
3574 слушали 56 копий |
ANDREJA_WELS
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: ***Александр Марцинкевич_Неповторимая*** |
Музыка |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
музыка |
Recommended Web Sites & Software
Рекомендуемые сайты и софт
Данный раздел постоянно обновляется. This section is updated permanently.
Дата последнего обновления: 19.06.2010
Если вы знаете полезную качественную прогу или хороший музыкальный или околомузыкальный сайт, шлите свои рекомендации непосредственно админу JAM Music Journal. К нему же следует обращаться и по вопросам обмена ссылками и баннерами. Если предложенная программа или веб-ресурс мы сочтем достаточно интересными, ссылки на них мы с удовольствием включим в список наших рекомендаций.
|
Метки: ссылки |
рецепты |

|
Метки: рецепты |
Ли.Ру |
| .......Ваш текст....... |
| .......Ваш текст........ |
| ......Ваш текст........ |
| .......Ваш текст........ |
|
|
|
|
СПАСИБО! |
|
Метки: ли.ру |
рецепты |









|
Метки: рецепты |
рецепты |

|
Метки: рецепты |
картинки |
|
Метки: ли.ру |
рецепты |
Бывает в холодильнике осталось всякого по-мелочи, да и хлеб не супер-свежий, или просто много.. Овощи опять же в достатке (по сезону). Предлагаю приготовить быстрый пирог из серии «гости на пороге» – типа пиццы.

|
Метки: рецепты |
Ли.Ру |
|
|
Метки: ли.ру |
Ли.Ру |
|
Метки: комп |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
Собаки |
Собаководы - внимание!
Процитируйте, кто может.
Вот какая информация размещена на одном из форумов:
Москва
"Вчера вышла на сутки... И наша клиника превратилась в службу вывоза трупов... Нам привозили животных в последней стадии агонии, нас вызывали на дом, но ни разу мы не приехали к живой собаке... Трупы, трупы, трупы.
Выяснилось, что собак травят изониазидом.
Об этом говорили и писали, но сейчас отравители особенно активизировались, поэтому считаю необходимым предупредить об этом ВСЕХ!
Что делать: во-первых, во все глаза следить за собаками, чтобы, ни в коем случае, не схватили чего на улице.
Если ВДРУГ после прогулки собака почувствовала себя плохо - НЕМЕДЛЕННО обратитесь за помощью!
Единственным противоядием является витамин В6. Если животное склонно "пылесосить", витамин можно давать внутрь (причем, в дозах, превышающих терапевтические), либо вводить внутримышечно (до 10 мл на прием). Если животное склонно к аллергии - можно не применять профилактически, но при малейших признаках отравления - ввести! Далее - доставить собаку в клинику, и как можно скорее!
По районам - в основном, это окраины. Ясенево, Переделкино, Изварино, Бутово, Братеево, Измайлово, Медведково и пр... Так что под ударом - ВСЕ!
Пожалуйста, будьте внимательны!"
|
Метки: собаки |
Собаки |
Собаководы - внимание!
Процитируйте, кто может.
Вот какая информация размещена на одном из форумов:
Москва
"Вчера вышла на сутки... И наша клиника превратилась в службу вывоза трупов... Нам привозили животных в последней стадии агонии, нас вызывали на дом, но ни разу мы не приехали к живой собаке... Трупы, трупы, трупы.
Выяснилось, что собак травят изониазидом.
Об этом говорили и писали, но сейчас отравители особенно активизировались, поэтому считаю необходимым предупредить об этом ВСЕХ!
Что делать: во-первых, во все глаза следить за собаками, чтобы, ни в коем случае, не схватили чего на улице.
Если ВДРУГ после прогулки собака почувствовала себя плохо - НЕМЕДЛЕННО обратитесь за помощью!
Единственным противоядием является витамин В6. Если животное склонно "пылесосить", витамин можно давать внутрь (причем, в дозах, превышающих терапевтические), либо вводить внутримышечно (до 10 мл на прием). Если животное склонно к аллергии - можно не применять профилактически, но при малейших признаках отравления - ввести! Далее - доставить собаку в клинику, и как можно скорее!
По районам - в основном, это окраины. Ясенево, Переделкино, Изварино, Бутово, Братеево, Измайлово, Медведково и пр... Так что под ударом - ВСЕ!
Пожалуйста, будьте внимательны!"
|
Метки: собаки |
Собаки |
Мой недавно оцифрованный фильм, снятый старой плёночной видеокамерой в 1998 году. Эта выставка проходила в Павловском Посаде, стадионе "Юность", что на Мишутинском шоссе. Сейчас от стадиона остались лишь развалины. Выставка была открытой (не сертификатной), доступной всем желающим не зависимо от степени породности собак. Однако ей не пренебрегали и высококлассные участники. Ротвейлер, к стати, из питомника Сизарей "Отрадный двор". А южаки, только посмотрите, какие! И происходило всё как-то просто, по-домашнему. В прочем, это был ещё совсем другой мир...
|
Метки: собаки |
собаки |
Мой недавно оцифрованный фильм, снятый старой плёночной видеокамерой в 1998 году. Эта выставка проходила в Павловском Посаде, стадионе "Юность", что на Мишутинском шоссе. Сейчас от стадиона остались лишь развалины. Выставка была открытой (не сертификатной), доступной всем желающим не зависимо от степени породности собак. Однако ей не пренебрегали и высококлассные участники. Ротвейлер, к стати, из питомника Сизарей "Отрадный двор". А южаки, только посмотрите, какие! И происходило всё как-то просто, по-домашнему. В прочем, это был ещё совсем другой мир...
|
Метки: собаки |
рецепты |

|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
рецепты |
Алек Геворгян

Из названия уже видно, что я не предложу конкретный рецепт харчо, их миллион.
Все кухни Кавказа готовят харчо со своей изюминкой, и просто пересказывать чей-то – не интересно. Я лучше расскажу, какие есть варианты на том или ином этапе приготовления, а вы будете сами решать, что предпочесть, по какому пути пойти.
Таким образом появится элемент творчества, что, согласитесь, намного интересней. Итак,
|
Метки: рецепты |
рецепты |
Вот какой интересный способ выпечки бисквита нашла у ira Angel
Этот бисквит интересен тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще таковой нет, а тортика хочется. Бисквит для этого торта я пеку на плите в кастрюле. Духовка у меня работает, но "кастрюльный" вариант люблю, т.к. не бывает с ним проблем. Бисквит высокий, упругий, не опадает.
Продукты:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан просеянно муки
щепотка соли
Отделить желтки от белков. Белки взбить с сахаром.

|
Метки: рецепты |
рецепты |


|
Метки: рецепты |
музыка |
|
Метки: музыка |
Ли.Ру |
|
Метки: ли.ру |
музыка |
|
|
Метки: музыка |
Ли.Ру |
|
Метки: ли.ру |
рецепты |

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.
ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.
ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.
ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.
Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.
Также можно посмотреть:
| - пирог "Хризантема" | ![]() |
| - плюшки №2 | ![]() |
| - плюшки №3 | ![]() |
|
Метки: рецепты |
рецепты |
| Сейчас уже никто не возьмется точно описать историю шарлотки — она уходит в легенды. Одна из них — самая романтическая, и полностью лишенная доказательств: якобы безнадежно влюбленный повар посвятил рецепт своей возлюбленной — Шарлотте.
Другая легенда связывает сладость не с какой-нибудь безвестной возлюбленной простого повара, а с королевой Великобритании Шарлоттой, женой короля Георга III. Но опять же неясно, сама ли царственная особа придумала рецепт шарлотки, или наоборот, десерт подавали к столу королевы. Немного проясняет дело то, что в староанглийском языке было слово charlyt, обозначавшее именно блюдо из взбитых яиц, молока и сахара. Но история молчит о том, как шарлотка стала французской. Во Франции же с незапамятных времен шарлотку готовят вот как. Берут белый хлеб, пропитывают масло, молоком, сливками. Укладывают в форму сначала хлеб, затем яблоки с ликером, а сверху заливают заварным кремом. Запекаясь, десерт получается пышным и нежным. Возможны его бесчисленные варианты: с любыми ягодами или фруктами вместо яблок, с помадкой или желе вместо заварного крема. Интересный рецепт предлагают Петр Вайль и Александр Генис., авторы «Русской кухни в изгнании». Для приготовления десерта под названием шарлотка, необходимо очищенные яблоки порезать тонкими ломтиками и засыпать сахарной пудрой. С черствого батона срезать корку и нарезать его толстыми ломтями, которые вымочить в смеси яиц и сливок. Печь шарлотку надо по возможности не на сковородке, а в горшке, стенки и дно которого смазать сливочным маслом. На дно уложить хлеб — плотно, чтобы не было просветов, густо посыпать пудрой, корицей и мускатным орехом, на хлеб уложить яблоки, потом снова хлеб, и снова яблоки… И так пока не дойдете до края. Между слоями надо положить сливочное масло и на последний слой тоже. Затем поставить горшок в нагретую духовку минут на 40, пока яблоки не станут мягкими. Чтобы они стали еще и красивыми, можно посыпать их перед духовкой сахаром. И употреблять пирог следует теплым, как горячий десерт. Но для своих я сделала шарлотку по-быстрому: 3 яйца; стакан сахарного песка; стакан муки; 2-3 кислых яблока. Если есть добавляю ваниль, корицу. Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем муку, перемешиваем аккуратно. В смазанную форму на дно укладываем кусочки яблок. Заливаем тестом. Минут 30 запекаем до восхитительной хрустящей корочки сверху. Готово!
|
Уютного Вам вечера с теплой выпечкой, бутылочкой хорошего вина и интересным общением! С праздником!
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Говяжья вырезка
|
1200 г
|
Соль морская
|
12 ч.л.
|
|
Сахар-песок
|
10 г
|
Перец чили молотый
|
5 ч.л.
|
|
Лавровый лист
|
2 шт.
|
Гвоздика
|
1 шт.
|
|
Чеснок дольки
|
5 шт.
|
|
|

|
Метки: рецепты |