>Без заголовка |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
Метки: кулинария жульен |
>Торт "Прекрасная Мария" |
Метки: выпечка сладкая кулинария |
>АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж МК |
АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж
в данном разделе наши мастера показывают и рассказывают пошагово -как мы воплощаем свои идеи.
Конечно же всеми секретами мы делимся на наших уроках и вы все это попробуете вместе с нами
не забываем при копированиии и использвании наших МК указыват ьссылку на наш сайт
3. КРАКЛЕ 2 ШАГОВЫЙ НА ТАРЕЛКЕ
6. ОБРАТНЫЙ ДЕКУПАЖ НА ТАРЕЛКЕ
7. СОСТАРИВАНИЕ ДЕРЕВА МОРИЛКОЙ
8. ПЕРЕДЕЛКА СТАРОЙ ТУМБОЧКИ С КРАКЛЕ И ЗОЛОЧЕНИЕМ
9. ПЕРЕДЕЛКА СТАРОЙ ТУМБОЧКИ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ДЕШЕВО
11. ДЕКУПАЖ С ОТКРЫТКОЙ НА ШКАТУЛКЕ
14. ЯБЛОКО В МОЗАИЧНОЙ ТЕХНИКЕ
16. ТАРЕЛКИ БИРЮЗОВЫЕ С ЭФФЕКТОМ ПАРЧИ
17. НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ- ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕХНИКИ
19. НОВОГОДНИЙ ШАРИК -прямой и обратный декупаж
21. ПЕРЕДЕЛЫВАЕМ СТАРУЮ ТУМБОЧКУ легко
22.ЭФФЕКТ КРУЖЕВА И КРАКЕЛЮРЫ НА ШКАТУЛКЕ
23. ДЕКОР ДВЕРИ В СТИЛЕ КАНТРИ
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж.Мастер класс
Часть 2 - Декупаж: декоративная отделка предметов интерьера.
...
Часть 32 - Книжка с картинками - декупаж
Часть 33 - декупаж мебели
Часть 34 - АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж МК
Часть 35 - ПОЧТИ КИТАЙСКАЯ ТАБУРЕТКА
Часть 36 - Декупаж.Мастер-класс
...
Часть 41 - часы и поднос "Лагуна"
Часть 42 - Романтичный столик "Roses..." и лейка.
Часть 43 - Книга: Красивые вещи своими руками
Метки: декупаж в помощь декупажницам |
>Мастер-класс Пуконцевой Натальи "Декупаж" |
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж
Часть 2 - Декупаж
...
Часть 98 - Декупаж - журнальчик
Часть 99 - АКАДЕМИЯ ДЕКОРА - Декупаж МК
Часть 100 - Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка
Метки: декупаж в помощь декупажницам |
>ПОДУШКА "МЕЧТА ЦЫГАНКИ" |
Дизайн Пэм Линдквист
Перевод Irimed (мой)
Насыщенные цвета и роскошные ткани, как водоворот цыганской юбки, брошенной на эту подушку. Выберите обрезки парчи, атласа и бархата для этой богатой подушки. В красных и зеленых тонах она станет прекрасным акцентом для новогоднего и рождественского сезона.
Размеры в готовом виде
Ассорти из широкой ленты, дизайнерского шелка, тафты, парчи и т.д., всего около 60 см для верхней части подушки, сшитой из разных тканей
квадрат роскошной ткани со стороной 33 см для нижней стороны подушки
23 см ткани для боковой части подушки
2 1 / 2 метров золотого канта (шнура) для отделки внешних краев
1 метр муслина для внутренней наволочки подушки
35 см клеевого флизелина средней плотности
квадрат со стороной 33 см ватина для стежки
квадрат вспомогательной ткани или бумаги для выкроек
наполнитель для подушки
2 основы для обтягивания пуговиц диамером 5 см
Маркер для ткани
Декоративная нить для окончательной отделки боковой части
Крученая нить (для обработки петель) или ковровая нить
Ручные швейные иглы
Молния длиной около 33 см
Роторный нож и коврик
Базовые швейные инструменты и оборудование
РАСКРОЙ
Рис.1. Начертите выкроку на бумаге. Раскрасьте или сделайте наклейки,
чтобы отметить места для тканей по Вашему вкусу. Разрежьте выкройку на квадранты
(квадрантом называется 1/4 часть круга).
3. Положите каждый квадрант на кадрат муслина со стороной 25 см переведите линии швов маркером для ткани. Переверните квадранты, и, если Вы не можете четко различить линии швов каждого клина на изнаночной стороне, проведите эти линии еще раз по изнаночной стороне муслина (рис.2). На лицевой стороне муслина добавьте около 1,2 см со всех сторон для припуска на швы и проведите эти линии маркером.
Рис.2. Проведите линии швов каждого клина по изнаночной стороне муслина.
На лицевой стороне добавьте около 1,2 см со всех сторон для припуска на швы
и проведите эти линии маркером.
4. Выберите прямоугольник ткани размером 7,5 x 20 см для центрального клина одного из муслиновых квадратов и положите его сверху. Он должен полностью закрыть линии швов этого клина и припуски на швы по внешнему закругленному краю. Приколите его к вершине клина (Рис.3). Переверните муслин и проложите на машине (или руками) наметку вдоль линий швов этого клина (рис.4)
Рис.3. Расположите первый кусок ткани на квадранте.
Рис.4. Проложите на машине (или руками) наметку
вдоль линий швов этого этого клина.
5. Выберите следующий прямоугольник из ткани, положите его лицевой стороной вниз на первый прямоугольник и заколите портновской булавкой таким образом, чтобы новая ткань только на 0,6 см перекрывала предыдущую линию наметки. Закрепите ее булавкой, переверните муслин на изнаночную сторону и прострочите по линиям швов (Рис.5). По лицевой стороне обрежьте лишнюю ткань, оставив припуск на швы 0,6 см (Рис.6).
Рис.5. Закрепите булавкой следующий прямоугольник ткани, перверните муслин
на изнаночную сторону и прострочите по линиям швов.
Рис.6. По лицевой стороне обрежьте лишнюю ткань, оставив припуск на швы 0,6 см.
6. Положите на муслин новую ткань и прижмите пальцами. Закрепите ее портновской булавкой, переверните на изнанку и проложите наметку (на машине или руками) по линии следующего шва (Рис.7).
Рис.7. Положите на муслин новую ткань, переверните на изнанку, и проложите наметку
по линии следующего шва.
7. Продолжайте добавлять ткани, прикалывать, наметывать и сшивать так же, как описано выше, пока квадрант не будет полностью покрыт клиньями из разных тканей. Приколите квадрант из разных тканей к бумажной выкройке, выровняйте линии швов и отложите в сторону. Таким же образом сшейте оставшиеся три квадранта и приколите каждый из них к бумажным выкройкам.
8. Приведите каждый квадрант в соответствие с бумажной выкройкой (Рис.8).
Рис.8. Приколите бумажную выкройку квадранта с линиями швов на сшитый квадрант,
и вырежьте его по контуру бумажной выкройки, оставляя припуски на швы 1,2 - 1,3 см.
9. Сшейте квадранты попарно с припуском на шов 1,2-1,3 см. Припуски швов между клиньями обрежьте до 0,6 см и заутюжьте в одну сторону. Сшейте вместе 2 полукруга, чтобы закончить верхнюю часть подушки.
10. Следуя инструкциям производителя, продублируйте полоску для боковой стороны подушки клеевым флизелином с изнаночной стороны. Приколите булавками и пришейте золотой кант с обеих сторон боковой части. Кант пришивается по лицу по длинным сторонам боковой части. Расположите канты так, чтобы расстояние между ними в готовом виде составляло 6,4 см. Используйте для пришивания канта специальную лапку для молний, для того, чтобы шов проходил как можно ближе к выпуклой части канта (Рисунок 9).
Рис.9. Пристрочите золотой кант вдоль длинных сторон боковой части.
11. Сложите вырезанный из ткани круг и боковую часть лицевыми сторонами, приколите один край боковой части и продолжайте соединять булавками по кругу, пока не встретятся короткие стороны боковой части. Отметьте место, где будет проходить шов, который их соединит. Выньте столько булавок, сколько необходимо для выполнения соединительного шва, сшейте короткие части боковой стороны, оставив припуски на шов величиной около 6 мм, разутюжьте шов. Снова сколите булавками боковую часть с кругом, и сострочите их вместе. Строчку выполняйте со стороны боковй части, чтобы Вам был виден шов, которым пришит кант. Строчку прокладывайте с внутренней стороны, почти вплотную к предыдущему шву (Рисунок 10).
Рис.10. Пришейте боковую часть к верхней части наволочки.
12. Сколите булавками и сшейте нижнюю часть наволочки со свободной частью боковой стороны, но оставьте отверстие длиной 20 см для того, чтобы вставить подушку.
13. Используйте оставшуюся муслиновую боковую полоску и 2 круга из муслина для того, чтобы сделать внутреннюю наволочку, оставив в ней отверстие для набивки. Выверните ее на лицевую сторону.
14. Набейте внутреннюю наволочку синтепоном или другим подходящим материалом до нужной степени упругости. Подверните внутрь края отверстия и сшейте их руками или на машине.
15. Вставьте подушку внутрь наволочки через оставленное отверстие, аккуратно подверните внурь края и сшейте руками потайным швом.
16. Пришейте петлю кисточки в центр подушки.
17. Обтяните выбранной Вами тканью формы для пуговиц, следуя инструкции на упаковке этих форм. Пришейте пуговицы в центре верхней и нижней части подушки.
А ТЕПЕРЬ ВРЕМЯ ГОРДИТЬСЯ СОБОЙ
И НАСЛАЖДАТЬСЯ ВИДОМ ЭТОЙ ШИКАРНОЙ
ПОДУШКИ!
ИСТОЧНИК: [url= http://www.clotilde.com/][/url]
Метки: ibnmt?gjleirf |
>Лучшие демотиватoры 2010 |
Метки: приколы |
>Меняем одёжку гладильной доске |
Против морщин Вечно сползающий и недолговечный чехол для гладильной доски очень легко заменить. И в проблемных зонах вашей одежды не будет ни одной морщины.
Источник журнал Ручная работа
Метки: своими руками |
>Не отрекаются любя |
|
Метки: стихи любовь |
>Морковь по-корейски |
Метки: кулинария |
>Ажурный топ |
Метки: вязание топ |
>Дизайн-студия "Lumirelle" Мирослава |
Метки: вязание крючок |
>Болеро, шали, горжетки, идеи для вдохновения №2 |
Заходите СЮДА ещё очень много интересного
Метки: вязание спицы шали |
>Жакет из Патонс |
Метки: вязание спицы |
>Очередной шедевр Мирославы Горохович! |
"Такой вот бело-молочный пуловер. Мотивы- полушерсть"Лидия",декор мотивов-вискоза (Италия), сетки-п/ш(в одну,в две нити),мохер(Италия)"
Метки: вязание крючок |
>Без заголовка |
|
Метки: мульфильмы |
>Картинки для комментария с кодами. |
Метки: комментарии с кодом |
>Надписи для комментариев + код |
Метки: комментарии |
>ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
Метки: вязание спицы НОСКИ |
>Вылечим простуду без лекарств |
Метки: здоровье |
Аудио-запись: Боль сердечных ран поет автор Владислава Вдовиченко |
Музыка |
377 слушали 3 копий |
владислава_ввдовиченко
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (1)Комментировать |
