Когда тесто готово, разогреваем сковородку с налитым на нее подсолнечным маслом И столовой ложкой выкладываем "тесто", как оладьи Я люблю тоненькие Жарим с обеих сторон на среднем огне

Их можно есть и без сметаны только горячими Тоже вкусно

А теперь собственно перехожу к драникам с мясом. "Тесто" такое же Фарш с любого мяса В фарш добавляем лук,солим и перчим по вкусу Если есть, то и зеленый укропчик не помешает При вымешивании для сочности добавляем воды столько сколько фарш возьмет А потом, как и в обычных драниках, на сковородку выкладываем первый оладь тоненький и сразу же сверху на каждый ложим сколько фарша столько не жалко. А сверху еще заливаем ложкой "тесто", разравниваем, чтоб мясо не выглядывало, и жарим на небольшом огне под крышкой, сначала с одной стороны, а потом, естественно, с другой Все. Приятного аппетита