Фарш куриный (можно любой), грибы отварные через мясорубку, две-три ложки вареного риса( для клейкости), побольше зелени, соль, перец, чеснок по вкусу, приправки по ароматнее - размешать и скатать в шарик. Слоеное бездрожжевое тесто порезать тонкими полосочками и замотать фарш, как клубок ниток. Выложить на противень, смазать яйцом, запекать 30 мин при 200град. Потом смазать горячие маслом и накрыть на 10 мин.eda.mirtesen.ru/blog/43593195990
