Рулет из пузанины – аппетитное, сытное блюдо. Рецепт не сложный, результат отличный. Самое главное здесь правильно выбрать брюшину. Она должна быть с хорошей прослойкой мяса и не толстой, иначе плохо будет сворачиваться. Подают ее в качестве дополнения к первым блюдам или в виде закуски с горчицей или хреном.
Ингредиенты
· пузанина – 1,3 кг;
· чеснок – 6 зубчиков;
· поваренная соль – 1,5 ч. л;
· хмели-сунели и смесь перцев – 0,5 ч. л;
· черный перец (свежемолотый) – по вкусу
Ингредиенты
Картофель – 200 гр.
Морковь – 300-350 гр.
Филе сельди – 250 гр.
Лук – 80 гр.
Маринованные грибы – 250 гр.
Яйца – 4-5 шт.
Соль – по вкусу
Майонез - 100 гр.
Ягоды калины – для украшения
Как за 15 минут приготовить необычные пирожки, в которые влюбится вся ваша семья
Шаг 1. Замесить тесто
Тут все невероятно просто. Смешайте воду и муку. Всё! Никаких яиц, дрожжей и прочего. Разве что подсолить можете, если начинка будет несоленой.
Также важно, что тесто не нужно выдерживать. Замесили -- и сразу можно готовить. На все уйдет пара минут.
Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 21:04
+ в цитатник
Мясные Рулетики (Крученники) на Новый год (3 вида)
Ингредиенты
1 кг. мяса для отбивных
200 гр. шампиньйонов
1 луковица
1 морковь
100 гр. чернослива
100 гр. орехов
200 гр. сыра пластинами
укроп
соль, перец
сметана, горчица
Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 18:47
+ в цитатник
Секрет бабушкиного домашнего средства от множества болезней, которое "поставит на ноги" даже очень больного человека
Эта настойка очень хорошо усиливает иммунитет и положтельным образом действует на все жизненно важные функциии организма. Не имеет побочных эффектов и подойдет даже здоровым людям, для улучшения самочувствия.
Бабуля рекомендует пропивать это средство курсом весной и осенью, а так же при болезни.
Вот сам рецепт:
- двести граммов яблочного уксуса (раньше в деревнях его делали сами из обычных яблок);
- двести граммов меда (благо у нашей семьи с послевоенного времени всегда была своя небольшая пасека);
- пять головок чеснока (но тоже, чтобы был со своей грядки).
Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 08:35
+ в цитатник
Рождественский творожный кекс 'штоллен'
Ингредиенты:
250 гр творога
250 гр сливочного масла
200 гр сахара
2 крупных яйца
1 сл.л. ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
150 гр орехов (я беру миндаль и грецкие орехи)
150 гр цукатов
100 гр изюма (хорошенько промыть и лучше заранее замочить).
сок 1/2 лимона
550 гр муки
по оригинальному рецепту в тесто добавляют немного рома, но я не добавляю.
Орехи перемолоть.
Всё перемешиваем, выкладываем в формы на 2/3 (во время выпекания они поднимутся).
Данных ингредиентов хватит на 3 таких штоллена.
Выпекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Готовый штоллен можно немного смазать сливочным маслом, и завернуть в фольгу.
Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 00:35
+ в цитатник
Простой рецепт из двух составляющих избавит от излишков жира и паразитов
Понадобится полстакана семян льна и 10гр гвоздики. Смешать эти два ингредиента до порошкообразного состояния. На протяжении следующих 3-ех дней съедаете за завтраком 30гр смеси, запивая 200мл воды. Далее можно сделать 3 дня отдыха и заново повторить процедуру. Уже в течение 30 дней вы почувствуете эффект, так как ваше тело очиститься от токсинов и паразитов.
Мясо 🥩 (у меня свинина)
по вкусу Приправа для шашлыка,
Лук полукольцами, чуть меньше, чем мяса !!!
Пакет для запекания
1,5 ст. Ложки Сок лимона, 🥄
Шаги
Мясо 🥩 нарезаем на кусочки, приправа по вкусу, сок 🍋 лимона, оставляем мариноваться не менее 30 минут
Лук нарезаем полукольцами, перчим
Раскладываем в рукав : слой лука, сверху маринованное мясо
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час.
Приятного аппетита!!!
