На всякого мудреца довольно простоты. (1985).






Свои люди - сочтёмся. (1970).





Волки и овцы. (1973).





На бойком месте. (1955).





Энергичные люди. (1974).





Энергичные люди. (1988).





Провинциальный бенефис. (1993).





Последняя жертва фильм 1975

Яблоки в тесте

Ингредиенты

масло сливочное 130 гр
сахар 70 гр
мука 200 гр
разрыхлитель 1 ч.л
ванилин по вкусу
яйцо ( белок) 2 шт
сахар для присыпки 50 гр
яблоки 6 шт
сметана 130 гр

Салат «Новогодняя свинка» с курицей



Ингредиенты
350 г куриного филе;
150 г сыра;
4 яйца;
200 г майонеза;
150 г чернослива;
120 г грецких орехов;
соль, лавр, перец горошком;
2 маслины.

Читать далее...

Торт без духовки из трех ингредиентов

Ингредиенты

галетное печенье 500 гр.
вареная сгущенка 450–500 гр.
грецкие орехи 200 гр.

Закуска "Грибы в кляре"

Ингредиенты

Грибы шампиньоны 500 гр
Мука 3 ст.л
Чеснок 2 зуб
Сухари панировочные по вкусу
Соль по вкусу

Сметанное желе с черникой.



Ингредиенты:

· черника – 300 гр;
· вода – 60 мл;
· сметана – 300 гр;
· сахар – 120 гр;
· желатин – 20 гр;
· сливки – 250 мл

Мясо в Шубке

Рецепт:
Картофель -500гр.
Мясо свинины – 700гр.
Соль – 1/2ч.л.
Приправа к свиному мясу – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сушенный чеснок – 1/3ч.л.
Шампиньоны – 200гр
Луковица – 1шт.
Помидоры -2шт.
Растительное масло – 2ст.л.
Яйцо -1шт.
Мука – для обвалки
Сыр – 120гр.
Сметана или майонез – 5ст.л.





Читать далее...

Вкуснейший суп с сырными шариками.



Вначале подготовить шарики:
натереть на тёрке 100 грамм твёрдого сыра, добавить к сыру одно яйцо, 60 грамм мягкого сливочного масла, несколько веточек мелко порезанного укропа, петрушки, 100 грамм муки. Замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодное место.
В кастрюльку налить 2 столовые ложки растительного масла и поставить на огонь. Почистить и мелко нарезать одну головку репчатого лука, выложить в кастрюльку. Почистить и натереть на тёрке одну морковь, почистить и порезать кубиком перец, выложить овощи в кастрюльку к луку и потушить 1 – 2 минутки.
Почистить от кожицы и мелко порезать 2 помидора, добавить в кастрюльку и потушить 1 минутку.
Далее налить в кастрюльку 2 – 3 литра мясного бульона и добавить в кастрюльку 3 картофелины, порезанного кубиком. Варить супчик 15 минут.
Пока варится суп, достать тесто, скатать из него шарики. Затем, помешивая суп, добавить в него сырные шарики. Посолить, добавить специи и варить под закрытой крышкой ещё минут 10.
Готовый суп посыпать мелко порезанной зеленью, а также добавить в него 2 - 3 зубчика чеснока (пропущенных через пресс). Дать супчику настояться 10 – 15 минут и подать на стол.

Приятного аппетита!

Пирожки с повидлом, жареные, из фильма "Военно-полевой роман"



Для приготовления понадобятся:
На 400 грамма муки около 0.3л теплой воды, сахар (1ст.л.), соль (1/3 ч.ложки), растительное масло (3 ст. ложки), сухие дрожжи (1 ч.ложка) и банка повидла (вес 350-400гр, густое, можно густой джем)

1) В глубокую тарелку с просеянной мукой кладем: соль, сахар, дрожжи, заливаем водой и добавляем 3 ст.л. растительного масла. Все тщательно перешиваем, затем выкладываем на стол, предварительно смазав поверхность стола тоже растительным маслом и продолжаем вымешивать наше тесто в течение 5-6 минут. Возвращаем тесто в исходную емкость, накрываем его и ставим "подниматься" при комнатной температуре
Читать далее...

Как замариновать лук для салата просто, быстро, и очень вкусно







Маринование лука без уксуса подразумевает маринад с лимонным соком или яблочным уксусом. Сейчас я расскажу, как мариновать с соком лимона.

Читать далее...

7 мясных блюд на новогодний стол 2019









Читать далее...

Слоеные пирожки.



Начинка может быть любая по Вашему вкусу...

Нам понадобится:
Для теста:

250 грамм маргарина
3 стакана муки
неполный стакан кефира
1 яйцо

Для начинки:

0,5 кг капусты
3 вареных яйца
1 небольшая луковица
соль, перец и томатная паста по вкусу
масло для жарки

Читать далее...

Та самая "красная подливка" для тех самых советских "столовских котлет"



Приступаем к приготовлению

1) Сначала делаем "томатный бульон": пару полных столовых ложек томатной пасты заливаем кипяченной водой и разводим до консистенции негустой сметаны
2) Мелко порежем лук (одна небольшая луковица) и потрем одну среднюю морковь (на крупной терке)
3) Примерно 50 гр муки обжарим на сухой предварительно разогретой сковородке, непрерывно помешивая, до светло коричневого цвета, после чего снимаем муку с плиты и даем ей остыть.
Затем разбавляем "поджаренную" муку теплой водой (или бульоном) до консистенции жидкого теста
4) Обжариваем на растительном масле порезанный лук (до прозрачности), добавляем в него кусочек сливочного масла и приготовленную ранее морковь и тушим эту смесь еще 3-4 минуты.
Затем заливаем сюда "бульон" из томатной пасты и тушим смесь на сковородке еще минуты три.
Доливаем примерно 1л горячей воды и добавим бульонный кубик (вместо мясного бульона, который указан в общепитовской рецептуре), тщательно все перемешаем, доводим до кипения
5) После закипания вливаем в сковородку, непрерывно помешивая, ранее приготовленную мучную пассированную смесь.
Затем на слабом огне поварим нашу будущую подливку до требуемой густоты (примерно 20-25 минут) .
Готовым соусом заливаем котлеты и ставим их в духовку до приготовления.
Томление в духовке в этой подливке - главная "изюминка"!
Вынимаем из духовки вот такую вкусную красоту - "советские школьные котлеты под тем самым красным соусом"

Лечим сахарный диабет

Самый популярный рецепт избавления от сахарного диабета это рецепт с применением цедры лимона.

Для его приготовления нам понадобится:

1 кг лимона
250 гр корня петрушки (если нет корня, то его сможет заменить зелень петрушки. Эффективнее будет корень)
250 гр чеснока


18 ноября
7,8 тыс. просмотров
6,7 тыс. дочитываний
2 мин
7,8 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
6,7 тыс. дочитываний, 86%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин . Среднее время дочитывания публикации.
Лечим сахарный диабет народной медициной
Перед началом рекомендуем подписать на наш канал. Это займёт всего 2 секунды. Сделать это можно ВОТ ТУТ или в конце статьи.

Сахарный диабет относится к эндокринным заболеваниям хронического характера. Дело в том, что организм перестаёт вырабатывать гормон - инсулин.Из-за нехватки инсулина в крови увеличивается уровень глюкозы, из-за чего и нарушается весь обмен веществ.Одним из популярных способов лечения сахарного диабета является народная медицина.


Самый популярный рецепт избавления от сахарного диабета это рецепт с применением цедры лимона.

Для его приготовления нам понадобится:

1 кг лимона
250 гр корня петрушки (если нет корня, то его сможет заменить зелень петрушки. Эффективнее будет корень)
250 гр чеснока

От лимонов нам понадобится только цедра. Поэтому очистив около ё килограмма лимонов мы получим около 100 граммов цедры. Корень петрушки и очищенный чеснок измельчаем в блендере или мясорубке. Смешиваем всё в баночке и перемешиваем. Закрываем банку и даём настояться кашице 10 дней в сухом прохладном месте, желательно тёмном.

После того как наша кашица настоялась принимаем по 1 чайной ложке за полчаса до еды.

Закуска "Мандаринки"



Ингредиенты
плавленный сыр в количестве двух штук,
два яйца,
две морковки
два зубчика чеснока,
один пучок укропа,
две десертных ложки майонеза
для украшения нужно будет запастись лавровым листом.

Приготовление мы начнем с того,что отварим яйцо и морковку, далее нужно будет очистить от скорлупы и верхней кожурки соответственно. В это время же нужно натереть сыр на не крупной терке, к ним добавить тертое яйцо и пропущенный через пресс чеснок, туда же нужно заложить мелко порубленный укропчик и перемешать с майонезом, далее из полученной смеси нужно скатать шарики не большого размера и обвалять их в предварительно натертой морковной массе, морковку нужно перетереть на мелкой терке.

После этого выкладываем наши шарики на блюдо для подачи и украсить лавровым листом.

Закуска готова и мы можем подавать ее к столу!

Салат “Царский”



Ингредиенты:

Красная рыба (форель или семга) — 200 Грамм (слабосоленая)
Морковь — 3 Штуки
Картофель — 2-3 Штук
Яйцо — 3 Штуки
Красная икра — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Майонез — По вкусу

Читать далее...

Рецепт от самых страшных болезней, почему о нем молчат?

Оказывается, существует рецепт сока, который способен уничтожить раковые клетки. Этот рецепт вывел один австриец и на сегодняшний момент он излечил уже около 45000 людей от многих серьезных заболеваний, в том числе и онкологии.
Одно приводит в недоумение, почему об этом до сих пор никто не распространяется!?

Австрийский медик Рудольф Бройс всю жизнь исследовал и выявлял натуральные средства против онкологии. И в ходе своих наблюдений он выявил рецепт напитка, который приносит особенно эффективные результаты в этой сфере. Благодаря потреблению данного сока, австриец вылечил около 45 тыс. людей с тяжелыми заболеваниями. Бройс убежден, что ведущую роль в борьбе против онкологии оказывает потребление белков.
Разработанная им система потребления пищи рассчитана на 42 дня. Основными приемами пищи являются чаи и соки из свеклы с добавлением других овощей. Питаясь так на протяжении 42 дней, мы уничтожаем клетки рака голодом, а сами чувствуем себя лучше день за днем.
Читать далее...

Салат «Аристократ»

Ингредиенты

картофель отварной 300 г
сардины в масле 150 г
крабовые палочки 150 г
сыр твёрдый 170 г
лук зелёный 15 г
яйца вареные 4 шт.
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу

Куриное филе в сухарях

Ингредиенты
500 гр Куриное филе (грудка)
1/2 ч.л Соль
по вкусу Черный перец
Панировочные сухари – для панировки
Растительное масло – для жарки

Крабовые палочки в кляре



Ингредиенты:

Палочки крабовые — 250 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 4 Ст. ложки
Пиво светлое — 50 Миллилитров
Лимон — 1/2 Штуки
Соль, перец — – По вкусу
Растительное масло — 20 Миллилитров

Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут. Яйцо взбиваем до консистенции пены. Добавляем пиво. Всыпаем муку. Перемешиваем до однородности – это и будет наш кляр. Крабовые палочки обмакиваем в получившийся кляр и обжариваем в разогретом растительном масле.
Подача крабовых палочек – простор для вашей фантазии. Подавать их можно и горячими, и холодными, и с соусом, и без. Приятного аппетита!