куриные котлеты с начинкой:



Вам понадобится
1. Куриное мясо – 1 кг.
2. Крупа манная – 2 ст. ложки.
3. Зелень укропа.
Для начинки (на выбор):
Вариант 1.
• Сладкий болгарский перец – 200 г.
• Зелень петрушки – 200 г.
• Масло сливочное – 100 г.
Вариант 2.
• Мягкий сыр пополам с ветчиной – 300 г.
• Масло сливочное – 50 г.
Вариант 3.
• Зелень петрушки – 300 г.
• Мягкий сыр – 150 г.
• Масло сливочное – 100 г.

Читать далее...

Конфеты " Трюфель"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Какао-порошок — 150 г
Сахар — 200 г
Молоко сухое — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 80 мл





Если обвалять в вафельной крошке будет еще вкуснее...

Салат "Королевское угощение"



Ингредиенты на 2 порции:

куриное филе 180 грамм;
огурец 1 шт.;
яйца 2 шт.;
чернослив 70 грамм;
орехи грецкие 50 грамм;
майонез 8 ст. ложек;
сыр твердый 50 грамм;
соль щепотка.
​
Читать далее...

Яблочный пирог — любимый десерт литераторов: три оригинальных рецепта

Яблочный пирог Вульфов Если отправиться на экскурсию по пушкинским местам в Михайловское, можно услышать историю о том, как поэт проводил свободное время, навещая семейство Вульфов в соседнем имении Тригорском. Там, в сохранившейся усадьбе-музее в числе прочего рассказывают и о яблочном пироге, фирменном десерте, который подавали к чаю. Пушкину настолько полюбился вкус этого пирога, что даже письма к незабвенной Анне Керн он подписывал не иначе, как «Ваш Яблочный Пирог». Приготовить яблочный пирог в домашних условиях несложно: ингредиенты просты, да и процесс приготовления не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков. Для яблочного пирога Вульфов потребуется:

Слоеное тесто - 500 г Сметана средней жирности - 400 г Мед - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Яблоко - 5 шт. Сливочное масло - 50 г Корица по вкусу.
Читать далее...

Малосольные помидоры в пакете с чесноком






Малосольные огурчики в пакете с чесноком





1 кг огурчиков [помидорчиков] небольших, помыть, отрезать "попки", просушить. Поместить в пакет, добавить стол ложку соли, чеснок, много укропа, встряхнуть, завязать, поместить во второй пакет и убрать на несколько часов на верхнюю полку холодильника. Вечером сделаете, утром уже хрустите малосольным огурчиком👌🏼

Улитка из слоеного теста с заварным кремом



ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто, 1 кг
желток, 5 штук
сахар, 7-8 ст. л.
молоко, 800 мл
ванилин, 2 щепот.
мука, 2 ст. л.
крахмал, 2 ст. л.
растительное масло, 1 ч. л.
сливочное масло, 100 грамм

Читать далее...

СОВЕТЫ: КАК БЫСТРО СНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ? ПРИЧЕМ БЕЗ ТАБЛЕТОК ...ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ И пр...



Первое – потому, что их не оказалось под рукой. Второе – вы не хотите себя травить химией. Если у вас резко повысилось давление, вам поможет правильное дыхание.
Всего-навсего в течение 2-3 минут при каждом выдохе надо задержать дыхание на 7-9 секунд. Так просто можно снизить давление на 30 единиц.
При бессоннице, повышенной нервной возбудимости, беспочвенных страхах, гиперинтенсивной мозговой деятельности, что так часто встречается при психических заболеваниях, полезно дыхание через левую ноздрю, так как оно успокаивает ум и охлаждает его горячность.
Дыхание через правую ноздрю приводит к обратным результатам.
Снизить АД помогает сок лимона, разбавленный в стакане минеральной, не соленой воды.
Зеленый чай с лимоном;
Настой майской крапивы и укропа. Их смешивают в пропорции 1:1, берут 4 ст.л. и заливают 500 мл молока. Состав необходимо довести до кипения и настоять в течении 10 минут.
Подбирая способ, как снизить давление быстро без лекарств, можете попробовать выпить чай каркаде. Он щадяще действует на организм, действие происходит за счет мочегонного эффекта, снимает спазмы, тем самым, расслабляя мышцы сосудов.
Для нормализации давления попробуйте выпить настой листьев большого подорожника и вязолистной таволги. 2 ст.л. такого сбора заливают стаканом кипятка, когда отвар настоится, выпейте половину, затем лягте в постель, положив грелку в ногах, и употребите остаток настоя.
Отвар гвоздики. Возьмите 40 бутонов гвоздики и заварите их 4-мя стаканами воды и закипятить. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.
Отвар укропа пахучего. 1 ст. ложку настаивают на стакане кипятка. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.
Если вы ищите, как снизить давление в домашних условиях быстро, народные средства часто эффективно помогают. Настойка боярышника. 1 ч.л. настойки разбавить в стакане воды и выпить в течение дня в три приема.
Для снижения давления принимают почки тополя. Берут 25 почек или и настаивают на 100 мл спирта. Настаивают неделю и принимают по 20 капель трижды в день до еды.
Читать далее...

Ислим кебаб

Торт " Пани Валевска"

Ингредиенты для большого противня
----------------------------------------------------------------------
Тесто:
мука- 300 г,
слив.масло - 200 г,
желток - 4 шт,
сахар - 40 г,
ванильный сахар - 10 г,
разрыхлитель - 5 г
Безе:
белок - 4 шт,
сахарная пудра - 180 г,
крахмал - 10 г,
варенье из чёрной смородины - 400 г,
миндаль - 100 г;
Крем:
молоко - 400 мл,
яйцо - 2 шт.,
сахар - 40 г,
ванильный сахар - 0,5ч.л.,
крахмал - 40г,
сливочное масло - 150г





Читать далее...

Прелесть!





Читать далее...

Для Вас, мои друзья!!!

Ревани - турецкая сладость, вымоченная в сиропе



Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахар-песок - 4 ст.;
кефир 2,5% - 1 ст.;
масло растительное - 1 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
питьевая вода - 3 ст.;
лимонная цедра - 3 ст.л.;
лимонный сок - 1 ст.л.

Читать далее...

10 самых вкусных начинок фаршированных яиц



Начинка с икрой. Вареные яйца прочистить и порезать на половинки. Желтки убрать (их можно использовать для приготовления других начинок). В каждую половинку яйца положить по ложке любой икры, сверху можно добавить листик петрушки.

Начинка с сыром и чесноком. Половинки яиц наполнить с горкой смесью тертого сыра, желтков, майонеза и чеснока.

Читать далее...

Сырные трубочки



ИНГРЕДИЕНТЫ

плавленый сыр пластинками, 8 штук
морковь по-корейски, 100 грамм
яйцо, 1 штук
укроп, по вкусу
сметана, 2 ст. л.
чеснок, 1 зубч.

Нужно смешать вареное яйцо, чеснок и морковь по-корейски. Добавить необходимое количество сметаны. Вместо сметаны можно использовать несладкий йогурт или жирные сливки. Измельчить все компоненты с помощью блендера. На каждую пластинку сыра выложить полученную массу и свернуть в трубочку. Обвалять каждую трубочку в мелконарезанном укропе. Это не только придаст свежий вкус трубочкам, но и предотвратит их слипание между собой.

Пирог с консервированными ананасами



ИНГРЕДИЕНТЫ

ананас, 300 грамм
сливочное масло, 150 грамм
мука, 200 грамм
яйцо, 3 штук
сахар, 150 грамм
разрыхлитель, 10 грамм

Читать далее...

Сладость в радость: полезные пирожные всего за 10 минут




Чтобы приготовить полезные пирожные за 10 минут, вам понадобятся:
1. 3/4 стакана кокосовой стружки;
2. 3/4 стакана овсяных хлопьев;
3. 1/4 стакана семян льна или тыквы;
4. 1/4 стакана арахиса;
5. 3/4 стакана арахисового масла;
6. Опционально - 1/4 стакана любимого сиропа или жидкого (майского) мёда.

Читать далее...

Грушевый пирог с крамблом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:
мука - 370г,
сахар(можно тростниковый) - 150г,
масло сливочное или маргарин - 100г,
яйцо - 2шт.,
йогурт классический - 250г,
разрыхлитель - 10г,
корица - 0.5ч.л.,
ванильный сахар - 0.5.ч.л.,
имбирь сухой молотый - 0.5.ч.л.,
груши - 2-3шт. (300г),

Крамбл:
мука - 40г,
сахар - 40г,
масло сливочное - 20г,
корица - 0.5ч.л.

Ветчинное масло



ИНГРЕДИЕНТЫ:
ветчина 200 г
яйца куриные 2 шт.
сливочное масло 50 г

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую. Натереть яйца на мелкой терке. Ветчину измельчить в блендере или мясорубке.
В стеклянной посуде смешать измельченные яйца и ветчину, добавить размягченное сливочное масло, заправить смесь горчицей, солью, перцем и еще раз перемешать. Готовое ветчинное масло хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Кексы с яблочным соком и корицей



ИНГРЕДИЕНТЫ

сок, 200 мл
растительное масло, 100 мл
грецкий орех, 100 грамм
яблоко, 1 штук
мука, 260 грамм
сахар, 180 грамм
сода, 0.5 ч. л.
корица, 1 щепот.
соль, 1 щепот.





Читать далее...