Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Замечательный рецепт домашнего сыра

Замечательный рецепт домашнего сыра
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Маринованные вешенки (очень быстро)



500 гр. вешенок
50 гр. растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
2 ч. л. соли
cок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
приблизительно 1 стакан воды

Миллионер Роберт Флетчер о деньгах и книгах

1. Прекратите тратить деньги
Когда я приехал в Украину, я купил себе мобильный телефон всего за 50 долларов, а здесь я вижу даже у 18-летней девушки телефон стоимостью от 200 до 500 долларов.

2. Начните откладывать деньги
В идеале нужно сберегать от 10 до 50% своего дохода. Логика проста: когда у вас нет денег, у вас нет и шанса воспользоваться новыми бизнес-возможностями, а заодно и проверить на практике один из главных законов денег, который гласит: «Деньги притягивают деньги».

3. Вкладывайте в недвижимость
Недвижимость может быть хорошей возможностью для инвестиций.

4. Защищайте свои деньги
Вкладывайте деньги осторожно и с умом!

5. Инвестируйте деньги вместе с умными, опытными людьми
Лучший партнер по инвестициям - человек, который уже имеет опыт зарабатывания денег. Он сможет подсказать, какие инвестиции доходнее, а какие надежнее.

6. Найдите новые способы, чтобы сберегаемые деньги приносили вам больше денег, а эти деньги - еще больше денег. То есть деньги, которые вы сохраняете, вы должны снова и снова вкладывать. Правило от Роберта Флетчера: только после того, как у вас появится пять источников дохода, вы можете потратить 10% на развлечения и крупные покупки.

7. Учитесь
Учиться нужно тому, как можно заработать больше денег. В идеале, вам надо учиться еженедельно, чтобы еще больше увеличить свои доходы. Рекомендую вам прочитать следующие книги:

Зиг Зиглар. «До встречи на вершине»
 Наполеон Хилл. «Думай и богатей»
 Джордж С. Клейсон. «Самый богатый человек в Вавилоне»

Пикантные корейские салатики - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов по-корейски

Ваше "время фортуны" - проверим?

Каждый месяц после нашего рождения особенный: один - более удачный, другой - не очень. Но поскольку из года в год они постоянно сменяют друг друга, этим можно воспользоваться и обойти многие "подводные камни" судьбы, чем и займемся...


Биологический год делится на 12 месяцев - начиная со дня нашего рождения. И каждый из них имеет определенную эмоциональную окраску. Один протекает легко и радостно, другой месяц тянется тяжело и долго.

В астрологии сложными месяцами считаются: 4-й, 8-йи 12-й от вашего рождения. В эти месяцы жизнеспособность человека снижена, а биоритмы максимально расшатаны. В такое время наш организм ослаблен и наиболее подвержен инфекциям, нервным срывам, все дела продвигаются с трудом и организму нужна помощь. Конечно следует ограничить физические и интеллектуальные нагрузки.А наиболее благоприятные - 5-й, 9-й и 11-й месяцы от дня вашего рождения. Чтобы гармонизировать будущий биологический год, постарайтесь в течении первых двух недель после дня рождения хорошенько отдохнуть.

Здоровье и успех по биоритмам

Читать далее...

Привлечение денег После этой медитации деньги приходят быстрее , чем я успеваю их тратить

Умные Советы и Мысли

Мази против морщин

Прочитала на одном женском форуме, что дамы избавляются от морщин при помощи аптечных мазей. Купила в аптеке за три копейки. Я в шоке. Морщины на лбу разгладились!!!!!! Девочки, не нужно дорогостоящих кремов - с морщинами с успехом борются аптечные мази от морщин.

Вот моя подборка лучших средств из аптеки:

Ретиноевая мазь от морщин.

Ретинол (витамин А) считается главным «врагом» старости, ведь именно благодаря нему происходит регенерация клеток. Ретиноевая мазь от морщин увеличивает выработку коллагена, улучшает состояние кожи, разглаживает морщины. Рекомендуется использовать препарат следующим образом: Очистить кожу. Нанести небольшое количество мази на проблемный участок кожи, немного помассировать. Процедуру нужно выполнять перед сном.

Цинковая мазь от морщин.

Средство имеет множество полезных свойств, благодаря чему применяется для решения многих косметологических проблем, в том числе и для устранения морщин. Цинк – это природное солнцезащитное средство, которое защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, а ведь именно они является основной причиной раннего увядания кожи. Мазь нужно тонким слоем наносить на проблемные участки кожи перед выходом из дома. Следует учитывать, что цинк сильно сушит кожу, поэтому лучше использовать его в сочетании с увлажняющим кремом.

Гидрокортизоновая мазь.

Препарат является аналогом знаменитых инъекций ботокса, хотя и имеет совершенно иной принцип действия. Гидрокортизоновая мазь способна удерживать влагу в коже, благодаря чему морщинки растягиваются и становятся менее заметными. Мазь нужно наносить на кожу тонким слоем 2 раза в день.

Мазь Релиф.

Данная мазь, как и другие средства для лечения геморроя, давно применяется для борьбы с увяданием кожи. Дело в том, что в состав таких препаратов входит акулий жир, способствующий уплотнению тканей и регенерации клеток. Помимо этого, мазь моментально устраняет круги и припухлости под глазами. Рекомендуется наносить мазь на кожу утром и вечером.

Гепариновая мазь от морщин.

Обладает противоотечными свойствами, поэтому широко используется для ухода за кожей под глазами для устранения синяков, мешков и мелких морщинок. Наносить мазь следует на чистую кожу аккуратными движениями 2 раза в день.

Мазь Радевит от морщин.

В состав препарата входят большие дозы витаминов А, Е, D2, благодаря чему регулярное применение мази позволяет значительно улучшить состояние кожи, разгладить морщины, сделать цвет лица более свежим. Мазь нужно наносить на лицо массирующими движениями. Использовать утром и вечером.

Мазь Солкосерил.

Препарат способен повышать выработку коллагена, восстанавливать поврежденные ткани, улучшать кровообращение. Благодаря этому, регулярное использование этой мази дает великолепный омолаживающий эффект. Мазь нужно перед сном тонким слоем наносить на проблемный участок кожи. Проводить процедуру следует через день.

Внимание!

Перед применением мазей необходимо внимательно читать инструкцию по применению. Многие мази предназначены для применения в течение короткого промежутка времени. Преимущества мази от морщин В состав входят безопасные компоненты Доступная цена Высокая эффективность Удобство использования Недостатки мази от морщин Наличие противопоказаний. Внимательно читайте инструкцию по применению Возможна индивидуальная непереносимость препарата.

От камней в почках

                 Рецептом поделилась Хрусталева А.Ф из Саратовской области.  Она пишет,что ей хватило 2-х  банок этого снадобья и камешки исчезли.                                                                                                                                                                                                                                                                                   Промыть 1 стакан пшена и высыпать в 3-х литровую банку. Залить кипятком,накрыть марлей и дать сутки настояться при комнатной температуре. На вторые сутки сверху в банке появится легкая белизна, можно начинать пить. Пить когда захочется и сколько хочется ( 0,5 стакана или 1 стакан, до еды или после еды - не важно ), сколько вы выпьете столько же  долейте кипятка. в конце недели вода примет неприятный вкус, надо сделать новую банку с пшеном. Удачного лечения!

Делаем журавликов. MK.


MK

Игры с детьми на пляже

Вам хочется расслабиться и от души позагорать, но ваш ребенок требует к себе внимания и просит поиграть с ним. Как быть в этой ситуации? Все очень просто - существуют такие развлечения для детей, которые не потребуют от родителей больших моральных и энергетических затрат. Более того, взрослые смогут не только контролировать процесс игры, но и руководить даже с закрытыми глазами. Итак, предлагаем вам несколько вариантов игр на берегу моря. Хотим обратить ваше внимание, что это особенно полезно родителям тех малышей, которым еще не исполнилось пяти лет, и, в силу столь юного возраста, им трудно в своих играх обходиться без участия взрослых и без родительского внимания.

Читать далее...

Развиваем мышление.Задания для детей 2-3 лет.

Читать далее...

Детские настольные игры

Единственно, что нужно, так это найти кубик. Вместо фишек прекрасно подойдут пуговицы. Правила либо прилагаются, либо стандартные.
Все изображения кликабельны.

Читать далее

Китайский узел Удача

Самыми большими мастерами в деле плетения узлов были и остаются китайцы. Сама веревка и процесс ее закручивания и завивания настолько священны для них, что они обозначаются их тем же иероглифом, что и удача, счастье, божество.

Сегодня мы с вами будем плести узел Удача. Он может стать выражением добрых пожеланий, талисманом удачи или просто необычным украшением, сделанным своими руками. 

Читать далее...

Детский столик из картона.

 

 

 

Читать далее

 

 

Серия сообщений "поделки из картона":
Часть 1 - Угловой столик из картона +МАСТЕР КЛАСС…
Часть 2 - Шкатулка - сердце. Мастер-класс.
...
Часть 9 - Стеллаж — книжные полки из картонных коробок.
Часть 10 - Полка из картона.
Часть 11 - Детский столик из картона.
Часть 12 - Комодик из картона.
Часть 13 - Интересная шкатулка для украшений.
Часть 14 - Кованая фальшивка.
Часть 15 - Имитируем кирпичную стену.

~ Полезное

Советы от  Алёна Universe Узелок на здоровье. Совет от целителя А. Беляевой. Как удалить жировик. Совет от Колдуна Мстислава От усталости и отдышки. Восточный элексир молодости. Для стройности фигуры! От боли в коленях. Омоложение лица. Чудо мазь при варикозе. Элексиры молодости. Рецепт почти вечной молодости. Подтяжка контура лица натуральными средствами. Сода - лекарство от многих болезней. Минус 10-15лет! Средство от папилом и бородавок, пигментации и не только Для похудения и стройности фигуры. Настои и рецепты для омоложения организма. Чай с имбирем — лекарство от всех болезней От рака Польза желатина для лица О пользе соли Уникальный рецепт для здоровья От мочекаменной болезни Святая вода:Как ею лечиться? Тибетский рецепт молодости. Солевая паста от Тибетских монахов От радикулита, остеохондроза и артрита. Чай для курильщиков и не только

 

НОВОГОДИНКИ. СКОРО, СКОРО НОВЫЙ ГОД!

Подарки судьбы мы не раз получали – Для нас времена ещё лучше грядут. Пусть в этом году остаются печали, А радости в будущий год перейдут! *** У нас по горло всяческих забот, Но с виду каждый будто бы здоровый. Я пью, мои друзья, за старый год, Чтоб хуже в сорок раз он был, чем новый! * * * Я вам желаю лишнего рубля, Встречать земное счастье многократно, Чтоб беды все, как крысы с корабля, От вас всегда бежали безвозвратно! * * * Пускай на всей земле исчезнут ссоры, Когда пробьют полночный час куранты. Пусть новый год откроет вам просторы, Где развернутся ваши все таланты! * * * Дружи всегда с хорошей книжкой, Живя во времени крутом, И в жизни будь не серой мышкой, Грозой для всех мышей – котом! * * * Спаси нас бог от тягот и невзгод И дай прийти на шумный пир в обновке. Я пью за то, чтоб ровно через год Поднять бокал в такой же обстановке! * * * Пускай любовь к тебе нагрянет, как в романах, В которых верность аж до старости хранят. Пускай монеты у тебя во всех карманах Весь новый год, как колокольчики, звенят! * * * В грядущий год смотрите без опаски: Судьба боится воли большинства. Пускай же в вашей жизни, словно в сказке, Творятся чудеса и волшебства! * * * Пускай, как добрый друг, придёт грядущий год С любовью ко всему людскому братству. Пусть сделает судьба удачный поворот К веселью и несметному богатству! * * * Пусть с Новым годом к нам придёт успех И славно потекут деньки да ночки. Давайте выпьем мы за нас за всех, Чтоб в жизни не пропасть поодиночке! * * * Мы созданы для радостной гульбы И можем без конца сорить деньгами! Не пьют лишь телеграфные столбы Из-за того, что чашки вверх ногами. * * * Пусть пробивная сила танка В делах сумеет вам помочь, А крысы из подвалов банка Таскают деньги день и ночь! * * * Наслаждаясь звёздным часом, От души скажу вам я: С Новым годом! С новым счастьем! С новым временем, друзья! * * * Пускай судьба вам служит, как лакей, Ловя удачи с ловкостью жокея. Пусть в жизни будет всё у вас о’кей, А с каждым новым днём ещё о’кее! * * * Я приехала из Африк, Русский водка с бабом пью. С Новым годом! Пошёл на фиг! С новым счастьем мать твою! * * * Пусть даст судьба тепло и свет И не поранит даже пальчик. Пусть старый год уйдёт, как дед, А новый год придёт, как мальчик! * * * С Новым годом! В добрый час С организмом разогретым! Пусть стоит всегда у вас Таз со свежим винегретом! * * * Мы обошли суровой жизни риф И в каменной стене нашли прореху. Пусть наш сплочённый, дружный коллектив И в будущем году придёт к успеху! * * * Пусть вас судьба страхует от падений, А в доме будет ясная погода. И дай вам бог всех благ и наслаждений В приятном ходе будущего года! * * * Живите долго, смейтесь часто, Найдите суть вещей в добре. Пусть в январе начнётся счастье, Но не иссякнет в декабре! * * * Кто верит в чудеса, счастливый тот. Тоскливо жить на свете без прикрас – Дай бог нам всем отметить новый год В компании такой ещё сто раз! * * * Я скажу без громких фраз, Всех обдам весёлым духом: Выпьем, братцы, ещё раз – Пусть салат нам будет пухом! * * * Не каждый миллионом алых роз Украсит новогоднюю пирушку, Но пусть тебя весёлый Дед Мороз Подарками засыплет по макушку! * * * Пусть не живём пока красиво, Зато мы весело живём. Давайте выпьем за Россию! И за неё опять нальём! * * * Ещё один нелёгкий год прошёл, Оставив нам один надежды лучик. Пусть будет в январе вам хорошо, А в декабре раз в триста лучше! * * * Ты только лишь от счастья плачь И всё бери от жизни с толком, И будет пусть число удач Равняться ёлочным иголкам! * * * Пусть жизнь твоя идёт легко, Душа горит лампадой. Взлетай всегда ты высоко, Но никогда не падай! * * * Велит нам Новый год сегодня вновь Подсчитывать потери и находки. Я предлагаю выпить за любовь, Которая пьянит не хуже водки! * * * Какие б ни звучали взрывы гулко, Пускай поют над вами соловьи, А новый год, как старая шкатулка, Откроет вам сокровища свои! * * * От счастья и радости плача, Живите вы лучше господ. Пусть солнце большой удачи Вам будет светить круглый год! * * * Мы все желаем благ и тишины И радоваться жизни в день погожий. Я пью за то, чтоб не было войны Ни в зале, ни на кухне, ни в прихожей! * * * Пусть в ритме приятном и плавном Нам жить повезёт без невзгод. Пусть старые песни о главном Вас радуют весь новый год! * * * Пускай маячит свет в твоей судьбе, Никто чтоб не пугался, как дикарь. Пусть счастье в Новый год придёт к тебе И будет с января и по декабрь! Евгений Запяткин

Валентина

Рецепты к новогоднему столу.

 

 

Рецепты к новогоднему столу.   Закуски и салаты к Новому Году   Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани Пирожки с капустой Фаршированные яйца Тресковый сыр Рулет "Киевский" Салат с апельсинами Салат "Мельник" Салат "Невеста" Салат 'Змейка' Тацики Салат с креветками Салат 'Капли страсти' Салат "Хризантема" Рулет из лаваша Салат с кальмарами Салат 'Вдохновение' Роллы Печеночный торт Рыбный рулет Салат 'Рыбки в пруду' "Гранатовый браслет" Салат 'Магнолия' Заливное в яйцах Салат в корзиночках Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский   Салат от О. Федоровой   Ассорти в желе   Салат с виноградом   Суфле с семгой Горячие блюда к Новому Году   Эскалоп свиной с медальонами Кыстыбый с картофельным пюре Утка по-пекински Котлеты из семги со шпинатом Лазанья Куриные мешочки с сюрпризом Рулет из свинины с курагой Вулкан страстей Цыпленок с чесноком Семга 'Пикантная' Люля-кебаб в кунжуте Баранина пикантная Рулет в шубке Праздничный плов Утка с фруктами Хачапури Чебуреки Свинина в карамели Сладости к Новому Году   Торт "Надежда" Торт "Медово-ореховый" Шоколадное печенье Шоколадный торт Шахматный торт Торт "Пышка" Лебединое озеро Тысяча лепестков Торт "Лаура" Печенье "Звезды" Торт "Нью-Йорк" Печенье "Клубничка" Торт "Изба" Печенье уголки Настоящий полковник Торт с персиками Сладкая колбаса Греческое печенье Песочный тортик Трюфель Торт Баттерфляй Берлинское печенье Кофейно-сметанный Галушки По-шомлойски Торт кокосовый Торт-книжка Ленинградский торт Торт "Коробочка" Маффины с ежевикой Муравейник Наполеон Паровозик Торт 'Пончио' Ракушки Рождественское полено Торт с виноградом Кексы "Черно-белые" Курабье персидское Творожный торт с клубникой   Торт "Медовый" Пирожки с рыбкой Булочки с корицей Кексы для Деда Мороза

Галерея_Дефне

 

 

 

Ангел из солёного теста

В этом мастер классе показано как сделан ангел из солёного теста. Такую фигурку-оберег можно сделать для себя или на подарок. Солёное тесто каждый готовит по-своему. Немного видоизменяет рецепт под себя, для достижения лучшего результата.

Читать далее