Шьем сумки

 

        

 

****************

Я не прошу у жизни многого

Я не прошу у жизни многого, За то, что есть, благодарю. Иду по ней своей дорогою, Все, что могу, другим дарю. Я не завидую, а радуюсь, Когда других удача ждет. И на судьбу свою не жалуюсь, Хоть, иногда, наотмашь бьёт. Всё в этой жизни тесно связано, Всему есть время, место, день. И в «Книге Судеб» всё предсказано, Только читать порой нам лень. К душе прислушаться не каждому Дано, тем более понять. Учитесь слышать то, что разуму Умом холодным не объять. И я стараюсь жить по правилам, Которые внутри меня. Быть может, это всё неправильно. Но эта жизнь только моя. Kubanochka

Серия сообщений "Стихи":

Часть 1 - Счастье
Часть 2 - Притча про маму
...
Часть 10 - МОЯ ДУША
Часть 11 - *****
Часть 12 - Я не прошу у жизни многого

НАРЯДНЫЕ СТИЛЬНЫЕ ФАРТУЧКИ

description

Читать далее...

Украшение салатов. Идеи. - 2



ДАЛЬШЕ

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.

Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

Читать далее...

Полезные сочетания клавиш в Windows

• Alt + F4 — закрыть активное окно;
• Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
• ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
• Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
• Alt + Space - вызов системного меню окна
• Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
• Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

Читать далее...

Книга: Практическое руководство. Создаем уютный дом

 

Читать далее...

Старый новый год!

Вот старый Новый Год стучится на порог -
С седою бородой, в кафтане, в синей шапке...
Я радуюсь, как в детстве и с своею детворой
Танцую, как шальная...он счастье раздаёт охапками.

Друзья, я с Вами радость встречи разделю,
И пожелаю Вам любви, добра...участья!
Так пусть не встретит нас ненастье в наступающем году
И старый Новый Год нам принесёт лишь счастье!

Рубин.





Если Вы устали бороться с лишним весом, хотите похудеть и сохранить результат, достичь гармонии души и тела, и Вас интересуют эффективные диеты и современные способы похудения, читайте здесь Польза грейпфрута Узнав о пользе грейпфрута для организма человека, Вы сможете ввести его в свой рацион питания и станете легче не только физически – в Вас появятся новые силы, энергия, уверенность. Не бывает женщин, которые не могут похудеть. Есть женщины, которые не знают, к какому специалисту обратиться, чтобы похудение было результативным, и борьба с избыточным весом закончилась победой.

Книга: Техники лоскутного шитья.

 

Читать далее...

1000 блоков для пэчворка. Часть 1.

Читать далее...

ВСЕХ СО СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!

Корзинка =Дед мороз=

и еще такой вариант

Моя пицца

 

мой рецептик

ОкунЯ ...Нет, я не собирюсь канючить, какие они сволочи.


Раки из окуня.
Многие из нас, чего греха таить, любят ловить окуня. Но не многие, чего греха таить, любят с ним "трахаться". Вот и отправляются тщедушные "матросы" и бравые "горбачи" в беспощадный засол. А толку? Та же тарашка даст окуню 100 очков вперёд. Переводим, короче, продукт. А тут такой вот интересный рецепт:
Варим "раковый" рассол, с укропом, солью, всеми блатными делами. Пока он закипает, колюче-полосатую братию вскрываем по спиняке до рёбер, обходя плавник с двух сторон. Раскрываем спинку и срезаем с кожи в меру острым ножом спинное мясо. На выходе получаются некие полоски, которые спьяну можно принять за "нифига-себе-какие-длиные- раковые-шейки". Вот их то и окунаем на пару минут в кипящий рассол, затем гасим газ, и даем настоятся от двух до десяти минут, в зависимости от пристрастий к соли. Аккуратно изымаем шумовкой "шейки" и вываливаем их на тарелку. Быстро садимся пить пиво с "раками", ибо уходят они просто на Ура!
Остаётся добавить, что оставшиеся после этого рёбра я, лично, зажариваю прямо с кожей и чешуёй в большом количестве масла на следующий день после пива с "раковыми шейками".
Приятного аппетита

Карри-окунь

Вода должна покрывать окуней. На 1 литр воды-2 столовые ложки соли. Закипела вода, кидаем соль, кидаем крупный пучок сухого укропа и полстакана смеси "Карри" на 4 литра, закипела вода, кидаем окуней. Доводим до кипения и от 3 до 8 минут(!!!! не больше) кипят на медленном огне. Снимаем с огня. Если окунь крупный-15-20 минут, если мелкий-5-10 мин держим окуней в рассоле. Вынимаем из рассола на блюдо. Кладете окуня на блюдо, открываете его с верхнего плавника как футляр от очков и Приятного аппетита:)))
С ПЫВОМ !!!!!!! Одна тонкость – в осеннем окуне в брюхе есть нутрянной жир-его надо ЕСТЬ. Берете кусочек мяса, на него жир и под пивко!!!!!!! Кстати, перед варкой окуней надо только обмыть-чистить и потрошить не надо.
Видоизменение этого – фольга, угли, окуни, Карри, соль,

Звездный час Вашего трофея

Иногда получается так, что среди вашего улова есть один или парочка увесистых экземпляров. Естественно, они уже давно взвешены и сфотографированы, а что дальше? Заморозить такого красавца и ждать, когда удача улыбнется, вы поймаете еще одного? В ухе, среди мелкой рыбёхи, он потеряет свою огромную значимость, которую пока еще имеет до сих пор. Жарить его одного, как-то маловато будет на семью. Но есть выход и весьма достойный. Этого толстяка нужно приготовить так, чтобы это было не только украшением ваших рыбацких воспоминаний, но и украшением стола! Согласитесь, если вы когда-нибудь, после того, как расскажите о битве с ним, добавите в конце, причмокивая языком: «А какой он был вкусный!» – это только подчеркнет всю полезность поимки и трофея, и деликатеса. И еще один фокус, который произойдет после прочтения этой статейки – вы можете удивить своих домашних тем, что не только сами, без посторонней помощи, завалили гиганта, но и приготовили его сами!
Делается просто. Берется противень, лучше эмалированный. На него насыпается поваренная соль. Трофей не нужно чистить и потрошить, (ура!) его просто хорошенько промыть и положить на противень, чтобы он весь вместился. Если чуть-чуть не вмещается – можно чуть укоротить хвост. Дальше натираем нашего героя солью. Просто трем его солью и все. Везде, где не стыдно.
После этой нетрудной процедуры вы ставите противень в разогретую духовку и включаете средний огонь. Маленький огонь будет сушить рыбу, на сильном огне она подгорит, а на среднем – будет то, что нужно. Держать в духовке нужно примерно 30 – 35 минут. Лично я определяю степень готовности по «загару». Единственное, на что я обратил бы ваше внимание, это не нужно допускать, чтобы из рыбы вытекали ее соки. Это происходит тогда, когда брюхо рыбы переваривается и теряет способность сдерживать разбухшее нутро. Вкуснее получается тогда, когда весь сок останется внутри.
Дальше я достаю противень, и мои домашние начинают поедать его прямо с него. Не нужно тревожить его, пытаться переложить в блюдо. Согласитесь, он исчезнет за 7 минут, так зачем тогда огород городить? Это не Новый год или День рождения, это просто очередной день, в который вы вернулись с рыбалки с трофеем.
Медленно и аккуратно снимаете кожу с чешуей и вилочкой начинаете вдоль ребер снимать ароматное мясо. Затем это мясо макаете в сок, который, благодаря вашему мастерству, остался внутри, и отправляете это на суд ваших вкусовых рецепторов после небольшого глотка белого вина. После того, как съеден один бок (я обычно не успеваю бутылку открыть, как это происходит), удаляется хребет и продолжается поедание того, что некогда ваш друг назвал «Блин, дуракам везет!»
После того, как вы, растянувшись после рыбалки на неудобном кухонном табурете, допивая бутылку белого и облизывая вилку, которая так и не смогла прорваться к некогда сильному телу, и созерцая, как домашние соскребывают вкуснотищу с кожицы и жадно макают туда хлеб, поймаете себя на мысли, что вы непременно еще такого же поймаете и обязательно вот так же приготовите быстро, просто и вкусно – только тогда я поверю, что вы набрались терпения и прочитали этот экспромт до конца.

Окунь, запечённый в соли.

Хочу предложить рецепт приготовления окуня, при этом полное отсутствие гнева со стороны семейства и гаданий на тему: "Хто ж энто буит чистить!?" - ГАРАНТИРУЕТСЯ !!!!
Пойманного вами окуня, промываете в проточной воде. Чистить окуня нет необходимости. Я обычно его потрошу, но не вспарывая пузо, а делая надрез выше анального отверстия, вытаскивая все внутренности за жабры. По желанию окуня можно натереть изнутри специями. Разогреваете духовой шкаф до температуры примерно 200 градусов. На противень высыпаете пачку обыкновенной поваренной соли крупного помола и распределяете ее равномерно по противню. Уложите окуней на слой соли, так чтобы они не соприкасались друг с другом. Засыпьте всю получившуюся прелесть солью так, чтобы окуни были полностью покрыты слоем соли.
Ставим все это хозяйство в печь и через пол часа достаем на белый свет.
Если кто-нибудь запекал рыбу в глине, тот сразу найдёт много общего.
Итак! Окунь во время приготовления пускает сок, и этот сок с солью создает как бы панцирь, в котором собственно запекается окунь. Аккуратно отделите окуня от соляного панциря и вперёд!
©xoxa
http://ohota-ribalka.flyboard.ru/topic195.html

В 1917 году...

...исчезли не только "буржуи", но и некоторые кулинарные творения!
"Ешь ананасы, рябчиков жуй - день твой последний приходит, буржуй!" Эта нетленка имела под собой весомое основание - а попробовали бы вы в те годы заказать в столовке "тертых рябчиков в мадере" или "куропатку в сливках" - тут же угодили бы под расстрельную статью под дозунгом "Зажрался!"
Конечно теперь эта мелкая пернатая дичь появилась вместе с возвратившимся капиталом. Но ее цены уже воистину стали "буржуинскими".
Попытки заменить дичину воробьями или голубями потерпели громкое фиаско - вы же понимаете, чем питается эта пичуга на городских помойках.
Конечно, в некоторых счастливых семьях водятся Охотники, но...Многие из них не обращают внимания на мелких птичек, лося бы завалить, не меньше. А что может быть вкуснее того же вальдшнепа, подстреленного в зарослях можжевельника?
И тем не менее полакомимся именно...

"ВАЛЬДШНЕПЫ"

Готовим зайца

Готовим зайца.
Обычно кулинарные рецепты начинают с момента: "Взять зачатину..."
Я покажу чуть раньше этого момента.

Ночью на лесной дороге:
- Ой, смотри - заяц!
- Заяц?
- Заяц!
- Заяц!, заяц!!, заяц!!!.....Ой!
- Эх, заяц.
- За-то, Заяц!

Предупреждение!:
Заяц пострадал - нервным и впечатлительным смотреть не рекомендуется.

Читать далее...

Щи из квашеной капусты (семейный рецепт)

 

Читать далее...

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Есть разные рецепты солянки, у меня вот такой. Все, кто пробует, берут рецепт.

Ингредиенты:

500 гр. мяса с костями,

200 гр. сосисок,

100 гр. жаренной свинины,

100 гр. варёного языка (ветчины)

2 головки репчатого лука,

2 ст.л. томат-пасты,

4 солёных огурца,

2 свежих или солёных помидора,

4 сливы,

12 маслин,

50гр. сливочного масла,

1,5 литра воды,

сметана, лимон, зелень, лавровый лист, соль, перец.

Рецепт приготовления:

Сварить мясной бульон и процедить.

Нашинковать лук, обжарить, добавить томат-пасту, 2 ст.л. бульона и тушить 5 минут.

Варёные и жареные мясные продукты нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с подготовленным луком, добавить огурцы, нарезанные кубиками, сливы, помидоры, очищенные от кожицы, лавровый лист, маслины, соль, перец.

Залить горячим бульоном и варить при слабом кипении 10 минут. При подаче заправить сметаной, положить кусочек лимона, посыпать зеленью.

В рецепте нет картофеля, но я кладу. Если не всех мясных продуктов, достаточно мяса с костями для бульона и сосикок не 200, а грамм 300-350.

Рецепты постной кухни.

Рецепты постной кухни. Много рецептов в комментариях

• Питание в посты

• Постные рыбные супы горячие.
  • Уха из ершей, окуней, сига и налимов
  • Простая уха из ершей и окуней с картофелем
  • Уха из налима
• Заправочные рыбные супы.
  • Суп из щуки или судака
  • Селянка рыбная сборная
  • Суп-рассольник из рыбы
• Солянки-рассольники
  • Рассольник
  • Солянка овощная
  • Суп - рассольник
• Супы
  • Лапша грибная с вермишелью или макаронами
  • Суп грибной с рисом
  • Суп грибной с картофелем и манной крупой
  • Бульон грибной с пирожками
  • Суп с черным хлебом
  • Суп жюльен
  • Суп весенний
  • Суп из свежих грибов
  • Суп-рассольник
  • Суп из лапши, постный стол
  • Суп из гороха с лапшой, постный стол
  • Постный суп с орехами
  • Гороховый суп с грибами
  • Похлебка постная с грибами.
  • Похлебка из свежих грибов по-нижегородски.
  • Суп из чечевицы с баклажанами
  • Суп из чернослива
  • Суп из щавеля и свекольной ботвы
  • Суп из крапивы и бобовых
  • Суп вегетарианский
  • Суп с помидорами
  • Суп-пюре из помидоров и яблок
  • Суп-пюре из яблок острый
  • Суп яблочный на отваре шиповника
  • Суп фруктовый
  • Суп из свежих помидоров с капустой
  • Суп из сладкого перца с капустой
  • Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем
  • Суп вермишелевый
  • Суп овощной с макаронами
  • Суп пшенный
  • Манный суп
  • Суп овсяный
  • Суп мучной
  • Суп овощной с макаронами
  • Суп с картофелем по-румынски
  • Суп из щавеля, крапивы и картофеля
  • Суп из цветной капусты с протертым картофелем
  • Суп овощной
  • Картофельный суп
  • Суп картофельный по-грузински
  • Суп картофельный с горохом
  • Суп-пюре из гороха с гренками
  • Суп из фасоли с орехами
  • Суп картофельный с бобовыми
  • Суп рисовый с овощами
  • Суп из гречневой сечки
  • Суп перловый с репой
  • Суп с рисом и капустой
  • Суп из овощей с патиссонами
  • Суп из консервов
  • Суп из красной фасоли
  • Похлебка чечевичная
  • Суп из фасоли с лапшой
  • Суп-пюре из гороха с гренками
  • Суп-пюре из желтого гороха
  • Суп из фасоли с орехами
  • Похлебка чечевичная
  • Суп чечевичный
  • Суп фасолевый
  • Суп гороховый
  • Суп из сушеного гороха
  • Суп с зеленым горошком
  • Уха с картофелем
  • Уха двойная
  • Уха рыбацкая
  • Похлебка с грибами
  • Грибной суп
  • Суп грибной
  • Суп грибной с картофелем
  • Суп грибной с галушками
  • Лапша грибная с вермишелью или макаронами
  • Суп картофельный с перловой крупой и грибами
  • Суп грибной с рисом
  • Суп картофельный с грибами
  • Суп из свежих грибов с овощами
  • Суп картофельный грибной с черносливом и изюмом
• Холодные супы
  • Постная окрошка.
  • Вегетарианская ботвинья
  • Ботвинья из свеклы
  • Борщ холодный к скоромному и постному столу
  • Свекольник постный и скоромный
  • Грибная окрошка, постная
  • Свекольник постный
  • Ботвинья способ первый
  • Ботвинья способ второй
  • Ягодная окрошка, постная или скоромная
  • Овсяный супец
  • Рисовый суп
  • Томатный, — постный
  • Ушник грибной, постный
  • Суп капустный, с сушеными грибами, постный
  • Суп с белыми грибами, постный
  • Ботвинья «Весна»
  • Ботвинья по-монастырски
  • Холодник
  • Ботвинья с рыбой
• Супы-пюре.
  • Суп-пюре из лука, постный
  • Картофельный суп-пюре, постный
  • Суп-пюре из картофеля
  • Суп-пюре из помидоров
  • Суп овсяный
  • Суп овсяный с черносливом и изюмом
  • Суп овсяный с яблоками
• Щи.
  • Щи с грибами
  • Щи зеленые из молодой крапивы
  • Щи из кислой капусты
  • Кислые щи из свежей капусты
  • Щи зеленые из одного щавеля или пополам со шпинатом
  • Щи грибные (постный стол)
  • Щи из свежей капусты
  • Щи из квашенной капусты с грибами
  • Щи красные
  • Щи по-крестьянски
  • Щи из кислой капусты со щукой
  • Щи с грибами
  • Щи с яблоками и помидорами
  • Борщ украинский
  • Борщ с морской капустой
  • Борщ свекольный с перловой крупой
  • Чесночные булочки
• Борщи.
  • Борщ малороссийский
  • Борщ из жареной свеклы
  • Борщ из сельдерея
  • Щи из кислой капусты со щукой или какой другой рыбой
  • Борщ с грибными голубцами, постный стол
  • Борщ квасной постный
  • Борщ постный украинский
  • Постный борщ с грибами и квашеной капустой
• Постные принадлежности к супу.
  • Греночки из белого хлеба
  • Рыбный фарш
  • Крутая гречневая каша
  • Грибной фарш
  • Пельмени с грибным фаршем
  • Ушки жареные с грибным фаршем
• Холодные супы
  • Окрошка из рыбы
  • Окрошка из разностей
  • Ботвинья
  • Хлебный суп с изюмом и медом
  • Черничный суп
  • Суп из слив с вином
  • Суп из свежих яблок
  • Суп из сушеных яблок, чернослива, кишмиша, груш
  • Простой суп из свежих ягод
  • Суп из свежей черники с клецками
  • Суп из пива
  • Постный сладкий холодец.
  • Холодец из малины, земляники, клубники или смородины
  • Французский суп из пива