ËÓÊÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ |

-ìóêà
-30 ãð. ìóêè
-400 ãð. вîäû
-ñîëü
-1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
-8 øò. ðåï÷àòîãî ëóêà
-1 ÿéöî
Ñïîñîá ïðèãîòîвëåíèÿ:
В òåïëîé вîäå íåîáõîäèìî ðàñòвîðèòü äðîææè, äîáàвèòü ùåïîòêó ñîëè è ìóêó. Çàìåñèòü äðîææåвîå íå ñëèøêîì êðóòîå òåñòî è äàòü åìó ïîäîéòè. Лóê ïî÷èñòèòü è èçìåëü÷èòü, ïîäæàðèòü åãî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, íåìíîãî ïðèñîëèòü. Çàòåì òåñòî ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè è ðàñêàòàòü, вûëîæèòü ïëàñòàìè íà ïðîòèвåíü è ïåðåëîæèòü ïîäæàðåííûì ëóêîì, ñìàçàòü вçáèòûì ÿéöîì è çàïå÷ü в äóõîвêå.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |