!Рулет со сгущенкой

Четверг, 27 Января 2011 г. 22:42 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
(500x375, 319Kb)

Для теста:
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка
Приготовление:
все ингредиенты смешиваем. тесто получается как сметана.

противень застелить бумагой и смазать чуть растительным маслом.
вылить тесто, разровнять и в духовку на 20 минут, 150 гр.
поглядывайте, как только начнет желтеть, то можно вытаскивать.

Даем чуть остыть.
Начинку можно любую ( творог, фрукты, вкусно с яблоками ..)
У меня была пачку творога я смешала чуть со сметанкой и добавила черничного варенья:)

Смазать будущий рулет начинкой. свернуть...

Отправляем в холодильник на минут 30-1 час.
Но это с моей начинкой...
Если вы будете использовать например варенье просто,
то в холодильник ставить не обязательно)
и Нарезаем:)

Приятного Аппетита!:)
(500x375, 285Kb)

Источник

Временно трудности на форуме, связанные с большой отдалённостью (сервер находится в Германии), прошу не беспокоиться насчёт вирусов! Все проблемы решпются! Это заявление администрации сайта ПРО ТО И ЭТО.

Серия сообщений "Рулеты":
Часть 1 - !Рулет со сгущенкой
Часть 2 - Рулет на скорую руку
Часть 3 - Рулет с кремом
...
Часть 16 - бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут
Часть 17 - БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
Часть 18 - быстрое тесто на сгущенке для рулетов, тортов и пирожных которое очень легко сворачивается и не ломается