До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.

Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.

Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.

Если полиняла вещь

У меня очень часто муж по спешке кидает в стиральную машинку все подряд. И после таких его стирок, вещи очень часто линяют.
Но в одной передаче, я услышала отличный совет, если цветная вещь полиняла и оставила на других вещах яркие пятна. С этим можно справиться! Светлые вещи достаточно выстирать и прокипятить еще раз.
Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. мыльной стружки и1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты. Эту кашицу нанести на пятно с изнаночной стороны и оставить на 12 ч, затем хорошо прополоскать, высушить и прогладить. Пятна исчезнут.

 

Информация:
Кварцевый песок всё чаще стал использоваться в разных отраслях строительства. Поэтому производство кварцевого песка очень актуально. Цены на такой песок можно посмотреть кликнув по ссылке.

 

У меня очень часто муж по спешке кидает в стиральную машинку все подряд. И после таких его стирок, вещи очень часто линяют.
Но в одной передаче, я услышала отличный совет, если цветная вещь полиняла и оставила на других вещах яркие пятна. С этим можно справиться! Светлые вещи достаточно выстирать и прокипятить еще раз.
Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала,
1 ст.л. мыльной стружки и1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты. Эту кашицу нанести на пятно с изнаночной стороны и оставить на 12 ч, затем хорошо прополоскать, высушить и прогладить. Пятна исчезнут.

 

Информация:
Кварцевый песок всё чаще стал использоваться в разных отраслях строительства. Поэтому производство кварцевого песка очень актуально. Цены на такой песок можно посмотреть кликнув по ссылке.

 

Вот зонт связался,оцените.Пряжа "Лилия",ушло где-то 150гр.
Читать далее...

Каждый день массируйте кожу головы — и у вас будет красивый цвет лица. И научитесь шевелить ушами для естественной подтяжки.


 Говорят, что возраст женщины выдают шея и руки. Но, на мой взгляд, самая говорящая «улика» — лицо. Морщинки у глаз, «поплывший» контур лица, складка между бровей — со всеми этими возрастными «прелестями» большинство из нас уже знакомы к 30-летнему рубежу. А так хочется дольше «сохраниться». И мы идем традиционным путем: закупаемся всевозможными кремами и сыворотками. Причем чем старше становимся, тем больше всяких баночек стоит на наших столиках. Кто-то идет на более кардинальные шаги: подставляет свое лицо под уколы или нож. Но до этого можно дело не доводить, если «взять свое лицо в руки»: каждый день делать специальные упражнения, благодаря которым лицевые мышцы будут находиться в тонусе. А если они будут в тонусе, нечему будет «плыть», «обвисать» и т. п. И о вас будут говорить «75 — баба ягодка опять». 

 

НАЧИНАЕМ С ЕСТЕСТВЕННОЙ ПОДТЯЖКИ

Читать далее...

Идеи для поздравления с самыми разными праздниками можно найти на этом сайте. И не просто идеи - прикольные и забавные стихи, фразы, пожелания, можно составить разные поздравительные открытки, например, открытки с днем рождения. Можно найти поздравления практически по любому поводу - на сайте огромный каталог разнообразных праздников, в том числе профессиональных.
Так что очень интересный, занятный и забавный ресурс, а главное - полезный!

Сегодня я расскажу как приготовить бальзам для губ.
Вы спросите:"Зачем его готовить если можно купить?"
Отвечаю: Затем что
а) Абсолютно все промышленные бальзамы, даже самые качественные идут с консервантами и отдушками.
Мы же соблюдём всю букву закона, окромя пунктов порочащих доброе имя косметологии
б) Это занятие не просто выгодное финансово, оно невероятно увлекательно! Не говоря уже о эйфорическом чувстве гордости и самолюбования, которое Вы, несомненно, испытаете приготовив свою первую в жизни помаду.
в) Теперь все Ваши подружки будут повергаться перед Вами в челобитную, упрашивать и умолять Вас осчастливить их свежей порцией этого неповторимого "эликсира" для губ

Хватит прозы. Приступим!
Можете мне не верить, но рецепт приготовления бальзама невообразимо прост!
Как вы уже заметили для этого даже покадровой съёмки не понадобилось.
Весь секрет в ингредиентах и хронологии

Нам понадобится:
=небольшая стеклянная или керамическая посудинка для растапливания компонентов на водяной бане
=мисочка или каструляшка (непосредственно водяная баня)
=пустой, хорошо вымытый и сухой футлярчик из-под губной помады.

Состав:
1 ч.л. пчелиного воска (не отбеленного)
1 ч.л. масла ромашки (можно авокадо. Для увядающей кожи лучше взять масло пшеничных зародышей)
1 ч.л. масла ши
1 ч.л. масла кокоса
1 ч.л. масла какао нерафинированного
0,25 ч.л. тёмного шоколада (лучше от 75%)

Процесс:
Поставить чашечку на водяную баню и растапливать ингредиенты по принципу от твёрдого к мягкому.
Сначала растопить воск, затем добавить масло какао, затем когда оно растает натёртый шоколад, масло ши, кокоса, и в конце масло ромашки.
Приятный коричневатый тон бальзаму придаёт неотбеленый воск и шоколад, а потрясающий аромат - масло какао.
Смесь снять с бани и залить в ЗАКРУЧЕННЫЙ футляр от помады, оставив немного смеси в чашке.
Аккуратно поставить футляр в морозилку. Через минут 10-15 достать. При застывании в бальзаме образуется дырочка-воронка, замаскируем её залив оставшуюся смесь и снова поместим в холодильник ещё на 10-15 минут.
Когда достанете из холодильника бальзам, дайте ему минутку постоять и только потом выкрутите помадку.
Ваш шоколадный, абсолютно 100% натуральный и пользительный бальзамчик готов!
Источник

Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

pizza

http://kru4ok.ru/panama-i-ryukzak/ - нашла здесь, спасибо автору!

Часть первая. Вяжем панаму. Идеи по оформлению панамы для мальчика и девочки.

 

 

Обхват головы 48 см.

На панаму и рюкзак вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 161 м/50 г) – 100 г оранжевой, по 50 г зеленой и желтой, немного синей и цвета лаванды; крючок № 3; 2 ограничителя для шнура; 2 металлических полукольца 0 1,5 см; 2 крючка-карабина; 2 блочки.
Основной узор: вязать по кругу ст. б/н. Каждый ряд замыкать сое д. ст. в 1-й ст. б/н и начинать 1 в.п. подъема. Плотность вязания: 26 п. х 27 р. = 10 х 10 см.

Панама: начать с середины тульи. Зеленой нитью связать цепочку из 6 в.п. и замкнуть ее в кольцо соед. ст. Вязать основным узором, выполняя прибавки петель: 1-й р.: 8 ст. б/н в колечко из в.п.
2-й р.: в каждую петлю 2 ст. б/н = 16 п.
3-й р.: в каждую 2-ю п. 2 ст. б/н = 24 п.
4-й р.: в каждую 3-ю п. 2 ст. б/н = 32 п.
5-й р.: в каждую 4-ю п. 2 ст. б/н = 40 п.
6-й р.: в каждую 5-ю п. 2 ст. б/н = 48 п.
7-й р. в каждую 6-ю п. 2 ст. б/н = 56 п.
8-й р.: без прибавок.
9-й р.: в каждую 7-ю п. 2 ст. б/н = 64 п.
10-й р.: в каждую 8-ю п. 2 ст. б/н = 72 п.
11-й р.: без прибавок.
12-й р.: в каждую 9-ю п. 2 ст. б/н = 80 п.
13-й р.: в каждую 10-ю п. 2 ст. б/н = 88 п.
14-й р.: без прибавок.
15-й р.: в каждую 11-ю п. 2 ст. б/н = 96 п. 1
6-й р.: в каждую 12-ю п. 2 ст. б/н = 104 п.
17-й р.: без прибавок.
18-й р.: в каждую 13-ю п. 2 ст. б/н = 112 п.
19-й р.: в каждую 14-ю п. 2 ст. б/н = 120 п.
Верхняя часть тульи закончена.

Боковая часть:
1-й р.: прикрепить оранжевую нить при помощи соед. ст. к одной из петель, 1 ст. б/н в ту же петлю основания, * 3 в.п., 3 п. предыдущего ряда пропустить, 1 ст. б/н в следующую петлю; повторять от *, но вместо последнего ст. б/н ряда вязать соед. ст. в 1-й ст. б/н.
2-й р., оранжевая нить: по 1 ст. б/н в каждый ст. б/н, соответственно под в.п. предыдущего ряда.
3-й и 4-й р., зеленая нить: ст. б/н.
5-й и 6-й р., нить цвета лаванды: вязать, как 1-й и 2-й р.
7-й и 8-й р., зеленая нить: ст. б/н.
9-й и 10-й р., желтая нить: как 1-й и 2-й р.
11-й и 12-й р., зеленая нить: ст. б/н.
13-й и 14-й р., синяя нить: как 1-й и 2-й р.
15-й р., зеленая нить: ст. б/н.
Боковая часть закончена.

Поля:
1-й р., зеленая нить: ст. б/н, вязать за заднюю нить петли основания.
Продолжить работу основным узором. 2-й р., оранжевая нить: в каждую 5-ю п. 2 ст. б/н = 144 л.
3-й р., зеленая нить: в каждую 6-ю п. 2 ст. б/н = 168 п.
4-й р., нить цвета лаванды: в каждую 7-ю п. 2 ст. б/н = 192 п.
5-й р., зеленая нить: в каждую 8-ю п. 2 ст. б/н = 216 п.
6-й р., желтая нить: в каждую 9-ю п. 2 ст. б/н = 240 п.
7-й р., зеленая нить: без прибавок.
8-й р., синяя нить: в каждую 24-ю п. 2 ст. б/н = 250 п.
9-й и 10-й р., зеленая нить: без прибавок, при этом в 10-м р. ст. б/н вязать за заднюю нить петли основания.

Варианты вязаных крючком цветов представлены в отдельной статье.

Несколько идей по оформлению панамок. Если вязать панаму целиком столбиками без накида, без дырочек, то можно придумать кучу вариантов ее оформления. Для мальчиков тоже есть идеи.

 

/strong>

http://mylittlecitygirl.com/

                                                                                                                                                                                                

А вот и схемка 

 

Читать далее...

Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!

Шоколадные пчелы


Ажурные узоры, сеточки, кружева


Шоколадные листья


Шоколадные фигурки


Шоколадная стружка


Шоколадные разводы


Шоколадные полосы


Шоколадная елочка


Ягоды, глазированные шоколадом

У нас есть одна книга Луизы Хэй. Она лежит рядом с кроватью. На комодике. Перед сном бывает мы ее почитываем в слух. Лежат там и многие другие опытные врачеватели человеческих душ. А вот выжимка лучших словоформ Луизы Хэй. То, что действительно нужно прочесть. Без воды. Одна сплошная конкретика.

МОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ УЖЕ ПРОИСХОДИТ
Моя готовность прощать начинает процесс моего исцеления. Я позволяю любви моего сердца омывать, очищать и исцелять каждую частицу моего тела. Я знаю, что достойна (достоин) исцеления.

Я ДОВЕРЯЮ СВОЕЙ ВНУТРЕННЕЙ МУДРОСТИ
Когда я занимаюсь повседневными делами, я прислушиваюсь к своему внутреннему голосу. Моя интуиция всегда на моей стороне. Я доверяю ей, она всегда внутри меня. Я спокойна (спокоен).

Я ГОТОВА (ГОТОВ) ПРОЩАТЬ
Прощение себя и других людей освобождает меня от прошлого. Прощение – решение почти всех проблем. Прощение – мой дар себе. Я прощаю и освобождаюсь.

Я ГЛУБОКО УДОВЛЕТВОРЕНА ВСЕМ, ЧТО Я ДЕЛАЮ
Каждый момент дня для меня особенный, так как я следую своим высшим инстинктам и прислушиваюсь к своему сердцу. Я спокойна (спокоен) в своем мире и своих делах.

Я ДОВЕРЯЮ ТЕЧЕНИЮ ЖИЗНИ
Жизнь течет плавно и ритмично, и я, ее часть. Жизнь поддерживает меня и приносит мне только хороший и положительный опыт. Я верю в то, что течение жизни принесет мне высшее благо.

Читать далее...

   

описание++++++++++

Восхитительное шоколадное печенье с сюрпризом не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь: никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!

• 1 и 3/4 стакана муки (стакан 250 мл)
• 3/4 стакана какао порошка
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 115 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1 большое яйцо
• 1/2 стакана молока
• ваниль
• 5 штук двойного зефира, белого или розового

• 2 стакана сахарной пудры
• 55 г сливочного масла
• 1/4 стакана какао
• 1/4 стакана молока
• немного ванили

Читать далее...

"

"Крахмальные" ручки

Избавиться от трещинок и мозолей на руках мне помогли ванночки из крахмала.

1 столовую ложку крахмала я растворяла в 1 литре воды и опускала руки на 15 минут. Заием ополаскивала и смазывала питательным кремом. 2-3 таких процедуры в неделю - и уже через мясяц кожа рук стала нежной и гладкой. Чего и вам желаю.

 

 

Читать далее...