Итак, у нас есть кусок тыквы весом в 770 гр. К этому куску тыквы нам понадобится: соль, перец черный молотый ,базилик сушеный, три зубчика чеснока , горчица деликатная в зернышках (готовая), масло растительное. 

Чистим тыкву и нарезаем ее ломтиками, толщиной около 1 см:

 

Готовим заливку: все ингредиенты -  1 ч. ложки перца, щепотка соли, 1 ч. ложка базилика, натертый чеснок, - смешиваем в посуде с 50 мл растительного масла и добавляем 1 чайную ложку горчицы:

Нарезанную тыкву складываем в миску, добавляем заливку, все перемешиваем и на пол-часа оставляем мариноваться:

Затем застилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем кусочки тыквы:

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, примерно 35 минут:

Все готово.Делайте бутерброд и кушайте.

 

Всем приятного аппетита!

Рецепт от- Елена Ковач