Жюльен «Наслаждение

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 15:58 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жюльен «Наслаждение»

Жюльен «Наслаждение»

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе

• 300 г шампиньонов

• 2 луковицы

• 200 г сливок (15—20%)

• 100 г твердого сыра

• 2 ст. л. муки

• 2 ст. л. растительного масла

• молотый черный перец по вкусу

• соль по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.

2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.

3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.

4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.

на правах рекламы

Хотите сделать красивым рабочий стол??? Тогда заходите тут и качайте красивые картинки, скачать фото на рабочий стол, красивые фото заставки, обои на рабочий стол бесплатно и без регистрации. Очень много 3Д фотографий!!! Заходите я рекомендую)))))

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

кулинария/рецепты