«Как нельзя без муки испечь хлеба, так без зверобоя нельзя лечить болезни».
(народная пословица)
Зверобой продырявленный в старину считался одной из избранных трав. Собирали его только потомственные травники и ведуньи во время летнего солнцестояния на Ивана Купалу с 21по 24 июня и в день Перуна - 2 августа. Современные травники и косметологи собирают траву во время цветения.

Зверобой продырявленный – Hypericum perforatum L - многолетнее травянистое растение из семейства зверобоевых. Корневище растения мочковатое, короткое со множеством тонких корней.

У зверобоя гладкий, ветвистый стебель до 60-100см в высоту. Продолговато-овальные листья зверобоя покрыты большим количеством крохотных отверстий. При желании их можно рассмотреть на свет. Отсюда и названия растения – зверобой продырявленный.

Ярко-жёлтые цветки зверобоя с большим количеством тычинок собраны в рыхлое соцветье - кисть. Цветёт он с июня до сентября.

Плод – трехгнёздная многосемянная коробочка, созревает в сентябре. Семена продолговатые, мелкие, буроватого цвета.

Зверобой произрастает во многих странах Европы, а так же в Японии, Индии, Китае, Монголии, Иране. На территории России он растёт практически повсюду. Его можно встретить на лесных полянах. Вдоль дорог, на пустырях, возле дач.

Зверобой, как лекарственное растение был известен древним грекам и римлянам. Прочитать о зверобое можно в трудах Гиппократа, Плиния Старшего и Диоскорида. Позднее его с успехом применял в своей практике Парацельс. Наши предки верили, что зверобой исцеляет от 99 болезней.

В лечебных целях:
- Современная народная медицина использует траву зверобоя вместе с цветами, которая срезается на 10-15см. от макушки.

- Трава зверобоя содержит: витамины - A, Е, C, Р, PP, рутин, катехины, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества, смолы, сапонины, кумарины, холин, эфирные масла.

- Препараты из зверобоя обладают противовоспалительным и антисептическим свойствами.

- Отвары из зверобоя помогают при ночном недержании мочи, расстройстве желудка, болезнях лёгких, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, кишечника, печени и желчного пузыря, при колитах, при миокардитах, эндокардитах, бессоннице, нервозности.

- Чай из него пьют в течение месяца при депрессии.
1 ст. ложки сухой измельчённой травы зверобоя залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 2 часа. Охладить. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды.

В косметических целях:
- Отвары зверобоя отличное косметическое средство укрепляющее кожу, делающее её свежей и упругой.

- Отвар из зверобоя для умывания
1,5 ст. ложки сухой травы залить 1 стаканом кипятка и поместить в эмалированную кастрюлю, прикрыть крышкой и нагревать на водяной бане в течение получаса. Остудить, процедить, использовать для умывания и для замораживания кубиков льда. Летом такими кубиками полезно протирать лицо как можно чаще.

- Для яркости и омоложения кожи
Взять 1 ст. ложку отвара зверобоя, добавить 1 ст. ложку морковного сока, 2 ст. ложки мягкого творога, хорошо перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Умыться сначала тёплой водой, потом прохладной.

- Для увлажнения кожи
Размолоть на кофемолке 2 ст. ложки овсяных хлопьев, добавить 1ст. ложку отвара и 1 чайную ложку мёда, перемешать, нанести на лицо на 10 минут, смыть водой комнатной температуры.

- Отвар из зверобоя помогает избавиться от перхоти лучше всех разрекламированных средств.
Кроме того волосы становятся пушистыми, лёгкими и приобретают приятный аромат. 2 ст. ложки зверобоя заварить 1 литром кипятка, настаивать 40 минут, процедить и ополаскивать волосы после каждого мытья.

- Ванночки из зверобоя снимают усталость и устраняют запах пота.
4 ст. ложки зверобоя заварить 1 литром кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить 1 литр воды и делать ванночки.

- Если добавлять отвар в ванну, то кожа на всём теле станет нежной и шелковистой. Температура ванны +37 - +38С, время приёма 15 минут. Принимают такие ванны курсами по 2 раза в неделю.

Автор: Наталья Алексеева

источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=3748

Лучшие ресурсы природы в каждой капле мёда
В середине лета на прилавках магазинов и на базарах появляется мёд. Это прекрасное народное средство с давних времён используется для профилактики и лечения ряда заболеваний. В частности, он помогает предотвратить возникновение анемии (малокровия) и избавляет от бессонницы и головной боли.

Таким образом, нам, женщинам, стоит при первой возможности запастись этим ценным продуктом, который подарит коже очаровательный природный румянец и позволит оставаться бодрыми и жизнерадостными каждый день.

Но прежде, чем отправиться на рынок, предлагаю определиться с выбором.

Прозрачный акациевый мёд многим нравится и по внешнему виду, и по вкусовым качествам. Именно его используют при бессоннице, при желудочно-кишечных заболеваниях и как общеукрепляющее средство. Кстати, его рекомендуют детям при диетическом питании. Соответственно, такой мёд можно употреблять даже при строгой диете.

Гречишный мёд отличают по характерному тёмно-красному или коричневому оттенку. В нём содержится большое количество витаминов, железа и ценных аминокислот. Поэтому такой мёд рекомендуют применять для повышения гемоглобина, а также при авитаминозе, ревматизме и других заболеваниях.

Особым изысканным вкусом отличается также подсолнечный мёд в жидком состоянии. Но он довольно быстро кристаллизуется и теряет вкусовые качества. Тем не менее, этот сорт пользуется спросом как недорогой и качественный бактерицидный продукт и как народное средство для профилактики и лечения болезней сердца и дыхательных путей.

Липовый мёд – лучший помощник от ангины и других простудных и гинекологических заболеваний. К тому же, он используется для обеззараживания ожогов и ран.

Восстановить силы, укрепить иммунную систему и научиться радоваться каждому дню лета поможет также вересковый мёд, нектар для которого пчёлы собирают на экологически чистых территориях, и разные виды цветочного и полевого мёда – настоящие природные кладовые витаминов и микроэлементов.

Применение мёда в косметологии
Полезно знать, что мёд активно применяется для укрепления волос, для повышения тонуса и улучшения состояния кожи, для обёртыванияй и расслабляющих ванн. Разберём подробнее особенности применения мёда в косметологии.

Медовые маски для лица
Маски на основе разных видов мёда обладают стимулирующим действием, разглаживают морщины, возвращают природный румянец и свежесть, делают кожу более эластичной (что особенно важно для сухой и увядающей кожи). Так, например, издавна женщины применяют такие рецепты:

- Медово-лимонная маска (1/4 стакана мёда смешивается с соком половины лимона и наносится в 2-3 слоя).

- Медово-молочная – мёд смешивается в равных пропорциях с молоком, сметаной или сливками. Такая маска даёт осветляющий эффект.

- Медовая маска с берёзовым соком (компоненты также смешиваются в равных пропорциях).

- Медово-глицериновая (в состав такой маски входит 1 ч. л. мёда, глицерин, мука, 3 ч. л. воды). Она очищает кожу и придаёт ей здоровый вид.

- Желтково-медовая (пропорции – 1 ч. л. мёда на 1 желток). Такая маска является наиболее оптимальной для раздражительной и шелушащейся кожи.

- Медово-желтково-масляная (в состав этой маски, в отличие от предыдущей, входит также 1 ст. л. растительного масла). Она является наиболее оптимальной при обезжиривании кожи, для борьбы с морщинками.

- Белково-медовая (для этой маски понадобится 1 ч. л. мёда, 1 ст. л. муки и взбитый в пену белок 1 яйца). Она может стать прекрасным тонизирующим и питательным средством для дряблой и морщинистой кожи.


Средства для ухода за кожей рук
Для увлажнения, тонизирования и освежения кожи рук используется:

- смягчающий медово-глицериновый состав (кроме мёда, глицерина и воды сюда входит также нашатырный спирт);

- медово-травяной крем (на основе календулы, ромашки, подорожника и череды и сливочного масла). Регулярное использование такого крема для ухода за руками позволит сохранить мягкость и эластичность кожи;

- для придания коже мягкости и эластичности также прекрасно подходит медовая маска с яичным желтком и растёртой овсянкой.

- смесь мёда, миндального масла и салициловой кислоты применяется для борьбы с угрями и от шелушения кожи.


Укрепление и лечение волос
- Для смягчения волос рекомендуют в настой аптечной ромашки (30 г ромашки на 100 мл воды) добавлять 1 ч. л. мёда и регулярно смачивать голову таким лосьоном.

- Мёд в комплексе с натёртым луком используется для укрепления волос (такая смесь втирается в кожу головы).

- Маска из мёда и дубовой коры используется для профилактики и лечения себореи и усиления роста волос.

- А при выпадении волос рекомендуется втирать мёд без добавок в кожу головы (кстати, лечебный эффект наступит быстрее, если при этом принимать вовнутрь разбавленный водой мёд).


«Медовая» забота о фигуре
Следует также сказать несколько слов об эффективности медовых обёртываний и массажей. Такие процедуры не только улучшают состояние кожи, но и способствуют избавлению от целлюлита, очищают организм от солей, токсинов, стимулируют кровообращение, усиливают питание внутренних органов и ускоряют обмен веществ.

«Сладкая» борьба со стрессом
Напоследок хочется сказать, что добавление нескольких капель мёда в ванную при купании лучше любых экзотических пен поможет смягчить кожу, расслабиться, снять усталость и напряжение, отогнать грустные мысли.

А если развести мёд с молоком и розовым (или лавандовым) маслом, можно также разгладить и эффективно тонизировать кожу.
Автор: Алла Пилипенко

источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=3752

Каркаде, или каркадэ, – чайный напиток красноватого цвета, приятно-кисловатый на вкус. Готовят его из сухих лепестков суданской розы – Hibiscus sabdariffa. На Гавайях суданскую розу считают национальным растением и называют «цветком прекрасных женщин».

В древности каркаде называли напитком фараонов, он до сих пор является национальным напитком Египта

Его пьют как горячим, так и холодным, в жару, с сахаром и без сахара. Нужно только знать, что горячий напиток повышает кровяное давление, а холодный снижает.

Каркаде содержит: витамины группы В, Р, С, яблочную, винную, лимонную кислоты, пектины, сахара, микроэлементы.

Лечебные свойства каркаде:

- Напиток не только повышает общий тонус организма, но и улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, оказывает противовоспалительное и желчегонное действие, предупреждает развитие варикоза.

- Каркаде подавляет рост патогенных бактерий: задерживает рост всех штаммов стафилококка, вызывает гибель энтеробактерий.

- Выводит из организма плохой холестерин, препятствуя развитию склероза и старческого слабоумия.

- Пектин, содержащийся в напитке, помогает вывести из организма продукты распада, тяжёлые металлы, токсины и шлаки.

- Напиток улучшает работу мозга, снижает усталость, избавляет от стресса.

- И… помогает похудеть, так как нормализует обмен веществ.

- Снижает содержания сахара в крови.

- В некоторых странах каркаде пьют натощак, чтобы избавиться от паразитов.

- Помогает каркаде и тем, кто мучается от головной боли с похмелья.

- Любители каркаде медленно стареют, благодаря содержанию в напитке большого количества антиоксидантов.

Завариваем каркаде. Нужно помнить, что каркаде нельзя варить, его просто заваривают, как чай. 1 чайная ложка лепестков на 1 стакан кипятка. Правильно заваренный каркаде имеет рубиново-красный цвет.

К сожалению, каркаде имеет и противопоказания. Каркаде повышает кислотность желудочного сока, поэтому его нельзя употреблять людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью. Противопоказан каркаде при обострениях желчнокаменной и мочекаменной болезней. Встречаются люди, у которых бывает аллергия на каркаде.

Каркаде издревле используется в косметике. Маски из каркаде смягчают и отбеливают кожу.

- Маска для сухой кожи
Заварить 1 чайную ложку лепестков ½ стакана кипятка, настоять до тёмно-красного цвета, взять 2 ст. ложки напитка и добавить столько мёда, чтобы получилась кашица или сметанообразная жидкость. Нанести на лицо на 15 минут, смыть водой комнатной температуры. Курс 15 масок через 1 день.

- Для жирной кожи
Смешать 2 ст. ложки отвара каркаде с 1-2 ст. ложками измельчённых на кофемолке овсяных хлопьев. Нанести на лицо на 15 минут, смыть прохладной водой.

- При угрях и прыщах
Заварить 1 ст. ложку каркаде 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 1 час. Процедить. Протирать лицо регулярно. Можно заморозить напиток и протирать проблемные места кубиками льда при первой же возможности.

- Маска омолаживающая, для любой кожи
Залить горсть лепестков каркаде 1 стаканом холодной воды, настаивать 2 часа. Достать лепестки и выложив между слоями марли наложить на лицо, шею, декольте. Через 20 минут умыться прохладной водой. Оставшийся напиток можно выпить.

- Для жирных волос
Заварить горсть каркаде в термосе 1 литром кипятка, настаивать 1 час, процедить и споласкивать волосы после каждого мытья в течение 1-2 месяцев.

- Ванны с добавление напитка каркаде придают коже красивый бронзовый оттенок. Настой приготавливается так же, как для волос, и выливается в чуть тёплую ванну. После приёма ванны кожу не нужно не споласкивать, не вытирать. Пусть высохнет естественным путём.
Автор: Наталья Алексеева

источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=3777

По-настоящему практические советы по макияжу
В этой статье не будет общих советов типа «белый лайнер сделает ваши глаза больше» или «тональное средство должно содержать солнечные фильтры», которые вы читали сотни раз. Давайте проинспектируем советы действительно новые, иногда неожиданные, а может, и немного необычные, но работающие. Советы от практиков макияжа.

Держим кожное сало под контролем
Этот совет мы нашли у креативного руководителя Revlon Гуччи Вестман. Она всегда держит в косметичке и карманах промокательную бумагу (салфетки), удаляющую излишки кожного сала на лице, при случае и в любое время дня. А ещё такой совет от Вестман: «Хотите верьте, хотите нет, но я иногда использую в макияже… дезодорант. Беру немного на палец и наношу на Т-зону, а также под глазами. Это очень помогает поддерживать матовость кожи».

Улучшайте свое тональное средство
Визажист Бретт Фридман помогает многим знаменитостям выглядеть великолепно. Среди его клиенток Ванесса Хадженс и Лейтон Мистер. Мастер раскрывает секрет самого лучшего тонального покрытия. Его совет: «Добавляйте в свой тональник сок алоэ перед применением. Для одного покрытия достаточно капли размером с полгорошины». Что это дает? Покрытие лучше скользит по коже, лучше распределяется, сразу становится увлажняющим, чуть разбавляет основу и экономит средство. Можно просто протирать лицо соком алоэ перед нанесением тонального средства.

Черный цвет карандаша для глаз – под вопросом
Визажист таких звезд как Натали Портман и Джулиана Мур, Тина Тернбоу разбивает стереотипы по поводу черной подводки глаз. Она говорит, что черный хоть и выделяет глаза, но делает их меньше. «Попробуйте новые оттенки карандашей для глаз: сливовый, оливково-зеленый, индиго. Они зрительно «раскроют» глаза. Даже обычный коричневый карандаш для глаз делает взгляд более мягким, а глаза – более выразительными и большими».

Приподнимаем бровь, увеличиваем глаза
Дуг Хауэлл, визажист уважаемой во всем мире косметической марки NARS, делится своим трюком, как увеличить глаза с помощью… бровей. Во-первых, положите на лоб, в местах, где бровь имеет самую высокую точку (над аркой брови), самый светлый тон (хайлайтер). Это приподнимет бровь, как бы раскроет глаза. Немаловажно здесь, какого цвета будет сама бровь. Дуг Хауэлл советует выбирать цвета, соответствующие цвету ваших волос, тогда образ будет гармоничным, а бровь – приподнятой. Визажист считает, что не стоит в этом случае бояться светлых бровей, если вы – блондинка. Цвет брови может соответствовать цвету корней ваших волос.

Идеально разделенные ресницы иногда ни к чему
Старший художник MAC Виктор Цембеллин говорит, что нет ничего сексуальнее, чем мокрые ресницы, как будто вы только что вышли из бассейна. Они должны быть немного сгруппированы и выглядеть глянцевыми (эффект мокрых ресниц). Вот как этого добивается художник: «Сначала покройте ресницы средством для бровей (его совет - MAC Brow Set), а потом один раз сверху покройте глянцевой черной тушью. Эффект сексуальных мокрых ресничек обеспечен!».

Не даем помаде расплываться
Художник той же марки MAC Луиза Зиззо считает, что совет покрывать губы пудрой, чтобы помада дольше держалась, - устарел. Есть более действенные и оригинальные способы. Луиза советует покрыть по краю губ тем же средством для бровей MAC Brow Set. А после наносить помаду. Художник обещает, что весь день можно будет не беспокоиться о растекшейся помаде и нечетком контуре. Клейкая текстура идеально зафиксирует помаду на месте.

Секрет профессионального маникюра
При работе над образами таких знаменитостей как Джой Брайант и Шерил Коул, визажист марки Dior Рикки Уилсон особое внимание обращает на маникюр. Вот его маленький секрет: «Маникюр выглядит не совсем завершенным без внимания к кутикуле. После лака я делаю следующий трюк. Смешиваю следующие продукты: подсвечивающий консилер Dior Skinflash pen и крем для кутикулы Dior Creme Abricot . Обрабатываю этим составом пальцы. Это не только удаляет любые несовершенства, но и придает красивый блеск пальцам вокруг ногтей, что придает рукам люксовый вид».

Можно обходиться и без туши для ресниц
Визажист Мэй Квин, который работает с Эммой Стоун и Эшли Грин, считает, что отсутствие туши для ресниц не является трагедией в макияже. Напротив, советует иногда отказываться от туши, если вы пока не нашли ту, которая вам подходит. Просто больше внимания уделите подводке. Возьмите водостойкий карандаш черного или коричневого цвета и сделайте подводку, но не по верхнему краю ресниц, а тщательно прокрасьте между ресницами. Тогда тушь вам не потребуется, вы получите полную иллюзию объемных и более толстых ресниц.

Автор: Юлия Шестакова
источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=3763

Иногда можно услышать: ну что там в этом огурце, вода – водой! Ну что же, так и не так! Действительно, главная составляющая огурца – вода. Ее в зеленых плодах больше 95%. Вода, но зато какая – в этой структурированной и легко усвояемой воде растворены почти все нужные организму микроэлементы. Витаминов в огурце немного (С, Е, В1, В2, РР, провитамин А), зато таким разнообразием микроэлементов и минералов мало какой овощ может похвастаться.

А еще в составе огурцов содержатся: глюкоза, фруктоза, крахмал, аскорбиновая кислота, кофейная и фолиевая кислоты, хлорофилл, калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, хром, кремний, хлор, кобальт, цирконий, марганец, никель, медь, цинк, алюминий, серебро, титан! Почти вся таблица Менделеева.

Здоров, как огурчик!

Благодаря высокому содержанию калия огурцы обладают способностью стабилизировать кровяное давление. Йод обеспечивает деятельность щитовидной железы и оказывает противосклеротическое действие. Медь нужна для нормального функционирования центральной нервной системы и регуляции двигательных функций организма. Цинк участвует в процессе выработки инсулина, что делает огурцы очень важным продуктом питания больных сахарным диабетом.

Да и железа в огурцах больше, чем в землянике и смородине. Высокое содержание калия, кремния и серы делает огурцы незаменимым профилактическим средством для поддержания в здоровом состоянии кожи, волос и зубов.

• Итак, первая причина любить огурцы - при их помощи можно укрепить здоровье по целому ряду позиций. Например, снизить давление, наладить пищеварение, поддержать работу сердца, защитить от простуды. Огуречный сок обладает заметным жаропонижающим эффектом, он является эффективным средством от затяжного кашля, успокаивает нервную систему, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием.

Зелёный косметолог

Огурец – прекрасный косметолог, он вовсе неслучайно входит в состав различных косметических масок и лосьонов. Он разглаживает мелкие морщинки и снабжает организм витаминами группы В, которые избавляют от прыщей и стимулируют выработку коллагена. Поговаривают, что египетская царица Клеопатра не только принимала молочные ванны, но и по определенной схеме пила огуречный рассол, и неизвестно, чему больше она обязана своей легендарной красотой, молоку или огурцу! Ведь и огуречный сок, и рассол обладают свойствами поддерживать кожу в тонусе, увлажнять ее и снабжать витаминами и микроэлементами.

- Простая универсальная маска. Натереть огурец на мелкой тёрке и добавить белок одного яйца. Взбить всё вместе и нанести на кожу лица на5-10 минут. Эта маска очень полезна для нормальной и смешанной кожи в любом возрасте. Она очень хорошо тонизирует кожу, улучшает цвет лица.

- Маска для чувствительной кожи. Летом у людей с чувствительной кожей часто выступает на лице румянец, выступают мелкие сосуды. Это явление называется купероз. Огурец с черникой – хорошее сочетание для борьбы с такой проблемой. На мелкой тёрке натрите достаточное количество огурца. К нему следует выдавить пару ягод черники, хорошо перемешать. Получившуюся массу бледно-фиолетового цвета. нанести на лицо, держать маску 15-20 минут. Потом смыть тёплой водой и ополоснуть холодной.

- Маска для жирной кожи. На мелкой тёрке натираем огурчик и добавляем к нему ложечку белой глины, смешиваем и наносим на лицо. Держим до высыхания, смываем. Если регулярно, два раза в неделю, делать эту маску, то кожа перестанет блестеть, приобретёт матовость.

- Творожно-огуречная маска. 2 столовые ложки свежего творога, 1 столовую ложку молока, 1 чайную ложку подсолнечного масла, натертый на крупной терке огурец, немного петрушки - перемешать и слегка подсолить. Приготовленную кашицу нанести на лицо на 15—20 минут, смыть теплой водой, затем сполоснуть лицо холодной водой. Подходит для любой кожи.

Ну а лосьоны из огуречного сока - это отдельная песня! Они популярны с давних времён. Огуречный сок освежает и отбеливает кожу, помогает удалять угревую сыпь, веснушки и пигментные пятна.

Самое простое использование огурца в косметических целях - вечером протирайте лицо ломтиком огурца и смазывайте простоквашей, прекрасно помогает от пигментных пятен и веснушек. А чтобы снять отеки, мешки под глазами, возникшие после бессонной ночи, попробуйте приложить к векам кружочки огурцов

• Вот и вторая причина любить огурцы – их способность делать нас моложе и красивее, при потрясающей простоте использования.

Худеем с огурцом

Огурец способен помочь и в борьбе с лишними килограммами, ведь он – самый низкокалорийный плод. В 100 г огуречной массы содержится всего 15 ккал. Огурец - отличный источник клетчатки, которая регулирует работу кишечника, поэтому он незаменим при диетах, ведь количество белков, жиров и углеводов ничтожно, поэтому располнеть никак нельзя!

Кроме того, в огурце есть уникальное вещество – тартроновая кислота, которая позволяет похудеть. Эта кислота не позволяет углеводам превращаться в жир.

Ну а, кроме того, свежие огурцы являются мягким слабительным средством, а также способствует выделению лишней воды из организма, что тоже немаловажно в процессе избавления от лишнего веса.

• Третья причина любить огурцы – они не добавляют нам лишних сантиметров на талии, и даже наоборот, способствуют улучшению фигуры. Диетологи советуют делать «огуречные разгрузочные дни» раз в неделю.

Чем пахнут огурцы

• Не менее чем за полезные качества, любим мы огурцы за их освежающий вкус и чудесный огуречный аромат. Вот и четвертая причина.

Приятным ароматным запахом огурец обязан присутствию в нем эфирного масла (около 10 мг в 1 кг). Аромат свежего огурца способен избавить от головной боли, бессонницы и депрессии. Все запахи эмоционально окрашены, вызывают те или иные ассоциации, а вот огуречные салаты пахнут летом и отпуском, свежестью и молодостью. Не знаю, с чем это связано, но, по данным некоторых исследований, у женщин свежий огуречный аромат по привлекательности занимает одно из первых мест, обгоняя даже цветочные ароматы. Недаром во многие парфюмы создатели вносят нотки огуречного запаха.

Полезная горечь

Особо хочется остановиться на горьких огурцах. Совсем недавно мы огорчались, если среди огурчиков попадались горькие экземпляры, выбрасывали их, очищали кожуру. Оказывается, делать это не стоит, горькие огурцы, конечно, по вкусу не очень приятны, но их ценность в другом. Горький вкус огурцов обусловлен содержанием стероидных сапонинов кукурбитацинов. Эти вещества образуются у многих представителей семейства тыквенных. Как доказано в последние годы, кукурбитацины способны подавлять патологический рост тканей и, следовательно, могут найти применение в качестве противораковых средств. Так что, не лишним будет с профилактической целью не выбрасывать, а съедать эти горьковатые плоды.

Корочки горьких огурцов можно использовать как присыпку при ожогах, опрелостях, угрях и прыщах, для этого их надо очистить, высушить и измельчить в порошок.
Считается, что горькие огурцы более полезны для сердца, тонкого кишечника, поджелудочной железы, чем обычные, в Китае их даже выращивают специально и делают из них лекарственные средства.

А ещё горечь в огурцах полезна для печени, если у вас есть пигментные пятна, не выбрасывайте корочки горьких огурцов, воспринимайте их как лекарство.

• И это пятая причина восхититься огурцом!

Огурец – чудесный плод индийской лианы, способный возвращать здоровье, сохранять красоту и молодость, достоин любви и восхищения, не пренебрегайте огурцами в летний сезон, когда их польза особенно велика!Автор: Ольга Травлеева

источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=3044