-

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в живу_не_тужу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.07.2010
Записей: 25720
Комментариев: 3310
Написано: 29757

Выбрана рубрика запеканки.


Соседние рубрики: хлеб(159), фарш(43), украсить(137), торты(650), тесто(164), сыры(40), суши(0), суши(3), суп(70), соусы(223), снеки(49), слоёное тесто(34), салаты(237), рыба и морепродукты(720), рулеты сладкие(105), рулеты(72), рис(63), птица(481), ПП(180), пицца(31), печенье, пирожные(626), паштеты(68), овощи(489), напитки(22), макароны(66), крем(41), из яблок(57), из тыквы(25), из лаваша(130), засолки(8), закуски(711), заготовки(386), для микроволновки(48), десерты(485), выпечка сладкая(1053), выпечка из слоеного теста(13), выпечка(831), вторые блюда(595), вино(123)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(2276), Фотошоп(30), фитнес(90), фильмы, книги(47), трафареты, шаблоны(77), схемы к дневу(72), ссылки(142), советы(201), сделай сам(260), рисуем с детьми(187), ремонт(4), растениводство(176), полезности(186), открытки,юмор(37), мои работы(7), КУЛИНАРИЯ(8132), кукла тильда(216), компьютер,софт(241), китайские узлы(29), кардиганы(0), интересно(64), здоровье(732), зароботок в сети(91), ЖУРНАЛЫ(164), ЖЕНСКОЕ СПИЦЫ(1377), ЖЕНСКОЕ КРЮЧОК(537), для дома(342), декупаж(61), дача(37), вязание(8177), вышивка(437), видео(12), валяние(16), бумажное(57), бижутерия(479), афоризмы(50), английский(2), CRAFT(649), art(38)
Комментарии (1)

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером

Вторник, 18 Марта 2025 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехслойная мясная запеканка из цельного филе🍔с пикантным характером


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!

Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
 
trehslojnaja-mjasnaja-zapekanka (463x347, 131Kb)

Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.

Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется.

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица
КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Куриное суфле как в детском саду

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное суфле как в детском саду

 

u-b2fd53770b1382ddaf0958d9baaa3fb8 (600x450, 233Kb)

Ингредиенты

Рецептура на 300 г готового блюда:

Куриная грудка (вареная) – 356 г

Яйцо куриное – 1-2 шт.

Масло сливочное – 30 г

Соль – 4 г

Для соуса:

Молоко – 120 мл

Мука пшеничная – 12 г

Соль пищевая – 0,25 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица
КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/фарш

Комментарии (0)

🍂 Тыквенная Запеканка с Творогом 🎃 Нежный Осенний Десерт 🍰

Четверг, 13 Февраля 2025 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭН_КА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🍂 Тыквенная Запеканка с Творогом 🎃 Нежный Осенний Десерт 🍰

 
Съел и Рад
 



📹 В этом видео мы приготовим невероятно вкусную и нежную тыквенную запеканку с творогом! 🎃🍰 Идеальный осенний десерт, который сочетает пользу тыквы и мягкость творога. Обязательно попробуйте приготовить – результат порадует всю семью! 👨‍👩‍👧‍👦✨

РЕЦЕПТ 👩‍🍳 🧡

Тыквенный слой:

• Тыква – 500 г

🎃 • Яйца – 2 шт. 🥚🥚

• Сахар – 60-80 г 🍬

• Цедра лимона или апельсина 🍋🍊

• Мука – 3-4 ст. ложки с горкой 🍚 🤍

Творожный слой:

• Творог (не сухой) – 400 г 🧀

• Яйца – 2 шт. 🥚🥚

• Сахар – 60-80 г 🍬

• Ванильный сахар – 1 ч. ложка 🌸

• Йогурт или кефир – 100 г 🥛

• Мука – 3-4 ст. ложки с горкой 🍚

Способ приготовления:

1. Смешиваем ингредиенты для тыквенного слоя и творожного слоя в отдельных мисках.

2. В форму выкладываем массы слоями или перемешиваем слегка для эффекта мрамора.

3. Выпекаем при температуре 180°C (350°F) примерно 40-50 минут до золотистой корочки.

🔥⏱️ Наслаждайтесь нежной текстурой и ярким вкусом этой осенней запеканки! 🍂🧡

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/из тыквы

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА *ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ*

Среда, 12 Февраля 2025 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА *ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ*

Одно из самых легких в приготовлении блюд из фарша. Семейный ужин должен быть питательным, сытным и быстрым в приготовлении. Под это определение как нельзя лучше подходят так называемые «ленивые» голубцы. От классических голубцов этот рецепт отличается тем, что не нужно искусно заворачивать фарш в капустные листы. По сути, это обычная запеканка.
85dbd85aac4085ff36f5b3fd8ee0d9ec (604x302, 217Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/фарш

Комментарии (0)

Тыквенная запеканка. Вкусный осенний десерт

Среда, 12 Февраля 2025 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенная запеканка. Вкусный осенний десерт

Тыквенная запеканка получается очень оригинальной и, самое главное, полезной. Приготовьте такую запеканку и порадуйте близких.

Тыквенная запеканка: ингредиенты

Тыквенная запеканка

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/из тыквы

Комментарии (0)

Простая капустная запеканка: ингредиенты простейшие, заморочек ноль

Среда, 05 Февраля 2025 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая капустная запеканка: ингредиенты простейшие, заморочек ноль

Рецепт простой донельзя. И весьма бюджетный. И при этом запеканка такая вкусная, что сложно поверить. Ингредиенты простейшие, заморочек ноль. Короче, обязательно пробуйте. Я в следующий раз точно буду делать сразу двойную порцию.
 
И да - капусту лучше брать мягкую, зеленую. С зимней белокочанной будет дольше и грубее.


prostaya-kapustnaya-zapekanka (574x700, 316Kb)



161985493_149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/ПП
КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Запеканка из куриных сердечек и печени

Понедельник, 27 Января 2025 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриных сердечек и печени

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица
КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/фарш

Комментарии (0)

Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Понедельник, 27 Января 2025 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Запеканка из молодой капусты и фарша

Понедельник, 27 Января 2025 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из молодой капусты и фарша

 

 3560462_to45 (676x507, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/фарш

Комментарии (0)

творожно-тыквенная запеканка

Понедельник, 27 Января 2025 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожно-тыквенная запеканка



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки
КУЛИНАРИЯ/из тыквы

Комментарии (0)

Творожная запеканка с тыквой понравится всем!

Пятница, 20 Декабря 2024 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с тыквой понравится всем!

! (700x393, 243Kb)

Это самый красивый и "солнечный" десерт! А приготовить творожную запеканку с тыквой совсем несложно и продукты нужны самые простые. К тому же она полезна и нравится детишкам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для творожного слоя:
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
сметана - 100 г
ванилин - щепотка
соль - щепотка
мука - 4 ст.л.
Для тыквенного слоя:
тыквенное пюре - 400 г
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г
цедра лимона или апельсина
мука - 4 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

​Сырное суфле

Среда, 11 Декабря 2024 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_ЛисаСоня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Сырное суфле

 

7357090_izobrajenie_20241130_112917378 (639x480, 488Kb)

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 50 г,
  • Сухари панировочные — 25 г, 
  • Мука — 50 г,
  • Горчица — 1 ч. л. 
  • Молоко — 300 мл, 
  • Яйца — 4 шт, 
  • Тертый сыр — 100 г.

Приготовление:

1. В кастрюле расплавить масло при средней температуре, добавить муку и горчицу. Помешивать на огне в течение 1 минуты. Убавить огонь и постепенно вливать молоко по полстакана. Тщательно перемешивать каждую порцию, прежде чем добавлять следующую. Затем прибавить огонь и готовить в течение 10 минут при постоянном помешивании. Соус должен иметь плотную консистенцию. После этого, поставить охлаждаться. Разбить яйца, отделить желтки от белков. Желтки смешать с сыром, добавить в охлажденный соус, хорошо перемешать.

2. Яичные белки взбить до воздушной массы. Добавить в белый соус. 

3. Обильно смазать форму сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями. Нагреть духовку до 200 °С (электрическая плита) или 180 °С (газовая плита). 

4. Вылить соус в форму для суфле. Отделить смесь от краев при помощи ножа. Это создаст эффект «цилиндра» и позволит суфле подняться. Поставить в духовку на 25-30 минут, пока суфле не поднимется и не образуется золотистая корочка.

5. Подавать немедленно, пока суфле горячее и воздушное.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Воскресенье, 01 Декабря 2024 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Что же означает французское слово “гратен” (gratin). Происходит оно от глагола gratter – чесать, царапать, натирать или скоблить. Имеется в виду, конечно, тертый сыр, а кроме него – хлебные крошки, смешанные с маслом. В общем, гратен – это блюдо, запечённое под корочкой из тёртого сыра или этих самых крошек. Или и того, и другого.
20220710_192759-01-1536x1536 (700x350, 328Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Творожная запеканка по семейному рецепту

Суббота, 30 Ноября 2024 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка по семейному рецепту

Нежная, румяная, тающая во рту творожная запеканка от которой в восторге и взрослые, и детки. Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток. Я продолжаю попытки накормить годовалого племянника творогом)) Сама я очень люблю творог именно в запечённом виде, поэтому и ему решила испечь нечто подобное, адаптировав рецепт к его возрасту, соответствующим потребностям и ограничениям. Вот что из этого вышло.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла:

Вторник, 26 Ноября 2024 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла:

-7

Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство!
Рецепт с видео
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Готовлю так каждое утро. Вкуснейший омлет с сыром в духовке: простой рецепт

Четверг, 04 Апреля 2024 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю так каждое утро. Вкуснейший омлет с сыром в духовке: простой рецепт

2835299_1 (700x425, 46Kb)

Омлет — это блюдо из взбитых яиц, приготовленное на сковороде. Омлет можно делать с добавлением различных ингредиентов, таких как молоко, сыр, овощи, зелень и специи.
 
Данный завтрак является источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Яйца также содержат витамины А, D, Е, К, В и минералы, например, железо, фосфор, цинк. Эти минералы важны для поддержания здоровья.
 
Однако стоит помнить, что омлет может быть высококалорийным блюдом, если в него добавить сыр, бекон или другие жирные ингредиенты. При соблюдении диет стоит исключать из омлета лишние продукты.
 
Ингредиенты для омлета:
 
яйцо — 8 шт.;
молоко — 400 мл;
соль — щепотка;
сыр — 150 г.
Приготовление омлета:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Прессованное мясо - это безумно вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит труда, самое сложное - дождаться, когда сварится рулька и когда она застынет. Всё остальное занимает минимум времени и усилий. Если у вас есть мультиварка, воспользуйтесь ей, она сварит мясо быстрее, просто выберите режим томления. Но я буду готовить в кастрюле.

u-1832b018a7b456520715af742d18a799 (600x450, 270Kb)



299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Так картофель готовит только моя бабушка. Зразы с фаршем: рецепт, который удивляет

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так картофель готовит только моя бабушка. Зразы с фаршем: рецепт, который удивляет

1 (700x403, 317Kb)

О зразах знают многие, это вкусное мясное блюдо, которое пришло в мир из белорусской, польской, литовской и украинской кухонь. В основном классические зразы готовят из фарша или рубленого мяса с начинкой в виде грибов и яиц. Однако, позднее со зразами стали много экспериментировать.
 
Сейчас к зразам можно добавлять не только традиционные начинки, а также разные овощи. Например, становятся актуальными зразы с картошкой. Это сытное блюдо из простых ингредиентов. Часто картошкой заменяют грибы в зразах. Популярным этот способ готовки стал в Беларуси.
 
Приготовим картофельные зразы вместе.
 
Ингредиенты для картофельных зраз:
 
Картофель — 1 кг;
Яйцо — 1 шт.;
Мука — 3 ст.л.;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ингредиенты для начинки:
 
Фарш мясной — 350 г;
Лук — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Шампиньоны — 300 г;
Растительное масло — 40 мл;
Соль — ⅓ ч.л.;
Укроп — 20 г.
Приготовление картофельных зраз:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Рецепт запеканки с куриным мясом и сердечками

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт запеканки с куриным мясом и сердечками

Это домашнее блюдо, которое непременно порадует вас и ваших близких. Приготовление этой запеканки не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Состав:
Картофель - 1 кг
Куриное филе с бедер и сердечки - 700-800 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Адыгейский сыр - 300 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 70 г
Сметана - 5 ст.л.
Молоко - 100 мл
Соль, перец по вкусу
 
✅ Мясо и сердечки выложила в сковороду, добавила лук, прикрыла крышкой и томила в собственном соку около одного часа, посолила, поперчила по вкусу.
✅ Прокрутила через мясорубку, добавила тертый чеснок.
✅ Отварила картофель, добавила прогретое молоко с маслом, посолила, поперчила, размяла.
✅ Выложила в огнеупорное блюдо слой картофельного пюре, слой фарша, на фарш тертый сыр и еще слой картофельного пюре.
✅ Взбила яйца со сметаной и залила запеканку.
✅ Отправила в разогретую до 190-200 градусов духовку примерно минут на 15, должна появиться золотистая корочка.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Комментарии (0)

Самый простой рецепт! Вкусная запеканка из капусты

Пятница, 04 Августа 2023 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт! Вкусная запеканка из капусты

Простая и вкусная запеканка из капусты.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи
КУЛИНАРИЯ/запеканки


 Страницы: [3] 2 1